Homemade candied Cedar: easier than you may think

[@mariealungu3801]

Bravissimi e suoi ricette sonno importante bunà Domenico 👍❤️

[@giannilpx]

Grazie!

[@cucinaconluca]

Bravi e molto semplice questa procedura ✌️

[@giannilpx]

Ciao Luca, grazie del messaggio. In effetti si pensa che i canditi siano una roba super-professionale, ma in realtà chiunque può farli...

[@AnnaTurco-w3p]

La migliore ricetta che ho visto

[@giannilpx]

Ti ringrazio; e soprattutto, ti ringrazia Daniela!!!

[@dinamarchetti3946]

Grazie mille, molto gentile ❤

[@giannilpx]

Figurati...

[@annazaccaria1416]

Ho seguito le istruzioni sono venuti perfetti, grazie🤗

[@giannilpx]

Siamo molto contenti che il video sia stato utile. E ti ringrazio per aver lasciato un commento di apprezzamento!!! 🤗

[@rosalinda5278]

Grazie mille video molto utile, come posso conservarle? Grazie ❤

[@tinalicata7657]

Bravissima. Molto gentile ❤

[@giannilpx]

Grazie!!! Riferisco alla moglie...

[@GiovannaAzara]

Complimenti ricetta speciale 👍

[@giannilpx]

👍👍👍

[@ricetteperfette88]

Perfetta ricetta 😍

[@giannilpx]

Grazie!!!

[@esproadincucina]

Bellissimo. Video sempre interessanti e utili i tuoi✌🏼

[@giannilpx]

Grazie!

[@incucinaconmoka]

E che meraviglia si !!!!!!!!!!!

[@giannilpx]

Grazie!

[@KhmerFoodCookingEveryday]

Beautiful video looking very yummy sister 🙂

[@giannilpx]

Thanks!

[@nunziatamezzasalma2985]

Bellissima ricetta , si può fare con le bucce di arance

[@giannilpx]

Grazie! Con le arance il procedimento è sostanzialmente lo stesso. Abbiamo anche il video specifico, con la parte finale in cui ricopriamo di cioccolato le scorze: kzbin.info/www/bejne/lYeraJaAZZafrZI

[@lidiamolino38]

Si perde un po’ di tempo ma il risultato è sicuramente ottimo … bravi 🤩

[@giannilpx]

Grazie del commento: in effetti è cosa lunga ma non impegnativa...

[@nicolagerardosainato7015]

Mi piace 👍

[@giannilpx]

Grazie!

[@giovannagaliotto8443]

Provo la vostra ricetta super grazie i miei cedri non sono cosi rugosi sara la qualita ciao

[@giannilpx]

Grazie per il commento. Da quanto ho capito, ci sono diversi tipi di cedro; comunque il procedimento di canditura è sostanzialmente lo stesso per tutti i tipi di bucce di agrumi.

[@ricetteperfette88]

Da vero waw 👍👍👍👍👍

[@giannilpx]

Grazie!!!

[@GiovannaAzara]

Mi piace

[@giannilpx]

grazie!

[@TraCucinaePC]

Che ricettina interessante! Andrebbe bene anche che so, nei panettoni? E con la stessa tecnica si possono "candire" anche altre scorze?

[@giannilpx]

Con la stessa tecnica facciamo anche le scorze di arancia e di limone; direi che sono tutte adatte al panettone. Va detto che la scorza di cedro ha tanta parte bianca, e questo la rende meno adatta ad essere fatta a cubetti piccoli...

[@vincenza8525]

Dove li metti per congelare. Grazie bravissimi marito e moglie sto guardando dalla Lucania un paese Avigliano vicino Potenza Buona giornata

[@giannilpx]

Grazie! Ci piacerebbe venire a fare un giro un Lucania. Ho visto foto di paesaggi magnifici (e il cibo non è certamente da meno!)

[@giannilpx]

Dimenticavo... per congelarle faccio così: ricopro un tagliere di carta da forno, e poi ci sistemo le scorze in modo che non si tocchino. Metto il tagliere in pari nel congelatore. Dopo un giorno, quando si sono congelate bene, le trasferisco in un sacchetto da congelatore (una volta congelate non si attaccano più).

[@cosimadimolfetta5446]

Buongiorno volevo sapere la stesa procedura ,si può fare con limoni ,poi o visto che quando fai la bollitura nn combi l'acqua , usi sempre la stessa per l'atra bollitura grazie

[@dinamarchetti3946]

Buongiorno,vorrei chiedere le dosi di cedro, acqua e zucchero in proporzione.. perché voi avete fatto le vostre dosi per quanto cedro? grazie , bellissima ricetta,vorrei provare a farla❤

[@giannilpx]

L'importante è rispettare le proporzioni dello sciroppo per la canditura (lo zucchero deve essere il doppio rispetto all'acqua); noi abbiamo fatto 400 g di acqua e 800 g di zucchero per tre cedri grandi. Tieni a mente questo, per fare delle proporzioni: nel dubbio, ti consiglio di abbondare con lo sciroppo. Se lo sciroppo è abbondante non accade nulla di grave, se non lo "spreco" di un po' di zucchero e, forse, una lievissima dispersione del gusto. Se invece le scorze rimanessero scoperte durante la bollitura... quello sarebbe un po' un problema.

[@billabilli8814]

In effetti i cedri li ho sempre visti solo in fotografia. Mi accontenterei dei canditi con le bucce di arancia. Alla meno peggio accetterei quelle di limoni. Cmq bel video, anche raro da trovare, sempre per via dei cedri 😂

[@giannilpx]

In effetti la tecnica è la stessa anche con il limone e le scorze di arancia. Ma i cedri, con la loro buccia spessa, danno tutta un'altra soddisfazione...

[@silvanavirgilio7639]

Bel video complimenti, io aggiungerei di non buttare l'acqua di cedro che è profumata, recuperatela e utilizzatela per profumare, lavare i vetri , i pavimenti e....

[@giannilpx]

Grazie! Ottimo suggerimento!!!