HOMEMADE PUFF PASTRY Step by STEP

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Fuego Loco

Fuego Loco

Күн бұрын

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Music from filmmusic.io
"Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
License: CC BY (creativecommons...)
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Пікірлер: 516
@Rosarosaes1
@Rosarosaes1 2 жыл бұрын
Santi hoy ha sido una lección magistral…..vaya tela con el hojaldre, no tenía idea de cómo se hacía, me he quedado pasmada. Estaría bien que hicieras una receta con él. Muchas gracias 🥰🥰🥰
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias 👏 👏 y si, haré seguro. Un saludo ❤️
@ananm3442
@ananm3442 Жыл бұрын
Cuantas veces la pusiste al refrigerador?
@mirellagallo1951
@mirellagallo1951 Жыл бұрын
Como hago la receta me olvide las cantidades
@annzc8249
@annzc8249 2 жыл бұрын
Me recuerda mucho a mi papá. Hacía esta masa para sus reposterías. La verdad es que hacía de todo ese viejo. 🥺 Un maestro en la cocina, de ahí aprendí mucho. Gracias Santi, me regresaste en el tiempo. 😞🤍
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Ann, un abrazo!
@patriciasilvio7335
@patriciasilvio7335 2 жыл бұрын
LA HICE SANTI! Y QUEDÓ PERFECTA! GENIAL! 💃🏻💃🏻💃🏻... Ya había hecho esta masa antes y fue un total desastre!🤦🏻‍♀️ pero decidí intentarlo con tu receta porque todas las recetas que he hecho de tu canal me salen PERFECTAS, y esta no fue la excepción, la masa queda increíblemente lisa! Parece porcelana y el tip de hacer un "sobre" con la masa para contener la mantequilla fue genial, al igual que darle primero con el rodillo a la masa fría antes de estirar GENIO!🙌 me salió genial y estoy mega feliz, hice palmeritas y fueron un éxito! Ahora quiero hacer más 🤪🤣 P.D: Para los que lean éste comentario, si vives en una zona muy calurosa, solo realiza un solo dobles cada vez que la saques de la nevera, si llevará más tiempo lo sé, pero lo valdrá! Créeme! y así no corres el riesgo de que la mantequilla se derrita😘... Gracias Santi por tus brillantes recetas! La verdad no sé porqué tu canal no tiene más suscriptores🤷🏻‍♀️
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
🤗❤️
@monicavargas7595
@monicavargas7595 Ай бұрын
A mí se me aplastan
@burguerlovercdmx3396
@burguerlovercdmx3396 2 жыл бұрын
Todavía no acabo de ver el video, pero siendo Santy... ya su like y su felicitación.
@myriamjaimes5440
@myriamjaimes5440 2 жыл бұрын
Holaa Santi, feliz y bendecido día, me encantó mucho esa idea de masa de hojaldre, muy fácil, y estoy de acuerdo con el comentario que hiciste con relación que muchos le tenemos miedo en hacer este tipo de amasado, ese es mi caso, pero ya no lo quité de mis pensamientos, para poner en práctica el tuyo que me parece genial. Éxitos. Myriam Jaimes, Venezuela.
@jorgelinamontserratsassoni8478
@jorgelinamontserratsassoni8478 2 жыл бұрын
Genial! Una rica tarta de pollo 🤤 estaría bueno hacer con el ojaldre.
@soniabarrantes8982
@soniabarrantes8982 2 жыл бұрын
Como siempre muchísimas gracias. Nos ayudas demasiado con recetas simples pero siempre exelentes. Un abrazo desde Costa Rica 🇨🇷
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Sonia, un abrazo
@pattydominguez5503
@pattydominguez5503 2 жыл бұрын
Hola Santi de lujo haz pastel mil hojas seguro tu receta será un éxito gracias saludos de Puebla, México :)
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias 👏
@cristinamtz7667
@cristinamtz7667 2 жыл бұрын
Hola Santi como siempre tus recetas son un exito me gustaría hicieras el pastel mil hojas seria una delicia con tu receta, saludos desde Puebla.
@maricruzreynosa6523
@maricruzreynosa6523 2 жыл бұрын
Mil gracias Santi.....manos a la obra...espero más recetas con hojaldre....
@mariaromera4439
@mariaromera4439 2 жыл бұрын
Nunca me he atrevido con el hojaldre casero pero lo explicas tan bien que igual me animo, gracias Santi por tus vídeos, de verdad que nos ayudan, un saludo desde Jaén! 👍👏👏👏😘
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias María, pues anímate que te va a sorprender lo rico que queda. Un saludo ❤️
@rosat5393
@rosat5393 2 жыл бұрын
Holà Santi !!! Ya intenté hacer ese tipo de massa, pero fue un verdadero desastre. ¡La mantequilla goteaba por todas partes! ¡Admito que esta receta me hizo querer intentarlo de nuevo! Gracias !
@NatashaSalgado
@NatashaSalgado 2 жыл бұрын
Será que te faltó frío? O quizá vives en un lugar muy caluroso y lo lograste que la mantequilla se enfriará lo suficiente.
@rosat5393
@rosat5393 2 жыл бұрын
@@NatashaSalgado Hola Natasha. Creo que de hecho es un problema de temperatura. mi mantequilla debe haber estado demasiado caliente (no por la temperatura exterior, aquí en Suiza estamos en pleno invierno, ¡sino porque la saqué del refrigerador demasiado pronto!) Terminé congelando la masa de todos modos, pero no se si es utilizable Leí en alguna parte que la temperatura de la harina y la mantequilla debe ser la misma, por supuesto, leí eso después de desanimarme.
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Sigue los tiempos de frío que yo hago en el video y verás que va a quedar como la mía. Un saludo
@susanduran8066
@susanduran8066 2 жыл бұрын
La mía se pasó de aceite también! Sabía mucho a mantequilla! Quiero saber si es porque era mantequilla normal de las que se usa para ponerle al pan francés y se necesita otro tipo de mantequilla?
@estelacambon7182
@estelacambon7182 Жыл бұрын
Perdón que opine pero cuando hablamos de mantequilla es la q esta hecha a base de grasa de leche de vaca...( manteca le decimos) no de cerdo...en algunos países de latinoamerica le dicen mantequilla a la de cerdo y x ahí la preparación esta más afectada x la temperatura y la manipulación del alimento...no se abre igual el hojaldre si usamos otra materia prima...saludos
@ginaanell3183
@ginaanell3183 2 жыл бұрын
Gracias Santy por tu receta lo pondré en práctica , muchas bendiciones
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti
@lolicordoba
@lolicordoba 2 жыл бұрын
Todas las masas qué me han explicado las veía muy complicadas y no me hacía ilusión hacerlas. Y tú masa .... estoy deseando ponerme en la cocina ya. Gracias Campeón 👏👏👏👏
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Loli, un saludo!
@rosariorequenavaliente9977
@rosariorequenavaliente9977 2 жыл бұрын
Bendiciones del ETERNO REY DE REYES !!!! Muchas gracias por compartir con nosotros con alegría . Mucho cariño para tí Santi desde Perú ❤️❤️❤️
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
😊 👏 ❤️
@noemigracielanieva3649
@noemigracielanieva3649 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus videos😊. La verdad q me gusto y me saco las dudas q tenia sobre los Pliegues , porq la verdad no le entendi a mi profe y ahora viendo su video entendi
@cristinaarteagatorres680
@cristinaarteagatorres680 2 жыл бұрын
😱😱‼️‼️ Lo hacer ver súper fácil lo voy a intentar y espero que me quede así de bien gracias por enseñarme ‼️💕
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Claro que te va a quedar genial ya verás. Un saludo
@mariadelcarmenpuig8505
@mariadelcarmenpuig8505 2 жыл бұрын
Santito, siempre le he temido al hojaldre, pero tu lo haces ver facil, lo voy a intentar. Gracias santito. Bendiciones.
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias María, ya me contarás ❤️
@nubiang317
@nubiang317 2 жыл бұрын
Wao creía que era más difícil de hacer me quedé sorprendida de lo fácil que es de hacer no sabia cómo se hace pero con tu receta ya si me atrevo hacerla cada día me sorprendes más eres todo un chef saludos
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Muchas gracias Nubia, ya verás que rico queda. Un saludo!
@estelacambon7182
@estelacambon7182 Жыл бұрын
Hermosa la receta con esa cantidad de capas...se debe desarmar en la boca...la confitura que hagas...gracias x compartir
@marialauragomez2048
@marialauragomez2048 2 жыл бұрын
Que lujo Santi! Espectacular
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias 👏
@lucyjimenezvalencia3465
@lucyjimenezvalencia3465 2 жыл бұрын
Maravilloso, gracias, gracias, gracias.
@sobebriceno4539
@sobebriceno4539 2 жыл бұрын
Voy a prepararlo a ver que tal abrazos desde Venezuela
@leslitafg
@leslitafg 2 жыл бұрын
Soy tu fan! Gracias por enseñarnos lo que sabes. Crees que podrías hacer continuación de lo que explicabas de las capas? O sea que panes hacer con ciertas capas y así 😬
@arcoeid
@arcoeid 2 жыл бұрын
oh por fin tu receta del hojaldre !!! me encanta esta masa y la he tratado de hacer con otras recetas y no he salido muy victoriosa. parece que le entiendo mejor a usted, ojala me salga bien. exelente trabajo como siempre 🥰🥰
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Tyra, esta te sale fijo, ya me contarás ❤️
@monicasantillan1198
@monicasantillan1198 2 жыл бұрын
Genio total santi excelente receta muy bien explicado que decirte siempre me dejas con la boca abierta mi cheff preferido me encanto aprendo mucho de tus recetas genio saludos y besos cariños y abrazos 👏👌👍🤩🥰😘 desde argentina 🇦🇷
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias 🤗❤️
@diegodj3012
@diegodj3012 2 жыл бұрын
Perfecto, justo con ganas de hacer hojaldre y santi sube el video :D Me gustaría una receta de palmeritas!! Y saber si se puede usar el hojaldre en otra alternativa al horno
@gloriaarango8664
@gloriaarango8664 9 ай бұрын
ME ENCANTA, EXCELENTE FORMA DE PREPARARLO. LO INTENTARÉ. YUJUUUUUUUUU. 😊😊😊
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 9 ай бұрын
Gracias!
@aracelimoran1300
@aracelimoran1300 2 жыл бұрын
Me encantan estas recetas cuando nos haces fácil el procedimiento Santy hermosooo gracias
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Araceli, un abrazo!
@indygarcia2641
@indygarcia2641 2 жыл бұрын
Que buena masa de hojaldre, como para hacer unos voulovants de palmito, es mi primera vez por acá y me encantó lo práctico y sencillo de la receta
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Muchas gracias Indy, me alegra que te gustara. Un saludo
@maritamercado2570
@maritamercado2570 2 жыл бұрын
Guauuuu. Que maestro. Me gustan tus clases sos muy claro . Gracias Santi. Sos más lindo 😍😍😘😘💕💕
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
jaja gracias Marita, un saludo!
@mdephg7343
@mdephg7343 2 жыл бұрын
Fuego loco, me ha parecido una explicación estupenda, cualquier dia lo hare, haber que tal me sale, gracias por enseñarnos tus recetas,
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Md, espero que te encante!
@davidgarcia946
@davidgarcia946 2 жыл бұрын
Hola Santi! Podrías hacer volovanes? Gracias por tus recetas.
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti David, anotados 👍
@maricarmenruizruiz6254
@maricarmenruizruiz6254 2 жыл бұрын
Receta muy profesional como siempre perfecta esperando que en otro video la rellenes 🥰🥰🥰🥰
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
😊 👏 ❤️
@luzmilausuga5174
@luzmilausuga5174 2 жыл бұрын
Me encantó facilísimo .lo practicar hasta hacerlo como lo hace usted muchas gracias
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Luz, un saludo
@blancalucuy1625
@blancalucuy1625 2 ай бұрын
Muy buena su receta gracias por compartir saludos desde Bolivia
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 ай бұрын
Gracias 😊
@dorismarquez6328
@dorismarquez6328 2 жыл бұрын
Disculpe que son los diplomáticos. Y me gustaría ver cómo hace los boulevan. Desde Colombia un gran saludo y mil gracias por compartir. Dios le bendiga Santi
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Hola Doris, el diplomático es un dulce de hojaldre que puede ser relleno y cubierto de glase y claro que si. Un saludo
@lorenapapasizza626
@lorenapapasizza626 3 ай бұрын
Un genio 🙃🙃 Me gusta mucho hacer espirales de hojaldre con jamón, queso y aceitunas. Me resultó parecido a las medialunas no? La voy a hacer. Quedó preciosa la masa esa ❤️ Gracias de nuevo!
@rosiolivares2922
@rosiolivares2922 2 жыл бұрын
Explicas tan bien el procedimiento que se ve muy fácil de hacer, super práctico. Gracias gracias gracias
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Rosi, un saludo!
@claraleal9965
@claraleal9965 2 жыл бұрын
Wow EXCELENTEEEEE la masa,explicas espectacular, yo soy una enamorada de los croissant,me encantaría ver tu procedimiento. Te empecé a seguir. Miles de graciassssssssss👍🏻🙌🏻👏🏻
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias, tengo estos que son parecidos kzbin.info/www/bejne/bYK6gHljh6aXp9U
@marthavelasco2270
@marthavelasco2270 2 жыл бұрын
Muchas gracias está receta es magnífica Dios té bendiga saludos de Guadalajara México
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!
@normalopez7082
@normalopez7082 2 жыл бұрын
Guuuaaaauuuu excelente tutorial muchas gracias por compartir sus tips💯💯💯💯🤗🤗👌👌me gustó su técnica,lo pondré en práctica,lo veo desde Cd Juárez Chihuahua México
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Norma, espero que te encante!
@reginaveraaguila1728
@reginaveraaguila1728 2 жыл бұрын
Muy bien explicado me encanto,, gracias
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias!
@magaliarrieta3661
@magaliarrieta3661 2 жыл бұрын
Super bueno Santi a disfrutar ese hojaldre💗💋👍
@javistra772
@javistra772 2 жыл бұрын
Impresionante tío, no falla la receta. Perfecto y sencillo.
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Javi, un saludo!
@tibisaykairuz2685
@tibisaykairuz2685 2 жыл бұрын
FELICIDADES manos hermosas como la masa.🌻🌻🌻🌻🌻
@patriciaalvarezchavez3265
@patriciaalvarezchavez3265 7 ай бұрын
Mil gracias por mostrarme la manera de hacer la masa hojaldre lo intentaré
@nadiasecco4234
@nadiasecco4234 Жыл бұрын
Santi, muchas gracias!!!!! Nos quedo delicioso, somos dos chicas Uruguaya y Argentina trabajando en Suecia, vamos hacer que prueben esta masa deliciosa. Gracias
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Nadia, un saludo 🤗
@amparosuarez6911
@amparosuarez6911 2 жыл бұрын
Excelente receta y muy fácil de preparar, gracias por la paciencia que tienes para guiarnos . Ya he preparado otros peto está me agrado mucho.
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Amparo por tomarte el tiempo de comentar, un saludo
@derekina7495
@derekina7495 2 жыл бұрын
No sabía hacer masa hojaldre y ahora gracias a ti hice una masa hermosa 🥰 mil gracias por tu vídeo muy bien explicado 😁 saludos desde Argentina Corrientes, éxitos para ti...
@catalinagarciamunoz4316
@catalinagarciamunoz4316 2 жыл бұрын
Muchas gracias ,un hojaldres maravilloso. Felicidades.
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Catalina un saludo!
@MrFriquifriqui
@MrFriquifriqui 2 жыл бұрын
Santi, mil y un gracias siempre. Tienes las mejores recetas !
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Josu, un saludo!
@fannycastillo5196
@fannycastillo5196 10 ай бұрын
Santi,lo voy a intentar 😮con tus recetas todo sale bien 👍 gracias 🇻🇪
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 10 ай бұрын
Gracias a ti Fanny! ❤
@tatianachavezrossi4784
@tatianachavezrossi4784 2 жыл бұрын
Súper buena tu explicación !!! Podré hacer croizants ? Hasta cuánto puedo estirar la masa para ello? Te seguimos en todos tus videos !!! Gracias Santi !!!!
@pablobueno1647
@pablobueno1647 2 жыл бұрын
Te va a salir algo no solo comestible, también con sabor agradable pero los croissant son masas levadas y hojaldradas.
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Tatiana, tengo una masa más específica para esto kzbin.info/www/bejne/bYK6gHljh6aXp9U
@anticlickbait
@anticlickbait 2 жыл бұрын
Ahhhhh estuve buscando recién una receta y me salió el tuyo. Pensé que era un video de hace tiempo porque estaba por buscar recetas tuyas con hojaldre jajaja me quedo con ganas 😆
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
jaja pues algo voy a preparar con hojaldre seguro. Un saludo!
@angelagarcia6165
@angelagarcia6165 2 жыл бұрын
Buenísimo tu vídeo lo haré. Gracias. Venezolana desde el Ecuador
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Angela, un abrazo!
@brandogabrielcarreon1677
@brandogabrielcarreon1677 2 жыл бұрын
Justo necesitaba esto para hacer mi lomo Wellington
@patriciapane2214
@patriciapane2214 2 жыл бұрын
Sos muy didactico y prolijo! Te felicito!
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias 👏
@gregoriaojeda8704
@gregoriaojeda8704 2 жыл бұрын
Saludos y felicitaciones por esta extraordinaria receta muchas gracias 👏👏👍👍💖💕💓💛💙❤
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias 👏
@marlenejosefinacastilloasc3152
@marlenejosefinacastilloasc3152 2 жыл бұрын
Me encantó ésta receta, se ve fácil. Gracias Chef, eres un genio. Saludos desďe Caracas- Venezuela
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias 👏
@velindaarteaga2861
@velindaarteaga2861 2 жыл бұрын
Justo al final es cuando me aclaraste la duda que siempre había tenido con la masa hojaldre! Cómo una prueba, la haré y congelaré. Me encantan tus recetas, vas directo al grano, sin complicaciones ni bla bla
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@marisolrincon2891
@marisolrincon2891 Жыл бұрын
Podecer con mantec n
@Mgm7727
@Mgm7727 11 ай бұрын
Saludos Santi yo hago mucha resposteria de hojaldre pero con ojaldre refrigerado nunca me atreví hacerlo lo veía muy complicado pero con tu receta lo voy a intentar me encanta hacer palmeritas y creo qué con este hojaldre saldran geniales ✌muchas gracias un saludo❤
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 11 ай бұрын
Gracias a ti Marta. Un abrazo
@lorenzalopresti819
@lorenzalopresti819 2 жыл бұрын
Cuando haces las cosas Tu parece siempre tan facil y divertido😳🤣… y despues empiezo yo… CAOS TOTAL🤣🤣🤣! pero siempre quize hacer hojaldre voy a probar😣… naturalmente feliz de ver q deliciosa receta vas a hacer con tu hermosa Masa🤗
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
jajaja pero eso es cuestión de práctica, a la segunda ya no va a ser tanto caos 🤣🤣 Un saludo!
@lilabravo3171
@lilabravo3171 3 ай бұрын
Gracias Santi,,estoy en un curso de pastelerita ,SOS de mucha ayuda. ❤❤❤❤
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 3 ай бұрын
Me alegra que te sirva Lila, un saludo!
@mairafernandez2339
@mairafernandez2339 2 жыл бұрын
Buenísimo gracias Santi 😃 sos un genio total
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@hernandezcervantesalejandr8458
@hernandezcervantesalejandr8458 2 жыл бұрын
Graciaaaas por la receta, unas empanadas estarian muy ricas🤔
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
😊 👏
@MirtaViera-g3k
@MirtaViera-g3k 7 ай бұрын
Hola Santi, sería genial unas palmeritas. Gracias mil por la sencilla receta 😉
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 7 ай бұрын
Hola, estas son sencillitas kzbin.info/www/bejne/hpWWgqOfaqpkfsU
@danitzagoes5994
@danitzagoes5994 2 жыл бұрын
Súper práctico 😅🤓🤗🙋🇨🇴👍😁
@andreazequeira5724
@andreazequeira5724 2 жыл бұрын
Ese hojaldre se ve super!!!!!🤗buen finde Santy
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
😊 👏 ❤️
@fabiolareyesramirez8579
@fabiolareyesramirez8579 2 жыл бұрын
Fantástica idea para hacerlo casero, por si no tenemos en casa, muchas gracias amigo q fácil nos pones las cosas🙌😊mi like 👍un abrazo grande Santi😍🙋‍♀️🇮🇨🍌
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Muchas gracias Fabiola, un abrazo!
@fabiannaganesha6683
@fabiannaganesha6683 Жыл бұрын
Lo estoy preparando por primera vez para hacer una milhojas de crema pastelera y arequipe. Les cuento como me quedó 🤞🏻🤞🏻
@libustte8121
@libustte8121 2 жыл бұрын
Gracias estoy aprendiendo tanto con tu canal.!! Comparto ya!!
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
😊 👏 ❤️
@juancarlospulido6040
@juancarlospulido6040 2 жыл бұрын
Lucero gracias estaba necesitando la receta gracias
@maury1820
@maury1820 Жыл бұрын
Receta simple y muy bien explicado, gracias!!
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Maury, un saludo!
@margaarbosripoll6558
@margaarbosripoll6558 2 жыл бұрын
Hola Santi, con este hojaldre me sirve para hacer palmeritss u croasanes??? Gracias 🙂
@danielramirezgutierrez1241
@danielramirezgutierrez1241 2 жыл бұрын
si perro te aconsejo utilizar 800gr de harina fuerte y 200gr de harina floja
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Hola Marga, para palmeritas va perfecto, yo uso los recortes cuando hago otra preparación y son un éxito y para cruasán mejor esta kzbin.info/www/bejne/bYK6gHljh6aXp9U
@margaarbosripoll6558
@margaarbosripoll6558 2 жыл бұрын
@@fuegolocosanti s Gracias Santi
@almadoloresalvaradouribe5978
@almadoloresalvaradouribe5978 Жыл бұрын
Gracias Santi, haces las recetas muy facil, lo hice y me quedo un perfecto hojaldre! Alguien me preguntó si sabía hacer el hojaldre invertido y pues no, si tú nos puedes hacer la receta y explicar cuál es la diferencia y usos, te lo voy a agradecer mucho!
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Alma, es el que menos me gusta por eso nunca lo hice, pero me lo anoto para hacerlo.
@almadoloresalvaradouribe5978
@almadoloresalvaradouribe5978 Жыл бұрын
@@fuegolocosanti gracias a ti Santi, por atender mi comentario me conformo con que expliques la diferencia y usos. Saludos desde México!
@nahiara.00
@nahiara.00 Жыл бұрын
hermoso video y hojaldree!!! gracias!
@paquita2981
@paquita2981 2 жыл бұрын
Santi por favor has milhojas, me encantan pero no las sé hacer, gracias desde Uruguay un abrazo
@fatimaespin6177
@fatimaespin6177 2 жыл бұрын
Con tus videos me inspiró a cocinar 🥰🥰
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Me alegro Fátima. Un saludo!
@vallep.abregu6603
@vallep.abregu6603 2 жыл бұрын
Excelente, buenísimo ese hojaldre!!! Lo hiciste fácil me encantó. 👏🏻 Sos muy generoso al compartir y enseñarnos tus geniales recetas. Abrazo grandote desde Argentina 🇦🇷🙋🏻‍♀️ mmmmmm me estoy imaginando masas árabes!! 🤤🤤
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Muchas gracias Valle, un saludo
@mirtaviera7043
@mirtaviera7043 2 жыл бұрын
Gracias por está receta, ya la estaba esperando. Gracias genio 😃
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Mirta, un abrazo
@eddidominiktugushev837
@eddidominiktugushev837 2 жыл бұрын
Saludos desde Rusia, muchas gracias por subirlo, justo te iba a pedir que hicieras uno pero no sabía como se llama en español. Se que se usa para los curosanes, napolitana con chocolate etc. Santi , dijiste que podemos hacer miles de recetas si es que escuche atentamente. No se yo, pero voy a probar haber si me sale una lasaña con esa masa 😂
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
jaja gracias y si, aquí ya puedes hacer lo que se te ocurra, empanadas, tartar, milhojas... no se miles jaja
@martapacheco5604
@martapacheco5604 2 жыл бұрын
Hola, Santi buscaba una receta de hojaldre para hacer una torta. Por favor podrías indicarme las cantidades es para 20 personas. Te lo pido porque explicas muy bien. Gracias, bendiciones.
@luisr.8220
@luisr.8220 2 жыл бұрын
Excelente Receta , Santiago.
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Luís, un abrazo
@mariaelenaburgos67
@mariaelenaburgos67 2 жыл бұрын
Muy buena explicación y fácil ,gracias
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias 👏 👏 👏
@elplasmavital
@elplasmavital 8 ай бұрын
Bien explicado, gracias por compartir
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 8 ай бұрын
Con mucho gusto
@Evaristaalaparato
@Evaristaalaparato 2 жыл бұрын
Hola Santi, hace poco que he descubierto tu canal y la verdad que tus vídeos son una gozada. Explicas súper bien, poniendo atenciónhasta en los detalles más obvios(para los que somos más torpes😂) y súper simpático y ameno. Tengo una pregunta sobre la masa de hojaldre, ¿en que se diferencian las dos recetas que tienes en tu canal?(la otra que haces juntando la mantequilla directamente con harina) ¿Cuál es mejor o para qué es mejor cada una? Muchas gracias de antemano.
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Muchas gracias Andrea, la verdad no hay una mejor que otra, un es la clásica y la rápida en mi experiencia he conseguido resultados igual de buenos. Si le preguntas a un purista te va a decir que la clásica es hojaldre y la otra no, pero bueno 🤷🏽‍♂️ jaja un saludo ❤️
@evaarmidaespinozacolan5649
@evaarmidaespinozacolan5649 2 жыл бұрын
Hola Santi, si preparas un strudel seria lo máximo, me encantó la manera en que sacas cuenta de las capas del hojaldre. Excelente Gracias
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Eva, me lo anoto. Un saludo
@ceciliaacosta9202
@ceciliaacosta9202 2 жыл бұрын
Hola, para hacer unos deliciosos "pasteles gloria" colombianos.
@mariadelmarexpositorivero4499
@mariadelmarexpositorivero4499 2 жыл бұрын
Hola Santi que sepas que mis hijos los 2se han unido a tu canal ,por qué tus recetas son lo más eres un crack,saludos Mar
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Jaja muchas gracias 👏 👏
@mariadelmarexpositorivero4499
@mariadelmarexpositorivero4499 2 жыл бұрын
@@fuegolocosanti hola otra vez,Santi no puedo mandarte todas mis fotos de la comidas realizadas ,pues no tengo Instagram, qué pena,podrías hacer algún día los macarrons dulces esos franceses? Mil gracias cuidate
@Virginia_Sc
@Virginia_Sc 10 ай бұрын
Nunca hice esa masa. Le tengo como miedo. Aunque la vi toda la vida hacerla ella con tanta facilidad. Me voy a animar. Recién ahora me acerco a la textura del pan. Creo que tengo problema en el amasado😢Ese tip para la masa cuadrada es buenísimo
@juanpablodifferding3975
@juanpablodifferding3975 2 жыл бұрын
Santiiiii, urgenteee, prepara algo con ese hojaldre por favoor!!!👏👏👏
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
jajaja claro que si Juan Pablo, un saludo!
@marluna6699
@marluna6699 2 жыл бұрын
Definitivamente eres suculento 😊😄😆😇 amo tu excepcionalidad al explicar y enseñar. Pero tengo ganas de ponerle a esa masa el mejor ingrediente...¿Qué dices?.....¿Nos envolvemos?..... 😊😋😚😘🤗🙃 ... podríamos ser la combinación perfecta con todo respeto... Saludos y gracias infinitas
@MrsGabrielfsa
@MrsGabrielfsa 2 жыл бұрын
No solo aprendes haces Hojaldre sino tambien Matematicas! muy buen vidio
@josemanuelpereiradasilva7888
@josemanuelpereiradasilva7888 2 жыл бұрын
Muy bueno
@evecoronel8159
@evecoronel8159 2 жыл бұрын
Le tengo un poco de temor hacer, pero voy a intentarlo. Mi hija le encanta las palmeritas y las tartitas dulces con relleno de mermelada.
@ItoFoodie
@ItoFoodie 2 жыл бұрын
Este video lo esperaba con ansias Graciasss, saludos desde perú!
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti amigo, un saludo
@noejuliansaavedra
@noejuliansaavedra 2 жыл бұрын
Esta ya me la sabia santi. 😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@nilceyepez8088
@nilceyepez8088 Жыл бұрын
Hola Santi, que fácil explicas tu manera de hacer masa de hojaldre! Voy a intentar hacerla, lo normal sería hasta 5 vueltas simples! Y para hacer las palmeritas/ orejas, igual me sirve esa cantidad de vueltas. . si hago simples y dobles el hojaldre saldría pesado?
@carmenconstanzo6588
@carmenconstanzo6588 2 жыл бұрын
Excelente tús recetas!!!! Sería buenísimo que hicieras foforitos gracias!!!!!
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Carmen, los haré 😊👏
@yessicaaraya8825
@yessicaaraya8825 2 жыл бұрын
Hola amigo te sigo desde Chile me gustan mucho tus videos y la forma en que explicas felicitaciones... podrías hacer empanadas de carne con esa masa? Y una receta de pastel?? Gracias cariños 😊
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias Yessica, me lo anoto para filmar claro que si. Un saludo ❤️
@mariabaptista2974
@mariabaptista2974 9 ай бұрын
Q bien explicado, haré sg este video
@fuegolocosanti
@fuegolocosanti 9 ай бұрын
Gracias María, espero que te encante!
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