Борщ та вареники в американській глибинці: історія українського ресторану у преріях Північної Дакоти

Український борщ та вареники полюбили навіть в американській глибинці! Посеред прерій Північної Дакоти, за 25 км до найближчого населеного пункту, є український ресторан. Заснував його правнук перших українських поселенців. Місцевих він годує стравами, рецепти яких перейняв від бабусь в українській церві. Тут є і борщ, і вареники, і ковбаса, і голубці! Відвідувачі ресторану розповіли нашим журналістам Ярина Матвійчук та Костянтин Голубчик за що воно полюбили українські страви.

[@sunrise1127]

Джессі ,пишаюсь Вами, як достойним нащадком України.Дякую за те, що Ви смачно годуєте нашими стравами всіх бажаючих. Бажаю Вам прибутків , процвітання, здоров'я.❤️🔥🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@etoua2088]

Так уютно и аппетитно! Пусть будет успешным бизнес у этого человека!

[@ilona7677]

👍🏻👍🏻👍🏻молодці!! Хто б і що б не казав- наше коріння живе по усьйому світі!!! Слава Україні !!!

[@dariaivanuctka129]

Дай Боже здоров‘я цьому чоловікові.

[@user-di1kw3gb7f]

Вітання з України!

[@valeriygavrusevych2140]

Українська кухня -- найкраща кухня!

[@user-ph5kl3rn9v]

Цікаві місця що так далеко живуть українці і варять українські страви молодці.

[@liliyagaydash4492]

Супер українці смачні страви і трудолюбивий народ хай Бог всім помагає жити достойно бо ми того варті

[@user-gy8oz7tw3e]

АМІНЬ !!!

[@QoobiQRoobiQ]

Треба йому та офiцiaнтцi вишиванки одягнути, йому ще й солом'яного капелюха. Вiн - красавчIk!! Успixiв ресторану!!

[@tomasmas7896]

🤗🤗🤗🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@LyudaSuper]

Такой уютный ресторанчик!!! Боюсь, если бы попала туда, осталась бы надолго! Желаю процветания и побольше клиентов!

[@alexsmirnov777]

Обыкновенный деревенский- американский ресторан. Такие и в Коннектикуте, Огаё, Лонг-Айленде...

[@LyudaSuper]

@@alexsmirnov777, лишь бы что-нибудь ляпнуть 😏

[@alexsmirnov777]

@@LyudaSuper не я не ляпаю, я питаюсь бывает в таких ,, едальнях ". Одно и тоже- ну картинки, клюшки, бейзболные биты, майки,горшки, утюги, и прочее разное Не ляпай, может надо посмотреть.

[@user-cn6qo4vo8x]

@@alexsmirnov777 Цей ресторанчик тематичний, тому й відрізняється від звичайних американських ресторацій...

[@alexsmirnov777]

@@user-cn6qo4vo8x все ресторанчики тематичные. Вот бывая с 90х годов в East Village,биля Украинского Народного дома, и заходя до ,,украиских " ресторанчикив по коштуваты,так не було украинскои темы- тики американска тематична забигаловка.

[@emmabrodska5748]

Молодець, Джессі. Будемо їхати колись через Дакоту, обов’язково відвідаємо ваш ресторан.

[@user-wk2vz4cp3x]

Про ресторан громко сказано, забегаловка

[@emmabrodska5748]

Дмитрий Волчек в Америці все називається рестораном. Макдональс і подібні - ресторанами швидкого харчування.

[@user-jt4oc6dm7k]

Не буває поганого часу ,щоб їсти борщ!)))

[@tomasmas7896]

🤗🤔🤗

[@user-uh5lm7ml5l]

А ще вареники з сиром дають наснаги на життя

[@user-rq9po2zv4k]

Борщ ,це добра страва,особливо густий , щоб ложка стояла,та ще й на салові,такий борщ я сам готую та їм, можу тричі на день

[@user-dm4kx4rk4p]

... чорного хліба на заквасці з хрусткою шкоринкою, шматочки тонко нарізаного сала з прорістю м'яса, соковитої цибулі або часнику та чарочку - другу (не більше) домашньої зубровочки або калганки... Смачного!!!

[@user-gy8oz7tw3e]

@@user-dm4kx4rk4p ++++++ Смакота !!!

[@user-wi2tx6lg9f]

Тому що це корисна, здорова їжа і не страшно її їсти 3 рази в день, та ще й смачнюча.

[@user-rq9po2zv4k]

@@user-wi2tx6lg9f а ви шо ще готуєте з страв

[@pavelvarivoda8389]

Правильно сделали, что выставили рекламу, был бы не далеко обязательно заехал бы пообедать.😋

[@mikesteinar2713]

"Звісно найкраші! Ми ж тут єдиний ресторан"🤣

[@9boh6dan3]

Молодці! Що тут можна ще сказати. І побажати успіхів і подальшого натхнення. Українська їжа є чи не найкращою їжею у Світі. Але ще мало відомою.

[@NataliaGoryagina50]

Обалдедь!!! Класс!!!

[@user-ws7qu8vk8z]

Молодці!

[@tomasmas7896]

🤗

[@taisaspiridonova2187]

Молодцы, желаю процветания, если буду проезжать в этих местах отведаю вкуснятина.

[@user-ic8qn1pw3y]

Вообще наша кухня это не только борщ и вареники, есть еще очень много всяких вкуснях)))

[@user-sw5hf8oq3c]

Який молодець.

[@marjanakornutova5065]

МЕНІ СПОДОБАЛОСЬ!

[@user-dg7ck7nh6o]

Да борщець виглядає дуже смачно, сам готую і розуміюсь на національній їжі.

[@user-dm4kx4rk4p]

... чорного хліба на заквасці з хрусткою шкоринкою, шматочки тонко нарізаного сала з прорістю м'яса, соковитої цибулі або часнику та чарочку - другу (не більше) домашньої зубровки або калганки... Смачного!!!

[@user-vc5mp3mf7s]

Ми українці по всьому світу і всі помятають батьківщину . Слава українцям!❤😊😊😊😊😊

[@donpedro7781]

Ням-ням Good Food Good Cooking

[@hannalibermahn1378]

А мені подобається негустий борщ до нього можна додати все і пиріжки з м'ясом або капустою. І вареники клас!

[@user-gl8bw6bn7k]

Пампушки з часником!

[@Loiwsky]

не треба у борщ нічого додавати. навчіться їсти - окремо страви ( блюда). Додано пізніше - Бидло свиняче. Насип туди ще маку, комбікорму. В корито до борщу. тобі добре 1000% буде.

[@lyudmylahurska6941]

@@Loiwsky Боже, яка їдь,- зміїна

[@irinagill1738]

Лайк

[@user-cz6ep9bv9m]

НЕХАЙ ВСЕВИШНІЙ БОГ БЛАГОСЛОВИТЬ І ЗАХИСТИТЬ ВІДВАЖНИХ ВОЇНІВ УКРАЇНИ ДАСТЬ СИЛИ І РОЗУМУ ПЕРЕМАГАТИ ОКУПАНТІВ!!!!

[@user-yt8qy9gb2n]

Це супер ❤❤❤

[@tomasmas7896]

ДА 🤔🤔🇨🇵🇬🇪🇩🇪🇨🇵🇬🇧🇹🇷🌿😁😁😁🇺🇦🇺🇦🇺🇦😁😁😁 ЭТО ЛАЙК !🤗🤗🤗🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗

[@user-hv2xc5ee7u]

Молодець !!

[@JozefUzykovskii]

А ще є зелений борщ ! Смакота !

[@aliafateeva7156]

Це ж такі прекрасні президенти в США і уряд,що зробили таке добре життя,що Американці можуть ходити до ресторану !Мені дуже подобається те,що Американський президент Дж.Байден скасував кредити для студентів!Зробив багато для простих Американців! Президент Кеннеді теж багато робив для Американців(історія)!Прекрасні люди-Американці!💙💛Україна.

[@user-dr3jw2ny5l]

Приємно що українська кухня подобається Американцям

[@user-ft6mq9cz3l]

А кому вона не подобається?!

[@CRESH_UA]

Романышинам привет с Киева!

[@user-lu7fk1fp3d]

Панове, підкажіть, яка мелодія грає на 0:26 та 5:11?

[@user-dr3jw2ny5l]

Грає музика гуцульська з України

[@maiqlieschtein3903]

Маленькі якісь варенички. От на наддніпрянщині вареники, з кулак Зайка Зайсона, та зі шкварочками, та зі сметаною.

[@user-rk7en8bj6r]

борщ з раками теж український. на карасях петрушка і пастернак любив Тарас Шевченко.на бичках консерві томатній смачний.на грибах борщ.раки можна австралійські розводити в них мяса на третину більше і в 3р швидше ростуть.вареники на дрожжах соді і на пару збільшуються в 2рази.з капустою гриби лисички і оселедцем.гриби з куріними патрохами.з квасолею і грибами.пісні вареники без яєць і млока на пару і соді.солодкі -з манкою вишнями і малиною.вишні типу Лутовка твердий сорт і менш кислі.вареники з пшоном рисом горошком смаженою цибулею і морквою кріп петрушка майоран кумин.гтові вареники в глиняний горщик і змазати пахучою олією домашньою базарною.бо магазинна не пахне

[@nataliyademchenko5768]

👍

[@ollies8707]

Кто-то может подсказать в каком городе этот ресторан находится? И как полностью ресторан называется? Сама живу в Северной Дакоте, хочу туда поехать, посмотреть.

[@deltadzen820]

4 угла (four corners )

[@avaheih]

@@deltadzen820 4 кута ))

[@user-xr7fv6fi4e]

Висновок простий.як борщ з сальцем...українці- це свої в цивілізації. Московити - це антицивілізація і їх в США переносять...поки мовчки, поки йде розслідування по захопленню Капітолія.

[@Philosophy_of_Metal]

А що ви хотіли. Вареники,сало,борщ,домашня ковбаска і інші страви,то все наш український наркотик на який підсідають всі))

[@viralyushnyak2428]

Северная Дакота. ...там жуткий климат!!!!

[@victorbaxmat8416]

Гречки також народноі страви мабуть нема в Сша.

[@user-ic8bv5mm5x]

А почему цены не назовешь.

[@user-jt4oc6dm7k]

Щоб не було вигуків,да іди ти в сраку зі своїм борщем за такі гроші

[@user-sw5hf8oq3c]

Вышитые рушники повесить на картины надо

[@Marchuk777]

В Портленд, Орегон і Ванкувер Вашингтон живе масса емігрантів з України і немає ні одного українського ресторану.

[@user-gl8bw6bn7k]

Ооо, на мене чекают!

[@paulskylark7298]

Треба відкривати 😆 тут українці люблять вареники поїсти

[@mishaknopkin2199]

A raZVe bortsh ne russkij? Hi from the USA.

[@dinakononova9042]

голубцы, которые сворачивают в листья винограда? это как, мясо, капуста и сверху лист винограда? или все таки долма называется?:D

[@user-sr9fi8lu5r]

Так і називається голубці з листя винограду

[@dinakononova9042]

Олег Бамовский ага, только видимо ведущая об этом не знает)

[@user-sr9fi8lu5r]

@@dinakononova9042 дивно, ви мабуть не звернули увагу, але на 0:46 вона це озвучила

[@user-ol2wb8dq7q]

Як молдавські страви

[@paulskylark7298]

Я знаю що є Броди. А не без Броди.

[@ntrkrf6994]

яка моторна бабусічка.

[@ilona7677]

😳😳😳хіба голубці у листях винограду не звуться далмою! Це взагалі армянська кухня!

[@Kieww]

Завідую, сам би втік з цеї проклятої країни в США.

[@pfflolpolakov]

А чому ти проклинаєш Україну? А хто тобі винен що вибрали такого президента і що ти зробив для України? Чи звучали твої молитви у вухо Богові що би Господь Бог Милосердний помилував Україну і нарід? Кожен народ достоєн свого царя, то викинь із себе пережитки старого, гнилого життя .

[@ruslanajosan2634]

@@pfflolpolakov Что за убогую охинею ты несешь. Если это была проповедь, то довольно тупая и неуместная. Граждане государства работают и платят этому государству довольно немалую часть своих заработанных средств в виде налогов. Что ещё должен делать человек для государства? В замен это самое государство ОБЯЗАНО о человеке заботиться, его охранять и стоять на страже его интересов. Так при чем тут моления?!

[@pfflolpolakov]

@@ruslanajosan2634 Чи ти не віриш Богові , що Бог дає щастя, кращу долю, ставить таких правителів які на краще би змінили Україну? Господь керує всім всесвітом і Він сильний змінити на краще, але ми самі не, міняємось на краще. Бо із злодіїв і брехунів і обманщиків, хіба можливо вибрати щось чисте і не заплямовану людину в злі? Мало того що кричали "слава Україні" а Богові слави не лишилось, то і мажємо коміка в президентах який насміхається з народу України. То, іменно наші моління , вони показують Богу щоми признаємо Його могутність і Він дасть чи то страху і мудрості для правителів державних, чи поміняє їх , як Януковича, щоби закони державні працювали для народу , а не для " обраних"

[@ruslanajosan2634]

@@pfflolpolakov Вопрос присутствия или отсутствия моей веры тебя вообще никак не касается. В твоей речи столько же логики и здравого смысла, сколько в больном здоровья. Силу государства определяет не сила твоей или ещё чьей-либо молитвы, а устройство государственной системы и соблюдение законности в этой системе. Уровень жизни, который имеют люди в Штатах существует не благодаря молитве, а исключительно и только благодаря работе, учебе, бизнесу. А в свободное время ты можешь ходить и молиться Богу/Будде/Аллаху/Солнцу/Ветру/макаронному летающему монстру/...... короче, кому пожелаешь. Чем ниже уровень жизни в стране, тем громче фанатичные вопли. И это касается и воплей "Слава Украине", и воплей "Слава Богу".

[@user-gy1vx1us3k]

@@pfflolpolakov чим вам президент нетакий, вам би розірвати мою Україну хочеться?

[@Sneider-wh6fx]

Названия не переводятся, но только не на украинском тв.

[@user-oi5gt8bb9c]

Це добре.але!пора додому...це можливо?молода людина граеться у бiзнес,а дома час зростати молодим!

[@lyudmylahurska6941]

Так він живе в своїм домі,його прабабуся і бабуся українки, а він український американець! То де його дім? - В Америці,Дакоті- уловила?

[@user-ur7jv6wy1m]

Борщ конечно на вид такой, что готовить не умеют!

[@Olha_Pa]

У каждого повара свой борщ.

[@allapavliy3914]

Наверное, вкусный борщ, люди же приходят...

[@user-vn2hm3qw2e]

Ой то не борщ,якась червона юшка,борщ повинен бути густий щоб ложка стояла і пампушки з чясником подають до борщу

[@emmabrodska5748]

Ира Усенко скільки господинь, стільки і борщів. У Києві в 2003 році коло ЖД вокзалу їла такі помиї, що встидно було за українців. А ви хочете щось від молодого американця, Нехай навіть українського походження. 😫

[@user-hh7dd7ec3n]

Ірино, нема правильного або неправильного борщу. Вони різні. Є, навіть, борщ з карасями - улюблений борщ Т,Г, Шевченка. На його часи він був дуже популярний, але зараз його практично не готують.

[@Irina-mq9hn]

Це ще треба подивитись за рахунок чого та ложка стоїть.Якщо за рахунок м'яса,картоплі та інших інгридиєнтів то да,а якщо за рахунок капусти,то їжте його самі.

[@user-dv8dt8sk9w]

@@Irina-mq9hn А щоб тобі все життя счі подавали на обід.

[@vladimirhvac2993]

а на вкус все как Юпи,без вкуса ,Цвета и запаха, как и все в США!

[@andreik5139]

Да... Нелегко ему. Чтобы выплатить триста тысяч лон, прокормить свою семью и семьи работников, платить билы, надо чтобы каждый посетитель оставлял долларов по тридцать-сорок за раз. Но при отсутствии МакДоналдса в округе, и наличии нефтянников в очереди к кассе, свести концы с концами видимо возможно. Если, по его словам, пахать по 80 часов в неделю. Вообщем, я ему не завидую. Прямо герой. Настоящий Украинец. Зароботчанин. На свою хатинку он не скоро соберёт. P.S. A eсли не будет продавать горiлку, вообще может в трубу вылететь... Так что, кто хочет поесть вареников с вишней (ням-ням) на краю света, советую поторопится. Olive Garden начал продавать вареники и пельмени...

[@zhannaseverova4024]

Понятно чей один диз из двух

[@andreik5139]

@@zhannaseverova4024 Я ему лайк поставил. А тебе диз, провидец.

[@Kvitusiia]

Звісно, непросто, але ж Джессі сам каже, що якби вони з цього прибутку не отримували, то кафе б не було. Взагалі круто спостерігати старі фото і збережену історію предків-українців у придорожньому кафе у США. В цьому є якийсь стержень. Я так само чудувалась зацікавленості Джеймса Мейса у вивченні голодомору. Причетність до України більша, ніж у 50% населення України.

[@andreik5139]

@@Kvitusiia Согласен с каждым вашим словом. Спасибо.

[@avaheih]

@@Kvitusiia "стрижень", "дивувалась".

[@alexsmirnov777]

В Америке нет километров- правильно майлы. А потомок украинский не знае мовы. А на Брайтон-Бичь все украинцы по русски говорят.

[@Loiwsky]

Брехня ролик. Жоден американець не буде замовляти борщ. Бо це їм - не звично. Ресторан - прогорить. Обанкротиться. Кожен американець, зайшовши, - буде стучати по столу і кричати - де мій стейк, тунець, та кекс Смаки в кожної нації - різні. їх - не зміниш.

[@user-cz6ep9bv9m]

Максимальний РЕПОСТ ПОТРІБНО ПОКАЗАТИ І ПОШИРЮВАТИ ЦЕ ВІДЕО ПРО Україну і українців!!!

[@Olga-ww4fz]

Да он на внешность настоящий украинец.разве что говорит на непонятном нам языке Боже какие красавцы наши украинцы. Слава неньки Украины Слава Героям Украины

[@mechaniker644]

Молодці!!!