TORTA SACHER FATTA IN CASA - Ricetta Facile di Benedetta

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TORTA SACHER FATTA IN CASA
Sacher Torte Ricetta facile di Benedetta.
Chi non la conosce? La Sachertorte è forse la torta al cioccolato più famosa e amata al mondo, e si dice che la ricetta originale - top secret - sia custodita con cura, in cassaforte, a Vienna… ma di certo questo non ci impedisce di provare a fare in casa una nostra personale versione della Torta Sacher, che con un po’ di attenzione e qualche piccolo accorgimento verrà deliziosa e anche bella da vedere!
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TORTA SACHER FATTA IN CASA
INGREDIENTI
PER L'IMPASTO
90 gr di burro ammorbidito
25 gr di zucchero a velo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
4 uova
100 gr di cioccolato fondente fuso
120 gr di zucchero
90 gr di farina 00 setacciata
PER LA FARCITURA
100 gr di confettura di albicocche (per farcitura interna)
100 gr di confettura di albicocche (per la superficie)
PER LA GANACHE
150 ml di panna fresca
250 gr di cioccolato fondente tritato
PER LA DECORAZIONE
cioccolato fondente fuso (circa 30 gr)
RICETTA STAMPABILE ►www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/torta-sacher
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[@FattoincasadaBenedettaOfficial]

TORTA SACHER FATTA IN CASA PER L'IMPASTO 90 gr di burro ammorbidito 25 gr di zucchero a velo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 4 uova 100 gr di cioccolato fondente fuso 120 gr di zucchero 90 gr di farina 00 setacciata INGREDIENTI PER LA FARCITURA 100 gr di confettura di albicocche (per farcitura itnerna) 100 gr di confettura di albicocche (per la superficie) INGREDIENTI PER LA GANACHE 150 ml di panna fresca 250 gr di cioccolato fondente tritato PER LA DECORAZIONE cioccolato fondente fuso (circa 30 gr)

[@MM-hw5ow]

Si può sostituire la confettura di albicocche con la marmellata di fragole Benedetta? 🥰😋

[@gordogorda2021]

Grazzie, Mille grazzie! Bouna domenica!!!

[@saraducati1892]

Niente lievito?

[@lexios8061]

Eh il lievito dove? No c'è scritto. Non si mette? Help

[@tamaradomaschina2900]

Si può sostituire la confettura di albicocche con la marmellata di prugne oppure di amarena... buonissima, consigliato

[@donatellapasquali7237]

Ho sempre pensato che fosse difficile rifarla,ma visto il tuo video quasi quasi mi cimento......grazie rendi sempre tutto semplice.!!!!!!!!!

[@ritagagliano7609]

E' talmente goduriosa che se l'avessi davanti in questo momento ne mangerei 3 fette e al diavolo la bilancia!♡♡♡

[@personaindefinita6493]

Finalmente la ricetta della mia torta preferita! Grazie

[@MrSyrya]

Adoro questa torta, è la mia preferita da sempre ed ora potrò farla quando voglio con facilità. Mi hai fatto un gran dono Benedetta! 😋

[@annachiara7832]

Ciao 💛

[@savoldicom]

Dal 1832 ai giorni nostri, la Sachertorte e uno dei dolci più buoni mai inventati 🙏 grazie Benedetta, per questa splendida ricetta! 👍🏻

[@Ronyencasa]

Deliciosa receta, me encantó!

[@gianobifronte3382]

Consiglio: frullate la marmellata per avere una resa ottimale

[@milamadesani1007]

Buonissima,piace molto a mio nipote

[@carlalelli1743]

È proprio il dolce giusto per la domenica...grazie Benni😍

[@patriziaguerra7756]

Buonissima la proverò molto presto, grazie di esistere♥️

[@rossella8342]

Benedetta sei un mito! Chissà se riuscirò a farla! Un abbraccio a presto! Grazie di tutto ciò che fai per tutti noi! 🥰

[@vincenzaleo7602]

Ciao Benedetta , sei speciale come sempre .. Mi metto subito a farla .. Grazie di cuore .♥ ti voglio bene Benedetta ! ♥

[@coolgirlscook9860]

Adoro le tue ricette Sei molto creativa. Questo mi ha ispirato a creare anche le mie ricette.

[@hildagonzales9275]

Grazie Benedetta,sembra facile, faccio sempre tutto quello que fai!!!

[@maddalenaventura8378]

Ciao Benedetta, latua torta Sacher. Deve essere fantastica. Sicuramente la farò per il compleanno di mio nipote. Grazie 🙏. Sei fantastica 💐

[@mariagraziavirdo6013]

Complimenti Benedetta... sei sempre bravissima... fai sembrare tutto talmente facile... 👏👏 sei la numero uno..

[@rosyvizzari6988]

Fantastica da fare subito, sei sempre grande , hai la capacità di far sembrare semplice ogni ricetta che fai. Un abbraccio 😘

[@lauracornale5398]

Fantastica, è una delle mie torte preferite 😋💥🥳 Proverò a farla sicuramente. Grazie Benedetta 😊 😘😘

[@mgrfashioncreator]

Grazie Benedetta per la ricetta, tu sei una certezza. Con le tue ricette sono sicuro di riuscire a fare tutto😘

[@annarita8011]

Ciao Benedetta non ci sono parole, brava come sempre!! 😍😘😘

[@angelaangela7356]

Benedetta come farei senza te 😍 i ragazzi stasera vogliano questa torta ❤️infinite volte grazie 🤩 buon anno 🎆🎊🎈

[@giovannaromano6495]

Grande Benedetta !! Che buona bravissima ❤️❤️❤️😘

[@bellambriana7626]

Grazie Benedetta! Era da tempo che aspettavo la tua ricetta di questa fantastica torta 😃❤

[@lericettedeltajineverdecon5985]

Non ci credo!!! Finalmente la ricetta della Sacher Torte 🤩🤩🤩 Grazie

[@paolaeleonorapoliti2331]

Benedetta, sei magica!!!!!👏 Grazie, ogni tua ricetta diviene un successo😉😘❤

[@nievesf.8385]

Muy buena!!😉🍫saludos desde España!

[@christinap6760]

Buongiorno buonissima una delle torte più belle e buone in assoluto!!! 😋😋😋😋💯💯💯👏👏👏👏Ciao Benedetta grazie sempre

[@naturartbymarina]

Che bontà! Grazie Benedetta! Sei Bravissima! 🌿🌺🌿

[@laraguindani634]

Benedetta ogni tua ricetta e' sinonimo di bonta' e di sicura riuscita....sei la mia certezza per fare ottime figure con i miei familiari....set top😍

[@francescabitocchi]

Buonerrrrima e golosissima!!! Grazie infinite per tanta bontà! 😋👍👏👏👏❤❤❤👋💖

[@doloresgarridolara3721]

Enhorabuena!! 👏👏👏👏👏 una tarta riquísima!!! 💖💖💖💖💖💖💖💖

[@desirebon5308]

Cara Benedetta, sono solo 15 gg che ti seguo su KZbin e ho già fatto 3 tipi di biscotti, 2 torte, 3 primi, il pane, le focaccine salate..TUTTO BUONO E SEMPLICE DA FARE come fai vedere tu👏👏👏 Sei veramente UNICA e adoro il vostro Cloud. Grazie di essere sempre te stessa😘😘😘

[@martinatatarelli3725]

Grazie Benedetta, sempre il 🔝 è proprio la ricetta che stavo aspettando! 😍❤️

[@patriziagabrielli9354]

Buonissima è la torta migliore in assoluto, io l'ho preparata per il compleanno di mio figlio, ho comprato uno stampo a forma di star wars è venuta molto bene

[@natiachiofalo3336]

Buonissima 😁 oh tutti ingredienti la farò subito.. Complimenti benadetta sei sempre la mia preferita ❤️

[@rossanagermoglio8796]

che bontà la sacher torte, l'adoro , ma non l'ho mai fatta, pesavo che fosse molto difficile , ma come fai vedere tu ivari passaggi sembra molto più facile , proverò ... speriamo bene 🌺🌺🌺🧡🧡ciao e abbraccioni benedetta !!!

[@Rashersyl]

The best cake in the world! Well done. Beautiful 😘

[@silvialemos9725]

Que rica se ve q esta, Saludos desde!!!!!! Uruguay 😊

[@lauratorella3715]

Bravissima Benedetta ......Come sempre grazie per aver condiviso con noi questa mitica e famosa torta viennese oltre che golosa.👍❤

[@enricofreddo3837]

La mia torta preferitaaa!!😍 Adesso proverò anche la tua versione🤗

[@IncucinaconMagoTotonno]

woooow amo questa ricetta grazie per averla condivisa!!!!😍😍😍😍😍😍😍😍

[@VideoRicetta]

Ottima la Saher fatta in casa da Benedetta! Complimenti!

[@stefaniatodesco9893]

Grazie benedetta per questa ricetta, la tua ricetta mi sembra facilissima rispetto ad altre questa la farò senz'altro. 👍🥰🤗

[@maryg.5330]

Grazie mille Benedetta 😊 mia figlia me l aveva chiesta pochi giorni fa ed io stavo proprio cercando una ricetta facile😘😘❤️

[@mariasansotta2493]

Come al solito non ci sono paragoni con nessuno la tua semplicità nel fare le cose e spiegare con tanto amore e solo tua un saluto anche da mia sorella dal Canada lei pure ti segue

[@ritucciacri6079]

Sei fantastica, complimenti! Mi piace quando alla fine assaggi i tuoi capolavori 💞💞

[@mariaportacci9993]

Sei eccezionale Benedetta, con te ogni ricetta diventa semplice!😋😋😘🤗

[@francescaturriziani3839]

Ciao Benedetta... Grazie x questa ricetta da provare sicuramente 😋😘

[@gratzielanicolescu6633]

Appena fatta. Eccellente!! Grazie Benedetta non solo per questa ricetta, ma per tante altre che ho provato e sono uscite benissimo!

[@Chiara-NG81]

Grazie mille una delle mie torte preferite!!! Così potrò cimentarmi, tutto quello che ho fatto seguendo le tue ricette è sempre venuto benissimo. Bacini a Cloud

[@nadiaoliva507]

Bravissima come sempre !! 😘👏🏼👏🏼👏🏼

[@danielaregni3258]

Che spettacolo Benedetta . . .la farò a marzo quando verrà mio figlio (Se tutto va bene) che lavora in Veneto mentre io sono ad Anzio. Lui è golosissimo di cioccolata e la sacher è ottima. Grazie mille sei preziosa con le tue ricette.💕

[@terreloulou1456]

Tutto bello e ha una mano di oro veramente... Benedetta. 💕

[@francescodian9312]

Soettacolare! Credo sia buonissima✌

[@xenandra6635]

Bravissima Benedetta , a vederti sembra tutto così semplice.. ma poi bisogna mettersi d'impegno.. se c'è la si fa' la soddisfazione è grande 🙏🌈

[@mihaelatodos]

Grazie 🙏🏻 mi metto subito al lavoro 💪😍

[@nicolasdeleo7136]

Exquisita y fácil de hacer.

[@italiagraziano4952]

Benedetta complimenti👍 dev'essere buonissima😋la proverò sicuramente a farla...grazie♥️a te😘😘😘🤗

[@saragualato3724]

Bravissimaaa👏 benedetta non ho mai fatto questa torta perché mi sembrava molto complicata ,ma a guardare te sembra facile faccio molte tue ricette e mi riescono tutte spero mi riuscirà anche questa ... oltre a essere bellissima 😍sarà buonissima😋😋😋 complimenti💯💯💯🔝🔝😘😘😘

[@brunellasensi4825]

Grazie Benedetta!!! Le tue ricette sono sempte 🔝🔝🔝🔝👏😘

[@maricadellagnola8194]

Buona .Domenica Benedetta. Questa torta meravigliosa lo fatta stamattina , mi e riuscita bene ed buonissima😋Grazie a te .che ci insegni sempre delle cose deliziose. E da un bel po' che la seguo sempre perché mi piace come persona ed e simpaticissima !!!!.... Buona serata.💖🤗💋👋

[@mirellaballestieri3508]

Buonissima!!! Bravissima!!!

[@salvatricegangi4836]

Super.. Come sempre buona Domenica..❤❤💕

[@petreccarosaria6626]

Appena vedo una ricetta interessante con Benedetta, che sembra difficile, la registro subito perché le tue ricetta ,Cara Benny, riescono sempre! Grazie. Con te ,la riuscita è in tasca...bravissima!

[@LeRicettediZioPippo]

passa anche sul mio canale di ricette se puoi e grazie

[@kisutis]

Buonaaaaa!!!! Grazie per la ricetta ci proverò!!

[@ParisInCucina]

Il mio dolce preferito, grazie Benedetta

[@carlapalumo6057]

Bravissima 👏 Amo questa torta 😍😋

[@pensarecapire2812]

Che meraviglia, la farò quanto prima

[@mariaromani630]

Sei fantastica Benedetta ,un vulcano di idee semplici e buonissime, ti seguo sempre non cambiare🥰🥰🥰

[@francamalinconi5876]

Sei la ragazza della porta accanto bravissima un mio desiderio ti vorrei conoscere 👍👍👍👏👏👏

[@marisapoccia9101]

Che bella😃sei sempre brava👍👏rendi le ricette super facili 🤗un idea come torta della domenica😘

[@assuntagentile5475]

Ciao Benedetta ogni volta che fai un dolce è una gioia grazie 🤗👏👏👏👏

[@annalisamaltese3742]

Vivo in Trentino ma sono siciliana: la preparerò per le mie colleghe così le stupirò! Grazie Benedetta!

[@ricettearabe8228]

🤗🤗🤗❤❤❤❤

[@mirko6806]

Ciao Benedetta ben tornata ..... questa torta è uno spettacolo la proverò ......torta tipica Austriaca!!!!!! Deliziosa!!!!!!!!

[@silviaparziale246]

Bellissima questa sacher complimenti Benedetta sei fantastica. Buon fine settimana un abbraccio e un bacio a te, Marco e Cloud 😘 👍 🤗

[@annachiara7832]

Ciao ❤

[@ju7895]

Wow its must be so yummy,,,i love this cake

[@patriziagizzi5617]

Viene l'acquolina in bocca solamente a guardarla, grazie Benedetta. Provo a farla di corsaaaaaa. Un abbraccio affettuoso 🤗❤❤

[@josemiguelmunozgranado5145]

Muy buena receta. La he hecho dos veces muy parecido a tu receta pero el resultado final siempre me ha resultado muy seco. Para los amantes del chocolate es una pasada.

[@stefaniab2439]

Spettacolareeee Favolosaaaaaaaaa sei la numero uno!!!!!! ❤️❤️👍👍👍❤️.... Grazie di cuore💗💗... Un salutone a voi tutti e buona domenica 😘😘😘👋👋👋

[@patriziasqueo4036]

Buona sera carissima Benedetta! Bellissima e golosissima ricetta 😋!!! Mitica Benny!!!Un carissimo saluto 😘😘🤗👋👋😘

[@michelamaglione9549]

Wuaooo proverò a farla sei fantastica bravissima!!!!👏👏👍👋🥰😉🤗

[@graceace2911]

Attentato alla mia dieta!😅Adoro!Grazie per questa chicca! ! 👏🏻👏🏻👏🏻😘❤️

[@nadialivi9054]

Buona brava é un dolce che ho fatto diverse volte 💗

[@josefaemiliadearaujodeandr2747]

Boa noite!😄👏👏Ficou muito bom!😄🍴🍷👏Boa sorte!🙏👏👏

[@oliviapolymarlen1060]

Ohhhh grazie cara e dolcissima Benedetta!il mio fidanzato ne va pazzo proverò a farla!sei sempre fantastica!tanti baci da Napoli

[@nadiarighetti8146]

Uauuu. Deve essere buonissima la faro sicuramente Grazie !!! Un abbracciò

[@ilcasalingodisperato438]

Che spettacolo da vedere😃 e da mangiare sicuramente qualcosa di sublime 😜😋😋😋

[@giulianapistolesi9617]

Domani farò la sacher per mia nipote Greta, in ricordo del S. Battesimo ricevuto il 15 maggio ed era il giorno di Pentecoste. Ho captato che è il suo dolce preferito, visto che non ama le torte i dolci in genere. Ti terrorizzano dicendo che è difficile, ma cliccando su di te, per la immensa fiducia, mi sproni ed io lo a farò. Grazie Benedetta, sei magnific, con tanto materiale che ho, da un paio di anni, mi fido solo di te; tant'è che dopo aver comprato il terzo volume, ho acquistato gli altri tre e così ora sto a posto perché facili da consultare, comprensibili, c'è un ordine prioritario che apre la mente alla messa in opera della ricetta. Grazie di tutto e poi sei delle Marche e qui la storia parla; e tu sei un esempio. SPLENDIDA.

[@mariaselvaggini4908]

Complimenti Benedetta deve essere veramente buona!!😋

[@candidafederici1293]

Fatta questa sera... Era spettacolare, morbida e golosissima. Grazie Benny!😘

[@matiss5680]

la mia torta preferita, sicuramente proverò a farla🍰😋😋

[@albarocca7744]

È buonissima, la farò senz'altro, tu Benedetta rendi tutto semplice, questa è la tua forza, baci baci e saluti a tutti voi e una carezza a Cloud❤️❤️❤️

[@annalisazanella9458]

Oddio la Sacher torte!!!! ... Una meraviglia delle meraviglie... Super Slurp!!! 😆 ☺️ 🤗😋

[@marydelcane3027]

Complimenti! Sembra buonissima!

[@PasticcioFamily]

Bravissima benedetta, anche noi la stiamo studiando per il nostro canale in versione senza uova ne latte, speriamo di arrivarci il prima possibile!! complimenti sei sempre una fonte di ispirazione per noi!!

[@mariapavan5751]

La farò senz'altro per il compleanno di mia figlia. Grazie Benedetta!

[@mariangelariva7376]

Ciao Benedetta ❤️ Le tue ricette sono il top 👍👍👍

[@sofiadilivio7909]

Ciao Benedetta, mi hai fatto venire voglia di prepararla !!!! È da tanto tempo che mi promettevo di farla, ma rimandavo sempre. Ora è arrivato il momento di provarci. Grazie mille e un abbraccio anche a Marco..una carezza a Cloud 😘😘😘

[@laurac9234]

Speravo che tu la facessi!!! Grazie 😍😍😍

[@mariaangelabelardo7196]

Come al solito..... bravisimaaa

[@fabianaprudente2138]

Da quanto aspettavo questa ricetta😋🥰