Hotelfachfrau/-mann - Ausbildungsfilm - Berlin

meine ausbildung. bei den gastgebern berlins
In den 6 Kurzfilmen kommen Azubis zu Wort. Die Charaktere und Betriebe sind dabei sehr unterschiedlich und das ist bewusst so gewollt. Im Mittelpunkt steht die Darstellung der Ausbildungstätigkeiten und -inhalte.
Junge innovative Sterneküche, Design- und Boutiquehotels, kleine Gasthäuser und Pensionen sowie repräsentative Häuser internationaler Ketten - Berlin als boomende Metropole bietet jedem etwas, der sich für eine Ausbildung im Gastgewerbe interessiert.
Egal, für welchen gastgewerblichen Beruf Du dich entscheidest, ob Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Hotelkaufmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe oder Fachmann/-frau für Systemgastronomie - mit einer fundierten Ausbildung steht Dir im wahrsten Sinne des Wortes „die Welt offen". Du wirst optimal vorbereitet auf Deine Zukunft in einer Branche, in der persönlicher Einsatz und Flexibilität ebenso zählen und unersetzlich sind wie Teamgeist und Persönlichkeit. Weitere Infos unter www.dehoga-berlin.de/ausbildung

[@CherryOnTheTop1686]

Aufgepasst bei der Berufswahl ;) Altersarmut. Dankt mir später ;)

[@NoezDe]

Der Film ist sehr gut gemacht :)

[@sabinelove2]

der Beruf ist sehr anstrengend. Meist wird man als Azubi von Mitarbeitern und Ausbildern regelrecht fertiggemacht. Mobbing ist hier an erster Stelle. Die Azubis müssen als erste dran glauben.

[@Alwini1980]

Mach am besten ein 2-wöchiges Praktikum und du wirst sehen, ob es dir gefäll, und vor allem, ob es dir liegt!

[@kimberlynethain4453]

als azubi wird man leider sehr häufig erniedrigt. die "höheren" nutzen die macht aus. mir wurde verboten pfeifen/singen, obwohl ich hinten in der küche war und besteck poliert habe...

[@loomie2564]

Bei mir ist alles perfekt es ist aber auch 3 superior sterne Hotel Also schon etwas anders wahrscheinlich

[@kamulafanfula1196]

Schöne Auszubildende Hübsch

[@n.j.s.givemeasmile2158]

...Jenna Hoff...hatte ihre Looserausbildung in der Gastro geschmissen, ich denke ist eine gute Entscheidung, desto früher man dort wieder weg ist desto besser!

[@retffeh]

danke, ich habe gerade überlegt woher ich sie kenne :D

[@DEHOGABerlin]

@00Schneidah Vielen Dank für das Feeback. ".... man muss belastbar sein, da man halt nicht ne' normale Montag-Freitag Woche hat sondern auch mal am Wochenende arbeiten muss..." so ungefähr formuliert Jenna Ihre Eindrücke. Die Azubis in den Filmen, erzählen über ihre Ausbildung, wie sie sie empfinden. Sie hat nichts falsches gesagt. Es kommt sicherlich auch immer darauf an, in welchem Betrieb man seine Ausbildung macht.

[@DEHOGABerlin]

@sabinelove2 . Ich kann wirklich jedem nur empfehlen, sich den Ausbildungsbetrieb der für die Ausbildung in Betracht im Vorfeld genau anzuschauen. Betriebe die so mit Ihren Auszubildenden umgehen schaden der ganzen Branche und insbesondere den Betrieben die gut ausbilden. Übrigens, wenn die Probleme so erheblich sind sollte man evtl. entsprechende Anlaufstellen wie die IHK Ausbildungsberater aufsuchen.

[@DEHOGABerlin]

@gostenhof100 Vielen Dank für das Feedback. Was ist nicht gut, der Beruf oder der Film?

[@07bote]

Viele haben angst sich über deren betriebe zu beschweren. Weil die meisten eh schweigen und lügen würden, dass es denen super geht. Hotelfachfrau ist kein beruf, die man sein lebenlang machen sollte. Niemals... Es sei denn du hast glück und findest ein Hotel, die an den weihnachtstagen u d feiertagen schließt. Ich rate euch bevor ihr überhaupt eine Ausbildung zur Hofa anfängt. Mehrere Praktika in verschiedenen Hotels zu machen. In kleinen und großen betrieben.

[@07bote]

Bin zur Zeit in der Ausbildung zur Hotelfachfrau nächstes jahr bin ich fertig, aber eins kann ich euch sagen. Ihr solltet euch erstmal lieber mehr die Negativen seiten des ausbildungs anhören, dann die positiven. Ihr werdet merken es gibt mehr negative seiten als Positive. Ich beiss bis jetzt immer noch meine Zähne zusammen. Es ist Hart selten findet man ein tolles hotel sellteeeen. Diese Ausbildung ist ech nicht zu Spaßen. Die DEHOGA und IHK wissen nicht wie viele AZUBIS ausgenutzt werden.

[@n.j.s.givemeasmile2158]

line cine...natürlich wissen Dehoga und IHK was in der Gastro abgeht aber die wollen es gar nicht so genau wissen indem man bewußt wegschaut!

[@Radieserl79]

Ist diese Jenna nicht die die bei "The Voice of germany" vorgesungen hat? Dort hieß es sie habe für die Musik die Ausbildung zur Hotelfachfrau geschmissen, oder verwechsel ich sie nur???

[@DJSoulkiller]

Soviel Arbeit für sowenig Lohn, eine Frechheit...Da werd ich lieber Bürokaufmann xD

[@DEHOGABerlin]

@BlondiiisxD007 Im Gegensatz zum Hotelkaufmann nimmt der Buchhaltungsteil bei Hofa einen geringeren Teil der Ausbildung ein. Es kommt auch ein wenig auf den Betrieb an.

[@DEHOGABerlin]

Hast Du Dich entschieden oder dagegen entschieden. Hast Du vorher ein Praktikum gemacht? Wo und wie hast Du Dich über den Betrieb und den Beruf informiert?

[@markusschroerserviermeisterbet]

Begleitung in Theorie und Praxis, rund um alle Arbeiten im Lernfeld Service finden Sie unter KZbin Markus Schröer, Serviermeister und Betriebswirt des Gastgewerbes. Mehr als 140 kostenlose Schulungsfilme, empfohlen vom Bundesverband DEHOGA und verschiedenen IHK 's haben schon viele Auszubildende zu sehr erfolgreichen Abschlussprüfungen geführt. Viel Spass beim Lernen.

[@DEHOGABerlin]

Vielen Dank für diese Kritik. Was heißt viel Arbeit für wenig Geld? Bitte nicht Anfangen Branchen zu vergleichen. Was man vergleichen kann sind Betriebe und die regionalen Unterschiede, da gibt es durchaus Unterschiede.

[@noface02]

Werd redet von 9-17 Uhr? Schichtarbeit ist keine schlechte Sache, wenn sie denn auch wie in anderen Branchen dementsprechend bezahlt wird. Es hieß Überstunden nicht von 9 - 17 Uhr, lesen Sie die Kommentare auch? Und wer Nachts arbeitet bekommt das nicht korrekt bezahlt? Was soll sowas? Wer kontrolliert hier? Die DEHOGA sicher nicht. Lieben Gruß

[@turbosa]

Aber das sollte dir doch eigentlich im klaren sein wenn du eine Ausbildung anfängst. Und ich denke auch nicht das die Leute die sich wirklich für diesen Beruf/Ausbildung entscheiden nur dieses eine video sehn wird, sondern sich auch noch in Foren oder auf anderen Information-Quellen informieren wird, wie es in meinem Falle ist. ;) Ich bin mir sehr im klaren eine Ausbildung als Hotelfachmann zu machen, und was auch sehr hilfreich ist und eigentlich nicht auslassen sollte sind Praktikas. Grüße

[@zye....]

ohje bin am überlegen mich als Hofa zu bewerben kannst du die groben negativen seiten aufzählen? Dann weiss ich , auf was ich mich gefasst machen darf :))

[@daniellandau5038]

Ale Poof und hast du die Ausbildung gemacht ? ^^

[@Inf3ctiouzz]

der beruf wäre jetzt nicht so meins, aber der Film ist gut ;)

[@DEHOGABerlin]

...Kommentare sind möglich und werden angezeigt und in einigen Fällen antworten wir auch auf die Kommentare. Die Videos dienen nicht dem Zweck, das Berufsbild zu 100% abzubilden. Da müsste man wahrscheinlich, aufgrund der vielen Facetten und unterschiedlichen Ausbildungsbetriebe, ein einstündiges Video ins Netz stellen. Die Videos sollen motivieren, sich noch intensiver über die Berufe zu informieren. Darauf weisen die Azubis in den Filmen auch hin. Es handelt sich übrigens um echte Betriebe!

[@DEHOGABerlin]

...die Auszubildende hat es so wiedergeben, wie sie es empfunden hat. Nicht jeder Betrieb ist gleich. Wir können hier leider nicht die Betriebe vergleichen.... Der Film soll nur ein grobes Bild des Berufes wiedergeben.

[@00Schneidah]

jau ist doch schnurzelig, auch "mal" an den wochenenden. und natürlich ist nach 8 stunden und 1ner stunde pause feierabend. ich krieg hier gleich nen lachkrampf, das ist ein übelster propaganda film mehr nicht.

[@sin94000]

schöner Film.. guter Ansatz, aber schlechte Umsetzung. Wenn ich das schon höre: " (...) Dass man auch MAL am Wochenende arbeiten muss!" Der Film ist gut gemacht, aber in der Realität sieht es oft doch anders aus, die Arbeitszeiten sind hart, die Bezahlung durchschnittlich. All das wird in dem Film nicht angesprochen. Wäre gut, wenn es einen Film geben würde, der sowohl die Vor- als auch Nachteile des Berufs zeigt und wenn man versch. Hotelketten zeigt wie Hilton, Marriott, NH, Maritim, usw.

[@DEHOGABerlin]

Machen Sie doch mal einen Vorschlag, was man ändern sollte. Ich kann nur sagen, es ist nicht in allen Betrieben so.

[@DEHOGABerlin]

Es wäre vielleicht sinnvoll, dass Restaurants, Clubs und Hotels von 09:00-17:00 Uhr geöffnet haben oder?

[@gostenhof100]

nicht gut