Honey hotwings

Soulfood, wanneer je gezellig met de hele familie kookt en samenkomt om dit te benuttigen! Een en al gezelligheid. Dat moment hebben wij vaker en vooral tijdens kerst! De periode van extra liefde en warmte saampjes, want die ervaar je toch elke dag!
Ik deel graag mijn snackie met jullie! Dit is hoe ik hem gemaakt hebt en is goed in de smaak gevallen!
"HONEY HOTWINGS" ala PompyGla
De stappen in de video zijn goed te zien en te volgen! De hoeveelheden van de sausjes hangt per persoon af hoe je wilt dat die smaakt. Er wordt hier gespeeld met zuur, zoet,zout en pepere/pittige smaak. De hoeveelheid aan pittigheid is ook per persoon natuurlijk. En de hoeveelheid van de kip bepaalt ook hoeveel saus je nodig hebt. De ingrediënten om je kip in te leggen hangt er vanaf wat jij lekker vindt.
Benodigdheden:
2kg kippenvleugels, plat en heel.
Ingrediënten om in te leggen gebruikte ik maar
4 dingen nl:
zout
Badia all seasoning
witte peper
gemberpoeder. (Je wilt niet teveel smaak
aan voegen omdat de saus de smaak
afmaakt!)
Cornflour (maismeel)
Olie en een diepe pan.
Voor de saus:
2-3 eetlepels roomboter
bosui voor de saus maar ook om te versieren.
(afmaken)
3-4 eetlepels Ketchup
2 eetlepels hot chili saus
2 eetlepels Honing
1-2 eetlepels BBq saus
Chilivlokjes, sambal of verse pepers :
hoeveelheid naar keus!
Suiker
Kippenpoeder / Maggiblok
Bereidingswijze:
Maak de vleugeltjes schoon en was deze met
zuur.
Leg deze in met de badia all seasoning, zout.
witte peper, gemberpoeder en laat die ff rusten.
Doe een pan met genoeg olie op vuur en laat
deze heet worden.
Dep de kip in het korenmeel en doe ze een voor
een in de hete olie. Laat deze bruin bakken en
haal ze eruit. Bak ze 2-3 keer opnieuw in de olie,
tot de gewenste bruine kleur. Maar ook omdat
de kip krokanter wordt!
Doe een pan op vuur en daarin de (room) boter
en bak de bosui op.
Doe de Ketchup, hot chilisaus, Honing en de
BBQ saus in de pan.
Vervolgens de peper/chilivlokken erbij.
Breng de saus in balans en maak af met suiker
en kippenpoeder/maggiblok
Draai de gebakken vleugeltjes erdoorheen.
Dien op met wat bosuitjes en kan ook met nog
extra saus!
Smakelijk eten met en ala PompyGla 😋😋🥰🥰
Dank voor het volgen lieve @volgers & @topfans 🥰🥰🌹🌹♥️♥️
San switi sohhhh👌👌😋😋😋
#PompyGla #recipes #fyp #fy #vjp #VJ #nederland #suriname #aruba #curacao #Caribbean #usa #hotwings #chickenwings #kippenvleugels #daretoshare #followmeformore #support #thxforsupport #surinamese #thx