調酒工具推介 - 新手入門學Cocktail要知道的事！教你 "必要入手" & "其次考慮" 購買清單

[@cman4197]

我在倫敦市中心，做飲店總经理，有鸡尾酒供应，現時英国很流行pornstar martini, 而我創了一个Martini 系列，有荔枝，有Espresso, 有blueberry, 有coconut pineapple, 有French martini...

[@madameoneone5814]

在那裡買調酒工具比較好？淘寶很多選擇但質量不知如何。請各位指教，謝謝。

[@FlairironHK]

歡迎睇睇我地 shop.flairiron.com 🙂

[@我地蘇蝦最撚惡]

想問點樣既冰粒適合做shaking？屋企雪櫃製冰既size會唔會太細好易融，定係其實冇咩所謂

[@FlairironHK]

Hello👋🙂 調酒其中有兩個重要嘅地方，一個係「稀釋」，另一個係「溫度」。 稀釋太小會好濃，太多就會好淡無哂味，簡單嚟講就係沖利賓納咁上下。 而溫度就係冷熱影響味道，簡單嚟講就好似飲汽水咁，冰凍會比較清爽。 而稀釋同溫度就係「冰粒」最主要晌調酒裡面要帶出嘅效果，所以如果你追求有質素嘅雞尾酒，冰粒係非常之重要。 建議冰粒比較大，ard 2.5 x 2.5 cm，溫度比較凍，即係雪櫃攞出嚟仲係乾身凍冰冰，唔係濕立立嗰啲會比較好。 ☺️👍

[@我地蘇蝦最撚惡]

@@FlairironHK 好，唔該你🙏🏻🙏🏻

[@FlairironHK]

有咩問題隨時分享丫🙂

[@bumblebee4880]

見倒後面有很多Birdy D盒仔呀😁

[@FlairironHK]

識貨呀下🤪

[@亚子奈]

我之前买左个jigger 发现入变刻度系盎司。宜家好少酒谱用盎司做分量单位了

[@FlairironHK]

比較多毫升ml 👍🙂 其實懂得自己做轉換也沒有問題❤️

[@anthonyperry5233]

調酒，讀條酒，唔係掉酒呀妹。哎！