HOW TO COOK YUMMY KUSIDO | BICOLANO STYLE SINABAWANG ISDA!!!

This is how I cook one of my comfort foods when I was young..
INGREDIENTS
-3pcs fish (I used short mackerel)
-3pcs red tomatoes sliced
-1pc onion sliced
-30pcs calamansi (juice extracted)
-3-4Tbsp fish sauce or according to taste
-ground black pepper
-red sweet potato leaves (talbos ng kamote na pula)
Want to promote your brand/product through my channel??? please contact me at kuyafernscooking or email me at [e-mail]
Subscribe here / @kuyafernscooking
Like my facebook page here / kuyafernscooking
Italian Afternoon by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Artist: www.twinmusicom...
#FishSinigang #KuyaFernsCooking #SinabawangIsda

[@hdbaling]

This is a staple ulam in our home during my childhood days.. :-) reminds me so much of my late mother who makes this using batwan (pampaasim ng mga Ilonggo).. thanks for this kuya!

[@KuyaFernsCooking]

TRUE!!! yan dn po ang sabaw namin nung bata pa kami.. tapos partner nyan ung piniritong isda.. kumbaga bibili ng 10 isda.. 2-3pcs lang ung sasabawan tapos toasted prito na ung pito.. tapos sinangag ung kanin.. nyahahaha nagutom tuloy ako.. hehehe maraming salamat po.. please like and share na din po.. :)

[@johnloydvinas2234]

Ano pong pangalan ng isdang ginamit ? O ano pong isda pwede gamitin sa pagluluto nyan ?

[@byaherongwalangauto7706]

@@johnloydvinas2234 basta isdang dagat. masarap sa kusido. yellow fin masarap yun. or yung ulo ng tambakol. pwede din maya maya.

[@IUNARAVEN]

My late grandpa used to cook this pag mahal na araw...I miss him so much. Ill try to cook this tomorrow in memory of him. Thank you po kuya Fern!

[@KuyaFernsCooking]

Welcome po.. Kayang kaya niyo po yan.. 😉😊

[@ca.tefora]

Fav ko to!! Ito hinahanap kong ulam kapag sawa na sa mga oily foods hehe. always niluluto to ng lola ko and mga uncle ko nung bata ako. Ttry ko to next week or tomorrow. Hehehe excited

[@KuyaFernsCooking]

Kayang kaya nyo po yan.. 😉😊 It's really worth a try po.. Hope you enjoy po.. Maraming salamat po.. 😁😁

[@MariAGaldz]

My Bicolana mom used to cook this and I love it! and now na may asawa na ko, ako na ang magluluto :D Thank you for this video :)

[@KuyaFernsCooking]

Thanks a lot.. Glad that my cooking could bring back good memories.. 😊😉 you can do this.. Hope you enjoy 😊😉

[@marjoriejacobe7623]

This is very healthy! I love sinegang! 👌 my cholesterol is above normal..so i have to cook this kind of recipe..thanks 4 sharing. God Bless.

[@KuyaFernsCooking]

welcome... glad that you like my cooking :) please like and share :)

[@morning8501]

Our family style is we add calamansi after switching off the stove and using 2nd hugas bigas instead of plain water.Just sharing lang po.

[@KuyaFernsCooking]

😉😊

[@ReneBiclar-wp3fs]

Ganyan din Po sa Amin...may calamansi tapos hugas bigas ang pang sabaw namin.

[@MarianneJoyMarana]

@@ReneBiclar-wp3fskelan po nilalagay yung kalamansi kasabay po ba ng mga kamatis?

[@ReneBiclar-wp3fs]

@@MarianneJoyMarana pagkulo Po Muna ng tubig na hugas bigas Saka Po ilagay ang sibuyas at kamatis

[@ReneBiclar-wp3fs]

​@@MarianneJoyMaranapag nailagay mo na lahat ng sangkap at may pampalasa na huli na Po nilalagay ang calamansi

[@kogzxx4516]

pag uwi ko jan sa bohol ganyan din lulutoin ko maraming salamat kay kuya fern

[@KuyaFernsCooking]

Kayang kaya nyo po yan.. Hope you enjoy po.. Maraming salamat po.. 😉😊

[@kogzxx4516]

@@KuyaFernsCooking di kona man po yan makakaya kung di niyo po tinuro kuya fern

[@allanjohnsoriano9408]

OMG! Ito 'yung pinrepare na ulam sa'min ng pinag-stay-an namin sa Masasa, Batangas. Naubos naming mag-asawa ang isang kalderong kanin sa sobrang sarap, sabaw palang talagang ulam na!

[@KuyaFernsCooking]

Hehe it's really worth a try po.. Ubos po tlaga ang kanin sa sabaw pa lng nyan.. 😉😊😁😁 Hope you enjoy po.. Maraming salamat po 😉😊😁😁

[@christinab1017]

One of my favorite bicol dishes

[@KuyaFernsCooking]

thanks a lot.. hope you enjoy.. 😉😊

[@anon0792]

Kala ko dati ilocano dish to, kasi lagi tong luto ng tatay at lola kong ilokano.

[@joseangelobasilio6924]

Nako malinamnam at maasim na sabaw masarap higopin mapaparami ka ng kanin 😋

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po... opo masarap po yan.. :) please like and share na din po :)

[@Carlo092289]

Sarap neto... Kusido (Bicol).. yung version neto na natikman ko sa Masbate, batwan ang ginamit instead na calamansi, sobrang sarap din.

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po sa info... opo masarap po talaga sya :) please like and share na din po :)

[@SangkapSarapChannel]

Simple and healthy..eto ang usong recipe ngaun😊😊

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po.. 😉😊

[@shaidercutter1977]

E2 yung poborito kung ulam dati nung bata pako sa bicol....

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po..😉😊

[@jklm124]

Namiss ko tuloy ung tita ko matagal n xang patay magaling Yun xa magluto nito minsan naman tilapia lalagyan nya puso ng saging puti ung sabaw Pero ang lasa minsan naman kamyas na sinabawang isda rin

[@KuyaFernsCooking]

Opo masarap dn po ung mga versions na un... 😉😊 Maraming salamat po sa positive feedback.. Masaya po ako na nakakapagpabalik ng mga good memories ang cooking ko.. 😉😊

[@Jeltzton08]

Katuwa! Talagang typical Pinoy kusina! Bilog na basahan ang pot holder... 👍🏽

[@KuyaFernsCooking]

hehe maraming salamat po 😊😉😁😁

[@trezatreza666]

Kusido in bicol,masarap po talga...

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po... opo masarap po talaga sya :) please like and share na din po :)

[@juliequickandeasyrecipes4430]

Ang sarap naman nyan sinabawang isda

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po.. 😉😊

[@bentaogalesco428]

Favorite to ni papa 😁

[@KuyaFernsCooking]

😊😉

[@Jeltzton08]

Ulam namin iyan ngayong gabi!

[@KuyaFernsCooking]

😊😉😁😁

[@Mizzsapphire143]

bet na bet ko rin po talaga ang vlog nyo. Di nyo sinasayang oras namin. 😍 Luto po agad. Wala ng chikka-chikka. Okay naman sana ung ibang vloggers kaso kapag nagmamadali ka na mag-isip ng lulutuin, time consuming makinig ng mga chikka nila. 😆 Yesterday I cooked buffalo wings, super love the sauce! Thank you po. Luto na naman po ako from your vlog. 😍

[@KuyaFernsCooking]

un oh.. maraming salamat po sa positive feedback.. happy po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko at cooking style ko.. 😉😊 maraming salamat po.. 😉😊

[@Mizzsapphire143]

@@KuyaFernsCooking Yes po. Super! Thanks po ulit ng marami. 😍 God bless & Stay safe po. 🙏❤️

[@KuyaFernsCooking]

@@Mizzsapphire143 maraming salamat po at GOD Bless dn po.. 😉😊

[@Mizzsapphire143]

@@KuyaFernsCooking 🤗❤️

[@maryrosejavier7732]

Ito ung hinahanap ko

[@KuyaFernsCooking]

Un oh.. Maraming salamat po.. Hope you enjoy po.. 😁

[@melvinsantiagotv4069]

Ang sarap niyan.. Na try ko dito sa Bahrain niluto ng roommate ko kaso hindi kalamansi nilagay niya. Lime.. Pero ang sarap

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po.. 😉😊

[@amiggyde7862]

Bikolano ka nga kuya fern... Tama ba ako?hahha. Yan ang isa sa pabrito kong lutuin.hehe. sarap nyan. Sarap higupin ng sabaw.

[@KuyaFernsCooking]

kzbin.info/www/bejne/fGS5Yql9erCMg8k 😁😁😁 maraming salamat po.. hope you enjoy po.. 😉😊

[@melaniejacinto1710]

Namiss ko toh

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po.. hope you enjoy po.. 😉😊

[@helenalove3289]

Bicolana po ako pero nung 8 yrs old n ako lumipat n kami laguna pero eto po madalas lutuin ng Lola ko tawag ko sabaw n violet Lam n ng lola ko eto request kong ulam.. Kusido pala tawag dito 😅

[@KuyaFernsCooking]

😊😉😁😁 Hope you enjoy po.. Maraming salamat po 😉😊

[@user-de9ft8uj2b]

very good naman, pero mas ok kung hinaun na muna yung kaldero bago nilagay yung kalamansi... namamatay kasi ang asim pag pinakuluan pa ulit...

[@KuyaFernsCooking]

hindi naman po namatay ung asim ng sa akin.. 😉😊 depende na dn po siguro sa preference ng nagluluto at kakain kung gaano ka-tapang ung asim nito😉😊 pero iba dn po talaga ung maasim nyan.. hehe hope you enjoy po.. maraming salamat po.. 😉😊

[@reggielorenzo8213]

Yan lulutuin ko bukas

[@KuyaFernsCooking]

Maraming salamat po.. Hope you enjoy po 😉😊

[@tangnaka2635]

Thankyou tapos na kami kumain

[@KuyaFernsCooking]

welcome po.. sana po nagustuhan nyo po ang cooking ko.. 😉😊😁😁

[@mr35worldmer42]

Hello kuya... I love this this dish... I was wondering can you replace the sweet potato leaves with like book Choi or any Chinese cabbage?? We don’t have sweet potato leaves in supermarkets in Australia 🇦🇺... as always... love your dishes..

[@KuyaFernsCooking]

yup.. you could replace it with those.. I prefer using red sweet potato leaves coz of the pink color that it gives to the broth.. thanks a lot.. please like and share 😉😊

[@romandesalva1231]

You can buy potato leaves in asian shops. I also grow it in our backyard, so I just harvest some if I want. I live in Sydney, Australia too

[@aileenvlog3004]

I love this!!! 🤗

[@KuyaFernsCooking]

thanks a lot.. glad that you love my cooking.. 😉😊 please like and share.. thanks a lot 😉😊

[@AbddulJakul]

Ayos.. sana huwag i overcooked ang isda...

[@soulpilotvaiddunit6316]

Credits niyo naman ung bicolano for the recipe. Hindi rin sinigang tawag jan boss

[@KuyaFernsCooking]

naku pasensya n po.. anu po b ang name ng dish n yn? psensya n boss.. sinabawang isda po kc ang nakalakihang kong tawag dyan d2 s bahay namin.. basta inutos n "sinabawang isda" yan n un.. maiiba lang s isda pero yn un.. di ko po alam n bicolano dish pla yn.. ano po b tlaga tawag dyn?

[@cobos7974]

kusido

[@rivergal57]

@@KuyaFernsCooking cocido po

[@marguirette01]

Miss ko na to

[@KuyaFernsCooking]

😉😊

[@jhayco2107]

Kaka gutom hahaha

[@KuyaFernsCooking]

hehe maraming salamat po :) please like and share na din po :)

[@rivergal57]

Kuya Fern, I love cocido pero hanggang sabaw lang ako and gulay kasi turn off sa akin ang fishy smell. Paano natin ito maaalis sa isda before lutuin? Saka anu-anong fish po ba ang bagay sa recipe na ito?

[@KuyaFernsCooking]

Pwede po siguro iprito muna ung isda para mabawasan ung fish smell.. Ung tipong almost crispy.. Pwede po bisugo, alumahan, galungong, dalagang bukid 😊😉

[@jeniferpantua5210]

Yummy 😋

[@KuyaFernsCooking]

Thanks a lot 😉😊

[@kristinecarinaga7067]

pwefe ba lemon gsmitin kysa kalamansi?

[@KuyaFernsCooking]

Opo pwede po un.. 😉😊 Hope you enjoy po 😉😊

[@potatochips1026]

Pwede po sinigang mix gamitin instead of calamansi?

[@KuyaFernsCooking]

pwede naman po.. pero iba pa din po ang sarap ng calamansi.. 😉😊

[@raymondvillaraza2657]

Pampa hingaw hahaha

[@floravelibasco527]

Ano po preferrably na isda ang bagay dito po? Yun hindi po sana masyado malansa. Been planning to cook this for the first time kasi and wala ako alam sa isda haha thankyou po sa sasagot ☺️😁

[@KuyaFernsCooking]

pwede dn po ung bisugo.. 😉😊 hope you enjoy po.. 😉😊

[@byaherongwalangauto7706]

yellow fin.. mas maganda mag lagay ka ng kalamansi mga higit 5 piraso bago 2mins bago mo hanguin.. sarap nun.

[@reggielorenzo8213]

Thanks Po

[@KuyaFernsCooking]

Welcome po 😉😊

[@michaelsumadsad1817]

Kua ferns meron kp bang mga sinabawan luto sa isda bukod dito?mahilig po kc ako kumain ng isda na my sabaw yung walang gisagisa...tnx

[@KuyaFernsCooking]

mgrresearch p po ako ng iba :) maraming salamat po :)

[@Ek-kk2km]

FIRST BABY #NoToSkipAd :)

[@KuyaFernsCooking]

thanks a lot :) please like and share :)

[@Ek-kk2km]

kuya fern, malapit na pasko, gawa ka po ng video na lechon pork belly. Kailangan po d po sunog yung skin pls. Maraming salamat kya fern :)

[@lottie6217]

Kulang po ang 30pcs. calamansi. I tried this recipe

[@KuyaFernsCooking]

marami po ba ang tubig na ginamit nyo?

[@elenarobles3498]

yummy

[@KuyaFernsCooking]

thanks a lot.. 😉😊

[@Mern04]

Kusido in bicol

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po s info.. legit n kusido po ba yan at bicolano dish? kase papalitan ko po ung title.. sinabawang isda lng po kc ang yawag dyan d2 s bahay namin eh.. hehe pasensya n po.. maraming salamat po s pang unawa 😉😊

[@jakequinto3929]

Anu ung pngalan ng isda?

[@bentaogalesco428]

Gigibuhon ko to ngunyan

[@KuyaFernsCooking]

maraming salamat po.. Hope you enjoy po 😊😉

[@rodalee8373]

Pwede po ba galunggong?

[@KuyaFernsCooking]

I'll try to try pa lng po 😊😉

[@alfranciscenteno451]

Na try ko po sya ng galunggong masarap din po

[@stephenjohndeimoy8317]

Ano po Yung isda na yan? Thanks po

[@iansimonocbian7237]

baliktad boss hiwa mo ng isda. ☺️👍

[@KuyaFernsCooking]

Suri n po.. 🤣🤣🤣

[@jhoemvlog]

anong tawag sa isda na yan sir

[@angelicaarogar1642]

pede po bang galunggong gmitin?

[@KuyaFernsCooking]

opo pwede po.. 😉😊

[@gemarttonga3097]

Kuya wala na po syang asin black pepper and fish sauce lang po and and kalamansi

[@KuyaFernsCooking]

may patis na po kase sya eh.. pero pwede nyo po lagyan ng asin.. adjust nyo lang po sa panlasa nyo.. 😉😊please like and share na din po.. 😉😊

[@guitartutorial296]

kua calamansi lang talaga ang timpla nian walang asin at vetsin

[@KuyaFernsCooking]

opo at patis.. wala po vetsin.. kung kulang po, pwede dagdag konti asin o patis.. 😉😊

[@jeniferpresa4630]

Pwd po b tilapia gamitin, wala kasi Hasa hasa n isda.... thanks

[@KuyaFernsCooking]

opo pwede po.. 😉😊

[@lovelybongay6543]

ano pong isda yan

[@johnberlibarra7986]

What's is a tbsp fish sauce?

[@KuyaFernsCooking]

it's Tablespoon of fish sauce.. 😉😊

[@libbyannnellasca3816]

Wala pong asin??

[@KuyaFernsCooking]

wala n po kase patis na po ung ginamit ko pangpa-alat.. 😉😊

[@gracearcilla2440]

Pahigop po ng sabaw

[@KuyaFernsCooking]

hehe sure.. masarap po yan :)

[@ivresselyngallano8086]

Pede po ba sapsap gmitin

[@KuyaFernsCooking]

Di ko p lng po ntry..

[@rivergal57]

Sarap po if timon-timon na fish. It's a wide bodied flat fish.

[@irodulfoibabi432]

Lods pano kung walang fish sauce ano pwede alternatives?

[@KuyaFernsCooking]

I highly suggest po na patis talag ang gamitin.. pero kung wala po, pwede po asin na lang.. adjust lang po para di masyado umalat.. 😉😊

[@irodulfoibabi432]

@@KuyaFernsCooking thanks so much Sir. Nakulangan ako asin pero okay naman daw sabi ni Mama. 😁 Next time dagdag asin or try ko yung patis.

[@reborninstinct6798]

Nasa caption mo po sababa 20 pcs calamansi pero nasa video 30 pcs pala

[@KuyaFernsCooking]

uu nga nuh.. suri na po.. bababa lang po ung level ng asim nya.. pero masarap pa din po yan.. 😉😊 binago ko na po ung nasa description.. maraming salamat po sa pagpoint out.. 😉😊😁😁

[@paulteopeyt7993]

Masiramun

[@KuyaFernsCooking]

TRUE!!! 😉😊

[@arjayonan2953]

Bakit ka maglalagay ng paminta sa kusido? Hahahahahahaa

[@KuyaFernsCooking]

Kase gusto ko.. Hahaha.. Pag ikaw n magluluto, wag mo lagyan... Hahaha

[@anonymous-yf4ms]

Wala bawang

[@KuyaFernsCooking]

wala po sa version na ito.. 😉😊 hope you enjoy po.. maraming salamat po.. 😉😊

[@shamu2871]

Hala mali naman po yung pag cut ng isda 🤔🤔🤔

[@KuyaFernsCooking]

sorry po.. paki-cut na lang po ng tama ayon sa preference nyo.. maraming salamat po sa pang-unawa.. 😉😊

[@mariacoraflornunez8224]

Walang S I L I so hindi yan bicolano style. U know naman basta bicolano hindi dapat nawawala ang sili lalo pagsinabaw para mas ganado kang kumain at hindi mo masyado ma feel ang langsa ng fish.

[@KuyaFernsCooking]

bicolano style po yan.. 😉😊 hindi po kc porke't walang sili hindi na po bicolano style.. eh meron nga po bicolano na mismo.. pero hindi kumakain ng sili o maanghang eh.. 🤣🤣🤣 pero pwede nyo naman po lagyan ng sili yan if you prefer po.. maraming salamat po sa pang-unawa.. 😉😊

[@RandyNiebres]

GATA and SILI po Ma'am.🙂 And tama si Kuya Fern, ' di lahat ng Bicolano mahilig sa maanghang.😊 Kakakaon ko pa lang Kuya Fern, nagutom na naman ako kaini na kusido.😅 Makapagluto din nga ng Kusido bukas.😅

[@alfranciscenteno451]

Bicol po yan kasi taga bicol po ako depende po yan sis Kung prepare mo mag lagay po..

[@emmangavanzochannel3934]

mali paglagay kalamandi

[@KuyaFernsCooking]

paano po ba ang tamang paglagay?

[@kelbarbastro2405]

After maluto saka lang ilalagay ang kalamansi tapos haluin ng konte,😉

[@leaamorlacdao6532]

anong isda po ito?