Хлеб на квасе🔥с закваской Eva Bread 💜 Это таааааааак вкуснооооооо!!!!!!!!!

Рецепт на 2 хлеба:
120 г закваска Eva Bread на пике
505 г квас из холодильника
350 г пшеничная мука первого сорта
200 г манитоба тип 0
48 г полба ц/з
10 г рожь ц/з
5 г спельта ц/з
12 г соль + 12 г квас
🔶 Квас лучше брать живой, с маленьким сроком годности, до месяца. У меня был марки "Азбука вкуса".
🔶 Первый сорт пшеничной муки фирмы "Черный хлеб" отлично впитывает воду и яаляется сильной мукой 👌
🔶 Манитоба типа 0 - это итальянская мука, аналог высшего сорта, с очень хорошими показателями!
🔶 цельно-зерновую муку я молола на мельнице, но ее также можно купить готовую, вы можете добавить только полбу, если у вас нет другой и будет также очень вкусно!
💜 Закваску Eva Bread с лучшим обучением по выпечке хлеба🔥с поддержкой в телеграм канале 🔥 можно купить со скидкой на ozon!
👇👇👇
ozon.ru/t/JKr9E7
#хлебназакваске #закваскадляхлеба #sourdoughbread #рецептхлеба #хлебнаквасе

[@AnnaD22136]

Ведиколепно❤

[@КАТЮШИНЫРЕЦЕПТЫ]

Спасибо большое вам за рецепт, очень красивый гребешок ❤

[@EvaBread0505]

Пожалуйста 🤗 впереди еще новые рецепты 💜

[@TipatovNikolay]

Если в доме есть натуральная закваска, почему не сделать на ней натуральный квас для этого хлеба?

[@AnnaD22136]

Спасибо за мастер класс по формовке хлеба❤

[@EvaBread0505]

Пожалуйста 😍😍😍

[@AlV181]

Подписка. Удачи и новых рецептов хлеба! Вы только на ютьюбе? Можно ссылку на казан, в котором выпекался хлеб? Спасибо!

[@EvaBread0505]

Здравствуйте! Спасибо большое 😍 в инст @photobysergeeva, эта чугунная кастрюля продается в США, и доставка в РФ тоже огого🤪 challengerbreadware.com/product/the-challenger-bread-pan/

[@AlV181]

@@EvaBread0505 Спасибо за ответ! Да, я его раньше пыталась заказать из США, но они ответили, что пока посылки не высылают. Нашла на озоне альтернативу Lodge, но она не такой формы. Удачи и успехов Вам!

[@EvaBread0505]

@@AlV181 все верно, у них нет доставки, я заказывала через сервис usanadivane, доставка стоила 150$ насколько я помню