Hojarascas

[@RecetasdeMelito]

Ingredientes: 1/2 kilo de harina o 2 1/2 tazas, 10 gr. de azúcar o 1 cuchara sopera al ras, 7 gr. de sal o 1 cucharilla, 30 gr. de manteca de cerdo o 1 1/2 cuchara sopera al ras, Aceite de girasol para freír lo necesario. Para el caramelo: 250 gr. de chankaka = Panela, 250 ml. de agua o 1 1/4 vaso, 1 ramita de canela, 1 rodaja de limón, Coco rallado lo necesario.

[@buitrago1960]

Melitón para la masa cuanto de agua es?? No está en la receta please🙏

[@jimenacarrasco8135]

Una pregunta cuántas tazas de agua caliente utiliza para la masa porfavor gracias adoro sus recetas u

[@virginiasiria5873]

}

[@fabianacalla1870]

Que buena la receta lo voya preparar lo hice su receta de pan sarnita que me salio muy ricos saludo desde Juliaca Perú cuidese bendi iones que dios lo cuide

[@mariaquiroz6990]

Melito, se pueden hornear?

[@gabrielaurquieta5359]

Me encanta el cariño y la delicadeza con la que prepara la comida. La felicito! Gracias por la receta

[@RecetasdeMelito]

Hola querida Gabriela muchas gracias por su mensaje, le mando tantos saludos y abrazos cordiales 🤗

[@gladysalconcrispin9541]

Melotooo que Deli te salió, no sabía cómo hacer y creí que se hacía en horno más bien es en aceite 😊💞 esque no tengo horno. Lo voy hacer saludos desde Oruro

[@buitrago1960]

Por fin!!!!! Melito grcias lo he buscado mucho son mis preferidos gracias por compartirlo que delicia!!!

[@monicarosariorossoriquelme5008]

Ya se me hizo agua la boca🤤🤤🤤🤤 adoro las hojarascas😍

[@lourdesumeres5212]

Que delicia me acordé de mi infancia en la finca de carapary de mi abuela por los años 1951 o 52 que entró la reforma agraria Como te decía hacían hojarascas panes biscochuelo en fin gracias mi Querida Melito veré si puedo hacerlas

[@RecetasdeMelito]

Hola querida Lourdes! Gracias por compartir sus recuerdos conmigo de seguro eran momentos inolvidables, le mando tantos saludos cordiales...🤗

[@RossBel]

Gracias Melito ya se que se lo haré para cuando sea el cumple de mi mami a ella le encantan las hojarascas

[@RecetasdeMelito]

Hola querida Russel! Gracias a ti 😉 y mil felicidades por el cumpleaños de su mamita que Diosito la colme de bendiciones 🤗🤗

[@ClearmorningDew]

Melito, qué deli se ven las hojarascas! Me antojé. Un saludo desde NY 🗽

[@solisserrudopaolaalejandra4404]

Melito, una cinsulta, cuanto de agua caliente se debe verter para la masa

[@gloriacastro4247]

Gracias Melito, son mis preferidas las hojarascas, haré hoy mismo.

[@RecetasdeMelito]

Amiga me parece una buena idea😉

[@sebasforsyth3341]

Al fiiin! Vengo buscando esta receta por meses!

[@livingwithoutalife3457]

Que delicia. Pensaba que eran al horno o al menos eso me dijeron la vez que compré xD Me siento estafada. Gracias por la receta, muy práctica para quienes no cuentan con un horno. Saludos.

[@marisolnoa6631]

En realidad si son al horno.. son la tarijeñas lo puedes encontrar buscandolo escribiendo ojarasca sin (h) ..... la verdad no t estafaron 🤭 🥰... hasta la señora de este canal las hace al horno 🤷‍♀️ buscala.....

[@alejandrajustiniano4516]

Por fin se que se llaman estas delicias! Gracias por la receta

[@nardabuezo4979]

Que deliciosas se ven. Pastelitos de mi infancia.

[@mariareneeqj8347]

Muy buena receta!!! La hice y me quedo espectacular 😁

[@jimenacarrasco8135]

Un favor cuántas tazas de agua caliente usaste para la masa ?

[@noemiquisbert3435]

👍👍👍 parece buñuelo. Pero igual se ve riquisimo

[@yanetccahuana6959]

Cuanto de agua para la masa y saber si se pueden hornear ? Gracias por tu respuesta

[@alejandra8909]

Gracias Melito, llegaste al rescate con una receta justo para mi antojo. La probare 😁

[@RecetasdeMelito]

Gracias a usted linda por su apoyo a este canal, le mando tantos saludos 🤗

[@sandrachavez8444]

gracias Melito!!! son una delicias... Bendiciones!!!

[@RecetasdeMelito]

Gracias a ti linda, 🤗

[@mariblanaq2123]

Que rico. Lo probaré.

[@aleidapatriciaguardia7734]

Lo haré Melito

[@pamelapazleonandre2297]

Una forma distinta de hacer ojarascas me gustó

[@jhonnysalazar5812]

Esta muy bueno saludos

[@RecetasdeMelito]

Muchas gracias, saludos cordiales 🤗

[@angelicaavendano9219]

Qué delicioso recuerdo a Potosí

[@griseldavillegas4375]

Cuanto de agua le pone a la masa?

[@HHTL530]

Hola querida Melito, aqui em Brasil no hay chankaka. Como puedo hacer?

[@miguelcuentacuentos2222]

Me encantan tus videos saludos querida!

[@RecetasdeMelito]

Hola querida Laura! Muchas gracias a usted por escribirme, le mando tantos saludos cordiales 🤗

[@miguelcuentacuentos2222]

Mi esposo y yo somos tus fans número 1 No nos perdemos tus videos preparas nuestras comidas de manera tan especial! Muchos besitos desde España preciosa

[@sebastianvilla9971]

la receta de hojarascas al horno por favor...

[@e.m.m.r.9158]

Algún día volveré a Potosí

[@nelni8447]

Felicidades por la nueva camara creo que solo yo me di cuenta

[@pam5206]

De dónde son tradicionales? En Tarija las.hojarascas son al horno y rellenas de dulce de leche casero,muy tradicionales ❤️ pero está variedad no la conocía 🤔. Cuánta diversidad que hay!

[@franklinxavieres2673]

En el Sur del País POTOSI, SUCRE Y TARIJA es común encontrar las hojarascas.

[@vivianavasquezcardenas7244]

Hola buenas tardes. No se si puedes ayudarme, voy varios intentos tratando de hacer los rombitos. no se si tu podrias ayudarme, no logro sacar la masa que es hojaldrada pero no es como el hojaldre normal. gracias de antemano

[@litagutierrez2486]

Perdón, puedo usar mantequilla o margarina?

[@RecetasdeMelito]

Hola querida amiga! Claro que puedes usar mantequilla siempre la misma cantidad 😉

[@litagutierrez2486]

@@RecetasdeMelito muchísimas gracias x tu gentil respuesta.

[@americareyes7569]

Deliciosas¡¡ gracias por estas delicias¡¡¡

[@paoladuranportugal3399]

Hola melito...🥰🥰 como se llama o de donde puedo comprar la manteca de cerdo en Italia?? Come siempre tantas bendiciones para ti...😘😘😘😘

[@RecetasdeMelito]

Hola querida Paola gracias por tus bendiciones 😘 en cuanto a tu pregunta en Italia la manteca lo puedes encontrar como Estrutto en el supermercado Agora Pim, o en eurospim, saludos 🤗

[@paoladuranportugal3399]

Gracias melito de todo corazón... un abrazo enorme en la distancia...😘😘😘😘💐💐

[@acocinarconluisenrique5069]

Que delicia 😍 por favor me suscribo ❤️❤️❤️ amo cocinar

[@alejandradelia9665]

Hola Melito q es la chancaska

[@RecetasdeMelito]

Hola! La chankaka es el azúcar extraído directamente de la caña de azúcar sin refinar, también lo puede encontrar como Panela, saludos cordiales hasta Argentina 🤗

[@ruthchacon7960]

Agua cuanto

[@RecetasdeMelito]

Hola amiga las medidas están bien explicadas en los comentarios y en la descripción del video 😉

[@alejandradelia9665]

Soy de argentina

[@gloriachoque6033]

Ñam... Ñam.. 😊

[@jacquelinevera2844]

Gracias, que delicia

[@RecetasdeMelito]

Gracias a ti linda 🤗

[@MrPerla2005]

Parecieran ser más bien buñuelos y no hojarascas. Sin embargo se ve buena la receta.

[@bardot392]

Ahhhh???????

[@wanditanavarro5504]

@carotripar