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Das „Anleiten“, beim Hopfen kann man (noch) nicht Mechanisieren. Von den 40 bis 60 Trieben eines Hopfenstocks, werden generell nur 6 gebraucht.
Diese werden mit der Hand rechtswindend am Aufleitdraht angedreht.
Abhängig von der Sorte enthält ein Hektar Hopfengarten 3600 bis 4000 Aufleitungen.
Wir durften dabei einen Hopfenbauer in der Hallertau (dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt) begleiten.