ХЛЕБНЫЙ КВАС vs СИКХЕ (квас по-корейски) | Мама пробует квас в первый раз

Напитки для жары! Домашний квас по-русски из хлеба VS корейский напиток, который похож на квас по способу приготовления. Моя мама попробует квас впервые, и это моя первая попытка приготовить квас, потому что не смогла купить его в Корее. Покажу как приготовить сикхе и его корейский рецепт.
• Поддержать меня | Донат - www.donationalerts.com/r/hhwang
• Стать спонсором и получить значок и видео - kzbin.infojoin
• По вопросам рекламы и сотрудничества - [e-mail]
• / hhwang.ru - Мой Instagram (@hhwang.ru)
• hhwangru - Моя группа в контакте:
• pikabu.ru/profile/hhwang - Мои посты о Корее на Пикабу (Pikabu)
#квас #сикхе #напиток #hhwang #хеён #корея #южнаякорея #корейскаякухня #русскаякухня #рецепткваса #какприготовитьквас #хлебныйквас

[@Yulian7]

Две недели спустя... Кореянка гонит самогон.😅🙃🤣

[@user-ys5px7yh7t]

👍👍👍

[@user-Jaagur]

А Вы что думаете корейцы не гонят самогон? . Да Вы пуп Земли наверно

[@vitalikbondarenko5604]

По русски под маты с корейским дядей Петей

[@Raid2500]

Ну вот кстати, этиловый спирт наверняка можно из бамбука свежего гнать.

[@mr_ozio]

@@user-Jaagur что ты душный такой, а?

[@loritalo477]

Хорошо, что мама больше не стесняется сниматься. Она очень милая и светлая

[@user-ug8fx2by5d]

С такой женой и тёщей не пропадешь! 😁👍

[@user-zj8fz8tl6d]

В зяти набиваешься?)

[@oeai]

@@user-zj8fz8tl6d хоть чучелом, хоть тушкой))) шутка

[@tinygreenturtle]

Джентльмен а что собственно плохого 😅

[@jemanov]

Очень приятно, что мама стала принимать участие в твоих видео. Передавай ей привет и благодарность от русских зрителей.🙏

[@tuvshintulgagavaa3595]

Монгольских тоже

[@viktorr9819]

И из Израиля))

[@Alina-gt1kd]

Привет из Германии 😊

[@user-gs6qx4xo7p]

Из Екатеринбурга

[@freeastonet]

Из Финляндии)

[@ROY-jj1vv]

У вас замечательная мама. Такая же позитивная как и вы.

[@user-rz9ip8zp6z]

Мама такая замечательная и веселая! Теперь понятно, в кого Хеен такая милашка-обаяшка! С удовольствием смотрю твои видео, потому что они излучают невероятную ауру добра!

[@hhwang]

Маме буду читать ваш комментарий 😘

[@user-hp5nc2gn6p]

@@hhwang Обалденное видео, Хеён! Кстати! Для вкуса (и дополнительной сладости), в квас можно добавить отваренный изюм (перед тем, как дать напитку стоять 24 часа).

[@zloryb]

hhwang - кто молодец?! Не хочешь сделать видео о корейской косметике и о повседневном уходе за лицом? В России сейчас это очень популярно. 😊❤️

[@russ1anasanov1ch49]

Не "буду читать",а правильней "прочитаю".

[@csega2336]

@@hhwang Покажите как вы делаете самогон ))

[@haitmusic6849]

Очень рад смотреть это видео, но еще больше рад видеть вашу маму счастливой! Больше видео давай с мамой!

[@user-xp1ky6fy4r]

Да мама такая милая 🤓🤘

[@user-bf2se1rj8z]

Оуу, любишь мам?

[@haitmusic6849]

@@user-bf2se1rj8z Закрой свой рот. Я свои слова сказал в хорошем смысле. Ничего плохого не имел ввиду.

[@user-bf2se1rj8z]

HaIT ты даун??? я не тебе сказал, а тому сверху :/

[@haitmusic6849]

@@user-bf2se1rj8z Прости, но ты даун в любом случае если даже не ко мне это было адресовано.

[@PapaKadi]

Отличная мама, красивые женщины. Очень приятно смотреть на их любовь и заботу друг о друге.

[@Lia_Nata73]

Мамуля такая солнечная, светлая🥰, как и доча 👍

[@garnacha-1]

Мама - милашка! Чтоб у кваса был хороший запах и цвет- сухарики надо хорошо подрумянить! Чтоб немного горелые уголки были, если не завелись дрожжи можно бросить горсть изюма, тогда будет много газа, только смотри чтоб не убежал квас твой!)

[@juliyavarfol9984]

Сухарики подгорелые дают насыщенность а сахар цвет и очень сильный привкус дешёвого кваса, т.к. ложку сахара зажарить легче и дешевле чем на хлебушки потратится

[@AsaselAas]

@@juliyavarfol9984 Не надо ничего жечь (ни сухари ни сахар) - ничего хорошего не получится (насыщенность зависит от технологии приготовления сусла и количества сухарей, а не от угля). А вот если сахар перевести на карамель, и жидким ещё внести в сусло... Тогда да, толк будет... Особенно если с изюмом...

[@juliyavarfol9984]

@@AsaselAas не согласна просто на счёт сахара, я очень люблю конфеты, а вот их вкус в квасе _ меня совсем не радуют;-)

[@AsaselAas]

@@juliyavarfol9984 Карамель - это не конфеты, а одна из стадий уваривания сахарного сиропа, конфеты из него ещё делать нужно... 8) Запах у неё специфичный, но тонкий и не сильный (леденцовый, я манку на карамельке варить люблю), и в квасе хорошо если минорной ноткой сохранится. Зато бродит весело и кислотность (вкус) смягчает. 8) А жжёнка конечно даёт яркий колер, но и неистребимый запах и привкус горелого впридачу.

[@MarinaWisch]

Я делала квас из цикория, тоже здоровски получилось! Выкусно!

[@arinelex]

От сухариков такой хруст стоял смачный, что думал до кваса они не доживут.

[@Tim_Kit]

Какая хорошая мамулька у тебя))) здоровья вам, вы дарите массу позитива спасибо!))

[@antonvyunov3930]

Спасибо за прекрасное видео. Единственно, что нужно жарить хлеб до умеренной черноты (это даст цвет) + обязательно добавлять солод. Оптимально жидкий + сухой (можно гранулированный). Это даст вкус и цвет. Пропорции такие: 6 литров воды, два стакана сахара, жаренный хлеб, ложка сухого солода, 100 грамм жидкого солода, не заливать кипятком!!! Только теплой водой. А сверху насыпаешь сухих дрожжей, аккуратненько на всплывший хлеб. Сутки в тепле, процедить через марлю, сутки в холодильнике (оптимально 2-3 дня). И самое главное! То что осталось после слива - закваска. Второй, третий, и.т.д. квас будет вкуснее на ней. Причём добавляй туда ещё хлеба и через 2-3 раза дрожжи уже не нужны. Закваска сама сработает. Кто молодец? Ты - молодец.

[@user-wg4ot6sf9p]

по вашему рецепту он получится ли как был в СССР бочковой? (очень хочу того вкуса и не найду рецепт или руки у меня не из того места)))

[@antonvyunov3930]

@@user-wg4ot6sf9p да, получится. Только нужно 2.5 стакана сахара. И главное не передержать первые сутки в тепле. Иначе квас перекиснет.

[@Ackiy_Sotona]

​@@user-wg4ot6sf9p лдя бочкового кваса можно купить готовое квасное сусло, либо варить ржаную муку и ферментированный ржаной солод

[@noitaukkokronk]

где ж у нас сейчас найдёшь солод? у нас даже квасное сусло больше не продают

[@rustykz7708]

Видос про квас, а не про еду. Но все равно в процессе просмотра захотелось жрать )

[@NEDzumiAkaDaVeed]

Вот +

[@user-hp5nc2gn6p]

Это выработался условный рефлекс на видео Хеён!

[@AsaselAas]

Квас и жратва неотделимы... Никак...

[@user-ff4od7jh4z]

Потому что там такой холодильник, в котором жить можно))

[@AsaselAas]

@@user-ho6tp6kn1v Ага, знаем мы енти трапезы: "...С головою влез в тарелку, аж заляпал жиром бант!..." (Сказ о Федоте-стрельце", Л. Филатов)

[@WiseGuy_1985]

Мама у тебя, приятная женщина, рассудительная.

[@user-ed8nn7mv9b]

И че она там рассудила?))

[@user-br5ep4vf3q]

У вас очень хорошая мама, очень приятно видеть в видео 😊 Благодарим за ваш труд и позитив 🖖👍

[@Tobbiys]

"Говорит о сикхе" - первая мысль: "давай угадаю, он делается из риса..."

[@rastorian]

Ой, скажите спасибо, что не из кимчи.

[@user-id6zs1ul3t]

во-во, я тоже сразу подумал: из риса!

[@SjGalaxy]

Очень милая мама! Побольше её в видео!❤

[@tarkus5492]

Люблю всё же Ютуб. Иногда он мне такой позитивный контент предлагает, как например вот с этой девушкой, где я уже спустя минуту, оформил подписку на канал.

[@hhwang]

добро пожаловать :)

[@jen-shentea3512]

Хеён, спасибо большое! я кореянка, но мои предки были репрессированы в Казахстан примерно в 1937г. и мой дядя, которому уже почти 60 лет рассказывал, что их бабушка делала корейский рисовый квас. дядя говорил, что хоть и пил его в далеком детстве, но до сих пор помнит этот вкус. теперь я могу приготовить для него этот напиток из детства, он будет счастлив! только нужно где-то достать солод....

[@SanekEkibas]

В аптеке солнышко

[@jen-shentea3512]

@@SanekEkibas Вау, серьезно? Большое спасибо!

[@helga.hobby.]

В товарах в для выпечки хлеба,в интернет магазинах

[@user-db8eu4eg5q]

Получилось сделать? Порадовали дядю?)

[@user-ow1po4zp6p]

@@user-db8eu4eg5q тоже очень хочу узнать ответ :(

[@starik_svarog5980]

ПОЧЕМУ У КОРЕЯНКИ ПОЛУЧИЛСЯ КВАС!!!. А у меня . Русского человека всегда получается брага . Несправедливо !))))

[@korsar1985]

всё потому что ты русский, но останавливаешься на половине пути! брага лишь промежуточный продукт

[@nosoul7789]

@@korsar1985 аххахахаха

[@user-ze1oo3km5l]

У корейцев много чего лучше получается, чем у руского человека.

[@yuudai5292]

@@korsar1985 После браги, самогон_)

[@user-hb7nk1nr4i]

Ты просто профессионал. Хочешь сей , а хочешь куй . Всё равно получишь....

[@juliashine5182]

Когда я увидела, что у тебя вышло новое видео, я так обрадовалась, что стала хлопать в ладоши. Никогда не думала, что в мире появится блогер, выходу видео которого я буду так радоваться) Обожаю тебя!) Ты прелестна!)

[@wicktortzoy9129]

Мама молодец!

[@lenushka3669]

Если немного сухарей слегка пережарить, то у кваса будет более насыщенный тёмный цвет и вкус.

[@armorin777]

ещё сахара 7 столовых ложек на 6 литров норм. и пол чайной ложки лимонного сока

[@user-lv2pp6rc1u]

Оооооо?

[@evjenevjen8535]

поддерживаю..хлеб нужно не просто высушить,а поджарить,но не зажарить..вторая ошибка-после остывания нужно слить и отфильтровать,а потом добавлять сахар и дрожжи,и маленький секрет,пару ягод изюма..все разливается в закрытую посуду,и в прохладное место..тогда квас получается газированый,шипучий..

[@Matroskin80]

@@evjenevjen8535 прежде чем ставить в прохладное место, ему надо дать забродить нормально. Сначала ставят в тепло на сутки примерно, потом на 1-2 дня в более прохладное место.

[@user-gq4wb4nt3t]

Сахар , расплавить для кваса .

[@user-hp2ur8dp7m]

Твоя Мама - очень милая женщина❤️ Смотря видео, как Вы пробуете русскую кухню, воодушевилась и начала пробовать готовить корейские рецепты

[@BatbkaProject]

0:18 Вот откуда такая харизма и милота ❤️

[@SeGey512]

Харизма от того что жрёт много! =D

[@lillileia]

@@SeGey512 не жрёт, а кушает мой знакомый тоже ест много, но харизмы никакой думаю, тут другая причина

[@SeGey512]

@@lillileia Может ты и прав =)

[@Alina-gt1kd]

@@SeGey512 а зачем грубить?🤔

[@danilmurencev1444]

Не зря раньше в комментариях сказали, какая замечательная у Вас мама) Действительно очень приятная и замечательная женщина. Приятных мягкий голос звучит супер круто в контрасте в Вашим бойким и энергичным голосом, крайне приятные и позитивные ощущения!) Не мог не улыбаться, пока смотрел) Добра вам и всего наилучшего!

[@bobnobii5514]

Позитивная девушка.Долгой и доброй жизни ей.

[@user-mr5cn2wm8x]

Просто восторг!) Не важно, о чём сюжет. Твоя внешность и, главное, стиль/манера речи, просто завораживает!) Удачи и успехов в дальнейших съёмках!!!!

[@torbinskiy11]

Я, русский человек, 22 года от роду, узнаю от кореянки, что приготовление кваса это не сложно

[@user-rb9lq3eb3w]

Хе-хе Паша, у меня на кухне бродит 5 литров, и в холодильнике еще 5ка по бутылям отдыхает, по второму кругу бродит. Летом пить квас... Мммм-да! Класс) Дело простое, научишься.

[@mykolagryshchenko5046]

У меня дед всё время делал хлебный квас)) я больше любитель готовый купить)

[@arkaim756]

🤦🏻‍♂️ почитай сколько видов кваса , есть даже фруктовый " Московский"

[@moisms09]

Ещё из ржаной муки поищи, очень необычный вкус получается

[@ivan_pushkarev_master]

@@user-rb9lq3eb3w я в том году тоже делал ))) на 5 литровку дрожей на глаз, сухари . и грамм 500-700 сахара .... 3-5 дней бродил он . потом охладить и пить ...правда вечер не всегда вспоминался потом )

[@user-mp9ot8oq1o]

Ах как прекрасно 😍 У вас МАМА такая КРАСАВИЦА!!!! 😍😍😍😍УАУ!!!

[@user-ed8nn7mv9b]

И че там красивого?

[@MyLovelyButtercup]

Первый квас надо слить - это бражка, а хлеб использовать как закваску по-новой, добавить еще сухарей и сахара - тогда выйдет хороший квас.

[@Matroskin80]

Чтобы ничего не сливать, достаточно предварительно сделать закваску из ржаной муки, например.

[@user-lf9zt3ii9k]

Никогда не сливаю первый квас. И квас сам по себе является хлебной брагой по определению...

[@user-qq9he6ty1z]

она делала не на закваске,а с нуля и да первый квас сливается если он поставлен на закваске так как будет слабый и вкус дерьмовый.

[@user-yc9qw5ne3j]

Красотка корейская и по-русски шпарит прям молодец))

[@user-ew1zv2fn7j]

У девушки идеальная речь ,великолепная манера составления длинных предложений что не каждый может .

[@atapetrik2838]

Какие вы милые с мамой! Можно вместо дрожжей изюм класть

[@LexMalin]

покупной не всегда годится, ибо обрабатывается для хранения. на нем нет дрожжей зачастую.

[@user-ne9dt8hk9t]

Но с изюмом дольше получается.

[@user-hp5nc2gn6p]

Кладу отваренный изюм, для сладости и привкуса, вместе с дрожжами))

[@metamorphess]

Какая славная, чудесная мама! :) Вы такие милые!

[@user-vf5ct2ec4f]

Привет, солнечная девочка!) Вы с мамой, очень классные!))

[@user-kk9zu4em5r]

Мама тоже очень симпатичная! Мамочке привет! 🥰

[@user-xf8gd8ol7g]

Милые девчоночки 👍Замечательно, что мама перестала стесняться 👏🏻

[@m.mnassine9273]

hhwang молодец! И мама молодец! Вас очень приятно смотреть :-)

[@6PRICKLE6]

Спасибо. Отличная доза позитива для сегодняшнего дня. !!! Очень приятная обаятельная девушка. Динамичное видео. Мама вся в дочь пошла)))) Если бы все люди были такими позитивными и лучезарными ))

[@user-it2hc4op4h]

Ты такая красивая и позитивная ❤️🥺 Люблю твои канал💕 рада видеть вашу маму

[@user_name22]

"что я обычно пила, когда жарко - ПИВО!" :)

[@user-sb8gf3ox5d]

первый квас почти всегда не вкусный, но каждый следующий раз получается все вкуснее (уже без дрожжей а чисто из закваски)

[@val.daisuki]

да-да знаем, потом трубки проводишь начинаешь с каждым разом улучшать технологию и на выходе всегда получаешь самогон :D

[@andrey9438]

@@val.daisuki чтоб как слеза был)))) эх аж слюна потекла

[@user-vy5fk2hp3q]

Уже без дрожжей... А куда ж они из этой закваски денутся?

[@Longmanrus]

@@user-vy5fk2hp3q Их меньше просто становится. И сам квас уже не так дрожжами пахнет. Кароче самый первый квас никто не пьет обычно.

[@user-vy5fk2hp3q]

@@Longmanrus ну да. Убеждайте себя. Проведите онализ в лаборатории и узнаете, как заблуждаетесь

[@ibrcatlboro]

Я уже год маму не видел... А в конце как вы пьёте эти напитки подняло мне настроение💜✨ Здоровья и долгих лет жизни тебе и твоей маме

[@user-vf5dz8wd4f]

Как всегда на позитиве❤🙈 Вот это мне в тебе нравится😁

[@dreamplay007]

Отличная мама, отличная дочка :)) вы с ней очень похожи и у неё очень доброе лицо. Спасибо за рецепты.

[@user-ek2bz2qq2m]

Такая милая девушка))) маме здоровья. Очень трудолюбивая и приятная женщина ))))))))) аньёеееееееен 🤗🤗🤗

[@user-wn5td6zo9i]

Умничка, просто океан позитива))) ты сделала мной день

[@alanso8621]

МИлая Хеён, Вам надо мультики озвучивать!))) Получилось бы очень классно!!))

[@ElenaElena-qs9eg]

Мама такая классная у вас!

[@user-kr6wq1sv4j]

Мама чудесная и ты чудесная! Я обожаю смотреть твои видео, ты лучик солнца. С твоими видео моя душа отдыхает. Спасибо тебе большое.

[@user-my2gv3mt9p]

Прекрасная мама, здоровья ей =)

[@anvi1021]

Корейцы, которые живут на территории бывшего СССР тоже делают такой Сикхе, только они называют Камдя или Камди. Если выпить много, то можно захмелеть :)))))

[@mareanetteavullar5249]

с квасом так же) если много выпить, то можно охмелеть

[@user-rp1vm5tn7j]

Не сикхе,а маколе.

[@Prosto_Sytno]

Много, это сколько? Русский квас содержит до 2,5% алкоголя. А камдя?

[@user-rp1vm5tn7j]

4-5%

[@user-gy2yk1ow5v]

Марина Ким Макколли (막걸리) рис 2 кг закваска (нурук) 500 гр дрожжи 1 ч.л вода 2,5 л Приготовление: Закваска-нурук : 1. Для приготовления 500 гр. закваски нурук нам понадобится 1 кг. пшеницы (соотношение пропорций: в два раза больше по объёму). Закваску можно сделать и впрок, обеспечив надлежащие условия хранения. 2. Очищенную пшеницу перемолоть немного крупнее, чем мука. 3. В размолотую пшеницу добавляем воду в соотношении 30% от веса муки и хорошо перемешиваем, чтобы получилось густое тесто. 4. Выкладываем тесто в плоский деревянный лоток с низкими стенками. Сначала тщательно мнём руками, а лучше пятками ног, предварительно накрыв тесто какой-либо материей. Тесто должно стать очень плотным. 5. Сформировавшуюся закваску нурук заворачиваем в полиэтиленовый пакет и оставляем на 2 недели при температуре 30-35 градусов тепла. 6. Готовую закваску нурук храним в хорошо проветриваемом месте. А теперь способ приготовления самого макколли: 1. Берём рис и хорошенько промываем его до тех пор, пока вода не станет чистой и прозрачной. Замачиваем рис в воде на один час, после чего сливаем воду и просушиваем рис. 2. Затем рис нужно пропарить и остудить. У кого есть рисоварка, пропаривают в рисоварке, разложив рис на тонкую материю, у кого нет, можно обойтись простой кастрюлей и пропарить рис на водяной бане. 3. В заранее приготовленную закваску-нурук добавляем дрожжи и разводим всё вместе в воде, после чего закладываем рис, и тщательно перемешав все ингредиенты, помещаем в большую ёмкость (желательно в глиняную, деревянную или стеклянную). 4. Всё хорошо перемешав ещё раз, оставляем смесь бродить при комнатной температуре (25 градусов) на 4-5 дней, предварительно закрыв нашу ёмкость не крышкой, а куском не очень плотной ткани, чтобы воздух в процессе брожения мог выходить наружу. 5. После окончания процесса брожения путем ферментации смеси варёного риса и воды через пять дней получаем рисовую брагу макколли! Всю смесь процеживаем и разливаем в пластиковые бутылки. Так как макколли не подвергается сильной фильтрации, а тем более перегонке, то на дне появляется белый осадок. Перед употреблением бутылку рекомендуется просто встряхнуть как обычный кефир.

[@orlid56]

Чу-чуть поела? Это когда полбуханки рубанула)

[@aigerimaltaibayeva6872]

😆😆 милашка все равно))

[@000jammy000]

Для Хеён это и есть чуть чуть :)

[@ronemoboy]

Вот так вот кореянку брать, пробег может меньше чем у Русских баб, зато жрёт много

[@iljavilen4910]

Здравствуйте 🙂 ваш русский становится всё лучше 👍от этого ещё приятнее смотреть и слушать Вас👌

[@larisaakimova4025]

мама и доча, такие классные, позитив так и прет!!!

[@user-wv2rp6ls7k]

Такой милый акцент, аж прям обнять хочется. Отличный видос, ты молодец!

[@user-if1bj1pb1l]

Как же мило было в конце)

[@user-vv3xl3xl9w]

Обалдеть! Я первый раз на этом канале) и тут такая приятная атмосфера. Спасибо большое за видео

[@user-ob2tf1fx9w]

Ну все. Я влюбилась в эту кореяночку. Как жить-то теперь.

[@andrey9438]

Мужика тебе хорошего надо

[@lemontree508]

@@andrey9438 классика :))))

[@Yuri_Petrov]

В очередь!

[@Fuckaliy]

@@Yuri_Petrov Я только спросить...

[@nick7303]

Мама просто прелесть)

[@user-ej9vn6pz1e]

Делай квас второй раз точно так, только вместо дрожжей ложи ту закваску, которая осталась от первого кваса. Половину примерно. Вкус совершенно другой, намного вкуснее и не пахнет дрожжами. 👍

[@Chivick]

Первый квас всегда не такой вкусный как последующие получается 👁👄👁

[@schpuntik72]

А ещё изюм добавить нужно

[@user-nd9ql7lf9g]

@@schpuntik72 еще листья перечной мяты. Очень освежают вкус

[@schpuntik72]

@@morgionblackwind9752 не бактерии а грибы. Дрожжи, это грибы. На изюме, природные дрожжи

[@guuupi1990]

Квас так и делается, с закваски. А это брага, а за счёт постоянного доступа воздуха даже не брага а брага с уксусом, перебитая сахаром. Какая-то дичь, и уж точно не квас

[@maks-lug]

Вот достойный контент!!!! Спасибо за хорошее настроение Ты очень милая

[@user-qp6vl1kl7n]

Классная девушка, мне вообще нравится как разговаривает и как готовит)! Балдею от этой кореяночки!

[@user-lf3eb9in4k]

hhwang: Что я обычно пила в России , когда мне было жарко? ПИВО😅 ....Квас!)) 😂😘

[@OlegSimonenko]

ничего не пила -в росии всегда холодно!!

[@reepl7514]

@@OlegSimonenko не всегда.

[@reepl7514]

@@OlegSimonenko сейчас дома валяюсь не чего не делаю и потею как конь. А вседь я в Новосибирске а это Сибирью считается.

[@Alexkokc]

@@reepl7514 так в Сибири летом жарко, зимой холодно. Это норма

[@alexeyprichinin3226]

Ага, в KillFish с сухариками квас-то как раз и подают xD

[@ottopyr3091]

Во-первых, мама у тебя молодец! Во-вторых, я в шоке что бабочки семейства Атрофаневр свободно летают. Во всем мире коллекционеры по $20-30 за бабочку платят, а в Корее местная разновидность свободно летает. В-третьих, квас так же помогает для пищеварения. Иногда так хорошо помогает, что приходится бежать

[@user-zt7hu2in5g]

Вы просто солнышко и лютая красотка! Удачи в Ваших начинаниях!

[@COBA63RU]

Два несложных рецепта в одном видео, доступно, пошагово и со всеми нюансами. Спасибо, сохранил, обязательно попробую ))

[@dominikamotelcnuk5084]

Привет) У тебя очень милая мама) Пусть чаще появляется в видео)) И мне очень нравиться твой канал)

[@shakhzodakarshieva1923]

Хеён ты такая классная!😍😍Доза дофамина в каждом видео😁💛

[@ananazVor]

Прекрасная семья! Вы и ваша мама красавицы и милашки каких поискать))) очень здорово, что мама поддерживает вас и пробуют все)))

[@user-hu9ln4wt1k]

Очень нравятся мама с дочкой! Такие труженицы! Всегда в хорошем настроении!

[@user-cp2hq8kh9q]

Пиво(пиииип). КВАС - ахахаха

[@Sergey_Cherepanov]

Чем одно от другого отличается? В квасе и пиве тоже солод используют. Наверно, потому, что пиво варят, а квас квасят.

[@TheDoomParadise]

Пивом тоже накваситься можно)

[@AsaselAas]

@@Sergey_Cherepanov Сударь, не вздумайте такое сказать в приличном обществе... Стыдно должно быть сударь - в интернетах чай сидите, а погуглить МНУ не соображает. Лучше всего советские ГОСТ-ы...

[@Sergey_Cherepanov]

@@TheDoomParadise ну это я тоже слышал. Когда люди пьют алкоголь и пьянеют, говорится, что они квасят.

[@Sergey_Cherepanov]

@@AsaselAas я Я пиво не пью. В основном чай.

[@user-zp5lc6ij7i]

Почаще зовите маму на дегустацию,на реакцию интересно смотреть.

[@tinygreenturtle]

Какие зайки замечательные 🥰 слов нет!

[@manandnature4534]

Какая Вы светлая, добрая девушка!!!

[@krolikedward6056]

Вот если в такой сикхе турбо-дрожжей добавить и через недельку перегнать, но хороший бы русский напиток получился ))

[@user-fv5hu3ox5h]

Вообще не оторваться! А вот на утро и квас сгодится.

[@user-kv7ps8dy5r]

Самогон?

[@idolvlad]

Вообще-то японский. Сакэ кличут, слыхал? Рисовая водка.

[@0RK_]

@@idolvlad от русских я слышал "не нравиться"

[@0RK_]

@@idolvlad *россиян

[@katzemannden]

Чем больше сахара тем больше крепость, для 5% где то 50гр. сахара на 3л., В корейском квасе, роль сахара играет крахмал из солода и риса, а ферменты из солода расщепляют крахмал на простые сахара. Хеён молодец!

[@LexMalin]

50гр на 3 литра никак не даст 5%, скорее 0,7%. при соотношении 1 сахар 5 воды крепость будет где-то 10-12% Т.е. чтобы было 5, нужно 1 к 10, т.е. 250-300гр сахару на 3л воды.

[@user-tg6yo7io2y]

@@LexMalin В расчётах надо учесть и тип используемых дрожжей: хлебопекарные, вряд ли, дадут такую крепость, - помрут. А, вообще, дрожжи для кваса использовать нельзя. - Получится брага со всеми вытекающими.

[@LexMalin]

@@user-tg6yo7io2y хлебопекарные легко дают до 15%, если подкормить. Без подкормки 12 это норма. Я брагу ставлю на пекарских. Выбраживает в ноль. Всякие специальные спиртовые могут и до 25%

[@schwarzbrenner2952]

Всё правильно, только можно сбраживать день по гидрозатвором (или марлей), день в бутылках, потом в холодильник на несколько часов и такой крепости не будет, а сахар для сладости останется.)

[@schwarzbrenner2952]

@@user-tg6yo7io2y, да с чего вдруг дрожжи нельзя? Квас может быть и дрожжевой и молочно-кислый, а может быть и двойного бражения!

[@xlx8327]

Она так мило разговаривает 😄😂😘

[@-RAN1982-]

Смотрю на вашу природу, всё как у нас в Крыму!

[@LORDNEVR]

- Кто молодец? - Хеён молодец. Серебряная кнопка уже есть. (надеюсь выслали) Желаю достигнуть золотую кнопку.))

[@totisol4390]

Все ваши видео полезные, а этот особенно.😍

[@user-zk8ww4vt3y]

Молодец, так держать, ты просто супер, красивая и главное старательная

[@user-fy6lu7vw5x]

Хеён, мне безумно нравится твоя мама) приглашай ее в видео почаще))

[@half2moon]

Вы с мамой такие замечательные 🤗

[@Kyrgyzboyfriend]

Хеён, почаще выкладывай видосики, пожалуйста 🙏🏻 Привет из Кыргызстана! 👋🏻

[@Alexandra_Sakhalin]

Обожаю вашу маму, ну до чего она тактичная, аккуратная и во всем поддерживает дочь. Обнимите ее от меня, по-русски

[@Broggard]

+ Какая обаятельная блогерша) Прекрасное видео!

[@XIRON86]

В моём холодильнике всего 2 полки, а у Хеён - это целая комната...

[@VeselchakU]

что-то мы делаем не так...

[@dalian3668]

Вы такое солнышко! Милое, красивое, жизнерадостное. Как только увидела, то сразу влюбилась. Спасибо вам за ваши видео! Продолжайте в том же духе!

[@katrinezhelo9387]

Хеён и мама!!! Урааа! Красивые какие дочка с мамой! Спасибо за видео - ты супер! Очень интересно смотреть на корейские блюда vs русские! )) Будут ещё такие видео?

[@kadekarkads8543]

Для настоящего кваса надо: 1 хлебный ларёк, 210кг самых мощных дрожжей, 1200л "Святого Источника" и 1 цистерна на рельсах

[@horatio3852]

А это Челябинск))

[@janecuper5709]

аааааа какие вы с мамой милые~♡

[@Viennetty]

Безумно поднимаешь настроение каждый раз спасибо 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️💜💜💜 ты крутейшая :) каждое видео смотрю с удовольствием 💪🏻💪🏻💪🏻😊

[@azuredragon5652]

Спасибочки за позитив!

[@spb8934]

Как всегда приятно смотреть Ваши видео! Спасибо😊

[@user-qg8mh7ph6v]

Привет, часто бываю на Вашем канале,спасибо за улыбку) и позитив

[@AcnupuH739]

1. В начале приготовьте закваску. Хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке, чтобы в итоге получились сухарики домашнего приготовления. 2. 3 кусочка отложите в сторону, а остальные уложите в трёхлитровую банку. Всыпьте туда же 4 ст. ложки сахара, залейте всё горячей водой. Поставьте остывать. 3. Тем временем растворите дрожжи в одной четверти стакана воды 30-35 градусов . Потом добавьте их в закваску, как она станет температурой в 30-35 градусов. Закройте банку марлей, оставьте её в тёплом месте на сутки. 4. Спустя 24 часа образуется закваска. Процедите квас через марлю, убрав крупную мякоть. А закваску оставьте, она осядет на дне. И слейте жидкость, это ещё неправильный квас. 5. Банку промойте, вновь положите в неё закваску. Всыпьте оставшийся сахар и ломтики хлеба. Залейте тёплой водой и накройте марлей. Оставьте на сутки. 6. После этого времени процедите закваску - и можете пить квас. А в мякоти делайте следующую порцию напитка. Подробнее: povar.ru/recipes/kvas_v_domashnih_usloviyah_iz_rjanogo_hleba-40842.html

[@Ksotry]

Вот жеж! Сколько помню, первый квас всегда сливали. А на ютубе что не рецепт, всегда первый употребляют.

[@dmytrandr]

@@Ksotry можно и первый употреблять, совсем не обязательно его сливать. Но второй квас и последующие всегда вкуснее, потому что там кроме дрожжей еще молочнокислые бактерии развиваются. Сейчас, кстати, уже продаются готовые закваски для кваса

[@PeterTrofimov]

"растворите дрожжи в одной четверти стакана горячей воды" горячей? точно??? а они там не помрут, хехе? выше 30 градусов не стоит дрожжи греть

[@MrKsayros]

Умничка, молодец! Так держать!

[@user-ou2wi8mz4l]

Мама класс!!! Поддерживает,это хорошо!