LA VRAIE SOUPE TOM YUM AUX CREVETTES : Recette thaïlandaise épicée -- HOP DANS LE WOK

[@Bercy-xl8hx]

Yummy !!! Cet accent Alsacien est irresistible !

[@qtvo]

Recette sublime!!! Tellement parfumée et savoureuse!!! :D Une vraie bonne soupe Tom Yum faite de A à Z avec les vrais ingrédients!!!

[@nouzhaidrissi7592]

Merci pour l’explication. C’est claire et bien fait. Je vais l’essayer certain. Merci encore

[@mireillefontaine7406]

J’adore votre savoir que vous nous donner c’est fascinant c’est très généreux de votre part . Merci pour tout cela, c’est une cuisine que je ne connaissait pas à part de l’avoir mangé mais pas cuisiner.

[@Hopdanslewok]

Merci beaucoup, Mireille!!! Ça nous fait plaisir de partager nos petits plats avec toi!!! :D

[@pierrec7968]

J’adore la nourriture asiatique et surtout la soupe Tom Yum. Je vais essayer cette recette qui a plein de saveurs. Merci beaucoup !!

[@cossiomusic]

Une des meilleures soupe que j'ai mangé de ma vie, merci pour ce voyage ❤

[@Hopdanslewok]

Avec plaisir!!! :D

[@joannefaucher2582]

Christina, ta soupe Tom Yum est succulente. J'ai fais la double recette pour en avoir dans mes lunch. Un GROS merci pour cette belle recette. Un fan de Hop dans le Wok,

[@Hopdanslewok]

Cool!!! Nous sommes très heureux que notre recette te plaise autant!!! :D

[@Diane-Sophie]

Excellete recette! Merci pour votre partage!!!

[@joeltran3230]

Une de mes soupe thaïe préférée présentée par une très charmante coach cuisinière

[@joeltran3230]

mais juste avec un seul chili sans les seeds (graines)

[@joeltran3230]

Mais uniquement de l'eau de coco et pas d'eau plate

[@Backie323]

J'adore cette vidéo. J'etais branchée dessus aujourd'hui au Kim Phat Merciiii. Ma1ere soupe Tum Yum s'en vient!!

[@claudinelereteux4455]

Merci pour votre recette simplicité et délicieuse. Bravo pour ce super tuto.

[@Hopdanslewok]

Avec grand plaisir, Claudine!!! :D

[@pierrec7968]

J’ai fais la recette aujourd’hui , elle est vraiment délicieuse !!!

[@angelaruggieri2558]

Excellente recette. Faite et appréciée grandement. Merciiiiiii 😋

[@ginettegredner382]

Merci pour cette recette avec beaucoup de saveurs

[@johan_laitier]

Je regarde cette vidéo au moins une fois tous les 3 moins pour en faire ma soupe. A chaque fois un Regal. Merci !

[@Hopdanslewok]

Cool!!! Avec plaisir!!! :)

[@johan_laitier]

@@Hopdanslewok j'ai la mienne prête. Il manque que le les crevettes et mon chun pour qu'on deguste ensemble.

[@piercingaholik]

J'adore !!! Merci

[@sylviemorel2804]

Merci beaucoup 🙏😋😋

[@AbattageArbres]

à mettre au menu le plus souvent possible!

[@ophideschenes1671]

hum ca ma l'air très savoureux je vais la tester :P

[@alex_jsp]

Sa a l'air délicieux !! Mais niveau quantité c'est pour combien de personnes ?

[@Hopdanslewok]

Bonjour, c'est environ 4-5 portions. :)

[@hicham.78]

Merci pour recette. Est-ce qu'on pourrait supprimer le lait afin d'avoir une soupe plus claire ?

[@Hopdanslewok]

Bonjour, oui, tu peux enlever le lait si tu désires avoir un bouillon clair. :)

[@hicham.78]

@@Hopdanslewok Bonjour, merci pour votre retour. J'ai découvert récemment votre chaîne et c'est un régal

[@metayerbun5367]

Merci pour cette super recette. Le lait évaporé c'est du lait concentré non sucré ?

[@Hopdanslewok]

Oui c'est ça :) c'est du lait un peu plus dense que du lait régulier, mais il n'est pas sucré. Si tu n'en trouve pas, tu peux aussi remplacer ça par du lait de coco, mais il y aura un petit goût de coco ;)

[@metayerbun5367]

@@Hopdanslewok merci beaucoup. La soupe est bientôt prête. Miam. J ai mis du lait de coco car je n ai pas trouvé le lait évaporé

[@sylviegrenier515]

est-ce que je peux remplacer la pâte de chili par du sambal oelek ou de la sauce sirachha ?

[@Hopdanslewok]

Bonjour Sylvie, dans la soupe Tom Yum, ce n'est pas du Sambal Olek que nous utilisons, ni du Sriracha. C'est un pâte de chili qui est salée, surette, sucrée et piquante en même temps. Si tu veux avoir une idée du goût, voici notre vidéo de pâte de chili: kzbin.info/www/bejne/a2eaoqmAds2LiNk

[@elodieetcheverry1027]

Top la recette Avec des vrais ingrédients et Les astuces pour le piment Ce en conditionne de 100g et on utilisé Pas tout sur La recette ?on peut congeler ? Pas sur merci de me dire comment faire ? Dans attente une réponse merci

[@Hopdanslewok]

Je ne suis pas certaine de comprendre ta question. Tu as 100g de piments thaï frais et tu veux congeler le surplus? Si c'est ça, oui, tu peux les congeler sans problème :)

[@jasminegravel]

Faudrait bien que je m essaie merci

[@Hopdanslewok]

Tu nous en donneras des nouvelles!!! :D

[@mmecamaramariamacirecamara2777]

Merci

[@Cricri4444]

Salut un gros merci pour tes vidéos j'adoooore !!! J'ai une question pour toi : J'ai vu dans une de tes vidéos que tu nous as montré le mix tom yum de Kim phat, je viens de l'acheter. Je vois par contre qu'il n'y pas d'indication :( je suis un peu perdu, est ce que tu sais environ avec combien de bouillon je dois utiliser avec ce mix ? Pour les autres ingrédients je suis autant perdu aussi avec les quantités mais je vais essayer de figurer ou te poser une autre question ;p Je ne sais pas si tu l'achète desfois :) ! Merci d'avance !

[@Hopdanslewok]

Bonsoir Cricri, en fait, le paquet congelé que tu as acheté contient les aromates de la soupe tom yum. En temps normal, tu les acheterais séparément. Ça t'épargne de les chercher individuellement. Cependant, il ne contient pas tous les ingrédients nécessaires pour faire la soupe tom yum. C'est un bon début, mais c'est pas complet. Tu dois quand même acheter le reste des ingrédients que nous mentionnons dans la recette et suivre nos instructions.

[@Cricri4444]

Je comprends, merci d'avoir pris le temps de m'écrire ! J'adore vos recettes et un grand merci de nous dire des variantes d'ingrédients! Desfois je ne fais pas la recette, car il me manque 1 ou 2 ingrédients et grace à tes conseils, je suis en mesure d'y arriver :) Un gros merci ! @@Hopdanslewok

[@joseelabelle6449]

Les nouilles aux oeufs de cette grosseur on le fait cuire comment pas ecrit sur l 'emballage.On peut les congelées?? Les feuilles kafir un truc pour les conservees??

[@Hopdanslewok]

Bonjour Josée, les nouilles de cette grosseur doivent être cuite 30 secondes dans de l'eau bouillante. Tu les passes ensuite rapidement sous l'eau froide pour stopper la cuisson. Quand ta soupe sera prête, tu pourras y mettre la quantité de nouilles qu'il te faut dans ton bol et remplir le bol de soupe par la suite. :)

[@joseelabelle6449]

@@Hopdanslewok merci a toi on peut les garder congelees??

[@Hopdanslewok]

Oui, tu peux congeler les nouilles fraîches avant qu'elles soient cuite. :)

[@v11r]

Bonjour, Quelle est la différence entre le "Tom Yam Kung" et le "Tom Yum Goong"? Aussi je n'arrive pas à traduire les noms des 2 recettes! Google n'y arrive pas... Merci

[@Hopdanslewok]

Bonjour, très bonne question. Nous ne connaissons pas toutes les variations du plat. C'est pas impossible non plus que ça soit une question de prononciation.

[@shinshyu8250]

Elle prend bien soins de son atelier travail.

[@sylvieturner4475]

Bonsoir je ne sais pas si vous connaissez le poulet à la mayonnaise. C'est une sauce blanche sucrée qui enrobe le poulet. Çà fait longtemps que je cherche la recette. Pouvez-vous m'aider merci.

[@Hopdanslewok]

Bonjour Sylvie, nous ne connaissons pas ce poulet malheureusement :(

[@elodieetcheverry1027]

Je acheter Les produits dans un magasin asiatique j'ai pas trouvé feuille lime / kaffir ? Vous Le trouve ou ? Merci Je beaucoup de mal à trouve ? Merci de me dire ? Ou je peut trouve ? Dans attente une réponse.bonne soirée

[@Hopdanslewok]

Bonsoir Élodie, tu en trouveras dans les épiceries asiatiques telles que Kim Phat, Marché Hawaii, Marché CT, etc.

[@nicolemartin430]

Coucou c quoi du lait evapore?🤔

[@Hopdanslewok]

Bonsoir Nicole, c'est du lait Carnation. C'est plus concentré que du lait normal, mais sans être sucré.

[@elodieetcheverry1027]

Donne trop envie De La faire ? Et La recettes dit 3 tasses de champignons aux choix ? Sa dit Pas combien ça Fait ? Merci dans attente une réponse merci

[@Hopdanslewok]

1 tasse c'est 250ml. Donc 3 tasses 750ml. Si vous n'utiliser pas les tasses à mesurer par chez vous, simplement prendre des tasse à café (ou mug que vous appelez je crois) et en remplir 3 :) en quantité de champignons, c'est difficile de donner un nombre précis car la grosseurs des champignons fera un différence. Je dirais d'en mettre au moins 20-30 s'ils sont de petites taille.

[@alexandrepitre98]

Ou puis-je trouver le galanga

[@Hopdanslewok]

Bonjour, nous achetons notre galanga dans les épiceries asiatiques locales.

[@ChristineVALAT]

Miam miam !! Juste une petite question..... c'est quoi le Lait évaporé ??? Je n'en ai jamais entendu parlé ici en France... Merci de me dire !!!

[@Hopdanslewok]

Il s'agit de lait qui est plus concentré, mais sans être sucré. Il ne faut pas le confondre avec du lait condensé sucré.

[@catherinedarras3851]

Bonjour bonjour, pour combien de personnes cette recette ? j'ai 6 invités

[@Hopdanslewok]

Bonjour Catherine, de mémoire, ça serait pour 4-5 personnes en temps normale. Tu peux essayer d'étirer ça pour 6 personnes. :) Si tu ne veux vraiment pas prendre de chance, tu peux doubler la recette. :)

[@peaceloveforever88]

bien

[@ammaskitchenparis6707]

Yummy yummy

[@lisasam8618]

😊

[@mafalda5777]

J'ai testé ta recette. C'était delcie

[@Hopdanslewok]

Cool! On ait bien heureux que tu aies aimé la recette :) !!

[@shinshyu8250]

Ooh canada Terre de nos aïeux, Ton front est ceint de fleurons glorieux! Car ton bras sait porter l'épée, Il sait porter la croix

[@joseelabelle6449]

Miammm!! On pourrait mettre des champignons ordinaires j'imagine?

[@Hopdanslewok]

oui :) !!

[@joseelabelle6449]

@@Hopdanslewok merci