Homemade chicken nuggets

ناغتس الدجاج :
8 شرائح توست تقطع الحواف (يمكن تجفيفها و تحويلها الى بقصماط)
تطحن في محظرة الطعام و يضاف
1 كلغ صدر دجاج مفروم بدون غسل
ملعقة صغيرة من : ثوم بودر ، بصل بودر ، فلفل اسود ، كزبرة ناشفة، اوريغانو، زنجبيل ، كبابة.
1 م طعام ملح
تعجن العجينة بربع كوب زيت او حسب الحاجة.
ثم تقطع بسمك 1 سنتمتر و تغطس بخليط من البيض و القليل من الحليب ثم البقصماط.
تقلى على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
Chicken nuggets:
8 slices of toast, cut off the edges (can be dried and turned into breadcrumbs)
Grind in a food processor and add
1 kg minced chicken breast without washing
1 teaspoon of: garlic powder, onion powder, black pepper, dried coriander, oregano, ginger, kibbeh.
1 tablespoon salt
Knead the dough with a quarter cup of oil or as needed.
Then cut into 1 cm thick and dip in a mixture of eggs and a little milk, then breadcrumbs.
Fry on medium heat until golden.

[@omaws2925]

تسلم الانامل ❤