10 TIPS PARA VENDER MÁS en restaurantes, bares y cafeterías | 10 ideas para tu negocio de hostelería

Antes de que me taladren a preguntas, aclaro un par de cosas: Cuando en el vídeo digo mobiliario 'incómodo', ( minuto 6:15 ), no me refiero a que sea algo realmente incómodo, simplemente quiero dar a entender que no son mesas y sillas para estar cómodamente más de 20 minutos, por lo que este tipo de mobiliario es recomendable en la mayoría de cafeterías y restaurantes de menú diario a bajo precio, o cualquier tipo de negocio de comida rápida. Esto es así para facilitar una mayor rotación de clientes. El mobiliario acolchado, (por tanto mucho más cómodo), se reserva para clientes que comen a la carta o cafeterías de alto precio que no sólo se paga por lo consumido, sino también por el tiempo que está el cliente en el establecimiento. Respecto a la división de tiempos de espera, ( minuto 10:40 ), el factor 'tiempo', es clave para vender más. Un negocio de comida que es lento a la hora de servir, va a vender mucho menos porque los clientes NO van a venir tan frecuentemente. Por tanto, ser rápido, (o hacer la espera más liviana al cliente), es muy importante a la hora de tener más ventas.

[@pedroherbas7644]

Exelente

[@cristinablanco4769]

Muy buen material!!! Gracias

[@ABWSKITCHEN]

He visto practicamente todos los videos y no encuentro cual es el que mas me sorprende, he aprendido muchisimo de este maravilloso canal, no se si algun dia vuelva yo a abrir un restaurante o cafeteria, pero sigo aprendiendo mucho y me encanta.

[@kemanteko6651]

genial de estos tips ya aplico varios y bueno video 4 gracias!

[@jesuszuluaga136]

QUE BIEN QUE BIEN. *FELICITACIONES*

[@erikcarbajal7368]

M e servirá d e mucho todos tus consejos. Muchas gracias eres todo un profesional d.el marketing.

[@luxury360remodeling7]

Exelente usted sabe explicar claro y directo lo felicito siga adelante con estos tutoriales

Gracias por el comentario.

[@juliocesarguzman4681]

Tus vídeos son los máximo ! Execelente contenido , eres de gran ayuda para muchos saludos de Perú.

Un saludo a Perú desde España.

[@JORGEHERNANDEZ-op4cd]

Buen vídeo. Ya tomé nota. Gracias.

[@elnenu]

Muchas gracias por tus consejos, son geniales, aparte lo explicas muy bien

[@mariaeugeniaartunduagatabo3132]

Muchas gracias Juan Carlos.

[@lilgraffgod2170]

muchas gracias muchacho.!! palabras de ORO.!

[@misaelsaavedra2253]

Hola saludos desde Barquisimeto-Venezuela, tus videos son fascinantes, me ayudan a evaluarme, a corregirme y por supuesto he aprendido mucho de tus consejos. Recomendaré a mis amigos.

[@anaflorvalentierra4430]

Muy buena información. Me gustó. Mucho. Lo aré con mí negocio. Yamare amis clientas y clientes muy buena idea.

[@monicaramirez4021]

Muy interesante, lo tomaré en cuenta y pondré en práctica

[@yasmildarosario7548]

Me ha encantado, gracias

[@haidy218]

Excelentes vídeos. Primero Dios me van a ayudar muchísimo. Saludos desde Guatemala.

[@aracelyacosta1270]

Excelentes videos...acabo de encontrarlo y ya me suscribí. Estoy comenzando un negocio de cafetería y estos tips me van muy bien. Gracias y saludos desde Matamoros Tamaulipas México

Saludos a Matamoros desde España.

[@kevingutierrez5680]

Que buenos tips son de gran ayuda 🤝 saludos desde colombia 🇨🇴

Gracias por tu comentario. Saludos desde españa.

[@nikajcm8564]

Muchas gracias por las ideas amigo son de mucha ayuda

[@andresfernandomonros9991]

Muy buenos tus consejos !!! Mis saludos desde Argentina

Saludos desde España.

[@juliocesarsalomon9874]

Muy bien gracias

[@trinidadmoreno847moreno9]

me gustan tus videos por que se nota tu esperiencia en el mundo gastronomico y no es el tipico youtuber que te quiere enseñar algo cuando solo ha leido o ha visto tutoriales, me gustaria que me dieras dar tu opinio frente a mi negocio de fritos como puedo cambiar mis platos para que se vean de alto valor ya que lo que vendo es comida rapida.

Te doy mi opinión en base a lo poco que sé de tu negocio: Lo que valora el cliente en un negocio de comida rápida no es la comida, sino otras cosas que no tienen nada que ver con lo que vendes, (y vamos a suponer que el producto que vendes es el correcto). Tu cliente no valora tu producto, tu cliente valora la rapidez, (el cliente no debe esperar). Tu cliente valora la confianza, (intenta ser alguien conocido en tu zona). Tu cliente valora que seas sencillo, (que hasta un niño pueda comprarte). Tu cliente valora pagar un precio asequible, (para la clase de público al que le vendes). Tu cliente valora que seas práctico, (no debe ser complicado de sujetar, comer, adquirir, etc… el producto que vendes). Etc.

[@geraldinmayorga5240]

Muchas gracias.muy interesante.

[@yenymendoza2891]

Muy importante gracias

[@nikajcm8564]

Gran vídeo amigo es muy bueno

[@hectormoromenachoasesor4994]

Excelente aporte

[@alejandro8649]

Excelente vídeo, suscrito! Ojo que en platos más grandes, las porciones se ven más pequeñas. Así que ese punto hay que saber manejarlo, para que no nos perjudique en vez de ayudarnos a incrementar las ventas. Saludos!

El tamaño del plato y la cantidad de comida depende del tipo de cliente que se tenga. Por lo que estoy de acuerdo contigo cuando has dicho que "Hay que saber manejarlo". Un abrazo.

[@GABTZO]

Muy bueno

[@juandiegobocanegramelgarej5189]

Bro ,eres lo máximo con tus videos . saludos desde Perú

Gracias. Tu comentario me anima a subir más vídeos. Saludos desde España.

[@tinofuentes72]

Excelente consejos pero en mi opinion deveria ser mas rápido tipo reels.

[@sandramarin7725]

Excelente!!

[@danielmimito]

👏👏👏👏👏👏

[@moeszyslak6045]

Amo tus vídeos, una duda enorme, en el video mencionas que el cliente quiere comer en un plato enorme ¿eso no hará ver pequeñas mis porciones de comida? Saludos y agradezco tu contenido 💖

Todo depende de a qué tipo de cliente queremos atraer. Si queremos atraer a clientes que valoran comer porciones grandes, podemos optar por ofrecer un mayor volumen de comida, (procurando que la materia prima no sea costosa). En cambio, si pretendemos atraer a un tipo de cliente que valora la calidad del servicio, deberíamos optar, (entre otras cosas), a servir con platos más grandes. Todo depende de qué queremos hacer y de quién queremos atraer.

[@BrendsAlanis]

👏👏👏👏🥰

[@miguelcasado7892]

Hola

[@loquedijorkb]

haha salieron mis 2 nombres xD