Хот-Дог (Мощно)

Спонсор выпуска: Ремит
mosremit.ru/pr...
grillberi.ru/
www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20%
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
grillkov
goo.gl/nIoljT Live!
/ grillkov
Ингредиенты:
Булочки:
Молоко(3,5%) - 150мл.
Дрожжи - 11гр.
Мука - 260гр.
Яйцо - 1шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Раст. масло - 1ст.л.
Коул Слоу:
Морковь - 1шт.
Капуста - 100-150гр.
Сметана(15%) - 4ст.л.
Майонез - 2-3ст.л.
Уксус - 1ст.л.
Перец- по вкусу
Острый соус - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - 1ст.л.
Колбаски - 4шт.
Огурец (мар) - 2шт.
Сыр - по вкусу

[@Fry89.]

вот блин только что поел, опять хочу жрать.

[@ДЖОНяРЭМБОвич]

*вот блин только что поел, опять хочу срать.*

[@ostapdobush9016]

Привет из Львова (Украина), ты супер, уровень достойный, обломофф был топе, но .... ты на уровне, а в некоторых моментах лучше !!! :), делаю твои рецепты и радую своих друзей, спасибо тебе!

[@ZALUPER229]

У меня одного слово РЕМИТ ассоциируется со словом РАХИТ?

[@ZALUPER229]

Мясное производство РАХИТ

[@SHELBYZWER]

Лёха где рецепт роллов? Ты уже какую серию говоришь что замутишь.

[@plic5]

Булка сухая, отвратительный рецепт булки конечно. И майонез со сметаной, бэ, ужас))))

[@pechkurofff]

А у нас на улицах продают сеульские хотдоги по 50 рублей (самые вкусные в мире) Состав:мягкая булочка, сосиска(не знаю из чего), самый дешёвый кетчуп и майонез, горчица(я без горчицы ем), салат морковь че(самый ахуенный) Если что это в Благовещенске.

[@yuliya19884]

А что яичком сырым не помазал для румяной корочки 😵😵😵

[@erahometv]

Лёха, не срирача, и не шрирача, а сирача :) Р пишется, но не читается. Сперва зарубежные фуд-блогеры путались, но научились, щас и у нас не за горами станут правильно произносить. Велкам ту грамотность :) А рецепт отличный

[@vitaliy1491]

Привет! Сделал хот-доги по этому рецепту, всё круто, всем понравилось, но у меня вопрос, булки для хот-догов получились довольно плотные, так и должно быть или я где-то нафакапил? :) Спасибо за видосы!

[@burrguy6955]

можно было не запариваться на счет булочек , в гипермарките окей есть булки , окей их сам делает , они очень вкусные

[@pavzhu]

я конечно ни чего не хочу сказать. лех но твоя булочка по консистенции напоминает просвирку с церкви

[@jabbahuut1506]

Если рецепт одинаковый, сложно добиться разного результата...

[@СебастьянПерейро-п5з]

Готовил неделю назад такие на банкете. Все годно, быстро и очень вкусно. Только сосиски ссаные Останкино были, но салат все зарешал....

[@romantsiganenko2888]

Леха.че за музон?прикольный!

[@ReaPerMan113]

колбаски в беконе ммммм....... опять жрать охото

[@marginalov6063]

Охото... Мда...

[@alexg5476]

У нас булочка для хотдога стоит 6 рублей!

[@KPV2309]

Алексей, здравствуй. Тут такая история у меня. В общем появилось у меня пару говяжьих сердец, а что приготовить из них - чёрт его знает. Понятное дело, что гуляшей можно, и всего такого, но меня заинтересовал шашлык из этого самого субпродукта. Многие говорят что не плохо, но я всё равно как-то побаиваюсь, вдруг что, и переведу лишний раз пару кило мяса. Если не трудно - опробуй шашлычки) В принципе меня устроит даже просто ответ на комментарий, ну а если загоришься желанием попробовать на видео - так вообще будет супер) Ставьте лайки, ребята! Пусть Лёшка увидит!

[@АлександрАлександр-к2ч1щ]

А он от куда знает?)) Он же не повар , а очередной кулинарный блогер. Напиши Лазерсону.

[@renny4873]

ничево так ты себе хот догов наделал)

[@maksbeloysov7544]

нехера се сколько у вас булки стоют у нас в челяби от 15-40р за 4 булки)

[@Андрейе2]

у нас такой салат называют заячья радость

[@Yamamika]

Недавно подписался на канал, пришел от Славного Друже (ему плюс в карму). Спасибо за ролики! Так держать!!! Ты чертовские обаятелен и с твоей улыбкой и подачей материала думаю можно эскимосам снег продавать :))) Рецепты хорошие (посмотрел уже с десяток). Одно плохо - мало показываешь непосредственно процесс приготовления, что удлинило бы ролики раза в два. Впрочем это твой формат, твой канал. Спасибо!!! PS давай Натаху в кадр!!! :))))

[@ДЖОНяРЭМБОвич]

истину глаголишь.. я тож от друже... братка.. а те не похуй на рецепты кулинарные? А?.. 1хуй... ни кто .. ни чё по ним не готовит... я вот от питера живу в 5К км.. мне чёб попробовать еду из макдака надо пропиздить 400 км до НСК... я их смарю.. просто интересные они челы.. ИМХО...

[@ksy_ke]

ложь и провокация) кто-то да готовит)

[@ДЖОНяРЭМБОвич]

*ложь и провокация) кто-то да готовит)* .... кто то и готовит..... а все остальные просто дрочат......

[@foxuk4974]

Лёх Не вырезай процесс поедания! Уже много раз просили, попрошу еще разок))))

[@vandanum]

Где в Москве купить?

[@ИльясБеков-л3ц]

ссылка не вылетела, вылетел зонт((

[@Ladoga-Neva]

захлебнулся я , Леха гад !!!

[@kobaltovyj-kuporos]

С 9:43 по 9:48 Лёха просто скопировал голос мужика и его интонации с канала Покашеварим, я поржал :))

[@kolyahijack1385]

это отсылка

[@restbest4568]

Кобальтовый купорос да вроде нет

[@АнастасияСчастливая-т4ж]

а я думала, блин на кого же похоже))

[@IgarunyaTV]

ахаха, точно!

[@ЭлвудБлюз]

Опять не та моцарелла

[@azatidk1488]

о боже,он слишком мощный

[@РусланШевцов-ф9о]

как это он на представлении блюда не разрезал хот-дог пополам и не надавил ножом))

[@kkmalyi]

тоже ждал этого)

[@jabbahuut1506]

А, может, он бензопилу из Дума юзал?..

[@сашасаша-щ2з6ф]

жаль что в питере нету :(

[@ЮлияЮлия-п5ъ]

При разрезе булки видно, что тесто было забито. Не удались булочки, эххх

[@pirozhoque]

Еееее снова бутеры

[@ameturametur1471]

Натаха гангстер,с меня однозначно лайк!)

[@Мужскаякулинария.Рецепты]

А история названия этого блюда довольно интересная, не находите? Существует множество мнений и споров о самом названии «Hot Dog», которое на все языки дословно переводится как «Горячая собака». Еще в 1884 году многих производителей сосисок подозревали в использовании мяса собак. От чего колбасу и сосиски прозвали «dog». А уже полное название «Hot Dog» придумал карикатурист Томас Алоизий, оно быстро ушло в народ.

[@SHAMON1]

4 хот-дога за 4 часа) Нормальный такой перекус по быстренькому) Все кишки в морской узел завернутся, пока приготовишь. Готовить надо слегка сытым!

[@nikulovtuning]

Выглядит красиво, но Булки распадаются пополам, размер хотдога такой что в рот не влезает. Почему бы не выбрать изнутри мякиш тем самым освободив место для начинки?

[@nikulovtuning]

И ну уж слишком много рекламы! Не было у тебя такого раньше. Рекламы столько что проматываю, это плохо.

[@MagisterKormik]

Алексей. Может сделаешь как нибудь настоящие колбасы, сосиски, сардельки или всякие грудинки и карбонаты по правильному рецепту с нитритной солью (соль с нитритом натрия)? Именно нитрит натрия придает настоящим колбасам и сосискам ветчинный вкус, запах и розовый цвет. А то все эти "колбаски для жарки" по сути котлетный фарш в оболочке с котлетным вкусом.

[@rathenn1983]

Alexander Kormik так за нормальными колбасными рецептами нужно на другие каналы идти, Лёша дальше колбасок для гриля не пошёл...

[@Евграфийпонтелеев]

Да кем мне быть!это вкусно,даже не спорю,но хотдог,это "быстрая" еда,в конце 90х на вокзал по накурке,ездили ими трапездничали.а тут раз в месяц если приготовишь и то вряд ли

[@vladislavsblazevics5206]

Лёха, а может сделать рецепт различных соусов? Там под мяско, под рыбку, картофан и так далее. Кто за, ставьте лойс!!!

[@ArkaneNinced]

тоесть булки за 130 р дорого, а ремит за 250р 4 сосиски это ок?

[@bushcraftbelarus6023]

MaxEEEEE SIDga Блин ну реклама же )))

[@restbest4568]

MaxEEEEE SIDga ты сравниваешь тесто и мясо ?

[@sergeys777]

Ремит, покупал один раз в жизни, это прям гадость, я их выкинул... может конечно партия неудачная... не знаю

[@vp6926]

ну за 4 сосиски 250 рублей ,это многовато

[@tror92]

Во-во))

[@АлександрАрацкий]

Классный рол. От души. Много мясных изделий поглотил за свою жисть, НО самые честные мясные изделия (продукты по нашему) токо у ремита. По крайней мере, с 2014 года. Это моя история.

[@tbma3790]

Хейтеры набежали. Ремит топчик. Да, они не копеечные, но зато не из картона.

[@ipa7634]

Ти слишком долго тянешь видео.....скучно....много говоришь ненужного

[@AlexGvinder]

вот думал, что, может быть, это моё восприятие поменялось, а нет, таки и люди пишут, что много воды, шутки невпопад, поведение какое-то наигранное, что аж смотреть неприятно, бесит. Теперь, по поводу рецепта. Булочки, судя по виду, вообще не воздушные получились внутри, недостаточно выстоялось и недостаточно вымесилось и все пузырьки газов, которые были, пропали при грубом таком формировании булочек. Верно в комментариях говорили про глютеновый каркас, да и вообще по тесту у кулинарной пропаганды и Food Wishes хорошие выпуски. Да и какой смысл брать пекинскую капусту и заправлять салат заранее, большая часть её воздушности, свежести и хрустяшки, теряется под воздействием заправки

[@jortlewortle]

30 рублей у нас стоит 4 булочки для хот-догов

[@kolyahijack1385]

имеются ввиду нормальные булки

[@cy1ex]

... для конкретных пацанов :)

[@dmitryprosto3366]

не снимай все в крупном плане....сложно смотреть....давай как друже

[@dpole-oo6ts]

я человек простой, вижу Грилькова ставлю дизлайк, бутербродный барон

[@VadimBlackRus]

Алексей если будет возможность сделайте датский хот дог особенно интересует рецепт хрустящего лука которым его посыпают.

[@АндрейВовк-р9д]

посоветуйте сайт где преобрести сычужный фермент,пожалуйста скиньте сайт,боюсь фигню купить,чтоб не откинуться

[@АлександрМамаев-у8в]

Леха посмотрел состав сосисок.... Это точно нормальный состав????) ...регуляторы кислотности трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия), стабилизатор полифосфат натрия, сахар, антиокислитель аскорбат натрия, экстракт дрожжей, ароматизаторы (ветчина, коптильный), пряность любисток, экстракты пряностей (сельдерей, лук)), вода, крахмал картофельный, сахар, натуральные ароматизаторы (кориандр, тмин), (кориандр, тмин), экстракты пряностей (перец чили, перец черный), пряность (куркума), краситель кармины. Возможны следы глютена, горчицы, молока, орехов, сои, яиц и продуктов их переработки.

[@chemist_bull]

Что за музычка?

[@stalex312b3]

Леха, жалко что можно поставить только один лайк. А то я бы все шестнадцать минут клацал на мышку)))). Ну в общем ты молодец. Очень позитивный блогер. Удачи тебе. И побольше новых видео для нас!))))))))))

[@Evgeny_Rogachev]

колбаски в беконе. Эти чуваки шарят.

[@PunkGraves]

Добавил полдозы дрожжей - в итоге сильный запах дрожжей. Использовал дрожжи от Приправыча. И формовать булки надо иначе - раскатывать в блин и сворачивать.

[@kajlas]

Вот вы геморойщики. Проще и дешевле было бы купить булочки для хот-догов.

[@diaad6014]

А зачем полотенце пищевой пленкой накрой и все ))) И таки да помотри первые видосы и после на сколько Поправился)))) Давай новый канал Фитнес !!!!!

[@Naikshy]

Леха, когда захочешь больше монитизироватся, взгляни в сторону краундфайндинга, мне кажется акция, которая позволит присутствовать на сьемках и пробовать твои блюда вместе с тобой хорошо будет раскупаться) всегда очень вкусно выглядит)

[@jabbahuut1506]

Про топоры: - Куме, лови топор! - Хек! - Чо хекаешь? Пымав чи шо?

[@янамахмутова-к8р]

плюсовать за это видео НЕТ!Алексей не скатывайся.что за дела делай тогда обьективный обзор на данную компанию а не пили рецепт.Сделал обзор на компанию сказал это нравиться а это нет вот это норм а так отписка

[@vitalybolgarev7647]

Хот-дог называется разорви лицо)))))

[@mikhailkaluzhskikh2726]

Алексей, привет. Я хотел бы предложить перейти этим летом на сезон приготовления шаурмы. Твои подобные видео очень популярны. Ты можешь изучить типы шаурм, готовить в разном стиле. Я уверен, что это зайдет четко.

[@АнтонНебов-д6я]

Настоящий хотдог делается обычно булки,сосики,кетчуп,горчица,майонез). А это шаурма какая то).

[@poddovatel]

а чего , в Питере нету магазов ремита???? нахер тогда так рекламить то????

[@МОЯКУХНЯ-и1ф]

А курочку на гриле можете приготовить?????

[@Mr_Cl_ever]

Ну теперь понятно, почему Наташа в кадр не спешит)) Голос прокурен, зубов нет, такой себе портрет вырисовывается) Алексей, Наталью в кадр, дабы опровергнуть!

[@homepok7778]

130р за 4 булки.Это вы где такие цены нашли?На рублевке если только.В любой пекарне или в хлебных отделах максимум цена 20р за большую булку.

[@bsmcolmac4572]

Из за таксы,такса напоминала сосиску в германии,после переезда в США её переименовали в горячую собаку.

[@trip_krd4924]

У них сайт на коленках, надеюсь ты прав по вкусу. Смотрю тебя пока верю всему вкусы сходятся! Респект тебе!!!Не подавайся всем, оставайся честным !

[@Lev1athaN_ONE]

По тесту сразу видно что не шаришь)) Глютен не разошелся по полной, надо было еще раз замесить, что бы выгнать лишний углекислый газ и еще на столько же оставить отдохнуть. А уже после работать с мукой.

[@n1kolashqa]

Лех, вместо булки для ход-дога, хорошо подходит французский багет, дешево и вкусно :)

[@Vlad8183]

Булки запорол! Даже не поднялись в духовке... Кто же такое тесто для них делает.... Как на пельмени замесил

[@ВадимВадимов-ы4к]

Вот все нормально у Лехи! Вот только батон нужно всегда выбривать до синивы, да и халат бы не помешал чистый естественно! А так смотрю и некоторые его вещи делаю с удовольствием! Не в обиду конечно , Леха! Уважуха тебе!

[@Krakaebila]

подскажите, что за музыка на представлении блюда???

[@kostarico2309]

Ахахха.. Грильков после видоса с Друже стал во время происходящего стонать точно также как и тот клоун..

[@13SteN13]

Только что прочитал состав этих колбасок "сыр и бекон" и чуть не охуел) Половина таблицы Менделеева))

[@SENSXUP]

Блин уже в который раз пишу и на других роликах тоже. Что за трек играет у тебяяя????? В эпидемик саунде не смог найти!!

[@MultiChallenge]

Если бы слон умел сгибать пальцы - то вот такой бы получился dislike.

[@spri7edm991]

Столько гадостей в комментариях, даже на канале Хованского не увидишь.

[@guppiampulari4494]

ещё одно но будит пиздец больно но терпимо за то будут крутые чуства можно один раз потерпеть

[@ВиталийКанулов]

булочки тебе дорого,захотел сделать сам,а на колбаски не хватило время? Грильков... хорош балаболить

[@xionxion411]

После того как для колдслоу использовалось только морковь и капуста, сразу выключил это бред...

[@yashenkopuff7992]

У меня в Челябинске 30 рублей 3 булки для хот-догов стоят, Лёха почему такие дорогие булки у вас в Питере?

[@guppiampulari4494]

крови тоже будит много потомкучто ненжненькая головочка у девушек я незнаю что выдрают наверное матку

[@ДимаМатюхин-й2р]

Лёха попрубуй Calve с помидорами чери это просто круто,честно

[@IgarunyaTV]

Булки не айс, учись у кулинарной пропаганды

[@МаринаТу-л6л]

сделай сюрприз друже привези на его заказ обзора славного свою еду будет много просмотров

[@Тайга1]

Алексей привет а это правдо что у тебя Наташка не переносит острые блюда???

[@nikitos1q759]

Да,ремит крутой производитель,делают в моем городе)))

[@Lara-vy4py]

Где купить такой нож. Умнея есть тоже хорошие ножи, но именно такой хочу купить.👍👏

[@РамчикЕмельянов]

Психанул с дрожьями. потому и булки потрескались

[@SenyaKudri]

Такой ты счастливый что халява есть)))

[@guppiampulari4494]

чем смелей выдержишь то будишь круче девушкам

[@guppiampulari4494]

прут круглый суют его смажут чемто чтоб скользил

[@Alex_newq]

Леха чё решётка такая грязная от барбекю руки не доходят??

[@Mavrody777]

Чувак.... Хот-Дог должен быть и Горчицей!!! ( А вот булочки взял себе не заметку)

[@linapolyakova35]

Можно ли использовать для теста масло сливочное, а не растительное ?

[@АлексейАхрамеев-п7я]

не понимаю как приготовить. урезаешь видео

[@АлександрБелобородов-и2ь]

Леха привет скинь название трека который играет на фоне, шизам не находит!

[@Maksimuscool]

Алексей, можешь подробно о выпечке видос запилить? Булочки там и т.д.? (Состав, температурные режимы), можно, как вариант, пиццу замутить же?

[@nomaxi5567]

16 мин на хот-дог,больше болтовни будет чую)Начинаю смотреть