ХОЛОДЕЦ в мультиварке скороварке REDMOND Быстро и просто холодец на праздничный стол РЕЦЕПТ

Как приготовить ХОЛОДЕЦ в мультиварке REDMOND в режиме скороварки РЕЦЕПТ. Можно приготовить холодец быстро и просто в мультиварке-скороварке Redmond.
#мультиварка #мультиваркаredmond #рецептывмультиварке #мультиваркаредмонд #рецептдлямультиварки #рецепт #рецепты #холодецвмультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ножки свиные;
2 литра воды;
1 луковица, 1 морковь;
3 зубка чеснока, 2 лавровых листа;
перец черный горошек 5-10 штук;
перец душистый горошек 5-7 штук;
3 чайные ложки соли;
зелень для украшения.

[@ОксанаСураева-л8у]

Наша Галя как всегда всё расскажет без труда! Всё доступно и понятно! Всё рецепты на урааа!!!

[@GalaMoy2502]

@@ОксанаСураева-л8у Спасибо! В стихах меня ещё никто не благодарил! 👍👏

[@alex58627]

Спасибочки !!!

[@GalaMoy2502]

@@alex58627 Спасибо, что смотрите мой канал!

[@hanskurz]

Супер! Так холодцю захотілось)))

[@GalaMoy2502]

А головне, що швидко і просто.

[@ValentynaBiz]

А что так можно было?)) Никогда не делала холодец, казалось это просто бесконечный процесс. Надо попробовать! Спасибо большое за идею и рецепт 🤗

[@GalaMoy2502]

Все руки не доходили попробовать сварить холодец в мульте Redmond. Теперь сама в шоке. В кастрюле по 4-5 часов больше не варю!

[@ОлегКозьменко-к8п]

Прекрасно, это чудеса техники. На днях тоже заинтересовался мультиваркой, раньше слышал о ней, но не обращал внимания. Вчера, сегодня посмотрел много видео какую купить. Завтра куплю Redmond 2в1 381 модель.

[@alevtinadegtjarjova5539]

Полгода назад подарили такую мультиварку. не пользовалась до вчерашнего дня. повезло найти Ваш ролик. 20 минут набирала мультиварка давление. час готовила. Холодец застыл! Большое Вам спасибо. Буду смотреть Ваши ролики, осваивать мультиварку.

[@GalaMoy2502]

Я очень рада, что мой видео рецепт пригодился! Этой мультиваркой пользуюсь уже давно, вот и до холодца добралась. Сама была в шоке, что можно приготовить его за полтора часа. Спасибо, что смотрите мой канал!

[@МУЛЯ-11]

Ням-ням 😋 Завтра буду готовить по вашему рецепту холодец 🤗

[@GalaMoy2502]

Уверена, что он получится вкусный. Я сама была в шоке, что можно так быстро приготовить холодец. Уже варила из курятины тоже, всем очень понравился.

[@olegnickolaevich5254]

Сварить холодец так быстро это удивительно.

[@GalaMoy2502]

Сама в шоке!

[@НиколайЕдрышов-я3в]

Обычно при варке холодца, образуется много пены ,как быть в этом деле?может кто даст ответ.

[@GalaMoy2502]

При варке холодца в кастрюле на плите - да, во время закипания образуется пена и мы ее как правило собираем шумовкой, максимально очищая наш будущий холодец. В мультиварке-скороварке об этом беспокоиться не нужно. Как видите, после окончания приготовления выпускаем пар через клапан, открываем крышку и никаких лохмотьев от перекипевшей пены нет. Потому что в мультиварке-скороварке холодец готовится под высоким давлением и это угнетает пенообразование. Единственное строгое правило, которого нужно придерживаться - не наливайте в будущий холодец воды более чем на 4 см от верхнего края чаши мультиварки, иначе при кипении жидкость будет выскакивать через регулировочный клапан.

[@sereja37]

Здравствуйте. Спасибо Вам за видео ролик, очень полезно и информативно. У меня вопрос; стоит ли покупать такую мультиварку скороварку.? Можете мне сказать своё мнение, так как я хочу купить новую мультиварку, то хотелось бы знать как хорошо готовить в мультиварке-скороварке. Заранее Вас благодарю за ответ.

[@GalaMoy2502]

Здравствуйте! Эта мультиварка-скороварка у меня не единственная, есть ещё просто мультиварка. Начну с того что не уверена, есть ли смысл иметь в хозяйстве только мультиварку-скороварку. Потому что половина программ в ней скороварочная, а это предполагает нагнетание пара и полную блокировку крышки до конца программы. Вот например, те же супы бывают такие, что нужно добавлять ингредиенты в конце варки, а крышку не открыть. Поэтому я голосую за то, что в доме должна быть и просто мультиварка, и мультиварка-скороварка. Готовить же в мультиварке-скороварке действительно очень хорошо. Именно те блюда, которые в простом исполнении занимают много времени. Вот как холодец, например. Это же просто бомба - сварить холодец из ножек за 1 час! Также в ней есть НЕскороварочные программы. Выпечка прекрасная получается, хлеб тоже великолепный (у меня есть об этом видео в Плейлисте "Redmond готовит быстро и вкусно"). Плов можно приготовить быстрее чем в простой мультиварке. Программа Жарка очень качественная, Молочная каша тоже. В общем машинка очень хороша, тем более за свою цену. Я ею очень довольна уже не один год. И купила я ее не просто так, а после более года работы такой же модели у моей дочери. И она ею до сих пор тоже довольна. Если у вас есть уже старая мультиварка, то новую вполне покупайте мультиварку-скороварку.

[@sereja37]

@@GalaMoy2502 Очень огромное Вам спасибо за отзывчивость. Теперь я знаю что мне нужно покупать. Ведь важно мнение людей которые имеют свой опыт готовки в такой технике. Спасибо огромное, может эта информация и Ваш опыт пригодится ещё многим людям которые хотят приобрести мультиварку. Я желаю Вам удачи и мира.

[@GalaMoy2502]

@@sereja37 Большое спасибо!

[@ОксанаСураева-л8у]

Доброго времени суток Галина! Случайно попала на ваш канал! Мне очень понравилось, как вы все обьясняете! Спасибо! Только у меня вопросы! У меня МС NORMANN ZMS644. Подскажите пжл рецепты с вашей МС подойдут к моей? меня книга заинтересовала так кпк вы сказали, что там везде говорится в каком положении должен находится клапан. Я еще не могу разобраться с клапаном мультиварки. Со скороваркой поняла. И еще вопрос у меня нет программы холодец тогда на кпкьой программе его можно делать? Спасибо!

[@GalaMoy2502]

@@ОксанаСураева-л8у Здравствуйте! Если у вашей мультиварки есть режим Скороварка, то и все мои рецепты должны подойти. В режиме Скороварка паровой клапан нужно всегда ставить в положение Закрыт. А для рецептов в режиме Мультиварка он всегда открыт. Если нет программы Холодец, то может подойти программа Томление. А также можно использовать программу Суп.

[@ОксанаСураева-л8у]

@@GalaMoy2502 Спасибо большое Галина!!!

[@GalaMoy2502]

@@ОксанаСураева-л8у Рада помочь!

[@mchaudhry9974]

А вы не знаете есть ли разница между мультиваркой и pressure cooker?

[@GalaMoy2502]

Знаю 🙂. Pressure cooker это скороварка. В прямом переводе - кастрюля скороварка. Возможно это применяется и к мультиварке-скороварке, но правильнее было бы Multi Pressure Cooker. Вот как-то так. А разница в том, что есть Мультиварки, Мультиварки-скороварки и Скороварки. Первые имеют много программ приготовления в обычном режиме, похожем на духовку. Вторые ещё плюс к этому имеют программы приготовления под высоким давлением, они специально для этого имеют совершенно герметичную крышку с клапанами. А третьи готовят только под высоким давлением, если закрыть крышку герметично, как положено для скороварки. В режиме Скороварки все готовится примерно в полтора раза быстрее чем просто готовить. Но также уходит время на нагнетание и выпускание пара. Режим Скороварки не касается Выпечки и Жарки.

[@mchaudhry9974]

@@GalaMoy2502 Благодарю за такой обширный обзор. А для холодца что из этих трех вариантов больше всего подойдёт?

[@GalaMoy2502]

@@mchaudhry9974 Тут все зависит от Вашего желания и времени. Если всегда спешите, то лучше потратить всего полтора часа для Мультиварки-скороварки, а если не к спеху, то можно приготовить в простой мультиварке за 3-4 часа. Есть такая программа Томление. Отдельная скороварка тоже хороша, но я такой машинкой честно говоря никогда не пользовалась. У меня в хозяйстве есть просто мультиварка и мультиварка-скороварка. Я ими обеими очень довольна.

[@mchaudhry9974]

@@GalaMoy2502 Спасибо большое

[@GalaMoy2502]

Рада помочь.

[@ТатьянаПересветова-я9в]

Мясо где нет совсем

[@GalaMoy2502]

Мясо на базаре, а это классический холодец из свиных ножек. Очень нежный и вкусный. Специально варила самую жесткую часть, чтобы показать, как справляется мультиварка-скороварка.

[@ТатьянаПересветова-я9в]

Бррр вместо мяса одни жилы

[@GalaMoy2502]

Классический холодец из свиных ножек. Никаких жил там в итоге нет, когда сварится, все мягкое и нежное. И совсем не бррр. Все очень вкусно. Так что не смешите людей.

[@olegnickolaevich5254]

Сварить холодец так быстро это удивительно.

[@GalaMoy2502]

Сама в шоке!