Hovädzie rebrá (slow cook)

[@3badkjencova3badkjencova98]

ďalšia mňamka :) ďakujeme za videorecept.

[@RudolfCierny]

celé to je úžasné, krásna práca. Len nechápem, načo je k tomu lahodnému mäsku ta žemľa s majonézou.

[@richmajes71]

Parada, kde si kupoval rebra?

[@avoksav]

Hviezdičky nie sú badián?

[@MarianStefanovsky]

Mrte dobre :)))

[@adriann2582]

chapem, ze maldon je fancy aj vsetko to okolo, ale ma nejaky zmysel pouzivat to na solenie masa na zaciatku a nie ako finishing salt?

[@pantymian1302]

Mne maldon ako soľ chutí,je menej “agresívna” použivam ju takmer na všetko okrem solenia vody na pastu 😂.

[@alexandrajanovska4591]

ploche krystaliky mandolskej soli sa pouzivaju na maso hlavne z dovodu, ze ked sa rozpustia, ten plochy povrh lepsie prepenetruje a uvolni bielkovinu v svale. minimalne na to sa odvolava samin nosrat.

[@radoslavmasarik5027]

hrniec bol okrem peciaceho papiera prikryty aj pokrievkou?dakujem.

[@davidgeczy7689]

Toto je panština :) Nadherne rebra, to je malo kde zohnatelne. Mnam.

[@ribesribes7093]

Tak a teď nám ukaž, jak to budeš jíst 🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂