Homemade ဒိန်ချဉ်

ဒိန်ချဉ်က အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ စားစရာတစ်ခုပါ။
-အစာခြေစနစ်ကစလို့ အရိုးနဲ့ ကြွက်သားတွေ သန်မာစေဖို့အထိ အားဖြည့်ပေးတယ်
-ဒိန်ချဉ်မှာပါတဲ့ lactic acid က သွားနဲ့ သွားဖုံးပြဿနာကို ကင်းစေပြီး သွားနဲ့ ခံတွင်းကျန်းမာစေတယ်
-အရိုးတွေ သန်မာစေဖို့ အကောင်းဆုံးအားဖြည့်ပေးတယ်
ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တဲ့ ဒိန်ချဉ်ကို တစ်နေ့တစ်ခွက် ပုံမှန် စားပေးသင့်ပါတယ်။
#ဒိန်ချဉ်
#Homemade
#myanmarfoods
#အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်
#Zuzulayusa

[@kmtint2123]

ညီမအသံကထက်ထက်မိုးဦးအသံနဲ့လေယူလေသိမ်းဆင်တယ်ကွဲ့(ကျေးဇူးပါ)ကျပါတီလုပ်နည်းလေးရှိရင်တင်ပေးပါဦးနော်

[@zuzulay9001]

@@kmtint2123 ❤️❤️❤️

[@user-do5im9fg7u]

ကျေးဇူးပါဗျာ လုပ်စားကြည့်မယ်နော် သီချင်းလေးပါဆိုပြပါလား မလိုင်သီချင်းလေ စတာနော်😊😊😊

[@kaungkaung4943]

ေက်းဇူးပါ ရွင့္

[@mommyaye8256]

မနည်းနားထောင်ရတယ်

[@KyAs-tm1uv]

အကြိုက်ဆုံးမို့ကျေးဇူးပါခင်ဗျာ

[@zuzulay9001]

ကျေးဇူးပါ .အဆင်ပြေပါစေနော် .

[@ChanChan-wl8mg]

ေက်းဇူးပါ 🙏🏻

[@aungphyopaing2955]

❤❤❤

[@zwelmann5752]

ကျေးဇူး တင်ပါတယ် ကြိုက်လို့ပါ

[@zuzulay9001]

ကျေးဇူးပါရှင့်

[@zuzulay9001]

ကြိုက်တယ်ဆိုလို့ ဝမ်းသာပါတယ်ရှင့်

[@khinkyawhtwe8603]

အသံကတိုးလွန်းတယ်

[@aungsanoo9104]

ဟုတ.ၲကဲ့

[@user-bb5qx6fm3w]

တိုးလိုက်တာ

[@maythantsin4681]

အသံလေးကျယ်ကျယ်ပြောပေးပါ ကျေးဇူးပါ

[@khinthatzin9755]

တော်တော်နား တောင်ရ

[@zuzulay9001]

ဟုတ်ကဲ့ပါ နောက် video မှာ သတိထားပါ့မယ် အကြံပေးတာကျေးဇူးပါ 🙏

[@zuzulay9001]

@@khinthatzin9755 ဟုတ်လား .နောက် video တွေမှာ သတိထားပါမယ် 🙏

[@zuzulay9001]

အသံ သေချာ မကြားရဘူးဆိုလို့ ကျန်းမာရေနဲ့ညီညွှတ်ပြီးအရသာလဲရှိအိမ်မှာတင် လွယ်လွယ်လုပ်နိုင်တဲ့ ဒိန်ချဉ်ပြုလုပ်နည်းကိုရေးပေးလိုက်ပါတယ်နော် နွားနို့ ၁ ပိသာကို ဆူအောင် မီးအေးအေးနဲ့ ကျိုပါ။ ကြာကြာလေး မလိုင်တက်တဲ့ အထိကျိုပါ။ ပြီးရင် မီးဖိုပေါ်က ချပြီး အအေးခံပါ။ လုံးဝ အေးသွားတဲ့အထိ မစောင့်ရပါ။ ( နွေးနွေးလေးမှာ အချဉ် ကို ထည့်ရမှာမို့ ပါ) နို့နွေးနွေးလေးကို ကိုယ်ဒိန်ချဉ်ဖောက်ချင်တဲ့ မြေအိုး (or) ဗန်းကြိုက်တာထဲဖြေးဖြေးချင်းလောင်းထည့်ပါ။ ဒိန်ချဉ်ဖြစ်ပြီးသား အချဉ် (Plain Yogurt) ကိုထမင်းဇွန်း ၁ ဇွန်းလောက် ထည့်ပြီး နွားနို့ထည့်ထားတဲ့ အိုးထဲ ဖြေးဖြေးလေးထည့်မွှေပေးပါ။ ပြီးရင် plastic wrap လေးကို အိုးအပေါ်ကနေ ဖွဖွလေး ပိတ်ထားပါ .အမှိုက် ပိုးမွှား မဝင်အောင်ပါ။ ပြီးရင် အိုးကိုလုံးဝ မလှုပ်စေဘဲ ပူတဲ့နေရာမှာ 2-3 ရက်ထားပေးပါ။ အရမ်းပူတဲ့ နေရာမှာဆိုရင်တော့ ၂၄ နာရီ လောက်ကြာရင်ကို နွားနို့ မျက်နှာပြင် တင်းလာပြီး ဒိန်ချဉ်စဖြစ်ပါပြီနော်။ လုံးဝခဲပြီဆိုရင် စားလို့ရပါပြီ။ သတိပြုရမှာတွေက လေလုံအောင် အိုးကိုပိတ်မထားရပါဘူး။ ထပ်မမွှေရပါဘူး။ အချဉ်ထည့်ချိန်မှာသာ မွှေပေးရတာပါ။ အချဉ်ထည့်ချိန်မှာ နွားနို့ လုံးဝအေးမနေရဘူး။ ဒိန်ချဉ်ရပြီဆိုရင်တော့ နောက်ထပ်လုပ်မဲ့ ဒိန်ချဉ်အတွက် ဒိန်ချဉ်အဟောင်းကိုပဲ အချဉ်အဖြစ်ထပ်သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒိန်ချဉ်ဖြစ်သွားပြီိဆိုရင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1-2 weeks ထားလို့ ရပါတယ်။ ဒိန်ချဉ်နဲ့ စားဖို့ ထန်းလျက်ရည်လေး ကျိုရင် ဆားလေး နည်းနည်းထည့်ကျိုပါ။ ရေကိုတော့ အများကြီးမထည့်ပါနဲ့။ ထန်းလျက်ရည်ကို စစ်ပြီး အအေးခံပြီးရင် ဒိန်ချဉ်နဲ့ တွဲစားလို့ ရပါပြီရှင်။ ကဲမိတ်ဆွေတို့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ဒိန်ချဉ်လေး လုပ်ပြီး တနေ့ တခွက် စားကြနော်။ Original Post ကိုပဲ Share ပေးကြပါနော် 🙏🙏🙏

[@warwarkhai191]

ထန်းလျက်ဒိန်ချည်လုပ်နည်းလေးတင်ပြပေးပါလား

[@zuzulay9001]

Comment မှာ ရေးပေးထားပါတယ်ရှင်

[@oolay5057]

07

[@AyeAye-nx3db]

ဒါပဲ