Homemade Giant Yogurette || [ENG SUBS]

How to bake a Giant Homemade Yogurette Bar, a chocolate bar filled with yogurt cream & strawberry crunch.
For the recipe we need the following ingredients:
Ingredients for 1 Homemade Giant Yogurette:
...for the yogurt cream:
•600 grams white chocolate
•500 grams cream yogurt (at least 10% fat)
•100 grams copha/solidified coconut fat
...for the strawberry pellets:
•50 grams copha/solidified coconut fat
•30 grams freeze-dried strawberries (or strawberry powder)
•30 grams powdered sugar
...more ingredients:
•400 grams milk chocolate
•100 grams dark chocolate
Kitchen gadgets:
•Loaf pan (length ~30cm)
•Stable & flexible plastic plate with the dimensions ~ 30cm x 20cm
•Sellotape
•Cling film
•1 - 2 tablespoons oil for greasing the pan
•Mixing bowl
•Clean kitchen towel
•Sieve
•Mortar for the strawberries
•Large pot + suitable bowl for the double boiler or microwave to melt the chocolate
•Mixer
•Spatula
•Brush
•Teaspoon
•Baking paper
•2 equal high coffee mugs
The complete recipe for future reference can be found here:
ichkocheheute.d...
Enjoy baking ;)
My equipment:
✗ Kamera || Camera: amzn.to/2iKMP4V
✗ Stativ || Tripod: amzn.to/2iifMnM
Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: amzn.to/2iKOCan
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: amzn.to/2jhQpXt
✗ Panini Grill || Panini grill: amzn.to/2iKYn8p
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: amzn.to/2jhSF0V
✗ Salat Schüssel || Salad Bowl: amzn.to/2jhHZPJ
My social media profiles:
Instagram: / ichkocheheute
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[@einfachich4967]

Ich bin durch Zufall auf diesen Kanal gestoßen und ich liebe ihn. Endlich ein paar Gerichte die man super zu Hause nachmachen kann und dazu auch noch gesund sind und schmecken und vorallem schnell gemacht sind. Nur weiter so, werde diesen channel auf jeden Fall weiter empfehlen!

[@ichkocheheute]

Freut mich, dass du meinen Kanal gefunden hast! Ich wünsche dir weiterhin viel Spaß mit meinen Videos & beim Nachmachen der Rezepte ;)

[@chefmeow4967]

Jesus ist Gott und liebt dich ❤ Lese die Bibel! Der Himmel ist echt🥰👑💯

[@polixeniagraf2636]

Wow ! Super gemacht ! 👍Ich bin beeindruckt !

[@ichkocheheute]

Dankschön!

[@Summer_Dream_]

Für die heißen Tage genau das richtige ... Werde ich nächste Woche gleich nach machen und dir dann Fedback geben 😊 Vielen lieben dank für das tolle Rezept Du bist ein Schatz

[@ichkocheheute]

Freut mich, das dir das Video gefällt! Bin gespannt auf dein Feedback ;)

[@hidayah840]

Deine Rezepte sind einfach HAMMER. Bei vielen deiner Rezepte verwendest du "Palmin" (das ist glaube ich was viele englische Rezepte als "shortening" auffordern, richtig?). Was ist Palmin und was bewirkt es in den Rezepten und wie wirkt es, wenn man es weglässt? Oder wie kann ich es ersetzten? :D Vielen Dank!

[@benjaminkruger58]

Hidayah Hallöchen! 😁 Palmin ist Pflanzenfett. Die Zusammensetzung hab ich grad nicht im Kopf, aber der Name lässt auf einen hohen Palmfett Anteil schließen. Bei der Creme in der Yogurette würde fehlendes Palmin dafür sorgen, dass sie komplett hart wird. Hätte dann eben die Konsistenz wie gute alte Schoki. Palmin wird hauptsächlich benutzt, weil es recht geschmacksneutral ist. Andere Fette würden den Geschmack also beeinflussen. Bei Kokosfett, würde die Füllung halt mehr nach Kokos schmecken. Hoffe ich konnte helfen. LG

[@LadyCasera]

Ich mach zwar nicht alle Rezepte nach, aber das sieht echt lecker aus. :) Dabei bin ich nicht mal ein großer Yogurette Fan. Finde es faszinierend wie gut du das alles immer in XXL hinbekommst. Bei mir käme da sicher voll die Sauerei raus. xD

[@ichkocheheute]

Vielen lieben Dank für deinen Kommentar! reut mich, dass dir meine Videos gefallen & vielleicht machst du ja doch mal das eine oder andere nach ;)

[@birgitreinhold7054]

Habe auch ein Abo da gelassen. 👏🤜🤛👍👍👍💪💪💪💪💪🙋‍♀️🍀

[@Max-vb8zc]

Leckeres und voll cooles Rezept passt zur Hitze ist es bei dir auch so heiß? Und weiter so 👍👍👍👍 liebe deine XXL Rezepte bin auch n Riesenfan von Yogurette

[@birgitreinhold7054]

Geil das ganze kann man doch auch alls mini Pralinen machen. Bei dieser großen jogurette ergibt das ganz viele kleine. Danke für das Rezept der Hammmmmmmmmmmerrrrrrrr😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋Wenn meine hüfte im das doppelte gewachsen ist dann komme ich dich besuchen. 😅😅😅😅😅😀😀😀😆😆😆😂😂😂😂😂💪💪💪💪🙉🙈🙊Scheiß egal jedesmal die Kalorien zählen geht mir eh auf den Sender. Allso hau rein. 👍👍👍👍👏🤜🤛👏👏👏👏🙏🙋‍♀️🍀🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

[@alibabakinghd4174]

Es gibt sehr viele coole KZbinr aber du bist der geilste in XXXL tut mir leid wenn ich falsch geschrieben habe König

[@Summer_Dream_]

Nutella gant Ich glaube jeder hier weiß was Du meinst

[@alibabakinghd4174]

Danke du bist der koll

[@nathaliej.4169]

Wahnsinn...ein Meisterwerk! Bitte beim nächsten Mal Bounty!

[@jessicavonb.6212]

Nathalie J. Das hat er schon längst gemacht.

[@MrsSkellingtonLP]

Wo bekommt man so viele gefriergetrockneten Beeren her? Kenne die nur als sauteure "Babysnacks" aus der Drogerie. Schönes Rezept. Da bekommt man grad Hunger.

[@ichkocheheute]

Also ich habe mir welche bei Amazon bestellt, in Früchtemüsli sind die meist auch enthalten, je nachdem wie hoch der Anteil könnte man diese dort natürlich auch rausfischen ^^

[@Cherrylein]

Sehr cool, sieht sehr echt aus, na dann schmecken lassen 😋😜

[@ichkocheheute]

Danke Danke ;)

[@oefleur6378]

Die XXL Köstlichkeiten sehen jedes Mal soo gut aus! Frage mich, ob die Rezepte vor dem Video ausprobiert werden

[@ichkocheheute]

Vielen Dank! Ja ich mache meist einen kleinen Riegel zum Testen oder aber verrühre nur die Zutaten für die Füllung etc. & rechne die Zutaten danach meist hoch ;)

[@JimiShady111]

Toll gut gemacht 👍🏻 weiter so

[@ichkocheheute]

Dankeschön ;)

[@eleanorshippot2753]

Cool das 3 Kommentar 😁 Du machst sooooooooooooo coole Sachen vielen dank😉

[@G.B_M135i]

Jana Craemer das 3 Kommentar?!

[@arashmullahi1849]

Ich liebe xxl rezepte

[@ichkocheheute]

Das freut mich ;)

[@lalilunurdermannimmondscha6955]

Eine XXL Reese's Peanut Butter Cup wäre auch eine coole Idee! :D

[@ichkocheheute]

Mal schauen ;)

[@Lina-yg3cl]

Ich bekomme echt immer Hunger :-)

[@annafahldieck6343]

Ein Super Video mach weiter so 👍

[@jessisdreamcakes9344]

Das sieht wieder super aus! Toll gemacht :-)

[@ichkocheheute]

Vielen lieben Dank!

[@robinv3464]

super gut gemacht! :)

[@ichkocheheute]

Dankeschön!

[@niechcesubowmadafakajakuse2411]

Good

[@robinschopflin7247]

Könntest du mal ein Video machen über eine XXL merci Schokolade . Ich würde mich sehr freuen wenn du das mal machen würdest. Ich habe mal das mit dem Knoppers aus probiert das klappt super .

[@minamina4721]

Deine xxl Rezepte sind der Hit. das kinder maxiking habe ich auch schon nach gemacht. War super lecker. wie wäre es mal riesen Giottos?

[@irinasgeheimrezeptmehr7573]

Sieht cool aus 😉

[@ichkocheheute]

Danke Dir ;)

[@anjalehmann6108]

sieht super lecker aus 🍭🌸🍦

[@ichkocheheute]

Dankeschön ;)

[@Pure79er]

Mich würde dann ja bei all deinen XXL Versionen interessieren wie nah diese geschmacklich am Original sind.

[@patricks.8239]

ich finde deine videos echt toll....gibt es eine mögöichkeit das palmin durch was anderes zu ersetzen ?

[@ichkocheheute]

Vielen Dank! Bei dem Palmin handelt es sich um reines Kokosfett, das hat nichts mit Palmfett zu tun. Nur falls du es deshalb erstzen möchtest 😊

[@carlosfreire5348]

Das sieht so geil aus🤤

[@genetischnazi5391]

Ging das Rezept auch ohne Palmin? Aber echt tolle Idee schaut lecker aus.

[@kleinerzwerg5685]

Ein Mohrenkopf 😁😊

[@СветланаКовалева-м7ь]

Hallo !!! Ich bin aus Russland !!! Du bist SUPERRRR !!!!!

[@ichkocheheute]

Beste Grüße nach Russland & Спасибо за комментарий!

[@nananananananana1148]

👍

[@ichkocheheute]

👍

[@bouchiarmostapha7314]

Sehr schön oder lecker 😋👍👍👍

[@ichkocheheute]

Danke ;)

[@larissag4972]

Sieht sehr gelungen aus :) was wäre mit den kleinen Sternkeksen von Milka oder Prinzenrolle in XXL

[@jannieschluter9670]

Krass

[@bebaytcanta]

I love this chocolate and i was sad because i Can eat them again

[@saphirascringetime]

Meinst du man kann für die Yoghurtcreme als auch für die Erdbeerstückchen Statt Palmin auch backgeeignetes Öl verwenden? denn aus Umwelt schonenden Gründen möchte ich Kein Palmin verwenden.

[@bmausnrw5457]

Moin ! Vielen Dank für deine Beiträge. Rindfleischsuppe würde uns interessieren... LB B&M

[@ichkocheheute]

Eine Rindfleischsuppe habe ich noch nie gemacht, aber ich denke wenn's wieder kälter wird ist das sicherlich einen Versuch wert ;)

[@birgitreinhold7054]

Mach bitte mal eine Raffaello XXL. Danke und wehe nicht dann aber. 😂😂😂😂😅😅😅😁😁😁😆😆😆😀😀😀😀😊😊😊😊😁😁😁😘😀😀😀😀😋😋😋😋😋😋😋

[@annes.8329]

Wow ! 😊

[@Sabrina-el1xz]

Machst du mal ein XXL Schokobons mit weißer Schokolade

[@highend2731]

❤

[@schokoderivat]

kann man das während dem Prozess ...in den gefrierschrank tun für 2 Stunden...? anstatt in den Kühlschrank für 4 Stunden....oder ist das nicht zu empfehlen....? ( wenn man es eilig hat )

[@ichkocheheute]

Klar das sollte auch klappen, kein Problem ;)

[@mirapetrovic9359]

Das siet richtich coll aus

[@ichkocheheute]

Vielen Dank!

[@meingeheimnis725]

Wie lange bzw. wie viele Versuche brauchst du immer bist du die passenden Mengen für die XXL Versionen raus hast

[@kapitan1277]

Je t'adore :D

[@kathrinfourneaux4256]

Bitte ein XL Lion! 😍

[@jessicavonb.6212]

Kathrin Fourneaux Hat er schon längst gemacht.

[@ichkocheheute]

Schau mal hier: kzbin.info/www/bejne/n4LEppJ3qadmj6c

[@cristalclear6087]

Ding deng dong ding dieng dong

[@KoljaGamer]

Keine Ahnung warum, aber ich mag lieber Yogurette als Kinder Schokolade - Rigel :3

[@erikastockl1822]

kann ich das auch mit normal gefrohrenen Erdbeeren die ich gut abtropfen lasse machen? Wo bekomme ich so eine biegsame aber doch stabile Kunststoffplatte her?

[@sukisule5714]

Was ist palmin wo finde ich trokne edberne

[@chefmeow4967]

Jesus ist Gott und liebt dich ❤ Lese die Bibel! Der Himmel ist echt🥰👑💯

[@Terkina__]

Hi, ich wüsste gerne ob man das Palmin durch was anderes ersetzen kann? Danke..

[@ichkocheheute]

Du kannst stattdessen auch einfach 100 Gramm mehr weiße Schokolade nehmen & ein paar Esslöffel geschmacksneutrales Öl zufügen, damit das ganze später etwas weicher im Biss ist...

[@Terkina__]

@@ichkocheheute aaa supi, danke für den Hinweis...

[@liaRudzinski]

Mich würde ja mal interessieren ob du hochwertige teure Schokolade nimmst oder billige ?

[@ichkocheheute]

Meistens die günstige ;)

[@mickey-lee5286]

Boah ich Dreh durch. Nicht nur wegen der Hitze sondern auch wegen dem geilen Rezept. Aber das in einer Dachgeschossbude zu machen wäre jetzt irgendwie nicht besonders gut 😹😹

[@ichkocheheute]

Ja das wäre bei diesen Temperaturen wohl keine gute Idee :D

[@jasminmaus7865]

Ich mag deine xxl videos sehr gerne . Aber diesesmal finde ich die Füllung viel zu fettig

[@ichkocheheute]

Ich habe versucht den Anteil an Joghurt zu erhöhen, als ich zu Anfang an der Füllung rumgebastelt habe, aber so kommt es geschmacklich deutlich näher ans Original heran ;)

[@JimiShady111]

Eine Frage bitte: Kann man anstelle von Palmienöl Kokosnussöl verwenden?

[@ichkocheheute]

Palmin ist ja im Prinzip auch nur gehärtetes Kokosfett, also kannst du auch Kokosöl verwenden. Allerdings sollte das Öl bei Raumtemperatur weiß & fest sein, mit flüssigem Öl funktioniert das nicht, es muss schon aushärten können!

[@JimiShady111]

ichkocheheute Vielen lieben Dank!

[@lou.7303]

Jesus das macht mich aber geil

[@omegacentauri7680]

ich kacke mich ein, das ist mein Lieblingsriegel ich habe so lange darauf gewartet 💙

[@ichkocheheute]

Schön, dass ich dir damit eine Freude machen konnte ;)

[@Max-vb8zc]

Wirst du noch mal einen XXL Hanuta machen?

[@neighborhoodbbq3253]

JaCool. Grüße von uns

[@ichkocheheute]

Grüße zurück ;)

[@jimgluck343]

Weiß jemand wo man die bigsame stabille Kunststoff Platte kaufen kann?

[@ichkocheheute]

Wurde bereits in einem anderen Kommentar beantwortet 😊

[@grithallbauer6180]

@@ichkocheheute hallo, also ich hab jetzt alle Kommentare gelesen, aber nix über die Herkunft der biegsamen Platte gefunden 😳.

[@Smile-zd1cb]

Wisst ihr wo man gefriergetrocknete Erdbeeren herbekommt ?

[@ichkocheheute]

Also ich habe mir die in einer etwas größeren Packung bei Amazon bestellt, alternativ kannst du dir aber auch ein Müsli mit getrockneten Erdbeeren kaufen & diese dann aus dem Müsli rausfischen 😀

[@ferni977]

Kannst du mal ein XXL Balisto machen?

[@ichkocheheute]

Gute Idee ;)

[@F0wxd]

Mach mal XXL Chips xD

[@ichkocheheute]

Mal schauen :D

[@l.a.m6490]

XXL Yogurette Blaubeeren

[@jannisscherer3751]

Mach mal bitte russisches Essen oder so z.b akrochka

[@ichkocheheute]

Akrochka kenne ich gar nicht, werde ich nachher mal googeln ;)

[@lordmanino8086]

Sorry ich habe ales gleich gemacht aber es hat nicht geklappt

[@ichkocheheute]

Das tut mir Leid 🤔

[@nuno8388]

XXL Pringles

[@ichkocheheute]

Das stelle ich mir schwierig vor ^^

[@nuno8388]

ichkocheheute wäre doch mal eine Herausvorderung für dich xD

[@hugesimp355]

,,Jetzt lassen wir die Yougurtrette etwas aushärten für 4 STD in den Tiefkühler" ist "etwas" nicht ein wenig untertrieben?😂😂😂😂

[@boas8242]

4

[@MetalGearDarioLP]

100% Diabetes :D

[@bonkel5629]

XXL Duplo chuknut

[@antivero91]

1. 😃

[@megaboy-up3xg]

XXL Balisto

[@ichkocheheute]

Gute Idee ;)

[@megaboy-up3xg]

ichkocheheute Danke

[@megaboy-up3xg]

I

[@megaboy-up3xg]

ichkocheheute ich hab das XXL Oreo nachgemacht

[@ichkocheheute]

Super, das freut mich! ich hoffe mal das alles gut geklappt hat?!

[@a.a9023]

Zu fettig alles

[@ireneke1935]

Über 1 Kilo Schokola + 30 g Puderzucker - na, das muss ja gesund sein :-(

[@ichkocheheute]

Niemand hat gesagt, dass es gesund sei ^^