How to cook Ukrainian borsch?

[@kisapuhnasta9085]

Дякую ❤

[@АннаАнна-щ2о]

Найкращий борщ!

[@АннаАнна-щ2о]

Дай боже кожному захиснику нашої вітчизни вже в сіейному колі їсти смачні домашні борщі.

[@SEOshnikLife]

Елемент Old money детектед)

[@ЮліяКомпанієнко]

На другий день він ще смачніший! Трохи соромно, більшість борщу я сама зʼїла😅 Але що поробиш, було смачно!

[@ТаняЩербатюк-м9е]

Якщо про бабусин борщ ,то зовсім інша історія.Різні покоління,бабусі молодші,тому і борщ у кожної бабусі свій.Раніше борщ готували трішки інакше,ви приготували борщ ,який зараз готує ваше покоління,але він також смачний.

[@ЖаннаПархомец]

У Вашої прапрабабушки була томатна паста?

[@GlebusGlobusTravel]

томатний сік точно був)

[@oleksandrashastkiv4221]

Більше буряка,а менше картоплі... Це не суп

[@golodni.ta.veseli]

а для чого безпровідний мікрофон тримати в руках? 🙄

[@lyudmylakozak581]

Яка жахлива мова,ну хоч старається розмовляти українською. Нічого суперського не помітила.Але хай буде. Бабуся готувала,або засипаний борщ-пшогом,або затовчений-картоплю товкли.

[@alextheboss188]

Борщ с любовью конечно уже вкусный и может бабушка так и варила, нооо… Если придерживаться технологи, то будет намного вкуснее как минимум. А именно по минусам: цибулька обжаривается первой. Томатную пасту надо прогреть на сухой сковородке, так будет вкуснее. Варенный буряк? Такое себе. Вначале обжарить с добавлением лимонного сока или хотя бы уксуса, что бы буряк цвет не потерял. Потом тушим с добавлением того же бульона. И как уже выразились раньше, буряка мало для такого количества борща… Ну и я бы обжаривал все на вытопленном жире, так было бы вкуснее опять же. И каждый ингредиент, который готовим по отдельности, нужно солить и перчить отдельно. П.С. Я бы еще добавил бы пару ингредиентов, ну это уже другой разговор. Вообщем, все мелочи что я перечислил, сделают борщ как минимум вкуснее