Хлеб на кефире

[@ludmilasabow5243]

Спасибо вам огромное!

[@natalyaschadt3472]

Анна, спасибо за рецепт.вчера испекла, хлеб получился, всем понравился!

[@eugeniasenn8427]

Интересный рецепт,но ещё было бы интересно посмотреть на хлеб в разрезе. Спасибо большое

[@svetlanalorenz1750]

Аня спасибо большое за вашу работу,за хорошие рецепты ,

[@olgageiger3646]

Спасибо большое за прекрасные обьяснения Загорелась купить. Подписалась.👍👍👍

[@lisalotta6948]

Guten Tag Anna, ich habe dich erst vor ein paar Tage entdeckt. Habe dein Kanal abonniert und finde deine Rezepte sehr interessant . Ich habe den TM 31 Thermomix und benutze ihn sehr gerne. Auch von Pemporetchef habe ich ein paar Sachen. Die sind auch klasse. Danke für deine Arbeit. LG von Anna Dyck aus Herford

[@МаринаКарабаева-ч7ю]

Ух ,какой шикарный хлеб!!

[@angelikakalinowski6139]

Анечка какая Вы молодец столько рецептов, сколько можно научиться у Вас, спасибо за рецепт хлебушка А подскажите пожалуста а на какую шину в духовке на нижнею

[@laska6464]

Анна, мёд 🍯 лучше покупать с региона, где проживаешь 😉, тогда меньше возможности получить Heuschnupfen 😉😁

[@anna19602]

Я не нашла рецепт хлеба в описании или нет его в описании?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

drive.google.com/file/d/1ruos-l4NwHyLBR3gdM3Nclc8ltrttXwa/view?usp=drivesdk

[@AlexGrünewald]

Спасибо Анна твой хлеб очень хороший Ия думаю что очень вкусный спасибо за труд арецепта нет

[@thermomixreprasentantinmul1135]

drive.google.com/file/d/1ruos-l4NwHyLBR3gdM3Nclc8ltrttXwa/view?usp=drivesdk

[@МаринаКарабаева-ч7ю]

А другой уксус можно?

[@amidka]

Здравствуйте. Можно ли бальзамический уксус на яблочный?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Можно

[@irinak8165]

Здравствуйте Анна, а хлеб вы печёте в маленькой в форме(69€) или это большие? Зашла на страницу pampered, чтоб купить и растерялась. Спаcибо.

[@thermomixreprasentantinmul1135]

В большой

[@thermomixreprasentantinmul1135]

www.pamperedchef.eu/pws/annameuller/store/DEO/catalog/Stoneware/Deep%20Covered%20Baker-2023

[@vrd8287]

Buttermilchbrot - а почему берёте кефир? То есть нужно брать пахту Buttermilch в оригинале? Правильно пониманию?

[@elisabeteichwald1122]

Анна в чем можно в другом испечь Если нет такой кастрюли с крышкой .

[@aminagazieva2436]

@@elisabeteichwald1122 По-моему нет разницы в чём печь, свекровка печёт в обычной форме ,я в tupperware форме пеку.

[@olgaholzer9898]

Так в рецепте стоит Buttermilch/Кефир.. можно и то и то😉

[@vrd8287]

Olga Holzer вчера рецепта под видео не было , а если хлеб называется Buttermilchbrot... я знаю , что можно заменить ... я к тому , что нужно объяснять конкретнее ... этот рецепт тоже знаю, с Термомиксом уже 15 лет ... все нормально

[@olgab6637]

@@aminagazieva2436 если я пеку сразу две буханки то вторую пеку в простой жаравне и хлеб не отличается

[@valentinaeckel7760]

Сколько стоит чаша с крышкой и где можно купить

[@thermomixreprasentantinmul1135]

amueller.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/stoneware/ofenmeister/

[@galinaditerle8940]

Анна, напишите пожалуйста где вы купили мёд. Где можно задать вам вопросы про Pampered Chef?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Лучше либо по телефону 015752663188 Или вцап

[@juliakorsunov6823]

Анна, доброе время суток. Я не поняла,хлеб на кефире или на пахте (Buttermilch)?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Buttermilch

[@juliakorsunov6823]

@@thermomixreprasentantinmul1135 спасибо

[@Viktoria-Fenix]

Здравствуйте Анна, у меня как у новичка такой вопрос. По рецепту получается очень много теста . Можно ли половину теста заморозить? Получится ли из размороженного теста такой же пышный хлеб? Спасибо!

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Намного лучше готовый хлеб порезать и заморозить

[@Viktoria-Fenix]

@@thermomixreprasentantinmul1135 Анна, спасибо большое за быстрый ответ! Вчера пришел по почте мой волшебный горшочек, буду учиться на ваших видео и потихоньку осваивать кукидо😊

[@tatjanasarycev5137]

Анна, скажите пожалуйста, для чего нужен в рецепте бальзамический уксус? Я пекла с ним хлеб (по другому рецепту) мне не понравился вкус, кислый. Можно без него, если он не играет особо никакой роли?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Я всегда ложу. Но можно и без него.

[@tatjanasarycev5137]

@@thermomixreprasentantinmul1135 Спасибо за быстрый ответ!

[@olgalemke5500]

Аня,почему вы крутите гайку на дне чаши,когда вытаскиваете тесто из неё?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Таким образом мы вращаем ножи и тесто легче выходит из чаши.

[@olgalemke5500]

Понятно.Аня,ещё вопрос.Вы готовили пюре,соус,рыбу и овощи.Я тоже это готовила и у меня рыба и овощи в вороме получились сырые.Может потому что они были мороженые?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

@@olgalemke5500 да нужно разморозить

[@laska6464]

Если не трудно🙏можете под видео рецепт написать ✍️😁

[@aminagazieva2436]

500 гр Butermilch (пахты) 20 гр свеж.дрожжи( я беру 30 гр) 1ч.л мёда 1 ст.лож. бальзамического уксуса ( светлый) 400 гр Dinkelmehl (мука польбы ) 400 гр Weizenmehl (белая обычная) 2 ч.л соли 70 гр воды. По рецепту ещё идёт 1-2 ч.л бакмальца ,не знаю как на русском он называется. 500гр Buttermilch 20 гр свеж. Дрожжи на 3 мин/37градус/ ск 2. Затем всё остальное к нему и 5 мин/ колосок/тесто замесить . Я 3 мин /тесто замешиваю.

[@laska6464]

Amina Gazieva спасибо 🙏 большое🤗👍

[@aminagazieva2436]

Не за что🙂

[@irenebraun7885]

Amina Gazieva j

[@borismaryaskin477]

Больше всего мне понравилась не навязчивая прибивка купить конкретные товары.Можно подумать, что этот хлеб в другой кастрюле или на другом коврике не получится. А дорогой термомикс легко заменить Monsieur Cousine Contek.

[@tatjana648]

Нет уж дорогой! Термомикс не заменить ни чем! Увольте

[@juliakorsunov6823]

@@tatjana648 да термомикс не заменим. У меня уже 10 лет, ни разу не пожалела что отдала эти деньги.

[@swetlanabese5959]

Полностью согласна.,термомикс не чем не заметить. У меня был с Aldi. Два года пользовалась и была в принципе довольна пока сын не переехал к нам на 2 месяца жить (достраивал дом) и установил мне свой термомикс. Через две недели я заказала себе ТМ6. Девочки скажу вам, термомикс не в конкуренции. 😄😄😄