Simple iron knife bhi bhut achi hoti hai very sharp and smooth for simple house wives ke liye💕
@abhideepsingh44842 жыл бұрын
How well you are maintaining the sharpness of the knife plays most vital role. You can buy 10000 rs knife but will be only useful for spreading butter if it is not properly sharpened.
@kuldeepsingh-kd5uz2 жыл бұрын
Many knife need not to be sharpened over years.
@anandapn1 Жыл бұрын
@@kuldeepsingh-kd5uz not true. All knives need sharpening.
@Arnabsrkfan Жыл бұрын
@@anandapn1 i have a santoku of high carbon steel knife , it hold for 3 to 4 months but problem is it get rusted quickly
@noonforknowledge2010 Жыл бұрын
@@kuldeepsingh-kd5uz❤
@superophuman Жыл бұрын
You can use a whetstone
@ajaz_akhtar2 жыл бұрын
हमारे यहां ज्यादातर बावर्ची (शादियों में खाना बनाने वाले) हेक्सा ब्लेड वाली knife का उपयोग करते है। क्योंकि हेक्सा ब्लेड का मैटेरियल HSS (high speed steel) होता है जो कि stainless steel से ज्यादा hard होता है।
@maheshanjana28422 жыл бұрын
आपकी भाषा एक दम स्पष्ट हे , आपके विडीओ में एक अलग ही मज़ा है ,, बस देखते रहो
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
बहुत बहुत धन्यवाद भाई जी, कमेंट करे रहे
@kaireensworld4582 жыл бұрын
Thanks for sharing your valuable knowledge with us... I wanted to buy this knife but was little apprehensive about buying it... now will definitely share my experience after buying this swiss knife
@archnasingh9939 ай бұрын
Thanks chef....but maine itne mahange knife pahli bar dekhe h 😂😂😂 ......nice information 😊
@shaikhamiruddin58482 жыл бұрын
I use Victorinox chef knife and cartini kichen knife, I also have fillet and deboning knifes.
@anuragjagdhari60367 ай бұрын
Cartini कैसा है
@ankitmishragpa2 жыл бұрын
Thank u for really honesty
@shaluanand25002 жыл бұрын
O, Woow, Thanku so much sir Sahab,, Request for expect,,, Vry useful tips 👌🙏
@shaluanand25002 жыл бұрын
Sir Sahab 🙏 Aapki useful Vedio Switzerland forward kea ,,bhabhi ko,,,Vo NXT tym 🔪 knife lykr aayegi 👌
@lonerid12349 күн бұрын
Sir kai hocho brand ke knives bhi acche hai not very expensive like victorinox.edge retention bhi theek hai price bhi resonable hai blade lenght n thickness bhi inn saste knives se better hai.made in india hai
@lonerid12342 жыл бұрын
I have been using local carbon steel knives yes they are prone to rust but edge retention is best just wipe it after use n keep in oil cloth thats all.once sharpned its good for more than 3months.
@renurawatuttarakhand95092 жыл бұрын
Such mai👍
@chhayaagrawal83202 жыл бұрын
Bahut achha video ye hum jaise logo k liye h jo knife ko lekar bahut confused rahte h ki kon sa le aapka video dekhkar sara confusion door ho gaya h🙏👌👌
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Try it
@gauravmarmat5802 жыл бұрын
Thanks Chef. Was looking forward to this comparison.
@chanderlekha44232 жыл бұрын
Aapne bilkul sahi kha mere paas victorinex ke hi peeler hain bahut hi badia hain thanks for sharing
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Apka feedback bhut accha laga , comments karte rahe
@Pam-fh4ji2 жыл бұрын
What thorough knowledge chef!! Great video..Please mujhe guide karein chef..Mai apni teenage daughter ko( 19 yrs) cooking me initiate karna chahti hoon..Mujhe kahan se shuruaat karni chahiye taaki use cooking me mazaa aaye aur wo isko hauwa na banaye..
@KalpeshPatel-qv3ig2 жыл бұрын
Good demonstration In short I will never spend that kind of money for knife. I tell you keep hunting you will find one day in the market.
@rinkupandit2 жыл бұрын
I prefer bergner chef knife and blaze knife. Anyway sir your information is always useful thanks. 👍👍
@manojdatta48522 жыл бұрын
Excellent, this what i am looking for, cutting depends on base chopper board must.
@sahilsaini41372 жыл бұрын
Informative and useful video for cooking lovers.. ❤️👌 Thanks Chef Bhupi..Keep making videos like this..
@Nana-Kunwar2 жыл бұрын
Love the 3000 rs one. Am thinking of buying a Koyta. One similar to one held by Maa Kali
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
🤗
@Nana-Kunwar2 жыл бұрын
@@Honestkitchen-Bhupi 🤗🤗🤗🤗
@lonerid12349 күн бұрын
Koyta se subzi katoge?😂
@gsmaitry2 жыл бұрын
Mere paas ye ₹500 wala hai aur sach me ye true value for money knife hai
@TrishulKitchens77 ай бұрын
that's victorinox knife
@NikhilKumar-xr3sw5 ай бұрын
Konsa h
@sarojkhona Жыл бұрын
Good information regarding knife, your knowledge is powerful n your cutting style is excellent. Very useful n informative video. Thank you for nicely explained about knife. Good night 😴 ❤❤❤
@FiguraMolenMedia2 жыл бұрын
I have a cleaver one of the best kitchen purchase.
@rajeevgupta52562 жыл бұрын
Thanks for providing very vital and technical information about knives .
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Sukhriya
@DrBrunoRecipes2 жыл бұрын
Excellent job 👌🏻 Happy Holi, Bhupi. Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Happy Holi 😊
@sumanpatil12352 жыл бұрын
अच्छी जानकारी शेफ़,आभार !😊🙏
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
स्वागत है
@gunjansharma19185 ай бұрын
Sir,knife matters,and matters a lot,but experience matters more then that .
@madhuri19662 жыл бұрын
Nice video Kindly tell what are the different uses of different types of knives viz; serrated non serrated.
@nishibalasingh72312 жыл бұрын
Useful video for cooking ....dhanyavaad chef ....Holi parv ki shubhkaamnaayen ....sabka mangal ho ....
@gonewiththewind8372 жыл бұрын
There are broadly two type of knife edges, serrated edge(toothy edge) and plain edge. Both have pros and cons. A serrated blade is good for slicing action and they donot need to be sharpened for very long time. However sharpening a serrated edges knife is tricky. A plain edged knife is better for push cutting action. They do require sharpening quite often but they are easy to sharpen on a whetstone. If you buy a straight edged knife with decent steel and you regularly touch up to maintain the sharpness you are good to go with the plain edged knife. I like to keep a big plain edged chefs knife along with small serrated edged knife.
@YogeshSharma-ci7jm2 жыл бұрын
गजब भाई बताने।के लिए
@krishnasusmitadailyvlogs21522 жыл бұрын
Ur all recipes are too gd
@neetamandlik89812 жыл бұрын
Sri you r thought is great
@khushbugaur29632 жыл бұрын
Thanks bhai bahut bahut... Need it must 🙏❤🌹😍
@AmberRathour3662 ай бұрын
Nice
@sikandracooking58482 жыл бұрын
Aaj ka video to Bada hi gajab tha
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Thank you
@sikandracooking58482 жыл бұрын
@@Honestkitchen-Bhupi welcome 👌 happy holi
@supercheffood3132 жыл бұрын
Nice sharing. Stay connected and stay happy.
@A_Proud_Indian2 жыл бұрын
There is one more, hexoblade ko sharp karle jo stall wale use karte he wo bohot sharp hota he aur flexible bhi, me wohi use karta hu
@jithuamin9520 Жыл бұрын
Thanks
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Welcome
@RajeshRajesh-js3ew2 жыл бұрын
Thanku so much chef...at last mera request Safal huva... Soo useful information... happy holi🙏🙏🙏🙏
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Thanks and Happy Holi
@ameyapathak20082 жыл бұрын
Very informative...aap hi daal sakte ho video jo hum appreciate karte hai
@jagdishmakwana54882 жыл бұрын
ACE BRAND KNIFE GOOD I M USED
@jagdishmakwana54882 жыл бұрын
Sir,. Ace company ki or mehngi knife ka video dikhaye
@babakikitchen12 жыл бұрын
Thanks 🙏🌹❤for recommendations of best knife🔪 and 💕🍹other kitchen utensils and items❤👌🙏👍🥰very useful vlog
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Wlc 🤗
@akshayjasrotia402 жыл бұрын
Vary informative video sir
@leenaashra70992 жыл бұрын
Good research thanks
@NareshBaria-sj9xg5 ай бұрын
Thanks so much
@sanjaykulkarni47342 жыл бұрын
KNOWLEDGE IS KNOWLEDGE! VERY WELL EXPLAINED IT SIR. REGARDS.
@scchawla25072 жыл бұрын
Chef...I got a problem...i had four pairs of steel bowls stuck in one another...which i had to put in high flame yesterday to open them...they opened but since they have been subjected to high heat...they are burnt...now how to rectify that? Any suggestions?
@a.s.b14322 жыл бұрын
Nice video sir, happy holi 🙏🙏🙏🙏🙏
@alkadube97082 жыл бұрын
Very informative video chef. Thanku
@truly_yours_ravindra98922 жыл бұрын
Thanks for new knowledge... Thanks a ton..dear chef
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Wlc sir
@radhasingh72192 жыл бұрын
Happy holi
@jharnasharma42492 жыл бұрын
Very nice Ty somucu Sir ji 👌
@radhikaiyer58532 жыл бұрын
Thanks 🙏
@The-Hungry-Glut6 ай бұрын
Mercer is always the best ❤❤❤❤
@b.b.tilavat132 жыл бұрын
Thanks sir
@hkrtrivedi2 жыл бұрын
Chef, I have German, Japanese, Chinese and Thailand knives. I use them as per the need.. I am now getting wasabi knife sharpener. If you want to see, I will take pictures and send you. You will love them.
@stoneyandroid16462 жыл бұрын
Thank you! Could you please make a video of knife maintenance and sharpening?
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Done
@parassabina32262 жыл бұрын
भुपीजी अलग अलग चिजे काटने के लिए अलग अलग किस्म के नाइफ होते है. ओर नाइफ शारपनर 60 रूपये वाला ले ले तो 20 रूपये वाली नाइफ भि बहोत बेहतर है.
@KalpeshPatel-qv3ig2 жыл бұрын
💯
@lonerid12349 күн бұрын
Saste knife shrpner bhahut maal khurch ke nikal dete hai. 400 grit ka stone kaam lijiye na mile to chapti lakdi par 400 ya 600 grit ka water proof sand paper favicol se paste kar lijiye. Aur stone jaise use kijiye.paper ghis jaye to uper fresh paper paste kar dijiye
@pras143912 жыл бұрын
thank you sir. I waited for this video from so long. thank you for fulfilling the request 👍🙏
@hereandthere59292 жыл бұрын
Can you please make a video on good quality pots and pans too?
@sp6075 Жыл бұрын
Chef , ek achha knife sharpner suggest kijiye jo easily use kar saken aur result best ho. Thanks
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Sure
@Tasteofhimachal2 жыл бұрын
Great sharing.. Thanks chef..
@krishnaanjalii2 жыл бұрын
Thanks other must have utensils, appliance, gadgets pr bhi video banaye
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Done
@krishnaanjalii2 жыл бұрын
@@Honestkitchen-Bhupi thank you😊
@Haripriya0022 жыл бұрын
Thank you dear Chef... Much awaited info... Great job...
@WowWow-iz5sy2 жыл бұрын
Valuable info 👌👌thank you 🙏
@Rc-ff7rm2 жыл бұрын
very honest review !
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Thanks
@funandtricks1640 Жыл бұрын
Useful video chef Sir
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Keep watching
@TreadMT2 жыл бұрын
Sir may apka big fan ho
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Thanks and keep watching daily
@radheyraman28722 жыл бұрын
गोपी जी नमस्कार मैं आपका हर रेसिपी बहुत ही ध्यान पूर्वक देखता हूं यह जो आपने चाकू की अलग-अलग वैरायटी की और कीमत जो आपने बताई है यह जिसमें आपने ₹3000 वाला चक्कू बताया है यह चक्कू क्रिस्टल का है और मैंने ₹340 में खरीदा है और इतना बढ़िया चलता है जिस प्रकार आपका ₹3000 वाला चल रहा है वही चाकू मेरा ₹340 में क्रिस्टल का चल रहा है इतना बढ़िया सा अपने उसकी धार इतनी अच्छी है जो धार बिल्कुल भी खराब नहीं होती इसलिए 3000 का चाकू तो वाकई में ग्राहक को लूटने वाली बात हो गई क्रिस्टल का चाकू भी ₹340 में आता है यही 3000 वाला चाकू जवाब बता रहे हैं ओम जय सियाराम राधे-राधे
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
जी हो सकता, रंग और साइज एक जैसा होता है, और कुछ समय बाद चाकू की धार काम हो जाती है। बाकी अपना शौक होता है, 🤗🙏
@abdulgani81182 жыл бұрын
Thanks you sir happy holi
@veerunegi90352 жыл бұрын
Nice chef 👍
@lokeshrawat15412 жыл бұрын
Waah 👌👌👌👌🙏
@cookwithrachna2 жыл бұрын
Very nice👍👍👍👍👍
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Thanks
@sohailverma39982 ай бұрын
Close eyes and listen from 1:57
@malikakrm7634 Жыл бұрын
Bhai jan potato cutting sikha dy please
@vikasgulati45172 жыл бұрын
Ek bar reno garmuny knife Chek karo
@indukatadka19932 жыл бұрын
Nice chef
@rakeshkrishnan65712 жыл бұрын
I bought two imported chef's knives for Rs 1,000 and Rs 2,500. They were really beautiful, great to hold and gave me a lot of enjoyment in the kitchen. But after 3 years, the first one's handle broke. The second one has lost its sharpness after 6 months and I had to buy sharpening stones. Without regular sharpening it is useless. In 2003 I had bought a Japanese chef's knife for Rs 50 from a mall in Kerala. It is still working and needs occasional sharpening with a cheap plastic knife sharpener. However, the best knife is my stainless steel serrated knife bought for Rs 500 at Big Bazaar. Have been using it for over 7 years and needs no sharpening. Cuts everything - veges, fruit, bread, meat easily. Indian is best.
@saanasingh71662 жыл бұрын
Means ki 500 wala best h?
@rakeshkrishnan65712 жыл бұрын
@@saanasingh7166 yes
@ShailajaChavali Жыл бұрын
What is the brand name of the knife?
@rakeshkrishnan6571 Жыл бұрын
@@ShailajaChavali sorry don't remember the brand name
@manishatiwari86352 жыл бұрын
Very nice ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏
@sandeeparora30832 жыл бұрын
Very honest and helpful! Please suggest a good chopping board also. 🙏
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Link in description
@LokeshKumar-rs4eo2 жыл бұрын
Happy holi Sir. Thanks
@samarjitdas32992 жыл бұрын
Thank you very much, request rakh ne ke liye, but sharp kaise kiya jata hain woh part v hota toh maja aa jata.
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Do saal tak sharp ki need nahi hai
@perceptions-wq5ro2 жыл бұрын
ThQ. Name again..500/-. Happy Holi. Blessings. Mumbai
@saanasingh71662 жыл бұрын
Thanks bahut time se wait kar rhi thi is video ka... But chef knife best h ab aap 3000 ka duplicate 300 wala knife search kijiye hum middle class walo ke liye please please...
@nikitagamit56152 жыл бұрын
Very useful &Informative video, thank you so much Chef, Happy Holi 💐 Have a great day.
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Same 2u
@farha_abidi2 жыл бұрын
Chef, chef knife ko sharp karne ka tariqa batayein. Thanks!
@wonder_girlmadhuri39142 жыл бұрын
Godrej cartini knife kharido bahot smooth cutting hoti hai
@aifun952 жыл бұрын
Agaro colour knife set ka bhi review karo
@Toyota27562 жыл бұрын
Sir street food vale konsa chaku use karate hai? Vo kitna fast cut karate hai? Please🙏
@sujathaswaminathan27552 жыл бұрын
👌👌👌👍
@hetaldulla25812 жыл бұрын
can you please suggest me Name of the Knife so we can buy from anywhere
@HakuchoIndianStudy2 жыл бұрын
Nice Video.... Happy Holi Sir
@rajivsharma56482 жыл бұрын
सब्जी काटना भी कला मैं भी एक्सपेरिमेंट करता हूँ बहुत खरीदे रैना नाम का चाकू और आरी वाला चाकू मतलब आरी के ब्लेड वाला और आरी जितनी बारीक होगी अच्छी काटेगी
@Mranirbansur2 жыл бұрын
Yeah 3000 ka knife hai? Stamped knife not forged....plastic handle? You have been cheated Sir....
@kaffir67632 жыл бұрын
Chef company ka naam bhi bta 2 kon sa knife leyna chsiye
@TruT1002 жыл бұрын
Is the vitorinox knife straight or serrated edge?
@ratnakhakare39752 жыл бұрын
chef aapne information achchi di lekin knife sharp kaise kare iski aap video jarur jarur banaye please ..
@Honestkitchen-Bhupi2 жыл бұрын
Done
@vinayakgunjal4507 Жыл бұрын
लोहेकी छुरीया, और स्टेनलेस स्टील की छुरीया मे क्या अंतर है ? दोने के फायदे और नुकसान या कहो, कमीया क्या है ? और इनकी तेज धार बनाये रखने के लीये क्या करना चाहीये ?