THE FIRST SMASHBURGER IN BUXTEHUDE!

[@jimbeam8267]

Moin Meister, du liegst tatsächlich grundfalsch. Nacken = Chuck, Rippen = Short Rib = Querrippe, beides klassisch eher Stücke zum wolfen bzw. schmoren aber reich an Beef-Geschmack. Ribeye = Steak cut, da könnten die den Preis für ihre Burger aber locker verdreifachen (ohne ein Plus an Taste). BG

[@flopsjdnnd2632]

Schnauze

[@thomasdelpriore4491]

Damn right!

[@EaturMeat-x3n]

vorallem hat er ja Koch gelernt und sollte daher schon mehr Ahnung davon haben

[@music4tv20]

@@EaturMeat-x3n sein vater, nicht er

[@LisaHoffmann-zs8bv]

Ja @holle weis auch nicht alles 😅

[@EmreAktar]

Hey Holle, ich war gestern bei Akdeniz Kebap in Stuhr. Durch dich lasse ich mich inspirieren und besuche entsprechend auch die ganzen Läden, die du gut bewertest. Als der Besitzer mitbekommen hat, dass ich aus Hamburg komme und durch dich auf seinen Laden aufmerksam geworden bin, kam er direkt zu mir. Er meinte, du solltest unbedingt nochmal vorbeikommen, da er inzwischen einen neuen Lieferanten hat. Das Fleisch, das du damals gegessen hast, soll wohl nicht mit dem jetzigen vergleichbar sein. Ich persönlich fand es lecker

[@Kaleesy]

nice try Besitzer von Akdeniz

[@invictus2233]

least obvious Besitzer

[@maxtc999]

Bro zu auffällig du hattest deine chance

[@EmreAktar]

Ich vermittle nur gerade das was er zu mir gesagt hat und er ist weder ein Freund noch ein Bekannter noch ein Verwandter, abgesehen davon war es zusätzlich noch gut. Ob er sich das anschaut oder nicht ist Holles Entscheidung.

[@s.k.8234]

Buxtehude da wo der Hund mit dem Schwanz bellt😂

[@patrick8-75fchr8]

Jau wie in Bielefeld

[@PinkIsAwesome361]

Als Kind dachte ich immer, Buxtehude sei eine Verarschung.

[@sasa27dre15]

​@@GraveDigger7183monte der Veganer . Der kann doch nix dazu sagen .

[@Raban109]

@@PinkIsAwesome361ich auch😂

[@Rabauck]

du meintest, dass es etwas zu verkohlt war bei 8:16....... Die Jungs sollten nicht pfeffern auf der Seite, die noch gedreht wird (erhitzt wird). Das ist meiner Meinung nach oft ein kleiner Geschmackkiller und der Pfeffer hinterlasst mehr verkohlten Geschmack.

[@Hypexz]

Stimmt! Man sollte es dann nur zum Schluss machen oder bei niedriger Temperatur den pfeffer rösten

[@DasDaniel007]

2:35 Mhhh Lecker.. die Spachteln hinter den grill zu stecken da wo man sicher nicht sauber machen kann hinter dieser Abdeckung und zwischen der Wand, dass auch schon all der ranzige stuff dran hängen bleibt wen man sie dan rauszieht und die burger damit anrichtet xD

[@bloodiex5812]

das war auch das erste was ich dachte :D

[@danielviergutz19]

Find es so geil wie Holle immer auf ,,kuschelkurs“ geht wenn ihm der Laden oder das Essen gefällt 😂❤️

[@HolleTV]

😂😂❤️

[@holle161]

8:25 Natürlich ist das kein Kleinstadt Standard Burger, genau wie Buxtehude keine normale Kleinstadt ist.

[@holle161]

@ Ich meinte nur, dass Buxte keine normale Kleinstadt ist, da es immerhin mehr Kultur gibt als in so mancher Großstadt!

[@Chlisi]

Buxte ist halt einfach ne Mittelstadt

[@UKim-mt4el]

2:01 Du bist doch völlig durch Bro. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Dudeli]

😂

[@enfantterrible4868]

unangenehmer kerl

[@Havoc447]

holle immer so schamlos mit seinen fragen/bemerkungen 😂😂

[@dennisilpinturicchio6897]

Burger Home in Lübeck macht kranke Smashburger!!!

[@gina6402]

Ne 😂

[@dennisilpinturicchio6897]

@gina6402ja!

[@Xr4yRampage]

Moin Holle, wäre cool wenn du mal wieder Beschte in Oldenburg testest. Der war mal Platz 1 bei dir im Burgerranking. Die haben auch einen zweiten Laden aufgemacht. Ich war letzte Woche da und muss sagen es ist nochmal ein upgrade zum letzten mal

[@EaturMeat-x3n]

ich hoffe Holle testet bei euch jetzt dann die nächsten Monate so ne Kohlfahrt mal

[@np235]

6:49 - sieht RICHTIG RICHTIG RICHTIG - GEIL AUS ❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😲😲🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@torben6468]

Begleite doch mal einen Restaurantbetreiber, wie er vom Bauernhof, über den Schlachter bis hin ins Restaurant das Fleisch abholt, bzw. das Tier schachten lässt. Ebenso kann der Bauer nochmal ein wenig auf die Haltung und die Tiere eingehen. Denke, das würde sehr gut ankommen und zugleich Aufklärungsarbeit leisten. Wir vom Dorf kennen das, aber wenn man in der Stadt aufwächst, ist das teilweise alles nicht ganz so nah. Wäre auf jeden Fall interessant und mal eine willkommene Abwechslung.

[@martinhesse9947]

Kollege, am U-Bahnhof Eppendorfer Baum, bei Boston Burger gibt es einen Burger für €4,90. Ganz gescheit, wenn man diesen mit BK oder MC vergleicht. Falls du mal dort sein solltest, komme mal an einem Di oder Fr, danach kannst du dich noch durch den Isemarkt snacken. Schwuppdiwupp hast du 20min Content voll.

[@wolfnaujoks3480]

Kollege

[@SEND9R]

Wenn die bei 3:33 einfach das Fleisch nochmal laut in scheiben schneiden würden und dann in die Bowl geben, wäre das glaube ein mega Upgrade!!😋

[@fachwbp]

Also wenn ich mir das Ranking so anschaue dann muss ich feststellen dass die alle in der oberen Hälfte Deutschlands zuhause sind. Ist auf keinen Fall böse gemeint, und ich weiß ja auch wo du zuhause bist, aber vernachlässigt du den Süden etwas? Probier doch mal Lui in Amberg

[@Babounceer]

Ja oder Burger Marie in Offenburg. Und dann gleich den bei Guller BBQ

[@sebastiansterk2669]

Ein Amberger hier gefunden, jetzt hab ich alles erlebt. Der Lui ist tatsächlich wirklich stabil, auch was Beilagen und Getränke angeht.

[@fachwbp]

Und dann gleich noch zur Osteria Hartmannshof

[@HolleTV]

He Bro danke für die Empfehlung!! Muss sagen das seid circa 2 Jahren der Norden gut aufgeholt hat. Sah davor aber noch anders aus❤️❤️❤️

[@simonschmalholz3614]

@@HolleTVSeit*

[@ferdinand3508]

Holle einfach immer so geil drauf 😂 richtig pervers immer, aber zu lustig

[@tobiasmeyer3602]

Coole Jungs und die Burger sahen echt knaftig aus Daumen 👍.Weiter so Jungs

[@HolleTV]

Kussi!!

[@gposse]

Super Video und sehr sympathische jungs wünsche ihnen viel Erfolg

[@BerndZuendl]

Mein Wunsch zu Weihnachten wäre, das du dir eine vernünftige Esskultur aneignest. In diesem Sinn, ein schönes Weihnachtsfest dir und deiner Familie. LG Bernie und Viola

[@ottothebrain6975]

Ich würde empfehlen, dass die Undercover Test vor dem eigentlichen Besuch machst… da die meisten indirekt vorgewarnt sind wenn du schon da warst

[@Robsen04]

Stabiles Video wie immer! Aber ob es analog des "Kamera-Bonus" in anderen Videos auch einen "Buxtehude-Bonus" gibt? ;) Nur Liebe für deine Videos! Kuss

[@AlexSteinke]

Glurak im ersten pack ist stark ! Ich hatte mal in den Yu-Gi-Oh Karten Torwächter

[@HolleTV]

Brutal bro😍😍 wir hätten Lotto spielen sollen 😍😍❤️❤️

[@np235]

12:16 - Weiter so JUNGS ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@DavidDevHH]

Dann probiere den Chicken von K1 Smash Burger in Stade aber auch der Smash Burger idt verdammt gut. Mit den Pommes so Krosse Pommes hattest du noch nie 😊

[@Echtnice1]

Holle der Flitzer von Buxtehude😅😅😅😅

[@MaximilianRux-yz9yu]

Holle, ich bin nach Harburg gezogen, was für Läden kannst du hier empfehlen? LG

[@MaximilianRux-yz9yu]

Pizza, Döner oder Burger

[@HolleTV]

Mis Tantuni für döner bro. Wenn du’s versaut magst fat bros. Alt Damaskus für shawarma arabi. Und ein vernünftigen cevape laden dessen Namen ich nicht kenne gibt es auch❤️❤️

[@MaximilianRux-yz9yu]

@HolleTV danke dir Bro, ich probier die mal durch! Schöne Feiertage!n

[@MaximilianRux-yz9yu]

Ich war heute bei Fat Bros, mega lecker! nur zu empfehlen.

[@danieln1704]

Den Spachtel hinten einklemmen ist absolut ekelhaft,da läuft das Fett hinter und es lässt sich nicht dahinter reinigen. Dafür müsste die komplette Grillplatte vorgezogen werden. Meiner Meinung nach eine 0 von 10, Salmonellen sind es mir nicht Wert. Vielleicht liest es jemand aus dem Laden: Reinigt hinter dem Grill und stellt euch ein Bainmarie mit Wasser neben den Grill, wo die Paletten und Spachtel während des Geschäftes rein kommen!

[@bergfan2042]

Hast theoretisch Recht digga. Das klemmen ist nicht EU haccp konform. Im Wasserbad aber auch nicht besser, schon malot Ner nassen Palette auf den Grill gegriffen? Fettexplosion bei richtiger Hitze und der Grillchef fällt 2 Monate aus wegen Verbrennungen am Arm und Gesicht. Naja..... Noch Ideen?

[@jan6537]

​@@bergfan2042 kannst es ja kurz übern kuchentuch abziehen um zu trocknen

[@bergfan2042]

@jan6537 während ich im mittagsgeschäft 100 Smash burger Rausknalle? 🤣🤣

[@jan6537]

@bergfan2042 dann dauerts halt 5 Sekunden langsamer

[@danieln1704]

@@bergfan2042 was ein Quatsch. Ist mir in 25 Jahren Gastro nicht passiert. Selbst wenn ein paar Tropfen Wasser auf die Platte tropfen sollten verdampfen die ruckzuck. Die Palette einmal seitlich auf den Rand klopfen, dann ist die trocken. Für eine Fettexplosion müsste die ganze Platte voller Fett sein und man müsste ein Glas Wasser drauf gekippt werden, nach jedem Braten sollte die Platte mit Spachtel oder Schaber gereinigt werden. Weiß nicht aus welchem Bereich du kommst, aber es gibt kein EU HACCP Gesetz. HACCP ist ein Hygienekonzept nachdem vorallem Große Betriebe arbeiten… zu lang um es hier alles zu erklären

[@ardobroke]

Die waren ja sowas von Sympatisch

[@MarkoPolo3_]

Probier mal Mit & Ohne in Zürich

[@jean-luckarli3506]

Das ist ein Top Döner.

[@patrickschulz7119]

Jetzt kommen nicht nur gute KZbinr aus Buxtehude sondern auch schon Burger.😎 💪Liebe gehr raus.😉

[@HolleTV]

Kuss Diggi 😍

[@Rustosteron]

Top Video wie immer! Und auch hier wieder der reminder!! Probier unbedingt den Smashburger beim Burger Home in Lübeck! Der wird dich aus den Latschen fegen!! Der ist auf jeden Fall die Reise wert!!

[@HolleTV]

Ich danke dir bro!! Und ich hoffe ich schaffe deine Empfehlung bald😍❤️

[@Papaio_Oo]

Glaube nicht, dass der Salat 10 Komponenten hatte, aber 90% Bio :D

[@PinkIsAwesome361]

Hallo Holle, du hast "selfe made" gesagt. Dies bedeutet allerdings nicht selbst gemacht. Self made sagt man, wenn jemand was aus eigenem Antrieb erreicht hat. Selbst gemacht heißt home made.

[@HolleTV]

Danke dir 😊👍🏼

[@DevinaGilson-d6p]

Ich kann immer noch nicht fassen, wie gut das ist!

[@olavguhs]

Moin Großer… Bin ein alter Sack und hab‘ Dich durch Zufall auf You Tube entdeckt. Cooler Content. Fahr doch mal zu Bobbys Bremsklotz an die Köhlbrandbrücke. Ein Imbiss der 15 Punkte von 10 bekommen sollte. Coole Jungs da. Smash Burger macht auch gut Laune🍀🫡💯%

[@TheDomus13]

Holle fahr mal ins kulinarische Saarland - Saarbrücken. Finde persönlich , dass dort zu wenig KZbinr unterwegs sind. In der Nähe bei Burger Bar Cafe Bruder Jakob - St. Wendel Burger essen im beliebtesten Burgerlokal in Westdeutschland. ✌🏼🫶🏼

[@stegi848484]

Bei uns nahe Karlsruhe gibt's nen ultra Sweet Burger von Indern mit Feige, Käse und Beef. Ziemlich krass, aber nicht für jedermann!

[@hugofontaine5857]

wo genau gibts den

[@stegi848484]

@@hugofontaine5857 Graben - Neudorf bei so nem Inder

[@RalphReichts-jp5ge]

Burger essen direkt im Amsterdam des kleinen Mannes.🍔

[@Elogenti]

Holle komm bitte mal nach Duisburg eine foodtour machen ❤😊

[@HolleTV]

Guter Plan😍😍❤️❤️

[@Elogenti]

@ ♥️♥️♥️♥️

[@florian-mq1hm]

Min 11:00😂 glaub er hats schon öfters vergessen😭

[@matschbuben2002]

Hoffe du hast nich zu viel versprochen ich muss bald wieder nach Buxtehude

[@frankfurter4450]

Starkes Video. Bitte im Ranking bei Bibis Burger Berlin löschen und mit Frankfurt korrigieren. Jetzt wäre ich fast nach Berlin gefahren 😂

[@ranicx5121]

Schnell, Schmackhaft & Sympathisch - Die 3 S

[@stuhri2242]

na da weiß ich ja wo ich mich blicken lasse, wenn ich mal wieder in Buxe bin 💪

[@HolleTV]

Muss bro❤️❤️

[@stuhri2242]

@ Wenn Hamburg jetzt noch Döner lernt... Das wäre nenn Traum 🤣🤣🤣🤣

[@katharinavonzitzewitz826]

Ich liebe Buxtehude...🤷🏼‍♀️

[@dr.detektor6068]

Die Bude in Buxtehude 😊

[@KimJonUno-db1pc]

Also der Typ mit der Bowl bekommt ein trockenes Patty haha

[@mountzero9242]

Find den Smashed Burger nicht Smashed genug. Persönlich mag ich das lieber wenn die Patties noch ein wenig dicker sind, aber bei Smashed kenne ich das das die Patties richtig flach werden und von einer Seite richtig Kross gebraten werden, die andere Seite dann nur noch 10 Sekunden oder so. Das verkohlte wird von den Zwiebeln kommen wie du es vermutest. Beim Chicken hatte ich den Eindruck das das Fett nicht mehr so gut war, ist natürlich nur eine Ferndiagnose. Freut mich das Buxtehude jetzt auch ein stabiler Burger Place hat, danke für das Video Holle! ❤

[@Drannos99]

Das hat leider wenig mit dem originalen Smashed Burger aus den USA zu tun. Bei einem echten Smashed Burger geht es nicht nur darum, einen Fleischball irgendwie flach zu drücken. Entscheidend ist, dass das Patty extrem dünn gepresst wird - so dünn, dass die Oberfläche fast schon karamellisiert. Das ist gar nicht so einfach, denn das Patty muss trotz dieser Technik saftig bleiben. Der Schlüssel liegt in der richtigen Hitze: Die hohe Temperatur sorgt dafür, dass die Außenseite sehr schnell knusprig wird (die sogenannte Maillard-Reaktion), während die Säfte im Inneren eingeschlossen bleiben und nicht entweichen. Dadurch erhält man ein extrem aromatisches und saftiges Burger-Patty mit der typischen, knusprigen Kruste. Name und Konzept passen nicht zusammen. Daher würde ich auf Google maximal 1 Stern vergeben. Wenn ein Laden mit Smashed Burger wirbt und sich so nennt, dann aber nur einen gewöhnlichen Burger serviert, der die richtige Zubereitungsart nicht einmal ansatzweise umsetzt, ist das schlichtweg eine Enttäuschung - und eine Beleidigung für den Anspruch, den ein Gast haben sollte.

[@Maxderking45289]

Cooles Video Holger

[@HolleTV]

Danke Diggi ♥️

[@np235]

1:13 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Lexny_74]

❤LIEBE LIEBE LIEBE❤

[@HolleTV]

Liebe Bro❤️❤️

[@SvenBrodtmann]

Komm mal nach Bremen zu Rock und Wurst du Eiernacken 😂

[@tolgaa1337]

Holle, packst du die Kamera und das Essen immer auf fremde Autodächer :D ? Riskant riskant ;)

[@EinName115]

Ey Holle, du musst mehr ins Lachs-game rein! Dann kannst du so Sätze sagen wie: "Der Lachs schmeckt lachsig".

[@HolleTV]

😂😂 geil

[@EinName115]

@HolleTV 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Fröhliche Weihnachten wünsche ich dir und deiner Familie mein guter!😘🙂

[@kevin-qi2hk]

Hallo holle, wenn du mal Zeit hast geh mal in Köln O Canada Burger Probieren glaub mir die sind bei uns ne 1 schöne Grüße und frohes Fest 🎅😊

[@jason-vm2xr]

bitte eine bonn foodtour

[@axelvoss1355]

Wie gut sowas vor der Haustür zu haben, ne? ❤️🙏🙌🫶

[@ParrotD0x]

Teste mal paar Läden in Lüneburg, Holle!

[@Sebo13121]

Holle du alte wilde Hummel 😂

[@Leanbiebs]

Probiere mal bei K1 Smashburger in Stade 😊

[@gtifan2419]

So einen Burger kann sich doch jeder zuhause machen, das ist kein Hexenwerk.

[@golfmkiv9689]

0:52 ich hatte als Kind tatsächlich im ersten blauen Pokemon Booster ein Turtok. Auch wild

[@HolleTV]

Verrückt brudi 😂😍

[@Paffpaff420]

Holle bitte geh mal zu birds in the Kirchen in Berlin Mitte da gibt’s den absolut besten Fried chicken Burger in Deutschland

[@skippex5136]

Du musst unbedingt mal zu den Burger bres in Bremen fahren ,die machen Geisteskranke Burger

[@aalgaming2929]

Grüße aus Buxtehude meine lieber. Du meintest im Video das dir in Buxtehude und Umgebung kein guter Burgerladen einfällt. Würde an der Stelle gerne mal die waschbar einwerfen weiß nicht ob du da schonmal warst und dann Crazy kitchen in Stade der macht auch geile Cheeseburger am Stand aber ist halt nur n stand. Deshalb Probier doch mal die waschbar aus und ich Probier demnächst mal den smash Burger. Liebe Grüße schönen Abend noch

[@FlySTR0711]

Bro Teste bitte die menschen mit negativen Bewertungen wäre auch nice 👍

[@HolleTV]

Müsste mal passieren😍😍❤️❤️❤️

[@TimoMusyal]

Jaa endlich...bald noch Kebab haus....

[@boristomaschewski3547]

Werden beim oklahoma style die Zwiebeln nicht mit gesmasht😅

[@dee1337]

Boah junge die Pokémon-Story 😂 war damals Karten kaufen und meine Muddi hat mir Kohle mitgegeben, damit ich für meinen Cousin nen Pack mitbringe. Konnt nicht widerstehen es aufzumachen: Glurak 😂 einer von den großen Jungs aus der Nachbarschaft hat mir gute 5-10 Glitzerkarten und nen 15cm großen Stapel normale dafür gegeben...hätte misstrauisch sein sollen 😂

[@derchrischn]

hattest du schon burger biss?

[@HolleTV]

Ne noch nicht bro❤️❤️❤️

[@derchrischn]

@@HolleTV is ja dicht dran und für stader verhältnisse bin ich damit sehr zufrieden.

[@fabianhofner390]

Ist der Typ vom Bio Döner Demeter Quali immer noch so sauer auf das Video😅?

[@LVR-c6y]

Kannst du den smash burger in Stade mal abchecken? Finde P/L leider sehr schwach

[@patrickwied4981]

Da muss ich ja doch mal nach Buxtehude kommen.😊

[@HolleTV]

Lohnt sich sowieso 😍🙏🏼

[@wolfgang9685]

Holle, ich mag deine Videos, aber deine meistgebrauchten Wörter sind, GEIL, GEIL und STARK, STARK 😂

[@Hypexz]

ja und?

[@0berfoerster]

Also preistechnisch würd ich ma mal sagen ... das ist echt OK

[@gina6402]

Es ist immer noch das Bun nicht der Bun

[@givemecataclysm]

Es heißt auch immernoch "deine Mutter"

[@nieken925]

Kommentar für die Liebe ❤

[@HolleTV]

Liebe zurück Bro😍😍❤️❤️❤️

[@ObbbyTV]

@HolleTV in Harsefeld am Bahnhof ist auch ein neuer Burgerladen.

[@Aimairoo]

Urban Ranch zumindest im Skyline Plaza nicht mehr was es mal war. Schon mehrfach enttäuscht.

[@dasgeradekurve901]

bin morgen buxte weihnachtsmarkt, den fetze ich

[@HolleTV]

Viel Spaß 😍

[@Stronzo747]

Bitte in Tostedt Döner Testen

[@Jabbe-d1t]

Das "reingucken" bei nem Smashburger macht doch gar kein Sinn(?) der ist so dünn, sobald er auf beiden Seiten braun ist, ist er doch zu 100% durch. Und selbst wenn nicht, ist es ja nicht schlimm bei Rindfleisch 😬

[@Saru719]

Ich will gegen jemanden beste Pizza Challenge machen

[@patrickreinhold]

4:44 der Betreiber betreibt direkt links daneben noch einen Yoko Sushi Laden. Wahrscheinlich daher die Asia Vibes.

[@karl-wilhelmschreitz8549]

Moin ihr Lieben, schön, dass ihr am Start seid, So heißt es oder?

[@HolleTV]

Moin ihr Lieben und schön das ihr am Start seid ❤️

[@jnkiller89]

Alles klar. Dann Fahr ich da gleich mal hin.

[@HolleTV]

Gönn dir Brudi 😍❤️

[@jnkiller89]

❤

[@Discobaerchen]

Hey Kapitän holle, wenn du schon in der Heimat bist, dann teste doch bitte mal hashtag smash in lüneburg

[@maltewoltering2840]

Könntest du mal Kebap 2Punkt0 in Dortmund bewerten (Hähnchendöner)

[@SallyG-w6k]

Holle bester food Blogger

[@HolleTV]

Danke 🙏🏼😍

[@kopfnussali7531]

Meddl holle wäre geil wenn du mal den "gasthof haack" besuchst die machen ein mega schnitzel

[@matthiasburkhardt502]

ja ich fahre gleich nach Buxdehude. -)

[@elmo5578]

Die Englisch KI Audio ist ja mal anders kacke 😂

[@tobias4304]

Ich muss nach Buxtehude :)

[@benjiy0952]

Ziemlich unhygienisch die Wender zwischen Wand und Grillplatte zu stecken... 3:23 .....

[@ramonargs.997]

Der arme Mitarbeiter

[@gERhaZe]

Ihhhhhh holle😂🎉🎉🎉🎉

[@memepage2530]

Wieviele Punkte?

[@jornwinter2579]

Moin Holle mein lieber heißer tipp aus Nürnberg 60's Burger

[@glenngrabow7816]

Algorithmus 🎉😊