홍콩반점은 정말 바뀌었을까!?!?

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쩝쩝박사

Ай бұрын

Пікірлер: 249

@user-pe1vu3xe5x Ай бұрын

???: 돌아갈까봐 그래~~~

@쩝쩝박사v Ай бұрын

홍탁반점..

@hyun8851 Ай бұрын

ㅋㅋ 음성지원

@kingen. Ай бұрын

???: 사장님 내려와봐유

@user-sc3rz2kn8k 29 күн бұрын

보란듯이 잘해보고싶지 않아? 그 인식을 깨달란 말이야..

@Bammeul 28 күн бұрын

진짜 돌아간다니깐 이건?

@kidou6809 Ай бұрын

점바점 엄청 심한곳이긴 했는데 이참에 좀 좋아지면 좋겠다

@쩝쩝박사v Ай бұрын

정말정말요 ㅠㅠㅠㅠ

@user-ey2wc7de5g 16 күн бұрын

현 기업에서 운영하는 중식 브랜드 종사자 입니다 자장에서 시큼한 맛 나는 이유는 전날,전전날 팔다 남은 자장을 남겨두었다가 그대로 사용해서인 경우가 많습니다 드셨을때 시큼한 맛 난다고 느껴지면 바로 새로 해달라해보세요 바로 못 만들면 그날 아침에 준비 안하고 전날거 계속 쓰는 매장이니 믿거 하시면 되요

@yongs3497 13 күн бұрын

팔고 남은 짜장, 모든 반찬, 음식은 전부 버리는건가요?

@user-zxcvbnmzcb 11 күн бұрын

좋은정보 감사합니다

@zzzzz910 6 күн бұрын

군대용 통조림짜장도 시큼한맛심하던데 그런거 섞어쓰던거아닌가

@Happybear1025 Ай бұрын

조보아씨 내려오지 마세유. 남은 음식이 없슈

@user-lk8vf3ll2z Ай бұрын

ㅋㅋ

@쩝쩝박사v Ай бұрын

미안해요

@user-of8tw7vs1j Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@minioppa Ай бұрын

왜 마지막에 백종원쌤이랑 뽀뽀를 하려고 그래욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@ZaziBozi892 29 күн бұрын

양이 부족햇나봄

@Wonder0922 13 күн бұрын

백종원 뽀뽀 너무 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@llllllllllllllllllll4612 Ай бұрын

홍콩반점에서 탕수육 하나 짜장면 하나를 맛있게 먹고 있는 어떤 잘생긴 남자 분이 계셔서 인사하려고 했는데 생각해보니까 박사님이 짜장면을 하나밖에 먹을리가 없어서 인사 안했어요 하마터면 모르는 사람한테 인사한 사람이 될 뻔했던거 있죠!

@쩝쩝박사v Ай бұрын

그게나야 빠 둠 빠 두비두바 후식이니까 빠 둠 빠 두비두바

@짭지식 Ай бұрын

아까 식당 입구에서 백종원 사진에 입맞춤하셨던 분이 이분이군요ㅋㅋㅋㅋ

@user-bw8we1un1e 26 күн бұрын

영상에서 말하는 것처럼 백종원이 스텐스 취하니까 그제야 바뀌는 집은 그냥 가지마세요. 손님보다 백종원을 더 무서워 할거면 손님 상대로 왜 장사함? 백종원 밑으로가서 월급쟁이 하지

@user-ug4nv3ox8j 15 күн бұрын

-틀-

@mdk3605 15 күн бұрын

고쳐도 ㅈㄹ

@user-js4vl7gb6m 14 күн бұрын

알아서 할께

@user-np5hr6vo7e 14 күн бұрын

고쳐도 훈수질이여 임마는

@user-qw9ng7so6c 13 күн бұрын

근데 애초에 저러면 장사하는 마인드가 구리다는건데 다른지점 이용하는게 더 맘편하긴 할듯

@yeongg131 22 күн бұрын

동네 맛집 탕수육+짜장 1인세트 얼마전까지 배달앱 16000원대에 먹었는데..매장 23300원..개비싸네

@user-bh6vl9nd4l 11 күн бұрын

근데 홍콩반점 점바점이라는게 좀 신기하긴함. 본사에서 주는 재료 메뉴얼대로 볶아내서 파는 시스템인데 점바점이라는건 그 매장이 문제가 있어도 뭔가가 있긴 한듯.

@toonicm4136 Ай бұрын

쩝쩝 박사님 이 맛있겠먹어서 저도 지금 홍콩반점 가봐야 겠네요

@user-hz7yk3od8l 2 күн бұрын

중화요리6년했습니다. 짜장에서 시큼 한맛이 나는건 만든지 오래된 짜장에 들어있는 야채가 삭아서 그런겁니다. 삭은짜장드신듯

@user-ms5ki1oj7o Ай бұрын

짜장면 시큼한맛난다면 쉰겁니다ㅜㅜ

@user-ue7rl2ix4w 26 күн бұрын

홍콩반점 매장마다 음식이 맛이다름.....진짜 엄청 맛없는대도있다는게.....

@hyunkim1678 Ай бұрын

지방사는데 번화가에 홍콩반점 24시 있었는데 주방장이 어린사람이었는데 담배피다 말고 주방들어가서 맨손으로 면헹구는거 보고 오래못가겠다 했는데 1년뒤 페업하고 나감

@esyu8882 26 күн бұрын

중국집뿐만아니라 카페, 식당..음식만들다 나와서 담배피고 바로들어가서 손안씻고 음식만지는거 여러번목격했어요. 위생개념없는건 젊은애뿐만아니라 아줌마 아저씨 다똑같더라구요..

@user-bz9wi6pm1k 18 күн бұрын

많은 음식점에서 그러더라고요 저희동네 인기있는 국밥집 뒷골목 가보면 주방장들 담배피다가 주문 들어오면 들어가서 손도 안씻고 요리해요

@secrethide12 29 күн бұрын

영상 쭉 내려가면서 보다가 홀린 듯 구독함❤

@lxlx2308 21 күн бұрын

중국집중에서도 짬지랑 짬타가 유명한가보네요. 전 짬지는 먹어봤는데 나중에 짬타도 먹으러가봐야겠어요~

@goom8520 12 күн бұрын

전에 이연복 셰프님이 어딴 방송에서 "춘장에서 식초처럼 시큼한 맛이 나는 자장면집은 가지 말아야한다"고 말씀하셨는데 이유가 춘장이 오래되면 식초같이 시큼해진다고 하네요

@ohc1370 13 күн бұрын

요근래 대구 가서 먹었을때는 정말 좋았는데 저희 동네는 외진 촌 동네다 보니 점바점이 아직은 있네요... 슬픕니다, 맛있게 먹고싶은데 ㅠ

@user-zhong Ай бұрын

탕수육1+짜장1이 23,300원인가요? 짜장면을 여러그릇 드신거죠ㅡ?

@쩝쩝박사v Ай бұрын

탕수육 소짜랑 짜장면 먹었어요 촤하하하핳

@user-lg9hl1xz6j Ай бұрын

@zzubzzub 탕수육을 소만큼 먹고 짜장면까지... 돼단하십니다...

@user-nq9fe2fz4c Ай бұрын

@@user-lg9hl1xz6j표현력 👍

@changkikim86 28 күн бұрын

@@쩝쩝박사v그렇네요. 여기 대전인데 무작위로 홍콩반점🥣 클릭했더니 탕수육 소 ₩16800, 짜장면 ₩6500 합계 ₩23300 합디다. 생각보다 비싸네요ㅠㅠ.

@zhfjeidj 28 күн бұрын

가격 실화냐;;; 저게 탕수육 소자로 취급될정도 양은 아닌거 같은데.....

@uk8814 27 күн бұрын

저게 23300원이면 동네 탕짜면곱빼기 만원주고 배달먹는게 낫지않음? 두배이상차인데

@jwpark1235 23 күн бұрын

그럼 그렇게 드세요

@Lee-sg3mu 23 күн бұрын

요즘 탕짜면 곱빼기에 배달 하면 14000원이에요ㅠㅠ

@user-st1wh4vz2u 23 күн бұрын

배달 최소금액 14000~15000에다가 배달비만 3~4000원 인데 뭔 ㅋㅋ 1만원에 저정도에 배달까지 바라는건 양심이..

@maki5966 22 күн бұрын

다들 배달앱에 찌들으셨나 .. ㅋㅋ 동네 중국집들 직접 매장에 전화해서 배달 시키면 최소 주문 금액 X 배달료 X 인 가게들 생각보다 많습니다 ㅋㅋ 저 가격주고 먹을바에 걍 동네 중국집이 훨씬 나은건 맞다고 봄. 홍콩반점이 맛이라도 기깔나게 좋은것도 아니고 ㅋㅋ

@zxcv225 21 күн бұрын

만원에 탕짜면 배달...10년전 물가 아닙니까?

@whatrutalkingabout 18 күн бұрын

오래전에 집근처 홍콩반점 탕수육이 엄청 촉촉해서 서로 다 들러붙어서 항상 한덩어리로 돼있었는데 동네 반점의 뻣뻣한 탕수육만 먹어봐서 이게 홍콩반점만의 색다른 탕수육이구나 하고 먹었었지.. 그 집 결국 폐업해서 지금은 사라짐

@hanjiwoo 18 күн бұрын

부산 광안리점 정말 맛있음 바다뷰도 굿굿!!

@user-el1db3lu8s Ай бұрын

왤케 비쌈 23000??

@user-yl5hf3eu8w 13 күн бұрын

짜장 시큼한 이유 어제 쓰던 전분들어간 소스류 재사용

@user-mh9cp2pg1b 23 күн бұрын

솔직히 중국집은 워낙 주변에 오랫동안한 장인들이 차린곳이 많아서 굳이? 체인점에서 안먹는듯

@A-gj4cc 14 күн бұрын

인천이세요? 서울은 이제 그런집이 없어서 그래도 평타는치겠지라는마음으로홍콩반점 해외갔을때 맥날가는 마음 맛있는게아니라 망하지않으려고

@sjsanjdiq Ай бұрын

형 한신포진도 점바점 완전심해ㅠㅠ 형 초창기영상 한신포차 최고 한양대점은 진짜노맛 흑흑

@pq89 22 күн бұрын

싼가격에 먹을만하다가 백사장님 가게 특징들이었는데 가격이 이제 저렴하지 않고 비슷한 맛을 내는 가게는 천지예요. 그냥 망하진 않으니까 보통은 하겠지하고 들어가는 느낌은 있으나 주변에 해당 종류의 괜찮은 음식점을 알고 있는 경우에는 가지 않고 있습니다. 한끼 떼우거나 처음가는 동네에서 갈뿐 단골이 있는 가게 인가?에 대해서는 아닌거 같아요

@user-ti5vi7zo8c 21 күн бұрын

홍콩반점 짜장면에 면이 다른데랑 좀 달라요.. 면이 먹다보면 라면처럼 굴곡져있는게 안풀려있고 쫄깃거리지 않는 냉동면발 같은 느낌을 받음.. 저만 느낀건가요?

@gogo-vj4qw Ай бұрын

시큼한 맛이나는 이유는 전날 그전날이든 만들어진 짜장소스에 계속추가해서 팔기때문입니다. 족발 씨육수마냥

@user-mz7bx9gy7i 29 күн бұрын

좀 버려라 점주들아

@알리테무깡 Ай бұрын

얼마 안드셨네 촬영 끝나고 5군데 더 가셨다는 소문이...

@user-xu6oe2wx3x Ай бұрын

형이와서 눈치보고 잘 만들어주셨답니다 하하하하하하하하~~ㅋㅋ

@unxwanx.217 Ай бұрын

약학과도 가주시면 좋겠어요ㅎㅎ

@user-gf2ll9sb6t 23 күн бұрын

1번 가고 절대로 안감 근처 중국집 가서 먹음

@changkikim86 28 күн бұрын

바뀌었다니 지금은 어떤지 모르겠지만 홍콩반점에서 짜장면과 짬뽕 몇 번 먹어봤는데 솔직히 잘하는 건 모르겠음🥣. 가격이 싼 편도 아니고 맛은 다른 중국집이나 별반 다르지 않음. 더구나 거리가 좀 있음.

@Melki-zedek 7 сағат бұрын

나는 비싸도 재료 좋은거 쓰고 정성들여 요리하는 맛있는 집이 좋은데, 백종원 가게는 싸지도 않은 가격에 너무 업주 입장에서 가성비 챙기는 맛이 나서 먹으면 맨날 화가 남.

@user-ve4mu8uz2p Ай бұрын

너무 비싼거 아님? 울동네 탕슉 개맛있는데 저양6배는될거같은데 2만원인데..저딴 분식집비쥬얼 탕슉을 17000원을 받네

@Lovelyyou0803 25 күн бұрын

6배?

@Supehukre 25 күн бұрын

시골사심?

@GaiusJuliusCaesar-t5r 19 күн бұрын

물가고려 비싼건아님

@Sunbaalance 18 күн бұрын

저기 어디냐 경상도 시골 어딘가에 살듯

@부정은석 18 күн бұрын

6배는 ㅆㅃ 중국집 사장 아들이냐 ㅋㅋㅋ

@rhsak1 19 күн бұрын

다른 가게는 좀만 비싸도 난리치더니 홍콩반점은 바싸긴 비싸 자짱면 7000. 자짱밥 9500원ㅋ 다른 가게는 보통 5000. 7000인데

@user-ku4bn8bt5z 17 күн бұрын

어디짜장이 5000원임? ㅈㄴ시고사나...

@rollingscorns Ай бұрын

종로근처에도 하나 세워주세요 ㅠ

@hyunjangsMOM 24 күн бұрын

이게 진짜 사업가지. 난 은현장이 후참잘 한번이라도 먹는 꼴을 못봄

@hke8256 24 күн бұрын

팔았는데 굳이 먹어야됨? 자기 체인이 아닌데 뭔상관이여 ㅋㅋㅋ

@qidhdddwd6737 17 сағат бұрын

우리동네는 왜 아직 맛이없냐고..노량진점 ㅅㅂ

@꿀이 Ай бұрын

😢홍콩반점 맛있는데 가격이 너무비싸 ㅠㅠ

@user-zk5js6ok9j Ай бұрын

나아진건 좋지만, 프랜차이즈를 넘어서는 근처 더 괜찮은 중국집들이 여럿 있긴해~

@rlqja7753 24 күн бұрын

한번 가봐야겠습니다😂😂

@user-vk3go8cx9w Ай бұрын

똑같은 레시피로 똑같이 교육하는데 점바점이 심하다? = 시킨대로 안한다

@user-le4ne4jc9u Ай бұрын

아니 근데 여러분 보배반점이 진짜 맛있어요 저희 동네 지점만 먹어보긴 했는데 탕수육은 진짜 익숙한 맛이고 만두가 진짜 개맛도리임;; 크림짬뽕은 그냥 짬뽕이랑 같이 시켜서 짬뽕 국물 좀 더 넣어줘야 안 느끼하고 맛있고 짬뽕 덮밥류 짜장면 진짜 다 걍 맛있어요!! 전 요즘 냉짬뽕이 만두 시켜서 엄청 먹어용 ㅎㅎ

@user-sw5iu8os4g Ай бұрын

ㅇㅈ

@쩝쩝박사v Ай бұрын

바로 때리러 가보께요!!!

@user-hi9yb4lz1o Ай бұрын

근데 보배반점도 점바점 꽤심해요ㅠㅠ

@kwon-seungpark760 Ай бұрын

보배반점 갈릭 깐풍기 개존맛임

@user-dl7ug2rh9p Ай бұрын

맛있다고 추천할 수준은 아님..

@user-ek6vk2tl8h Ай бұрын

우리동네는 원래 맛있어서 몰랐는데 점바점이 있었군요

@user-pe1vu3xe5x Ай бұрын

영상안올리면은 다이어트한다고 생각하면 되는거죠?

@쩝쩝박사v Ай бұрын

늘 하는중...

@kimsolll 23 күн бұрын

홍콩반점은 내꺼내먹으로 인해 홍탁집에 이어서 전국민에게 감시받는 가게가 되어버림ㅋㅋㅋ

@ssunil6175 22 күн бұрын

좀 제대로 개선 됐으면 좋겠어요. 어떤데는 조미료 맛이 역겨울 정도로 심한 곳도 있고 . . .다시 예전 맛 찾으면 좋을거 같아요~

@user-hh4rc4py2k 16 күн бұрын

비싸요ᆢ맛은 동네잘하는곳이 더맛있음

@cw_1220v 15 күн бұрын

동대문 지점 홍콩반점이네요 저두 백종원님 영상보고 얼마전에 같은 지점 다녀왔는데 여긴 진짜 맛있었어요! 솔루션 받고 난 후인진 모르겠다만 멘보샤도 존맛탱

@user-lb4pc3vk4e Ай бұрын

돼지박사님은 한결같이 돼지라 조아요❤

@kook7141 23 күн бұрын

이분은 식사를 평균이상으로 하시니까 돼식가칭호를 드립니다

@user-fm4jy2yy5y 29 күн бұрын

쩝쩝 박사님 연신초등학교 윗쪽 골목에 피카츄분식 이라고 있는데 거기도 한번 가주세요

@lebkete Ай бұрын

홍반가서 총 꺼내셨나봐요

@kimssohoney5465 Ай бұрын

쩝쩝님 올줄알고 정신차렸나부다 😮❤

@쩝쩝박사v Ай бұрын

에이~~~설마요~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

@user-sx3fq6bi6i 28 күн бұрын

웃긴게 딱 짜여진 따라 할려고 프랜차이즈 계약하면서 하고 싶은데로함 ㅋㅋㅋㅋ

@user-oj3yq1qv4y 28 күн бұрын

조미료맛짜장 깊은맛이 없는 짬뽕 그와중에 진짜 충격 받았던 음식 숙주차돌볶음...간장맛 밖에 안나던 음식 홍콩반점 가까운곳 살지만 3번 가보고 손절했다

@Legacyyy2025 23 күн бұрын

짜장에 시큼한맛이 나는건...무조건 전날에 남은 짜장을 섞어쓴겁니다

@Shsnxnsnsj Ай бұрын

어제 우리집 앞에 기봤는데 여전히 ㅠㅠ 짜장에 물 개 많고 떡탕수육나옴

@sdgo5354 Ай бұрын

레시피대로 안하고 지맘대로 하는게 심하다해서 그런다던데 ㄹㅇ인가보네

@phirata_food 25 күн бұрын

😮😮😮😮😮😮😮

@user-lt5iq2vw7q 16 күн бұрын

유튜브 보고 홍콩반점 다녀왔는데 예쩐 실망한 그대로였습니다. 한ㅇㅂ먹고 그대로 일어서서 나왔네요 물짜장도 이거보다 맛있을듯..

@user-jj5rf7dg2n 9 күн бұрын

유튜버중에 백종원 깔수있는사람이있나 그래서 믿거

@user-nw5su6ow4b Ай бұрын

박사님 오래만에 인사드립니다

@쩝쩝박사v Ай бұрын

하윙❤️❤️❤️

@user-bl8nh2gy4i 18 күн бұрын

평택... 가망없음 평택은 요식업 자체가 가망없음

@gingju1818 Ай бұрын

점바점으로 다시 돌아가지 않으면 좋겠어융😅

@user-rn5nk7yd8z 22 күн бұрын

골목식당 쳐 하기전에 했었야지.. 그때 당시에 식당 자영업자들이 얼마나 욕했는지는 지만 모르지.. 지 가게도 볼품없는 주제에 누굴 가르쳐? 그것도 프랜차이즈라는 가맹비도 쳐 받으면서

@user-nv1pt4dx9c 26 күн бұрын

점바점도 있지만 갈수록 하향평준화,, 가성비도 없고,, 프차가 아닌 동네 중국집 맛집이 나을거임

@codespeed-kr 14 күн бұрын

홍콩반점 동대문점인가보네요!

@user-sh7nc8ek2x 25 күн бұрын

형 홍콩가고싶었구나

@user-bb4ou5fk6y 13 күн бұрын

백종원이 점주들모아서 총꺼냈다는계 학교의점심

@user-wi6cn6nw5c 11 күн бұрын

저희가게 와보실래요?

@misajunpc 25 күн бұрын

한번 먹었으면 끝..

@user-qq9xl3ht9h Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ역시 먹는건 쩝박사님ㅎ

@user-mp8gz3xh1p 7 күн бұрын

인간적으로 백선생은 사업을 좀 줄였으면... 상생이란 단어가 있는데.. 너무 혼자서 독식하는 거, 아닌지?! 그렇게 엄청나게 혼자 돈 모으면 좋을까?! 천년만년 살 거 아닌데..

@Shorts-Cakes 27 күн бұрын

와 탕수육 실화인가 그냥 메뉴가변했네

@adorableh_ 27 күн бұрын

최근 근황 홍콩반점 방문 후기 - 좋았던 점 1. 탕수육 같은 튀김류 경우, 바삭하면서 고소한 기름진 향도 있어서 맛있었음. 2. 짬뽕 같은 경우 동네 중화 요리 전문점하고 비슷했지만 불향 많이 강조됨 3. 자장면 같은 경우 건더기 씹는 맛보다는 편의점에서 맛 볼 수 있는 인스턴스 자장면 하고 비슷했지만 단짠단짠 조합이 괜찮았음 - 아쉬웠던 점 1. 홍콩반점과 같은 급에 있는 중화요리 전문점에 비해 가격이 50~60% 정도 비싼 점이 아쉬웠음. >> 중화요리 전문 유명 쉐프가 운영하는 가계 차이가 1000 ~ 2500원 차이남. (백종원이 방송을 통해 유명세를 얻은 사업가를 감안하더라도 비싼 편인 거 같음) 2. 홍림 같은 홍콩반점과 비슷한 위치에 있는 중화 전문점들하고 비교했을 때 애매한 위치. >> 맛이 엄청나게 맛있는 편도 아니라서 같은 급 (4000~5000원) 보다 훨씬 비싼 프리미엄 가격으로 먹을 이유가... 3. 자장면 같은 경우 유니 자장이 따로 있지만 일반과 큰 차이가 없음 (짬뽕도.. 돼지고기로 조리하는 거 알겠지만 해산물 등의 건더기가 많이 없는 짬뽕은 거의 첨 보는 거 같았음. (채소 건더기 어느정도 있었음)) 3. 1인 1 음식으로 주문하면 충분한 양이지만 사이드로 많이 시키는 탕수육 같은 메뉴들이 애매함. (타 매장에 비해 12% 정도 양 적은거도 있지만 너무 닮) ~> 백종원 브랜드 파워가 유명 세프 하고 맞먹는다고 생각이 들지 않지만 그렇게 생각하는게... 꽤심했던 거 같음.