homemade yogurt

Milk 3 l
Sourdough or kefir 200 g

[@irma.chixvaria.]

Как хорошо видеть вас, услышать ваш голос, у нас в Грузии мацони называют, спасибо дорогой Айдин, 🤗🥰

[@ИринаСолянкина-к4т]

Слова ваши мудрые, историю свою и свои корни нужно чтить и помнить. 🙏🙏🙏

[@АлександрОсатюк-х6с]

Рад вас видеть! Это значит что у вас всё нормально! Желаю дальнейшего развития и мирного неба над головой! Жду рецепт супа!

[@olgasneg4892]

Благодарю за рецепт!💓 Очень кстати👍 Процветания вашему каналу!

[@AidinovAidin]

❤❤❤

[@АйлитаАббасова-й9й]

Можно приготовить долга окрошку айран

[@НатальяСмышляева-я8ш]

Айдин Уважаемый Шеф Прииветствую вас. 🙋‍♀️Всегда смотрю ваши видеовыпуски и восхищаюсь вашим Радушием и Человечностью душы. Родителям спасибо за такое воспитание.🙏🤲 Благодарю от душы за вашы рецепты. Здоровья, благополучия и процветания вам и вашему блогу🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍🙏🤲🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@ЭмаЮсифова]

Добрый вечер. Вы правильно показали процесс приготовления йогурта. В азербайджане 🇦🇿 тоже так квасят - гатых. Из гатыха готовят довгу с зеленью👍 Спасибо Вам!

[@INNA_10-12]

👍Клас👍 Дякую за секретні тонкощі приготування та Лайфхак з молоком 🙏 Чекаємо СУП!!! 😋

[@VICTORIA-sg9lp]

Я ИЗ МОЛДАВИИ ВСЕГДА СМОТРЮ ВАШ РЕЦЕПТЫ. БЛАГОДАРЮ 👏👍🤝

[@AidinovAidin]

❤

[@luciabeuza199]

🖐 Я тоже из Молдавии! Моя мама готовила и готовит,называется кислое молоко(lapte acru)✌

[@НінаМусієнко-х1ч]

Які ви чудові,дорогенькі! З вами-Один позитив. Айдін,дякую за рецепт йогурту. Приготую.УДАЧІ!!!💙💛💙

[@SakhnoVladislav]

Я сегодня пробовал и съел всю банку егурта! Скажу вам често даноны, и всякое такое просто отдыхают в сторонке! Молочно и сытно!!! 🐄 Но я взболтал его и выпил как питьевой! 🥛 Спасибо Айдин за вкус детства и запах села, как будто вернулся в прошлое 🤩

[@ЖаннаИванова-ц5ъ]

Спасибо за рецепт! Вы лучшие ❤

[@ЛилияСмирнягина-э9б]

Спасибо большое. Очень жду новые рецепты.

[@helga8301]

Здравствуйте, спасибо за рецепт, ждём суп😍

[@doktornonetot8520]

Наконец то вы регулярно выставляете ролики) Молодцы) так держать!

[@ЕленаСлесарева-ь4ъ]

Привет ребята!Самый лучшайший канал!Обожаю Вас!

[@BigBoss-hx3er]

Спасибо за прекрасный рецепт

[@_Alyona_S.]

Спасибо за видео и рецепт! 🙏❤

[@aliyekerimova5262]

Aleyküm selam 😊 MaşaAllah ❤

[@AidinovAidin]

❤❤❤

[@ИринаФёдорова-ц2ш]

Спасибо большое за рецепт !!

[@tatyanaandreeva1749]

Ребята, как я рада вас видеть! Значит вы живы и здоровы! Ура!!!

[@AidinovAidin]

❤❤❤

[@МаринаКайльман-р7д]

Ооо, супер!!! Спасибо, мы любим Айран и окрошку на кефире. Теперь я сама все сделаю, спасибо вам ребята и наш любимый Айдинчик.

[@tatyanaandreeva1749]

Айдин, у Вас просто потрясающий фартук!

[@avgustingol1215]

Спасибо. Айран

[@Аюб-т2ж]

Просто мастер....

[@РозалияМулюкова-ю7й]

Да! Это точно в каждой Турецкой семьи есть йогурт.

[@РозалияМулюкова-ю7й]

Ещё бы показали как делают чечел пейлин. Это было бы здорово! Как мне нравится этот сыр

[@ТатьянаПопандопуло-к1с]

У нас в Греции называется Гречиский егурт ❤😂❤❤❤❤молодец ты наверно с Баку?

[@АлександраРостовцева-у6к]

Доброе-предоброе утро я за десерт натуральный для деток 👍❤️

[@irinastupak9150]

Спасибо вам,за ваше видео,вы супер!!!Приготовьте джажик,холодный суп,ела в Турции,очень понравился.

[@МаринаКайльман-р7д]

Я за Айран голосую !!! Пожалуйста Айран.

[@СветланаТолстова-ы9п]

Привет ребята! Я когда работала в азербайджанской семье готовили довгу из кислого молока с зеленью, очень вкусный суп, как в холодном так и в теплом виде, а ещё можно приготовить дзадзику, тоже классный соус. Кстате бабуля тоже так делала, когда соединяла молоко с закваской)

[@nataliak4441]

Айдин, вы правильно сказали, что надо сразу делать из 3 литров молока. Из одного литра делала 3 раза, йогурт исчез из банок за 2 минуты, так понравился детям :). Очень вкусно и просто готовить. Спасибо большое! Ваши рецепты вообще все супер! Спасибо вам!

[@Juli_Bar]

Так-с, очень похоже на то, как делала бабушка 🤔 только оно называлось кислое молоко, а главное, никто рецепта не знает и выпытать я так и не смогла как оно делается. Значица в выходные будем пробовать, надеюсь таки оно самое 🥰

[@demio6700]

Приготовь пожалуйста все 3 варианта, заготовок вроде нормально сделал!

[@НеллиТкаченко-е5й]

Спасибо, Айдин, за мудрые слова!! Про свои корни, традиции, родину!!!

[@winner_tut]

Ма ша Аллах )вам идет тюбитейка брат )

[@elenashokina7294]

У нас в Гагаузии так же делают и называют каймак.

[@seventh.cat.]

Эхххххх смакота!!!

[@SunLadyable]

Супер рецепт йогурта, Спасибо!!!😊

[@ЮлияБуланова-з2ю]

С нетерпеньем ждем суп,давайте те же быстрей,так кушать хочется,Вы супер

[@ЕленаШелковая-м7б]

Спасибо!!!!!!

[@ИннаКапаклы-г1ы]

В Гагаузии (Молдова) называется йурт. Спасибо 🌺

[@luciabeuza199]

Айдин,спасибо за рецепт йогурта! Красивые у вас руки! 😉

[@АнатолійМензак]

Молодци

[@НазгульСерикбаева-щ7щ]

👍❤рецепт кстати. Именно весной хочеться йогурт,катык,бал каймак,курт. Спасибо.

[@ТатьянаИльченко-ф2ю]

Молоко 3 л Закваска или кефир 200 г, а лучше сметаны......

[@ЛюдмилаКа-ш7ч]

Красавчики, 💋как всегда

[@-Lilia_Evdokimenko.]

Здравствуйте тянется это не хорошо,закваска старая ,желательно купить новую !! Кусок должен как бы отрезаться,а не тянутся. Раньше был "сторож " для кипячения молока.

[@yasminlovely6227]

В деревне всегда так ряженку или кислое молоко называется делают. И летом если обгоришь на солнце мазали в детстве спину и руки😁🌞 Спасибо за приятное видео. Рада была вас слышать. Я голосую за суп! 🤚

[@Lara-mw9qh]

❤👍

[@аленькийцветочек-т2ъ]

Всю жизнь айран делаем, а про ложку в молоке впервые слышу. Нужно попробовать лайфхак 👍

[@Bakh-khoot]

Спасибо!💖🌅

[@olgakarapetyan682]

В Армении это называется мацони

[@ЗульфияАтаева-с8с]

Вы супер!!!

[@victoriyahoreta]

Мы делаем так йогурт в Индии, а какая закваска, мы просто берём из каждого йогурта свежую

[@babaagayev2505]

Айдын бей приготовте из йогурта довгу.

[@ns1821]

Благодарю за рецепт, очень хороший способ! Суп приготовьте пожалуйста 🙏

[@ТатьянаПаршикова-я6ф]

И производство айрана и супа - интересует, покажите , пожалуйста!

[@verameinert1026]

АЙДИН АЙДИНОВ !!! ЖДАЛА ! 👍👍👍🇺🇦❤️💙💛🙏🙏🙏

[@AidinovAidin]

❤

[@verameinert1026]

Спасибо!!!

[@ЭльнараМаликова-и9х]

Чаразли Тутма чорбаси йогурдинан лазатли олиер

[@lodleed]

Айран.

[@ВикторГазаев]

👍

[@pavelg6078]

вкусный суп

[@nataliak4441]

Здравствуйте! Суп!!!!

[@НаташаПоліщук-м6ю]

А я вгадала) Йогурт😉😋

[@neketa_konstantenovech]

Суп из этого не обычно 9вучит и интересно

[@ОляМакарова-г5ш]

Здравствуйте, хотим все рецепты посмотреть!

[@Ирина-я9у7ю]

Спасибо за рецепт, жду суп😊

[@ЛилияСмирнягина-э9б]

Суп

[@Александр-е8э2д]

Можна суп та десерт.Смакота дякую

[@anna-orlik]

Здравствуйте, Айдин, покажите , как приготовить суп.

[@МалкісОксана]

💝💝💝💝

[@ТатьянаПаршикова-я6ф]

Спасибо, а если нет закваски первоначальной, то где ее взять

[@AidinovAidin]

Можно обычный кефир ❤

[@ЕвгенияКаурова-т2о]

В аптеках есть закваски для различной кисломолочки.

[@ProstoChelovek89]

Ассаламу алейкум, у вас была уже готовая закваска. А если нет что надо с молоком смешивать?

[@artdoll_Svetlana]

Можно Активию йогурт без сахара и добавок в качестве закваски

[@игорьниколаев-г8н]

Скажите пожалуйста можно ли вместо кефира использовать термостате вы йогурт из магазина в качестве первой закваски?

[@МистерБилал-й1т]

Какой нации наш Айдын?

[@AidinovAidin]

Турок ❤

[@iwonasobolewska3579]

Dzień Dobry Poproszę o recepturę zupy

[@СветланаСафонова-х6з]

Айран

[@ЛилияСмирнягина-э9б]

Знаю, что просьба не красивая, но в честь 8 марта может ... чем Вы так отчищаете кастрюли из нержавейки до блеск?

[@AidinovAidin]

Просто часто моем 😂😂😂

[@AidinovAidin]

Обезательно продемонстрируем

[@Blondinka-kx2jn]

Просто купите посудомойку и все Ваши беды с кастрюлями канут в лета😅❤️

[@НиколайКовалев-н5т]

Внутри кастрюли содой, потом налить столовый уксус

[@Виктория-я7ф6б]

В этом случае отлично подходит средство( от жира в духовке),,быстро счищается ершиком,,через пару минут,,

[@leonid_konoplin]

SUPER

[@svitlanaletuta9182]

Из йогурта делаем yayla çorbası.

[@irinaarutinova426]

В грузии называется мацони, а в Армении мацун.

[@AidinovAidin]

❤❤❤

[@lyudmilaaksan2232]

Ayrun.

[@НінаМусієнко-х1ч]

Я теж за СУП!

[@бриллиант-г2п]

У меня сторож есть, чтобы молоко не убежало, ужк 40 лет и как новый

[@AidinovAidin]

❤

[@raisashukharyeva]

Можно суп и айран❤️

[@ТатьянаАнатольевна-ж4в]

Откуда вы родом? Я тоже Айдинова

[@AidinovAidin]

😮

[@ТатьянаАнатольевна-ж4в]

@@AidinovAidin спасибо. Но вы удивлены? Здоровья, мира и добра ♥️

[@ЕленаЕлена-у2ж]

Яйала- Турецкий суп?)))

[@avgustingol1215]

Тоже делаю йогурт так. Думала, что молоко не качественное, что у меня получается "слезливый" йогурт. Но и у вас от тоже ближе ко дну такой же. А не знаете случайно почему так? Только я ставлю в дегидродатор на 35 грд на 10ч

[@AidinovAidin]

Это и за качество молока (

[@verbalaiv6117]

Айран!

[@svitlanam1209]

я за суп

[@НинаКовель-к6м]

💯💥🇺🇦

[@ЕленаЕлена-у2ж]

А если молоко ультрапастеризованное, его тоже надо кипятить?

[@AidinovAidin]

Да нужно)

[@ЕленаЕлена-у2ж]

@@AidinovAidin поняла))

[@nataliak4441]

Здравствуйте! А можно ли купить в магазине йогурт без добавок и использовать его в первый раз в качестве закваски?

[@irinaarutinova426]

Да,можно магазинный йогурт

[@ellen.k6647]

Молоко лучше брать жирнее?

[@МаксимТитов-л9ы]

На сколько укутывать? До остывания,потом в холодильник?

[@РубабаМамедова-ц6ь]

5 часов под одеяло,потом в холодильник

[@СофьяМатросова-щ7н]

И сколько он должен простоять укутанный?

[@СофьяМатросова-щ7н]

А всё услышала= на ночь.

[@doktornonetot8520]

Все понятно!Где закваску взять?

[@lenakindly4282]

В аптеку продается

[@МерзиеЭреджепова-л3ю]

Кефир

[@chef_cook]

а де закваску взять?

[@ellen.k6647]

Как узнать что остыло до 45 % без термостата?

[@irinaarutinova426]

Можно проверить мезинцем, оно не должно кусатся, палец должен выдержать.

[@ЖаннаЖанна-ф1ы]

Пригатовте довга спасибо