Рет қаралды 457,314
Hari ini aku membuat Ice Cream Walls. Cara buat ice Cream walls nya mudah dan gak ribet dan tentunya pasti enak. Cocok buat cemilan saat ngumpul keluarga di rumah dan bisa juga menjadi bisnis yang menguntungkan. Yuk langsung aja yang pengen tahu cara membuat ice cream, tonton sampai habis yaa...
Bahan- bahan :
100 ml susu kental manis (2000)
200 gr gula (2000)
2 sdm tepung maizena (1000)
1000ml air (free)
1 sachet susu bubuk (3500)
1 sachet chocolatos (2000)
1 sachet pop ice strawberry (1000)
pewarna makanan merah dan plastik segitiga (500)
1 sdm SP (1000)
cup 100ml 40cup + tutup (5000)
totalnya 18.000, ini adalah modal
jika dijual 2500an, maka 40cup x 2500 = 100.000rb sehari untuk 1x resep (5x lipat dari modal)
jika 30 hari maka omsetnya 3jt
Note :
adonan ketika phase akhir setelah dicampur tepung maizena akan cepet mengental. jika sudah mendidih kompor langsung dimatikan. jika tidak adonan akan menguap dan mengurangi volume nya
adonan harus dalam kondisi beku saat akan di mixer, setelah itu baru bisa di mixer dan dicampur sp
semakin lama ice dibekukan akan semakin bagus, usahakan buat kosongin isi kulkas agar ice cepat membeku.
untuk adonan coklat, jika kalian ingin warna yang lebih terang, kalian bisa menambahkan pewarna coklat (sesuai selera)
Terimakasih buat temen-temen yang telah mendukung channel ini. Bagi yang belum, yuk subscribe biar gak ketinggalan video terbaru dari ambani kitchen.
Ditunggu hasilnya yaaa...
IG : @ambanikitchen
#icecreamwalls#eskrim#caramembuateskrimwalls#wallsicecreamrecipe#wallsicecream#howtomakeicecreamwalls#eskrimwalls#resepicecreamlembut#caramembuateskrimwallsdirumah#resepeskrimwalls#eskrimwallshomemade#howtomakeicecreamathome#howtomakeicecream#howtomakeicecreamwalls#icecream