Пісні голубці по Буковинськи. Просто і дуже смачно.Ми готуєм їх завжди на Святвечір.

Листки капусти
Рис 280гр
Цибуля 2 шт
Морква 2шт
Олія 150- 180мл
Зелень за смаком
Лавровий листок 2шт
Томатна паста 1 ст,л з верхом
Сіль, перець за смаком

[@user-uq6vg7od3g]

Дуже приємна господиня каналу,гарні коментарі,ніякого негативу!!!

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.

[@user-gl8bw6bn7k]

Як Ви гарно пояснюють,щиро дякую.А ми ще додаємо гриби в начинку,теж дуже смачно.

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.Я обовязково попробую з грибами на Святвечір.

[@user-yk9bd2wq6o]

Ви дуже гарна господиня.Божої опіки вам.

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.

[@user-tw3eg3bb5m]

Чудові голубці! А які смачні. У такої газдині все смачно! Дякую за відео!

[@hospodynya]

І Вам щиро дякую.

[@user-zu6lp5ih7k]

Дякую Вам, пані Господинька , за смачні страви.💙💛

[@hospodynya]

І Вам щиро дякую.

[@user-dr7ee5bu4w]

Щиро дякую Вам за Вашу працю і Вашу доброту!!!❤ Дуже гарний рецепт!!!

[@hospodynya]

Дякую і Вам.

[@user-gj2so1ro5j]

У нас на Дніпропетровщіні теж так готуємо , дякуємо Вам за рецепти

[@hospodynya]

І Вам щиро дякую.

[@user-ei8xh5go2w]

Ніколи не готувала. Вас послухала і захотілося приготувати. Дякую.

[@mariyafilimonova8951]

Большое спасибо за видео. Здоровья Вам счастья и мирного неба!❤

[@hospodynya]

Щиро дякую.

[@user-yo3oc6xi7l]

Можна гриби додавати, хто любить. Голубці моя улюблена страва.

[@hospodynya]

Так ,можна і грибочки додати. Дякую Вам.

[@user-gz5bj4yl8e]

Я подібно готую, тільки на другий раз більше моркви візьму. Дякую, пані Господиня. Вітання зі Сокальщини Львівської області Валентина

[@hospodynya]

І Вам щиро дякую.

[@taisavinnik1236]

Щиро дякую гарній газдині за надзвичайні голубчики та капусту з банки- дивилася і слюною капала- чудова, хрумка! Здоровья та миру і Вам і нам. Таісія Вінник з міста Біла Церква

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.

[@REMBogdan]

Смачного,дякуємо за рецепт,українські господині найкращі .

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.

[@user-eu4ou5mb7t]

А африканские хозяйки самые неумелые ..........?

[@LiLi-vu8ik]

Пани Господиня, попробуйте в следующий раз к рису добавить немного покрошенной свеженькой капусты и если нравится лук порей то его добавьте, но предварительно его легонько пожарьте. У нас в Молдове в постных голубцах добавляют ещё немножко крупы пшеничной, буквально чуточек. Красивые голубцы у вас получились, думаю что и очень вкусные. Дай Бог скорейшего мира.

[@hospodynya]

Щиро дякую Вам.Обовязково попробую за Вашим рецептом.

[@user-cz9fe5cq4h]

Какая Вы хорошая! Спасибо Вам.

[@hospodynya]

Дякую.

[@user-wg8zm8lk4h]

Так, дуже приємна жінка, любо слухати

[@hospodynya]

Щиро дякую.

[@tanyalopacheva2183]

Дякую за новий рецепт. Бажаю вам Миру та Здоров'я.

[@hospodynya]

І Вам гарно дякую.

[@bornelo]

Супер! Дуже гарний рецепт! Піду приготовлю, зараз як раз піст!Дякую!

[@user-tl8ux3rf3h]

Прийдеця завтра робити голубці, дякую за рецепт♥️

[@user-jw2ty2so4x]

Я дуже вредна і ніколи нікого не слухаю,але тільки натрапила на Ваш канал подивилася і відразу підписалась.Зробила голубці по вашому рецепту ну дуже смачненько вийшло.Дякую.❤

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.

[@user-jw2ty2so4x]

@@hospodynya Окремо дякую за українську мову.

[@user-fd1wf5nj9j]

Дякую дуже гарні голубчики получилися і дуже приємна хозяюшка любо бу вас слухати дуже прємний голосочок і хотіломя покуштувати таких голубчиків❤❤❤❤❤❤❤❤

[@hospodynya]

Дякую.

[@user-wf6ql7fh1x]

Дякую за рецепти. Мені все подобається. Здоров'я та мирного неба.

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.

[@user-uy5no4st8m]

Дякую Вам шановна Господиня!

[@hospodynya]

І Вам гарно дякую.

[@ua-en8qt]

Дякую за рецепт, все просто і зрозуміло! Лайк та підписка! 👍💛💙

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.

[@ketzakrepa5485]

Як завжди файно ❤

[@hospodynya]

Дякую.

[@user-vc4mw1rg2q]

Дуже смачні ❤❤❤❤❤

[@hospodynya]

Дякую.

[@user-cv4qd1ix9j]

Спасибо большое за рецепт.Как приятно Вас слушать ,Вы такая милая хозяюшка от Вас идет положительная энергия,доброта.Конечно другой раз ни та капуста или мало,что могло случиться и она становится мягкая, другой раз тягучая всякое бывает.🤔

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.

[@user-ho6yo5qm6e]

Пісні голубці смачні з гречкою.

[@hospodynya]

Дякую. Я теж з гречкою роблю , дуже смачно.

[@user-fj3yc8iy1m]

Щиро дякую за рецепт ❤❤❤

[@user-rf3uq2cq1k]

До голубців на Буковині обов'язково додають кукурузну крупу, і багато моркви, як у Вас. Незабутні мамині голубці з кукурузною крупою. Дякую за спогад...

[@hospodynya]

Так , додають , ще кукурузну крупу , я теж додаю , особливо коли готую з шкварочками , то так смачно.

[@jul8866]

Не обов'язково. На любителя. Я з Буковини.) Моя мама покійна додаввла, а я ось ні. І більшість із молодих господинь не додають. Старші жінки досі ще це роблять вдома собі. А на оказіях, уже давно ніхто не додає курузяні. А ось капусти трішки в крупи хоть які, дрібно накришену додають усі і всюди. У автора даного відео вперше бачу начинку без капусти.

[@viktorts1840]

На Буковині у всі страви дають кукурудзяну крупу починаючи з мамалиги.

[@jul8866]

@@viktorts1840 мамалига і є вся з кукурузяної крупи, або борошна. Хто як любить. Я особисто з борошна лише варю мамалигу. А у голубці, і інші страви в які входять крупи, ніколи не додаю кукурузяну крупи. І так само всі кого знаю господинь. Раніше наші бабці так робили, то да, бо не було за що рис купувати. То був делікатес не для села. А тепер вистчає круп різних, є чим замінити кукурязяні. Десь хтось може додає кукурузяні, і то це - 100% жінки, яким за 65.

[@user-rd5hm8bs1o]

Дякуємо Вам, за гарні голубці, і гарне пояснення,ми вже старші( я про себе), і всеодно черпаємо щось корисне, а для молодих господинь, а ще котрі буковиночки люблять готовити,(а їх на Рідній Буковині дуже багато ), це просто знахідка, Ви Молодець!Дай Боже Вам здоров"я на Многая літ, щастя, радості, Божого Благословіння, скорої Перемоги, щоб в і мирний час ми могли насолоджуватися Вашими порадами, рецептами.Так тримайтесь!!!

[@user-rf6cz2dj1p]

Я теж так роблю без м'яса в духовці а ще скрупою кукурудзяною і цукровим буряком

[@user-hd7db1jw5f]

Венгрия ❤ спасибо вам огромное ❤

[@hospodynya]

Щиро Вам дякую.

[@user-jx9rd9pu4y]

До таких голубців додаю гриби

[@supermamylichkasupermamy-fj4by]

Дуже дякую 😊

[@user-fy6gh2zm5n]

Яка тісна Україна! Всі ми готуємо однакові страви з тими чи іншими незначними відмінностями! Дякую за відео. На Миколаїнщині також готують такі голубці і перці фарширують такою сумішшю. Перці також можна заморозити.

[@hospodynya]

Щиро дякую.

[@user-hr9ug8wr1h]

Я робила голубці з рисом і грибами---було смачно.

[@hospodynya]

Дякую.

[@almazagayeva2117]

cox gozel izah etdiniz cox beyendim tewekkurler size xanim Allah komek olsun size bizde de eyni veziyyetdir Qarabag muharibesi haqqin berpa olunmasini arzi edirem

[@user-zn9nu9mw3m]

Так. Дуже смачно

[@user-vd4iz6iw3p]

Я ще додаю грибів до фаршу і як готуються в каструлі і сиру картоплю натераю до фаршу

[@inga6194]

Дякую.

[@user-ku5ej6pz2w]

Дякую

[@user-yc9nb3ij9k]

А я пропарюю листочки капусти у воді із сіллю і уксусом і тоді листочки підкислені,смачні

[@hospodynya]

Дякую, попробую.

[@user-xq5jl9vd1c]

Ще смачні пісні голубці з гречкою і рисом 50: 50.Тількі окремо відварити рис і гречку.

[@hospodynya]

Так дуже смачні , у мене є на каналі такі голубці.

[@user-hm9hs9sn5y]

👍♥️♥️♥️

[@user-fg3di1cz7o]

❤❤❤🎉ДЯКУЮ щіро.Суми

[@hospodynya]

Дякую і Вам. Божого Вам захисту.

[@natalijakebkalo7727]

спасибо!Латвия Рига

[@hospodynya]

Дякую. Привіт Вам із України.

[@user-ho6yo5qm6e]

Я ще робила голубці з квасолею

[@user-ku5ej6pz2w]

Будет дякую.

[@hospodynya]

Щиро дякую.

[@user-gh8rl1mh7y]

Я ще додаю до таких голубців трохи гречки, так, щоб рису було в два рази більше. Пасти томатної не додаємо, але добре приперчую моркву тушену Дуже добре виходить. Ще ми робимо пісні голубці з тертої бульби. Дуууууже смачні виходять.

[@user-zq8kk9zv5z]

Ну й задали ви на завтра роботи . А ми на дно викладаємо гілочки вишні а потім листочки капусти і заливаємо таматним соком . Дякуємо здоров,я миру

[@michaelpanarey7886]

Спасибо! А как долго их варить? Скажите,а в середине фарш не вязкий,так, когда кушаешь эти голубки,фарш рассыпается???

[@hospodynya]

Фарш і має так розсипатись , тому , що там немає мяса. Я варила десь до години.

[@svitlanalevkova8919]

Щоби начинка не розсипалася, я завжди даю в начинку 1 яйце і воно тримає форму

[@hospodynya]

Так можна додати яйце , але це пісні голубці.

[@ludabezuh7744]

Доброго здоров'я доки дивилась як ви готовите голубці так їх захотіла що в завтра зроблю а соьгодні парочку киньте бо геть пахнуть дякую

[@nadiyaop5147]

Ще чосничку потертого і клас.

[@hospodynya]

Можна , але це вже за бажаням.Напевно булоб смачно.

[@jul8866]

Начинка чуть рідковата вийшла, тому що ви капусти туди не додали.) У вас вперше бачу, що начинка для голубців без капусти. Я з Буковини. Сама додаю капусту, і всіх кого знаю, і на оказіях, так роблять, трішки порізаної капусти в начинку. Голубці тоді повільні, не забиті, не рідкі виходять. А якраз в міру консинтенція, капуста додає саме цю помірність. Дякую.

[@hospodynya]

Я іншим разом теж додаю порізану капусту , але це ми так робимо , а молодь це не любить.

[@jul8866]

@@hospodynya та я ніби середня (чуть за 40 😊), а люблю з капустою. 🙂

[@user-hu5jv3pb3e]

Большое спасибо , я бы так хотела их попробовать. Скажите как квасить личточки капусные .

[@hospodynya]

У мене є відео на каналі, як я квасю листя капусти.

[@user-hu5jv3pb3e]

@@hospodynya гарно дякую , прыемно . Хочеться щось ридного. Вы напевне мене розумиете . Божои вам допомогы. Я бы ище хотила якоись выпечкы. На Буковыни роблять "бабу" в печи , на меду . А вы не знаете як робыты ?

[@hospodynya]

У нас називається ( Баба капронова) .Вона получається , темно- коричнева ,мягка і дуже пориста. Я обовязково приготую.

[@user-hu5jv3pb3e]

@@hospodynya да, так темно- корычнева . Дякую, буду рада. А Вы з якого мистечка ? По души Вы мени.

[@hospodynya]

Я з Чернівецької обл.

[@natavlasenko7305]

Моя мама готувала пістні голубці з пшоном, тушкувала у печі.....незабутній смак....

[@hospodynya]

Дякую.

[@user-mr6is6vj5i]

👍👍👍❤

[@user-bc2yx6vv1h]

Навіщо ту воду лити в рис? Рідке дуже , і листочки аж занадто маленькі, нормально неможливо завирнути

[@user-jd8kz1wj3q]

Не ''прозрачна'', а ''прозора''! Слідкуйте за мовою!

[@user-dh7sb4et7n]

Вас уже всі ненавидять ,самі розумні і красиві , як та мавпа з агекдоту

[@user-bl1xl8fk6b]

Не ви одна це почули, а зауваження одна ви сказали. Багато розуму та мало такту, це теж бiда.

[@victoriapotitskaya6575]

Так ще роблять у Туреччині.Ви є гарна господиня!❤

[@hospodynya]

Щиро дякую.

[@evgeniagelxer7890]

Здратвуйте рис помыть и и высушить и налить потсолничное масло на сковородку и поджарить рис хорошо и потом варить он будит росыпчатый

[@hospodynya]

Щиро дякую, попробую.

[@user-fd8ff8vg6d]

Дякуємо за смачні голубці і окремо за нашу рідну буковинську мову! Здоров'я міцного вам і мирного неба!

[@hospodynya]

Дякую.

[@user-iq6ts6ff8n]

Як ви квасити листочки? Дякую

[@Volyuda]

А скільки часу варите?

[@hospodynya]

Десь до години , на малому огні.