Hot potato

Ibland vill man ha något extra till fredagsmyset. Skivade potatisen med mandolin. Lade i form och gjorde en röra på grädde riven västerbottenost, riven mozzarella, salt, svartpeppar och vitlökspulver. Gratinerade i ugnen med aluminiumfolie över en timme tills potatisen blev mjuk. Tog bort follien sista 10 minuterna så att den fick färg. Jag serverade till ugnsgriljerade rödvinsrevben, samma som jag gjorde för en månad sedan.

[@user-iw5hz5dz9o]

Detta receptet måste jag testa! Älskar potatis i all dess form! 😀

[@cookingwithmimmo]

Perfekt gjort

[@paulaskok8505]

Tack 🙏