How to cook a real pilaf. A simple recipe for novice pilaf masters.

  Рет қаралды 574,188

Homemade food. Simple, tasty, inexpensive!

Homemade food. Simple, tasty, inexpensive!

Күн бұрын

Pilaf of lamb and steamed long-grain rice. This is my first plov story for beginner pilaf masters. After him, I posted about 40 more stories about different versions of pilaf with different varieties of rice (in the playlist "Pilaf for every taste"). Even if you are a beginner, and do not consider yourself a master of pilaf, be sure to take it and do it. Do not hesitate, it will work out for sure!
Ingredients: steamed rice 1 kg (options are possible, about them in the story itself), carrots 1 kg, a couple of onions, lamb 1 kg, sunflower oil 325 ml, chili, garlic, zira, salt.
*********************************************** * ******************
Rice for pilaf, which one? Choose! • Рис для идеального пло...
***************************************************** ***************
In the channel’s playlists you can find famous culinary hits of different cuisines and peoples, from Caesar salad, spicy Korean salads, and then to the first dishes - borsch, hodgepodge, shurpe, cream of champignon, pumpkin, cauliflower soups and other interesting soups. Well and further - friable buckwheat porridge, Russian pancakes, pies, pies, including Ossetian and khachapuri, magnificent goulash, shank in Czech, Tatar basics, echpochmak, the best varieties of cult pilaf and samsa; ajapsandal, chakhokhbili, chicken chicken, all kinds of shish kebab. As well as the best options for simple and quick cooking of popular chicken breast. Fans of Pasta and Pizza will also find interesting dishes. There is a playlist "Low-calorie and vegetarian dishes", there is a "Simple and tasty dishes for beginners to cook." Recommend! Playlists here:
The most popular stories of the "Homemade Food. Just Deliciously Inexpensive" channel: • Салат из баклажанов по...
Easy peasy. Tasty dishes for beginner cooks: • Сливочный гратен с кур...
Zucchini, eggplant, pumpkin: • Очень приятный сливочн...
About 40 varieties of pilaf in the “Pilaf. For every taste” channel playlist: • Плов праздничный, узбе...
Salads, sauces, snacks • Малосольные огурчики в...
Shish kebab, kebab, ribs, burgers. Barbecue, grill, barbecue: • Шашлык из барашка на п...
Dough, bread, pies, pizza: • Быстрый пирог с яйцом,...
Winter Preparations: • Заготовки..Аджика, лис...
Traveling, cooking contests: • Навруз в Москве. Конку...
Channel’s most popular stories: • Салат из баклажанов по...
The best dishes of Georgian cuisine: • Хачапури по - узбекски...
***************************************************** ***********
#delicioushomemadefood
***************************************************** ***********
Share the watched story with friends - comrades, in social networks, etc. Thanks! *************************************************** *************
Channel "Homemade food. Simple, tasty, inexpensive." The author of the stories is George G. Gagoshidze. Facebook channel page: / biggeorgehighlander VKontakte channel page: bghighl... Instagram channel page: / biggeorgehighlander Detisoyuza on Facebook: www.facebook.c...

Пікірлер: 531
@valeriplessov6977
@valeriplessov6977 4 жыл бұрын
Как надоели спецы, что по часу рассказывают про себя красивых, какие они знатоки всех тонкостей, а по делу ... А здесь всё кратко, очень понятно и наглядно. Спасибо.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
Ну так же тоже нельзя! Перед приготовлением просмотрел весь ролик. Все ингридиенты вроде бы в наличии. Блин! Дома водки не оказалось. Пришлось отложить готовку и бежать в магазин. Немного подкорректировал рецепт - за время приготовления этого ЧУДА выпил 3 рюмки. Жена ворчала, но когда попробовала мою стряпню, заулыбалась и прощающе махнула рукой. . Плов, действительно. получился БОМБА!!! И 1-й раз рассыпчатый. СПАСИБО автору!!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 2 жыл бұрын
Пожалуйста, приятного аппетита!
@ВладДрагомиров
@ВладДрагомиров 8 жыл бұрын
Настоящий мужик, должен уметь делать ВСЁ и плов в первую очередь ....... МОЛОДЕЦ !
@Д.Вова-м7ю
@Д.Вова-м7ю 3 жыл бұрын
ей богу, как настольная книга . опять включил ролик и делаю замечательный (надеюсь опять))) ) плов. По-шагово. Подглядываю и сверяюсь... рюмка водки - ключевой ингредиент. )))
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 3 жыл бұрын
Это мой первый "пловный" сюжет. С тех пор мастерства прибавилось (за базар отвечаю))) . Всё в этом плейлисте kzbin.info/www/bejne/jqKcgHudnt5gmLs
@АскарТлепбергенов-м6т
@АскарТлепбергенов-м6т 5 жыл бұрын
Да без всяких ужимок классно приготовил и объяснил. КЛАСС.
@kzhanara
@kzhanara 8 жыл бұрын
Классно! Мы с мамой ваши тихие поклонницы, в восторге от ваших рецептов. Привет из Казахстана! ;)
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
@galinaderbusheva3745
@galinaderbusheva3745 5 жыл бұрын
Впервые пожалела, что видео уже закончилось🤗. Спокойный, уютный голос. Понятный рецепт. Спасибо огромное за урок!👍👌
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 5 жыл бұрын
Пожалуйста, удачи!
@vlf7771
@vlf7771 9 жыл бұрын
Насчет рюмочки водки, грамотно. Сразу видно наш человек. Повторю точь в точь.
@misteriks599
@misteriks599 2 жыл бұрын
Кости в плове лишними не будут, плов от этого не только вкуснее, но и полезнее для здоровья станет.
@НиколайЛи-щ4н
@НиколайЛи-щ4н 4 жыл бұрын
Всё по делу и толково. Ничего лишнего. Подписываюсь.
@erlkonig8281
@erlkonig8281 10 жыл бұрын
Который раз вижу и слышу в ноутбуке это видео, еще раз вновь готовлю плов точь в точь с соблюдением рецептуры. Все почти готово, и вновь поднимаю рюмку коньяка за здоровье автора этого шедевра. Ваше здоровье, Георгий! Спасибо из Белгорода
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Erl König Спасибо, взаимно!
@levboimelev3393
@levboimelev3393 8 жыл бұрын
Самое толковое обьяснение. Плов получился зачётный.
@АвгустаЛев
@АвгустаЛев 5 жыл бұрын
Сама жила долго в Таджикистане и когда вижу, что в плов кладут много лука, смотреть пропадает желание, а здесь то , что надо.
@Shkiradiy
@Shkiradiy 10 жыл бұрын
Делал все по рецепту, только с обычным, круглозернистым рисом. Не думал, что получится так вкусно. Спасибо за Вашу работу! Всех благ и процветания!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Оч. хор. Пожалуйста.
@МираАлбегова
@МираАлбегова 9 жыл бұрын
Долго не решалась подступиться к такому плову. Сегодня сделала. Буквально только что. Очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт. Счастья Вам!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Глаза боятся, руки делают. Удачи!
@MikiKolody
@MikiKolody 9 жыл бұрын
Обалденный плов. Научился его готовить по Вашему рецепту! Спасибо из Северного Кавказа
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Мики009 Пожалуйста, удачи!
@Marinessaful
@Marinessaful 11 жыл бұрын
Замечательно! Чистая плита и кухонные принадлежности в соответствующем виде - приятно смотреть)
@ДёминРусс
@ДёминРусс 5 жыл бұрын
Очень понравилась заставка. Вечная яичница с вечной музыкой. Гармония. Сразу понятно, что автор ролика остроумный и образованный человек с богатым воображением и вкусом, со знание предмета(готовки еды) и жизни вообще. Выйти на такой канал-это просто новогодний сюрприз-2019. Смотрю весь список видеорецептов и прикидываю неторопливые, но целеустремлённые планы. У меня есть пара выбранных кулинарных каналов и мне очень нравятся авторы и их рецепты, я ими пользуюсь (с переменным успехом) с благодарностью, теперь добавляю третий канал, который будет направлять мои кухонные дела. Спасибо.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 5 жыл бұрын
Пожалуйста, удачи!
@ЕкатеринаОрлова-щ7е
@ЕкатеринаОрлова-щ7е 10 жыл бұрын
Просто захлебнулась слюной!!!! Живот урчит.... Пошла готовить!!! Спасибо вам огромное!!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
))... Пожалуйста.
@МаркусРосси
@МаркусРосси 8 жыл бұрын
Все понятно и доступно, а главное СПОКОЙНО и без модного размахивания руками. Спасибо))
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Пожалуйста!
@milenaiq131
@milenaiq131 10 жыл бұрын
Приготовила плов по вашему рецепту!) Получилось вкусненько и красиво на вид. Единственное что чуть изменила - чуть больше воды, рис не пропаренный (другого не было)), и мясо на ребрышках. Получилось просто супер!) Семья в восторге) Благодарю вас)
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Отлично.
@fola799
@fola799 8 жыл бұрын
Спасибо за простой рецепт... Сегодня я и моя соседкам одновременно готовили по вашему рецепту... Идеальный плов получился у меня и у соседки... Правда рис был длинозерный но не пропаренный... плов вкусный и рассыпчатый... Спасибо за гениально-простой рецепт!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
+Александра Фролова Пожалуйста, удачи!
@MrHappy-yw3nd
@MrHappy-yw3nd 9 жыл бұрын
Красава! Я так же готовлю, только моркови меньше и режу мельче! Лайк мужику!
@ЮрийСвердлов-м3ы
@ЮрийСвердлов-м3ы 8 жыл бұрын
Раньше готовил по аналогичному рецепту (ферганский плов) и с пропаренным рисом, вид риса красивый, так как относится к твердым сортам, но пропаренный рис один из самых не вкусных в плове. Сейчас только готовлю с краснодарским рисом "Славянский", не дорогой и превосходный вкус , хоть сорт и относится к крахмалистым, но это того стоит.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
+Юрий Свердлов Если рис изначально хороший, пропаривание не сделает его невкусным, и наоборот. Я не использую в плове краснодарский, правда именно "Славянский" мне не попадался. Дело вкуса.
@ОльгаХегай-в7у
@ОльгаХегай-в7у 5 жыл бұрын
ЭХ,мне было такого мужа!!!!Вообще мужчины делают все вкуснее и лучше!!!!Респект всем мужчинам на кухне! !!!!
@СветланаМартынова-ь4ж
@СветланаМартынова-ь4ж 9 жыл бұрын
Первый раз делала по Вашему рецепту.Получилось,домашним очень понравилось.Съели все очень быстро,хотя казан не маленький.Сегодня опять приступила к готовке.Спасибо за рецепт!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Светлана Мартынова Пожалуйста, удачи!
@olgamarchenko6576
@olgamarchenko6576 4 жыл бұрын
Спасибо !! Сегодя приготовила , вкусная вкуснятина !!!!!
@Alenyshka1111
@Alenyshka1111 10 жыл бұрын
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!!!!! Теперь готовлю только с Вами,Всем очень нравится!!!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Alenyshka Litvin Пожалуйста!
@ЭдмондИзингардский
@ЭдмондИзингардский 5 жыл бұрын
Я раньше готовил с Мистралем пропаренным вкусно рис не переваришь и в Шавлю не превращается)) но последний раз брал девзира, я конечно обомлел от вкуса, и вкус риса совсем другой💪💪💪💪💪
@DanyaNovator
@DanyaNovator 10 жыл бұрын
Автор молодец ... Поскольку рецепт и процедуру показал именно простую и самую доступную . А комменты про кол - во мяса , барбарис , шафран итд это все лишнее . ... Плов В Азии готовят настолько по разному , насколько кто как привык .... Сам достаточно часто готовлю плов , но более сложным образом , а этот рецепт действительно прост и абсолютно нормален . Ставлю +
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Спасибо за отзыв.
@DanyaNovator
@DanyaNovator 10 жыл бұрын
ОТ души Дружище , и с наступающим Тебя !!!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Взаимно.
@paulschwindt81
@paulschwindt81 9 жыл бұрын
Года полтора назад приготовил плов по Вашему рецепту. До этого, практически с теми же ингридиентами, готовил рисовую кашу с морковью и мясом, хотя, расчитывал на плов. Сегодня, уже раз так в шестой-седьмой с тех пор:вот баранина, лук, морковь, рис...все готово. И под ролик с пивом начинаю загрузку. Спасибо
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Paul Schwindt Пожалуйста, удачи!
@meankitty
@meankitty 8 жыл бұрын
Я туркменка, могу сказать, что наши способы имеют пару различий. Во-первых, мы не разогреваем масло, а сразу кладем туда мясо, заранее подсоленное и поперченное, совсем немножко. Еще есть секрет, плов готовится только на сильном и слабом огне, на среднем его не готовят. Воду заливаем ровно до моркови, потом ее не сливаем, солим. Насчет риса, моя мама чаще всего использует такой же, как и ваш, потому что он не приносит вреда диабетикам. Когда рис только выложили, все действия примерно такие же, как и у Вас. Под конец, когда рис вот вот будет готов, как и Вы, делаем пару отверстий, накладываем полотенце и закрываем крышкой. Так плов стоит до готовности и достаточного настаивания риса, крышку не открываем. И в конце не перемешиваем плов. Мы на тарелки аккуратно раскладываем рис, потом сверху накладываем морковь с мясом. И, кстати, специи мы не используем никакие, кроме перца в начале, совсем чуточку.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Понятно.
@СветланаЗагороднюк-к4т
@СветланаЗагороднюк-к4т 8 жыл бұрын
Jennet Ergeshova
@РабАллаха-к2ф
@РабАллаха-к2ф 7 жыл бұрын
Jennet Ergeshova подписка и Лайк 👍🏿 научи готовить плов!
@ЕленаВетрова-э5м
@ЕленаВетрова-э5м 6 жыл бұрын
А в Узбекистане разогревают масло...Если говорить о диабетиках...плов вообще не для диабетиков..это отдельная тема....А вообще ролик отличный,...Плюс минус всё здесь правильно...(не все кладут перец острый допустим ...кто то кладёт замоченый заранее нут ....говорю же...плюс,минус...но всё отлично!
@IvanIvanov-vy7pt
@IvanIvanov-vy7pt 6 жыл бұрын
У меня так как вы объяснили не получилось. Мясо не прожалилось, а протушилось. Разница большая. Это мне не понравилось. И ЕЩЁ, почему вы не добавляете специи? Они ведь тоже придают блюду свой особенный аромат и вкус!!!
@Dmitriy939
@Dmitriy939 11 жыл бұрын
Спасибо автору видео! Готовил плов в первый раз - получилось на удивление вкусно! Позволил себе небольшие отступления: Вместо баранины использовал мякоть говядины и бараний курдючный жир. Вместе с рисом добавил немного барбариса...
@СергейПетрич-м4б
@СергейПетрич-м4б 5 жыл бұрын
Хороший обзор!Молодец,я приблизительно так же готовлю.А смотрю ,как другие готовят,для того,что бы почерпнуть ,что то новенькое...!👍👍👍🍷
@lana9599
@lana9599 11 жыл бұрын
Добрый день.!!!Спасибо за видео.Мой муж тоже родом из Таджикистана(Шаартуз/Душанбе).Полов готовит также,как это вкусно.У нас такой же казан как у вас .Нашему казану уже больше 40 лет.Нам отдала его моя свекровь ,а мы его привезли с собой в Германию.И уже скоро как 20 лет радуем наших близких и друзей вкусным пловиком.Вам удачи!
@SunnySunny-ti8ep
@SunnySunny-ti8ep 7 жыл бұрын
самый сложный момент - досмотреть ролик до конца глотая слюнки))) Вы так вкусно все показываете, спасибо за такие замечательные уроки кулинарии!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 жыл бұрын
Пожалуйста!
@hnryntly
@hnryntly 10 жыл бұрын
Рецепт суперский! Не было баранины, заменила на мясо из свинины. Очень очень вкусно. Спасибо огромное!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Пожалуйста.
@ТитоваЛариса-й7й
@ТитоваЛариса-й7й 10 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, случайно наткнулась на Ваш канал. Подписалась с удовольствием!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Титова Лариса Добро пожаловать.
@vladimirdobrynin1726
@vladimirdobrynin1726 9 жыл бұрын
Спасибо большое, как всегда рецепт "правильного плова" от Мастера... От себя скажу, что все именно так, как описано в видео и происходит. Недавно купил чугунный казан, готовить стало удобнее. Да с рисом "экспериментировал", использовал таджикский и краснодарский, на мой взгляд, по вкусу неплохой, но да, самый "надежны" и доступный вариант-"пропаренный". Да и небольшой нюанс, специи для плова, покупаю на рынке у знакомого продавца.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Правильным путём идёте, товарищи! )
@alcohantergun9213
@alcohantergun9213 11 жыл бұрын
Отличный простой, недорогой рецепт... Ну а уж ''усложнять'' на свой вкус каждый волен по своему....спасибо.
@GOROH88RU
@GOROH88RU 11 жыл бұрын
Спасибо автору за труды, наглядно показано, просто и доступтно рассказано. Все понятно и несложно.
@ВладимирЕсин-р4ы
@ВладимирЕсин-р4ы 9 жыл бұрын
делал по этому рецепту не один раз очень нравиться каждый раз с разным мясом всё круто спасибо автору и долгих лет. по рюмашке!!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
+Владимир Есин Спасибо. Будем здоровы!
@milag7609
@milag7609 8 жыл бұрын
Vi takoi klassnii, mne tak nravitsia kak vi bez vsiakogo pafosa i suety ochen' podrobno rasskazivaete i pokazivaete kak prigotovit' tot ili inoy recept. Udachi vam!!!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, и Вам удачи!
@ВалерійМаршалок-с6ь
@ВалерійМаршалок-с6ь Жыл бұрын
Спасибо Вам ! Приготовил уже 7 вариантов плова из Вашего списка. Всё очень просто и очень вкусно. Удачи Вам !
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander Жыл бұрын
Спасибо, и Вам!
@РустамБаишев-ч2п
@РустамБаишев-ч2п 5 жыл бұрын
Спасибо !Мой первый плов в жизни ,приготовленный мною, по вашему рецепту!Жена довольна!😉
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 5 жыл бұрын
Пожалуйста, удачи!
@nikolayschekalev5274
@nikolayschekalev5274 8 жыл бұрын
В очередной раз сделал плов по этому рецепту. АКУИТЕЛЬНО!!! Домашние требуют добавки и говорят, что очень вкусно!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Правильно!
@azizxusanov2908
@azizxusanov2908 5 жыл бұрын
Лайк мужик ито что положил баранину и поджарил аппетитно еще лайк!
@igorkharun9463
@igorkharun9463 9 жыл бұрын
Плов по данному рецепту просто "супер", готовлю постоянно. Сейчас тоже готовлю. Просто пальчики оближешь. Спасибо автору за видео рецепт, все просто и понятно)))
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Пожалуйста.
@ЛеонаКосмея
@ЛеонаКосмея 10 жыл бұрын
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!! Готовила строго по Вашему рецепту - у меня все получилось! Ооооочень вкусно!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Елена Авраменко Вот и хорошо. Пожалуйста.
@accudesign
@accudesign 11 жыл бұрын
Офигенный рецепт! Наконец-то нашел то что надо!!! Я добавил немного молотых семян кинзы.
@ВасилийЛавров-ь4ю
@ВасилийЛавров-ь4ю 6 жыл бұрын
Молодец, очень грамотно и понятливо ведете передачу, срасибо Вам, удачи и здоровья Вам и вашей семье.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 6 жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
@eva-r2q7t
@eva-r2q7t 9 жыл бұрын
приготовил по вашему рецепту и готовлю щас только так. Родственники в восторге)) Спасибо вам.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
+Артем Керн Пожалуйста, удачи!
@МайяСи
@МайяСи 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое . Плов получился очень вкусно 🤤
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 3 жыл бұрын
Пожалуйста!
@ИринаПескова-ь1ж
@ИринаПескова-ь1ж 10 жыл бұрын
Все ясно,понятно,спасибо!!! Ммм уже вижу что вкуснятина какая получилась)) Блюда приготовленные мужчиной,самые вкусные.....
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Возможно.Поверю вашей интуиции. Спасибо.)
@777shturman777
@777shturman777 10 жыл бұрын
Первый раз готовил плов. Получился просто СУПЕР!!! Спасибо Вам за рецепт!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Вот и замечательно.
@ДокторАйболит-ф8ч
@ДокторАйболит-ф8ч 4 жыл бұрын
Слова - "Рюмка водки" , подтолкнули меня на приготовление плова ))
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 4 жыл бұрын
А если бы речь шла о бутылке? )
@google-verni-dizlike
@google-verni-dizlike 5 жыл бұрын
6:55 ну что поделаешь придёться пить, пункты приготовления из рецепта выкидывать нельзя!
@mofo182
@mofo182 8 жыл бұрын
искал рецепт, нашел ваш! - повторил и просто превосходно получилось, аж захотелось весь казан съесть! благодарю.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
+mofo182 Пожалуйста, удачи!
@acsion8002
@acsion8002 10 жыл бұрын
Молодец! Все просто и рационально!!! Приятно смотреть!
@LightHOwUSE
@LightHOwUSE 8 жыл бұрын
У вас настолько харизматичный голос, невероятно душевный и истинно поварский, вальяжный)) =) Прямо хочется сразу взять и приготовить)
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Флаг в руки!)
@ЗлостныйХейтер-ж7з
@ЗлостныйХейтер-ж7з 8 жыл бұрын
а еще вы рекомендуешь выпить водки. прямо хочется сразу взять и набухаться!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Выпить водки под плов можно. А "набухаться" не стоит.
@ЗлостныйХейтер-ж7з
@ЗлостныйХейтер-ж7з 8 жыл бұрын
я к тому что НЕ СТОИТ РЕКОМЕНДОВАТЬ ВЫПИТЬ ВОДКИ!!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Это вы так думаете. Другие имеют право думать иначе. Каждый решает за себя и для себя.
@andrewk3019
@andrewk3019 10 жыл бұрын
У вас супер канал, для нас с девушкой мы вас смотрим и пересматриваем по многу раз, у …СПАСИБО ВАМ
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Andrew Kramer Спасибо, и пожалуйста.
@ОкеанаКандыкова
@ОкеанаКандыкова 8 жыл бұрын
такой приятный голос, спасибо одно удовольствие смотреть и слушать)
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
+Океана Кандыкова Пожалуйста!
@nikolayschekalev5274
@nikolayschekalev5274 9 жыл бұрын
Готовлю вот прямо сейчас, но из свинины. Так как кулинар не настоящий, слушаю этот ролик в процессе приготовления постоянно. Прослушал уже раз десять.) Вы правильно делаете, когда в ролике хронометрируете время - когда или через сколько чего делать. Спасибо.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Nikolay Schekalev Пожалуйста, удачи!
@ricochetalex241
@ricochetalex241 10 жыл бұрын
Отличный и до безобразия понятный рецепт! Спасибо за науку!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
).. Пожалуйста.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 11 жыл бұрын
Зира, она же Кумин. Шафран для плова обычно в средней Азии не применяют. Барбарис применяют достаточно часто. Иногда посыпают плов зёрнышками граната. Неплохой вариант, кстати.
@Filyaist
@Filyaist 10 жыл бұрын
отлично! я бы в зирвак добавил куркумы молотой,пару пригоршней набухшего изюма,можно и барбариса,но это на любителя. Спасибо за рецепт..
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Пожалуйста.
@Azamat114
@Azamat114 9 жыл бұрын
То что надо, всё просто, ясно, а главное доступно)))СПАСИБО!!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Azamat114 Пожалуйста!
@musicforthesoul6629
@musicforthesoul6629 9 жыл бұрын
сегодня мама готовит плов из пропаренного длиннозерного риса ( из такого риса в первый раз ) , первые раза два-три все время прерывал и ставил по новому , потому что мама не вас слушала , а твердила : "как Ленька , как будто это Леня , ты посмотри один в один " , имела ввиду своего брата - вашего друга Бейдина Леню ! я когда в первый раз ваш фильм про Душанбе увидел , аж с дивана соскочил - тоже самое подумал , потому , что у вас с ним и голос и интонация и манера разговора один в один)))))))) как то вам писал об этом ! ну да не о том .......................меня попросили , что бы я вас поблагодарил за ваши интересные рецепты ! Спасибо большое ! )))))))) и извиняюсь за длинное предисловие , не сдержался , ностальгия понимаете ли )))))))))))
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Алексей Красильников Всё нормально. Маме привет!
@magnuscord
@magnuscord 8 жыл бұрын
я приготовил по рецепту получилось очень вкусно! я еще барбарис кинул, а рис замочил не на час а на часов 6 ну так вышло но сварился он нормально
@машамалиновская-и9у
@машамалиновская-и9у 11 жыл бұрын
очень понравился плов,а вы с юморком
@Асина-г2в
@Асина-г2в 8 жыл бұрын
очень приятно Вас слушать,и объясняете доходчиво! Спасибо большое 😐
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Пожалуйста, удачи!
@СергейАринин-с3у
@СергейАринин-с3у 9 жыл бұрын
Спасибо большое, первый раз получился плов! Варил более десяти раз, по разным рецептам, всегда получалась рисовая каша с мясом))))) А сегодня плов!!!!! Это как ЯЯЯЯяяяяззь!!!)))
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Сергей Аринин Молодцом. Удачи!
@МаксимЕрашкин
@МаксимЕрашкин 8 жыл бұрын
Второй год готовлю плов только вместе с Вами, вкуснотища... Спасибо за видео.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Пожалуйста, удачи!
@dimvvsu
@dimvvsu 8 жыл бұрын
Только что приготовил по вашему рецепту свой первый плов из индейки, только 0,5 кг. Рис рассыпчатый, сижу ем довольный, вкуснотища! Спасибо вам!
@dimvvsu
@dimvvsu 8 жыл бұрын
Хочу только отметить, что я не рассчитал заранее количество кипятка, пришлось на ходу догонять
@GoldenMan769
@GoldenMan769 10 жыл бұрын
Со свинным мясом Очень вкусно получается СУПЕР:З
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Ограничений нет, как угодно.
@Саня-ю8в2ш
@Саня-ю8в2ш 6 жыл бұрын
Делал по этому рецепту.Очень вкусно!!!Рекомендую!!!
@ИванШестаков-я5з
@ИванШестаков-я5з 9 жыл бұрын
Отличный рецепт. И по поводу сорта риса - согласен на все 100%.
@Юрий-т6ъ3ж
@Юрий-т6ъ3ж 8 жыл бұрын
День рождения прошел , плов готовил по вашему рецепту ..)))))все получилось !
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
+Kasper Kusturica ОК
@MaxMalkiel
@MaxMalkiel 11 жыл бұрын
"интенсивность испарения воды увеличиваем сверлением дырок" :))))) Вы, наверное, инженер! Спасибо, классное видео!
@gfhjkm1gfhjkm1
@gfhjkm1gfhjkm1 10 жыл бұрын
Спасибо большое Вам!! Сколько не пробовал делать по видео, не получалось.... А все потому что не внятно была подана информация.... А с вами все предельно ясно!! Еще раз Вас благодарю!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Спасибо, уверен, у вас все получится.
@gfhjkm1gfhjkm1
@gfhjkm1gfhjkm1 10 жыл бұрын
)) Получилось))
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Вот и хорошо. !00 грамм за вами. )
@gfhjkm1gfhjkm1
@gfhjkm1gfhjkm1 10 жыл бұрын
Нет проблем!
@андрейгарик-щ8з
@андрейгарик-щ8з 7 жыл бұрын
рецепт бомба.сделал плов,вся семья в фоке ОБЪЕДЕНИЕ
@SitTorik
@SitTorik 8 жыл бұрын
Катта рахмат хурматли BigGeorge! Плов по Вашему рецепту получается всегда изумительным, супруг доволен!)))
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Пожалуйста, удачи!
@СергейСергеев-л9в2й
@СергейСергеев-л9в2й 8 жыл бұрын
Доброго времени суток! У меня к Вам такой вопрос. На сколько целый красный Перчик острит плов? Или он исключительно для аромата? Побаиваюсь класть его в зирвак, в семье никто кроме меня острого не любит)
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Если он ЦЕЛЫЙ, плов острым не будет.
@ИраЖемерикина
@ИраЖемерикина 6 жыл бұрын
Вчера делала Ваш плов. Отлично получился. Огромное спасибо.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 6 жыл бұрын
Пожалуйста!
@ВалентинаМаланьина-у7й
@ВалентинаМаланьина-у7й 10 жыл бұрын
Kлассика жанра! Самый лучший рецепт!
@jesusislovelj2173
@jesusislovelj2173 11 жыл бұрын
Мой родной плов!!! Вы МОЛОДЕЦ BigGeorge👍
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 11 жыл бұрын
Спасибо. )
@ТатьянаБулгакова-х4й
@ТатьянаБулгакова-х4й 8 жыл бұрын
Молодец!!! Все понятно и доступно.Делаю по вашему рецепту.Надеюсь что получится.
@raidamaktub653
@raidamaktub653 8 жыл бұрын
Приятно слушать. Спасибо за рецепт
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 жыл бұрын
Пожалуйста!
@Angcats
@Angcats 7 жыл бұрын
Сегодня на день Валентина делаю плов по Вашему рецепту! Спасибо! С праздником! :)
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
@Angcats
@Angcats 7 жыл бұрын
Спасибо! Вы - классный дядька! :)
@PodojdiNemnogo
@PodojdiNemnogo 11 жыл бұрын
Отличное видео. Плов получился очень вкусный. Большое спасибо и всех благ!
@ИраЖемерикина
@ИраЖемерикина 6 жыл бұрын
Спасибо за очень хороший рецепт. Все очень понятно и доходчиво.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 6 жыл бұрын
Пожалуйста!
@У.С.И-б4ь
@У.С.И-б4ь 11 жыл бұрын
все правильно сделал автору ролика респект и уважуха
@raikhanrs
@raikhanrs 11 жыл бұрын
Впервые в жизни было не стыдно за свой плов :) спасибо!
@ДмитрийКиреев-ж5щ
@ДмитрийКиреев-ж5щ 9 жыл бұрын
Скажите, а что с головкой чеснока нужно делать после приготовления плова? Выдавливать в плов чеснок или нет?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 9 жыл бұрын
Дмитрий Киреев Что хотите.
@ЕгоркаНеваляшка
@ЕгоркаНеваляшка 5 жыл бұрын
😀 Благодарю! Плов уже доваривается, водка в холодильнике ждёт. Уверен будет вкусно. Тебе всех благ!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 5 жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
@malidentum2127
@malidentum2127 4 жыл бұрын
Наконец то я нашел это видео :) спустя 7 лет
@ПавелЧистый-щ5й
@ПавелЧистый-щ5й 7 жыл бұрын
спасибо ,приготовил , очень вкусно !!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 жыл бұрын
Пожалуйста!
@Pussaley
@Pussaley 7 жыл бұрын
Сделайте, пожалуйста, выпуск о том как правильно выбрать баранину для плова, спасибо :) Канал супер!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 жыл бұрын
Лучший вариант - мякоть задней ноги, или лопатка. В России сейчас лучшая баранина - Дагестанская. В каждом сюжете "Плов" я говорю о мясе. kzbin.info/aero/PLVaKgDhDNflH1SwHopsRRuswxsQZsmclO
@Pussaley
@Pussaley 7 жыл бұрын
Спасибо, а на рынке каким образом выбирать? Больше интересует практический подход к выбору мяса, чтобы наглядно видеть как мясо должно выглядеть. Просто на словах я лично не всегда достойным образом воспринимаю информацию... Потому и попросил сделать отдельный выпуск (если такой еще не выходил) о том как правильно выбирать мясо для различных блюд. Думаю, что многие бы оценили на ура такой ролик.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 жыл бұрын
В разных регионах по разному. На Дорогомиловском рынке Москвы, например, плохой баранины не бывает. Невозможно сделать такой сюжет. Я же не могу идти с камерой по мясному ряду, и комментировать. Основные критерии - вид, свежесть, - всё так же, как при выборе любого мяса.
@MrEduard13
@MrEduard13 10 жыл бұрын
При работе с казаном использую плоскогубцы. Оч удобно перемешивать. :))
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 10 жыл бұрын
Вполне.
@vasyavasia514
@vasyavasia514 11 жыл бұрын
жареные яйца со шкорлупой, думал видос подстава, ну а рецепт плова и все мелкие детали про рис, воду и прочее, лайк! в общем, если бы я делал видео о плове, то только такое же! щас вот хожу по супермаркету рис подыскиваю похожий, сам с укр, пачки другие, правда цена плова в 2 раза менше 10$ ну главное что хочу так же готовить, очень все уверено и спокойно ну и на вид очень вкусно и доступно жаль ток 1 лайк могу а помощь от просмотра видео очень огромна
@irinakotova2013
@irinakotova2013 11 жыл бұрын
Конечно плов вкуснее со спецальным рисом, но он очень дорогой. Спрашивала на рынке- 350р. Сама делаю так же, с пропареным, отлично. Спасибо,удачи!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 11 жыл бұрын
Правильно. Кулинария - процесс творческий.
Steamed long grain rice pilaf
12:53
Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
Рет қаралды 129 М.
Real Ferghana pilaf with rice "Laser"
12:58
Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
Рет қаралды 136 М.
Spongebob ate Patrick 😱 #meme #spongebob #gmod
00:15
Mr. LoLo
Рет қаралды 12 МЛН
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 54 МЛН
Minecraft Creeper Family is back! #minecraft #funny #memes
00:26
How to make UZBEK PILAF (Pulao, Palov, Plov, Osh)
6:05
Web Restoran
Рет қаралды 6 МЛН
Такой ПЛОВ я Готовлю всю жизнь
24:13
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 1,2 МЛН
ПЛОВ - на Сковороде Вкуснее чем из Казана. РЕЦЕПТ.
11:53
Шашлыки от Мартика
Рет қаралды 1,7 МЛН
Pilaf with chicken. Golden, very tasty!
9:33
Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
Рет қаралды 87 М.
UZBEK PILAF. How to cook a real Uzbek pilaf at home!
16:32
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 13 МЛН