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Honey orange pork chops marinated with orange, rosemary, and honey and baked in the oven for a fragrant and delicious meal. 오렌지와 로즈마리와 꿀로 마리네이드해 향긋하고 맛있게오븐에구운 허니 오렌지 폭찹
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INGREDIENTS
2 oranges
¼ cup white-wine vinegar
¾ cup honey,
Salt and pepper
2 bone-in pork chops (1.2 lb)
5 sprigs rosemary
오렌지 2개
화이트 와인 식초 ¼컵
꿀 ½ 컵,
소금과 후추
폭찹 2개(1.2lb)
로즈마리 5줄기
INSTRUCTIONS
1. Make the zest from 1 prepared orange, then cut it and squeeze out the juice.
준비한 오렌지 1개로 제스트를 만든뒤 잘라 즙을 내줍니다
2. Add 1 teaspoon each of salt and pepper.
소금과 후추 1티스푼씩 넣어줍니다
3. Cut one prepared orange into 8 wedges.
준비한 오렌지 한개는 8조각 웨지로 잘라줍니다
4. Put all ingredients in a ziplock bag and marinate for 2 hours.
지퍼팩에 재료들을 모두넣고 2시간 마리네이드해줍니다
5. Pour the broth into the pot.
냄비에 국물은 따뤄줍니다
6. Place pork chops and oranges in a roasting pan and roast in broil mode (F 500) for about 10 minutes.
로스팅팬에 폭찹과 오렌지를 올리고 브로일 모드로 (F 500)10분정도 구워줍니다
7. Sprinkle salt and pepper on the meat.
고기에 소금과 후추를 뿌려줍니다
8. Boil the broth in a pot until it reduces to about half its volume.
냄비에 따뤄둔 국물을 절반정도의 양이 될때까지 졸여줍니다
9. Take out the lightly grilled pork chops, spread the boiled sauce over them, and bake for another 10 minutes.
. 살짝 구워진 폭찹을꺼내 졸인 소스를 발라준뒤 10분정도 더 구워줍니다
10. Enjoy ❤️ 😉