Estoy haciendo casi todos los licores de tus videos para mí trabajo los que he terminado les han facinado a todos los clientes eres el mejor saludos desde Reynosa Tamaulipas México
@barmaninred3 жыл бұрын
😊 RINO me alegro mucho que te sirvan los videos y les guste a tus clientes, un saludo y gracias por tu comentario
@marialilaazzali5582 ай бұрын
Desde Argentina Mar del Plata ...te mando un abrazo ..siempre te sigo
@barmaninred2 ай бұрын
Un saludo! muchas gracias Maria ¡¡¡
@ághatarovterapeutafloral Жыл бұрын
Eres una bendicione! te amo por tu conociemento
@barmaninred Жыл бұрын
Muchas gracias Ághata 😊👍
@diegoelcrack.z46743 жыл бұрын
Hola maestro perdon por no estar tan activo pero esque tu ve un viaje con mi familia a y por sierto me encanto el licor
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Diego, espero que lo hayas pasado bien, un saludo
@israellara92773 жыл бұрын
Maestro eres un genio. Eres mi ídolo. Saludos cordiales desde Veracruz México 🇲🇽
@barmaninred3 жыл бұрын
Saludos y gracias Israel por tu comentario👍
@miguelhernando6682 жыл бұрын
un genio total maestro felicitaciones saludos desde buenos aires
@barmaninred2 жыл бұрын
Un saludo Miguel y gracias
@hectorzunigaortiz19173 жыл бұрын
Don Barman le quedo epetacular,,,,es un ud un gran ser humano.
@barmaninred3 жыл бұрын
Gracias Héctor
@beatrizdecilli7810 Жыл бұрын
gracias amigo me encantó Ahora manos a la obra.
@barmaninred Жыл бұрын
Muchas gracias Beatriz
@carlosortega31303 жыл бұрын
me imagino este licor queda con un sabor a menta y con el olor del anis muy bueno como los licores de colombia
@barmaninred3 жыл бұрын
👍
@juancarlosfernandez30753 жыл бұрын
Que pedazo de licor con lo que me gusta el anís y el pacharán y no lo tomo por ser diabético de tipo dos pero con el truco que explicastes de diluir sacarina de vez de azúcar lo pienso preparar muchas gracias estaba cabreado por qué no podía tomar licores pero me as abierto los ojos y los are y los tomaré brindando a tu salud
@barmaninred3 жыл бұрын
👍espero que te gusten y los disfrutes, saludos Juan
@rafaelaleman16733 жыл бұрын
Muy bueno maestro espero hacerlo
@barmaninred3 жыл бұрын
😊Hola Rafael, espero que te guste, saludos
@mariadoloressanchezmartine52053 жыл бұрын
muy bueno su programa, me encanta como explica. Gracias desde Venezuela
@barmaninred3 жыл бұрын
Saludos Maria 👍
@kuzterica37622 жыл бұрын
Increíble el color que toma
@barmaninred2 жыл бұрын
Si kuz, color y sabor 😊👍
@lidiamartincastillo77933 жыл бұрын
He probado la receta tal cual con medidas para semidulce, simplemente perfecta, queda además un brillo muy bonito, gracias por compartir tus recetas😊
@barmaninred3 жыл бұрын
Me alegro mucho que te guste Assia, un saludo
@workoutenergy32243 жыл бұрын
Excelente, eres el mejor, saludos desde Costa Rica !!!
@barmaninred3 жыл бұрын
Gracias, saludos! Luis
@valentinasuarez8072Ай бұрын
Maravilloso!
@barmaninredАй бұрын
Gracias Valentina ¡¡¡
@ruindyrubia2 жыл бұрын
Que crack eres.. se me hizo la boca agua 😅
@barmaninred2 жыл бұрын
Gracias Ruindy 👍👍saludos
@ruindyrubia2 жыл бұрын
@@barmaninred fua bueno, no lo siguiente.. me salió como bien dices espectacular.. pero q me mojo los labios y me emborracha😅😂 el de uva que hice no era tan fuerte y entraba bien.. el de anís pega mucho.. hay algún modo de rebajarlo? Gracias de antemano.. Posdata; estos borracha de un trago 😅😂😂😂😂
@albertoleon37173 жыл бұрын
Impresionante! Un saludo desde el salvador! 🍻🇸🇻
@barmaninred3 жыл бұрын
Un saludo! Alberto 😊
@josemavictorio797210 ай бұрын
Muchas gracias tambien por este ,un abrazo
@anaalcantara57033 жыл бұрын
Muchas gracias se ve que quedo delicioso ese licor
@barmaninred3 жыл бұрын
Gracias a ti Ana por comentar, un saludo
@SHISBELL2 жыл бұрын
Me encantó la receta. En éste momento estoy tomando agua fresca de anís estrellado. Voy a probarla, creo me va a quedar delicioso, muchas gracias!
@barmaninred2 жыл бұрын
Esta muy rico Daniela, saludos
@guadalupemejia22613 жыл бұрын
Don Barman me encantan sus videos, gracias a ellos tomé cursos de cóctelería. Actualmente estoy macerando uno de fresa y otro de mango, justo estaba pensando en uno de anís pero tenía mis dudas. Gracias por sus videos 🙂
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Guadalupe, espero que te gusten, este de anís esta muy rico y es fácil de hacer, un saludo y gracias por tu comentario, saludos 👍
@edwinlopez65313 жыл бұрын
Desde Quito Ecuador, les saludó, muy bueno el licor de anís.
@barmaninred3 жыл бұрын
👍Gracias Edwin, un saludo
@edwinlopez65313 жыл бұрын
Muy amable por contestar. Siempre apoyándole.
@kevinaviles98303 жыл бұрын
Todo lo haces licor! Se ve espectacular amigo! Gracias por los videos
@barmaninred3 жыл бұрын
Gracias a ti Kevin por verlo y comentar, saludos
@randomboy9253 жыл бұрын
Buenisimo! Ahora que esta empezando el frio en Argentina voy a tener que meterle onda a los licores 👍
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Random, si lo haces ya veras que rico esta, saludos 😊
Así ve espectacular Puedo usar jarabe natural del que venden en los centros come?
@barmaninred6 ай бұрын
Si Juan, lo puedes usar, saludos
@juancvazquez93176 ай бұрын
gracias por la atencion. saludos desde Toluca, México@@barmaninred
@NoName-pc2mz2 жыл бұрын
Que epectacular mi estimado maestro
@barmaninred2 жыл бұрын
Gracias 😊👍
@luperodriguez94242 жыл бұрын
Que rico gracias maestro
@barmaninred2 жыл бұрын
Gracias, saludos
@pablozuniga853 жыл бұрын
barman in red muchas gracias por hacer este licor justo tengo todo lo necesario para hacerlo
@barmaninred3 жыл бұрын
A por el Pablo, ya veras que rico, saludos
@edwinosvaldoruizgaribayrmx3403 жыл бұрын
Interesante maestro siempre que el anis era a parte de los licores y spirits siempre me pregunte si se podría hacer un licor de anís y ahora se que es posible Saludos maestro desde Guadalajara jalisco mexico esperando ver pronto los videos que le pedi Saludos amigo barman in red el mejor y vamos por el millon de seguidores que estamos mas cerca
@barmaninred3 жыл бұрын
👍saludos Edwin
@luisalbertomartinezcano59053 жыл бұрын
Que delicia de licor casero de anís está espectacular y exquisito
@barmaninred3 жыл бұрын
👍 Gracias Luis, saludos
@saraamaya34933 жыл бұрын
Maestro ya lo boy aser estoy enamorado de ese trago
@barmaninred3 жыл бұрын
😊 gracias Sara, ya veras que rico, saludos
@maryastete28483 жыл бұрын
Gracias por la receta excelente 👏👌🇨🇱
@barmaninred3 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar Mary, un saludo 👍
@pacophone51813 жыл бұрын
Excelente. Muchas gracias.
@barmaninred3 жыл бұрын
Gracias por comentar Paco, un saludo
@marthaarriaga53793 жыл бұрын
Buenas tardes, mil gracias por la receta 🍸Abrazo desde México ☀️🕊️🇲🇽🇲🇽😘
@barmaninred3 жыл бұрын
Saludos 🤗 y gracias Martha
@marthaarriaga53793 жыл бұрын
@@barmaninred Gracias a usted, saludos🤗✨✨
@joaobarulho9124 Жыл бұрын
Maravilhoso, aqui no Brasil seguindo sua receite fiz um licor de jabuticaba, com canela e Aniz mais um toque de amora, e adorei com 66% de xarope de açúcar. Agora está oculto, só minha esposa e eu degustamos.
@barmaninred Жыл бұрын
Gracias Joao por tu comentario, un saludo
@leonardofranciscoverbauwede3 жыл бұрын
Aprecio mucho las recetas de licores, hice varias de sus recetas con muy buenos resultados, este no lo voy a preparar porque no me gusta el anís. También gracias a lo que aprendí con los distintos videos de licores estoy haciendo licores con cosas que todavía no hizo video o que no ví en otro lado. Algunos salen bien como el de quinotos(kumquat), o mal como el de nísperos (tremendamente insípido). Ahora mismo estoy en plena maceración del segundo licor de higos con su receta(tengo más de una variedad de higos en casa, el primero salió exelente) y estoy experimentando con un licor de tunas (es la fruta de un cactus acá en Argentina le decimos tuna o higo de tuna, en México creo a la planta que da estos frutos le dicen nopal), vamos a ver qué sale, el 10 de abril es la fecha estimada del fin de la elaboración.
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Leonardo, gracias por comentar, yo hice el de nísperos y me paso lo mismo 'nada de sabor' lo tire a la basura, un saludo y cuéntame como te van saliendo los que haces, un saludo
@danieltgarcia2 жыл бұрын
Maestro; queda mejor si se hace en suspensión igual que el triple seco, así queda transparente totalmente y muy rico de sabor. Saludos desde Morelia, Michoacán 🇲🇽
@barmaninred2 жыл бұрын
Voy a probar Daniel, has despertado mi curiosidad, que buena idea, saludos
@yanethpillmanlujan16993 жыл бұрын
Se ve excelente y debe tener buen sabor!! Saludos desde Lima Perú 😘🤗
@barmaninred3 жыл бұрын
Gracias por comentar Yaneth, es muy rico ... saludos 🌹
@evelynaguilar30243 жыл бұрын
Excelente maestro.
@barmaninred3 жыл бұрын
Saludos Evelyn
@elihernandezramirez85843 жыл бұрын
Saludos! por usted inició mi gusto por la coctelería, Animo Barmaninred!
@barmaninred3 жыл бұрын
Gracias Eli, espero que te diviertas con los cócteles y saludos
@elivaalas42273 жыл бұрын
🌟me encantan los video de licores caseros👌Ser felices✨
@barmaninred3 жыл бұрын
😊un saludo y gracias Eliva y ... ser felices
@vivianac15922 жыл бұрын
Muchas gracias.
@barmaninred2 жыл бұрын
😊👍
@victorgustavoolivera24653 жыл бұрын
Don barman, lo bueno de esto que sí estás vos solo qué dos casitos te tomais, ya lo estoy haciendo y de seguro que me va a salir parecido, abrazo grande
@barmaninred3 жыл бұрын
😊un saludo Victor, ya veras que rico te sale
@mercedesrodriguezramos75802 жыл бұрын
Q delicia, lo preparé. Saluddd!!!
@barmaninred2 жыл бұрын
Saludos Mercedes
@saidmorales45062 жыл бұрын
Muy bueno estimado Barman, ya hice el de café y el de anís y la verdad me gustaron mucho. Solo tengo una duda, al cabo de unas semanas se empieza a hacer un sedimento de azúcar del jarabe que se agregó ¿Es normal o hay alguna manera de que la emulsión permanezca junta? De antemano muchas gracias. Salud!
@barmaninred2 жыл бұрын
Said, no debe de cristalizar el azúcar, si antes la has disuelto bien, la próxima vez cuando hagas el jarabe disuélvela muy bien, es básico que al trasluz no veas ninguna partícula de azúcar en suspensión, saludos
@victorgustavoolivera24653 жыл бұрын
Don barman hola, ESPETACULAR a salido el licor de ANIS, el viernes lo presento en sociedad jaaaa, muy bueno, abrazó de Mendoza argentina
@barmaninred3 жыл бұрын
😊 me alegro mucho que te guste Victor, un saludo
@franciaalvarado392 Жыл бұрын
Que maravilla❤
@barmaninred Жыл бұрын
Gracias Francia 😊👍
@doloresriveraalvide17913 жыл бұрын
Hola. Pregunta. En todos los licores macerados se puede ajustar de las tres formas, o solo en algunos como este de anís. Muchos saludos.
@juanrodriguezchavez53392 жыл бұрын
Estimado barman, q gusto mirar tus vídeos, son espectaculares!!! 🤗, Te comento yo hago un licor de anís estrella con solo ocho estrellas de anís, las hiervo con una taza de agua durante cinco minutos, y hago un sirope de azúcar, 200 grms de azúcar blanca una taza de agua y el jugo de un limón, igual por cinco minutos a fuego lento, ya q está a temperatura ambiente vacío un litro de licor de caña blanco... Bueno mi pregunta es si existe diferencia estos q te comento con los macerados ? Por favor 🙏 espero tu respuesta, recibe un abrazo.
@barmaninred2 жыл бұрын
Juan, tu extraes el sabor por calor, tendría que probar este sistema para comparar el sabor y ver la duración del licor una vez hecho, lo voy a probar ... y te cuento en este mismo comentario, saludos
@juanrodriguezchavez53392 жыл бұрын
@@barmaninred bueno, e igual así hago los frutales, me dices de q manera te hago llegar el procedimiento completo, a tus órdenes amigo
@jesusboeges7263 жыл бұрын
Brutal como siempre,el que sabe ,sabe. Maestro cuando haces un hidromiel
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Jesús, estoy con el hidromiel en cuanto lo tenga lo subo, saludos
@lalobravo12113 жыл бұрын
Siguiéndolo desde Veracruz, México. Maestro barman, me agradan los sabores fuertes, si le pongo más anís, sabrá más fuerte el anís?
@Reichsquadron3 жыл бұрын
Me encanta ver tus videos, te deseo prosperidad amigo
@barmaninred3 жыл бұрын
Muchas gracias y te deseo lo mismo amigo
@wajalotАй бұрын
El tema es que al integrar el jarabe de azúcar además estás bajando mucho la graduación. Porque si el vodka estaba a 40% (que con la maceración también ha bajado un par de grados), al meterle 400ml de jarabe, para el dulce, por ejemplo, te ha bajado la graduación a la mitad.
@barmaninred19 күн бұрын
Si baja a la mitad, la mayoría de los licores comerciales están entre 18º y 20º, dependiendo de la marca, un saludo.
@Apocalipsis-b4z11 ай бұрын
Como estas saludos cordiales vendiciones
@roberto_af2 жыл бұрын
Obrigado pela receita. 👍
@barmaninred2 жыл бұрын
Gracias Roberto 😊👍
@oscarjulioespejomamani86213 жыл бұрын
Hola Barman son muy buenos todo los licores que elavoras, me gustan mucho y quiero emprender cuanto tiempo me dura el producto?
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Oscar, los que no llevan lácteos si están bien filtrados, yo los uso con dos y tres años, saludos
@gustavoyo22063 жыл бұрын
Barman in red........gracias por realizar el licor de anís , se lo había pedido hace un tiempo atrás......tardo pero aquí esta y aprovecho a realisarle una pregunta : porque el anís ( industrializado ) que se vende aquí en Argentina es transparente y el suyo sale con color caramelo , si lo pudiera explicar agradecido y nuevamente GRACIAS !!!!! . P.D : ahora si lo voy a preparar ! .
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Gustavo, sale blanco por que se destilan en alambique, todo lo que entra en alambique sale blanco al depurar todas las impurezas, saludos
@gustavoyo22063 жыл бұрын
@@barmaninred , gracias por su contestación y ya e aprendido algo mas ! .
@aliciacampos7463 жыл бұрын
Gracias aprendi muchísimo .Su libro se consigue en Argentina ?
@barmaninred3 жыл бұрын
Si, en este enlace tienes la información www.barmaninred.com/2020/05/libros-de-recetas-barman-in-red.html
@hectorangellujanviera25532 жыл бұрын
maestro yo tengo una cafetería pero hay un café que se llama Espresso Coretto y lleva ese licor de anís o sambuca que endulsado me recomienda 👍 gracias por la receta saludos
@barmaninred2 жыл бұрын
Hola Héctor, te vale cualquiera de los dos, saben igual, lo que pasa que los italianos llaman al anís Sambuca, saludos
@hectorangellujanviera25532 жыл бұрын
@@barmaninred muchas gracias por ese dato
@juliamontilla4707 Жыл бұрын
Hola!! Se puede usar alcohol para licores en lugar de vodka? Besoss
@barmaninred Жыл бұрын
Si Julia, besos
@salvadorleivaguerra57842 жыл бұрын
Saludos amigo, puedo usar anís del otro y seria la misma cantidad?
@barmaninred Жыл бұрын
Si Salvador, entiendo que te refieres a semillas? con 100 gr te vale
@ErGaby3 жыл бұрын
Muy buenas aquí tienes un nuevo suscrito 🤣🤣. Una pregunta habría manera de hacerlo sin azúcar?
@barmaninred3 жыл бұрын
Gracias, puedes usar edulcorantes
@salvadorleivaguerra57842 жыл бұрын
Que tal barman una pregunta yo no puedo conseguir de ese anís solo del otro el de semillas pequeñas como hago para calcular la cantidad
@barmaninred2 жыл бұрын
Hola Salvador, de semillas usa el doble 100 gramos, un saludo
@carlosortega31303 жыл бұрын
se puede combinar con cualquier gin extraseco ?
@barmaninred3 жыл бұрын
Si
@CorineIsac-hd6bt25 күн бұрын
🥰🥰🥰
@barmaninred24 күн бұрын
Saludos Corine 👍👍
@ajtumvasquez2131 Жыл бұрын
Se puede hacer sin azucar?
@charlesmaster66893 жыл бұрын
Nos puedes pasar también la otra con semilla maestro? Gracias.
@barmaninred3 жыл бұрын
Claro que sí, la estoy macerando, en cuanto este lo subo, saludos
@brauliocarmona8568 Жыл бұрын
Don Barman, en que cócteles podemos usar este licor. Saludos
@barmaninred Жыл бұрын
Te voy a mirar, lo licores anisados son difíciles de combinar, son muy invasivos, yo soy partidario de usarlos combinándolos con café ...
@brauliocarmona8568 Жыл бұрын
@@barmaninred por error compre el licor de anís pensando que era agua ardiente neutral (ya que decía sin azucar) y ahora nose en que gastarlo jaja (es marca "paisa" es colombiano. Gracias Barman
@alejandrocalles28563 жыл бұрын
Hola, como siempre muy buen video. He preparado muchas de sus recetas, todas muy buenas pero quería preguntar si el alcohol tiene 40° el agua del almíbar la cálculo y ya se el grado final. La pregunta es si el azúcar también baja la graduación? Pq no sé cuántos grados tiene la receta final.. pq al poner azúcar el alcoholímetro no va a dar la lectura correcta. 1000 gracias. Si me saca de dudas más agradecido aún. Saludos desde Vzla
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Alejandro, lo calcule hace años y baja a la mitad en general ya incluida el azúcar, saludos
@AlbertoG_3 жыл бұрын
Espectacular
@barmaninred3 жыл бұрын
😊 Gracias Alberto, saludos
@noeherrera52413 жыл бұрын
Cordial saludo maestro.... si quiero ponerlo transparente como haria??
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Noe, por maceración no se puede, sale blanco cuando se hace en alambique, saludos
@normaavendano20133 жыл бұрын
Holaas,en ves de volka se puede usar ginebra o alchooll 70%
@barmaninred3 жыл бұрын
Si Norma
@normaavendano20133 жыл бұрын
@@barmaninred graciasss
@vice47843 жыл бұрын
En donde se puede comprar ese paquete de anís estrellado grande superficie
@barmaninred3 жыл бұрын
Herbolarios
@nievesarmas3402 Жыл бұрын
Hola este licor se puede hacer con anís en granitos??
@barmaninred Жыл бұрын
Si Nieves, saludos
@marianelamezon69443 жыл бұрын
Tengo esencia de anis. Sirve para hacer licor?? Podrías darme la receta. He hecho varios licores tuyos, muy ricos!!! Abrazo desde Ruguay🇺🇾🇺🇾🇺🇾. Gracias!!!!
@barmaninred3 жыл бұрын
😊Hola Marianela, nunca he usado esencia de anís, aquí no la venden, pero las esencias no valen para hacer este tipo de licores, saludos
@marianelamezon69443 жыл бұрын
@@barmaninred Muchas gracias!!! Sigo viendo y haciendo esos ricos licores para agasajar a las visitas🤣😘😘🤗🤗🤗abrazo grande
@cristianvillordo2146 Жыл бұрын
Hola se puede hacer también con alcohol etílico?
@barmaninred Жыл бұрын
Si Cristian, puedes usar el alcohol que tu quieras mientras sea para el consumo, saludos
@tragoscoctelesalgomas6353 жыл бұрын
Barman un red yo hice mi licor de bugambilia y licor de jamaica
@barmaninred3 жыл бұрын
😊👍
@Fh.19852 ай бұрын
😂Bien.x. aca hay uno que es callejonero. Creo también le dicen cachicamo..es un licor. Chuchuguaza..Asia uno mi padre.😊
@barmaninred2 ай бұрын
Hola, algo he leído amigo que es de los Andes venezolanos, voy a ver si encuentro la receta y lo hago, un saludo ¡¡¡
@martinlongo56773 жыл бұрын
Hola genio , se puede hacer con alcohol fino rebajado, el tia maria utilizó 1 litro de café 1 litro de te y medio de alcohol fino , queda rebajado
@barmaninred3 жыл бұрын
😊Hola Martin, ¿te refieres para hacer el licor tia maria? con esas cantidades más el jarabe de azúcar?
@martinlongo56773 жыл бұрын
@@barmaninred para usar en vez de vodka , alcohol fino el medicinal para el licor de anis
@anibal671832 жыл бұрын
disculpa compa, me parece que en ninguna parte del video dijiste el tiempo de maceración, podrías decir el tiempo de macerar porfavor?
@barmaninred2 жыл бұрын
30 días Anibal, saludos
@mariadelasnievesfernandezp26064 ай бұрын
Puedo hacerlo sin el azúcar?
@barmaninred4 ай бұрын
Si Maria, pero si quieres puedes usar edulcorante o lo que uses tu para endulzar
@barbaracrespo58283 жыл бұрын
😁ja ricoo😋cotelazo🙋
@barmaninred3 жыл бұрын
😊 gracias Barbara
@barbaracrespo58283 жыл бұрын
@@barmaninred 🙋👍🏾
@noemidelmilagro31652 жыл бұрын
Hola, desde malos aires, argentina, consulta de una futura "chupandeira" (expresión de un genial humorista cordobés ): se prepara sólo con esas bebidas q menciona ? O puede usarse una proporción de alcohol fino 😁 Es q a causa de la dichosa plandemia, la encerrona en el hotel donde trabajo, me llevó a reunir los inquilinos para jugar lota ( bingo).como modo distracción anti depresión. Para este invierno puedo amenizarlo con esta agüita espirituosa......digo. Muy bueno el video
@barmaninred2 жыл бұрын
Hola Noemi, puedes usar alcohol fino, saludos 😊👍
@hectorzunigaortiz19173 жыл бұрын
Fan de sus cockteles don Barman....joder tiene razón,no comprar un vodka tan caro jajajaja
@barmaninred3 жыл бұрын
Un saludo Héctor
@gerardoalvarez58543 жыл бұрын
Dónde puedo comprar tus libros x favor Soy de México
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Gerardo, en este enlace tienes toda la información www.barmaninred.com/2020/05/libros-de-recetas-barman-in-red.html Saludos
@jhoeldiazcarranza23873 жыл бұрын
cuanto puede durar este licor..?
@franciscodelatorre34213 жыл бұрын
Para los jarabes son 2 partes de azúcar por una de agua?, y para los licores son partes iguales de agua y azúcar
@barmaninred3 жыл бұрын
Si Francisco
@byrap71523 жыл бұрын
Buenas Maestros este licor tiene el sabor parecido al licor Galiano...? Gracias de antemano.👍🏼
@barmaninred3 жыл бұрын
No el Galiano es más de hierbas
@byrap71523 жыл бұрын
@@barmaninred Que ingredientes puedo utilizar para hacerlo parecido al Galliano...? Gracias y bendiciones !
@sixtocalixto20783 жыл бұрын
Maestro, ¿qué diferencía en los ingredientes a este anís del sambuca...?
@barmaninred3 жыл бұрын
Son muy parecidos, además en la Sambuca se usa anís estrella para su elaboración, 'la Sambuca' es el anís italiano, el nombre tiene algo de historia, se creo en el siglo 19 cerca de Nápoles, había unos vendedores de agua aromatizada con especias, se les llamaba 'sambuchelli', las especias se transportaban en unos barcos que se llamaban 'sambuco', del juego de estas palabras se creo el nombre de este anís italiano 'Sambuca'. Saludos Sixto ... y este anís es muy parecido a la sambuca
@sixtocalixto20783 жыл бұрын
@@barmaninred agradezco enormemente su respuesta y sobre todo que comparta con un servidor su conocimiento y cultura. Maestro, reciba un fuerte abrazo a la distancia desde el Puerto de Veracruz.
@gustavoeduardoforero2 ай бұрын
Buenos dias, he realizado el licor tal cual como lo indicas. Sin embargo algo que me llama la atencion es que mi licor final es de color blanco. Al momento de mezclar el alcahol madre de anis con el almibar, el resultado es un incremento fuerte en temperaruta y ademas el licor se tiñe de blanco. Que puede causar este color? A diferencia tuya, tu licor es color madera y el mio no. Gracias
@barmaninred2 ай бұрын
Hola Gustavo, el color lo da el anís estrella, pero si no te lo da, solo tienes que hacer tu jarabe con azúcar morena, piloncillo, etc, hay te dará un tono marrón, si es muy oscuro y quieres un marrón más claro, haces una mezcla a tu gusto de azúcar blanca y morena, saludos ¡¡¡
@gustavoeduardoforero2 ай бұрын
Pues muchas gracias. El color blanco del licor no es muy atractivo en mi región y las personas estan acostumbradas a un tono oscuro. De tal forma que hare la prueba que me sugieres.
@Menetil19963 жыл бұрын
El almíbar hay que echarlo si o si en 3 tandas, o se lo puede echar todo de una vez?
@barmaninred3 жыл бұрын
Hola Memetil, si quieres dulce lo hechas todo, 1 parte de macerado x 1 parte de jarabe de azúcar ... si lo quieres semiseco la mitad, si lo quieres seco la mitad de la mitad, saludos
@edwinosvaldoruizgaribayrmx3403 жыл бұрын
Maestro Me gustaría que hiciera también un video de licores y jarabes comerciales los mas ricos los mejores los mas populares los mas usados los mas extraños los mas curiosos etc y también para conocer licores y jarabes comerciales Saludos maestro de su amigo y seguidor Edwin osvaldo el Murcielago supremo de la Cocteleria el ángel conquistador de la cumbia y el mambo
@barmaninred3 жыл бұрын
😊un saludo Edwin, pronto veras tu cóctel👍
@franciscodelatorre34213 жыл бұрын
Para los jarabes son 2 partes de azúcar por una de agua?, y para los licores son partes iguales de agua y azúcar.