HOW TO Features and the Maintenance Cutting board

Logwood board # End grain board # Board management method
It is a video produced with Moment's product support.
smartstore.naver.com/moments_dh
Today is the first cutting board featured tool.
If you use a good chopping board, you will have the fun of cooking and you can take care of your health.
From the cheapest to the finest chopping board, what kind of features are there?
Today we have also included the endgrain hemp opening machine that I wanted to have on the screen.
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- Photographic equipment -
CAMERA1: a6300
CAMERA2: a5000
CAMERA3: iPhone Xs MAX
Recording: RODE VIDEO MICRO
SONY ICD-TX650
- Cooking tools
Wood Cutting Board:
Moabi / Oak White End Grain Board: (smartstore.naver.com/moments_...)
Walnut Wood Board / Naver Store (bitly.kr/N4xSC)
Fried pot: Yoshikawa fried pot / Japan Amazon (bitly.kr/XkQKd)
Knife: ZHEN Japanese VG-10 67-Layer Damascus Steel Chef Knife 8-inch (bitly.kr/hyZ81)
Chinese cuisine: Ustoff Dry Gourmet Chinese Food (bitly.kr/YnCJq)
Sawing machine: Philips lifting device
Suvid Machine: Anova Sous-vide (https: //anovaculinary.com/anova-preci ...)
-question
[e-mail]

[@simplecook5310]

종류별 도마의 장단점을 잘 알려주시네요 좋은도마 정말 사고 싶네용~

[@wooksfood3884]

잘봤습니다 유익했어요 ^^

[@user-zl5vu8re1q]

도마 정보잘듣고가요 고양이가 귀여워요

[@em4268]

도마 너무 이뻐요!!!!

[@user-zg8qy6uu8e]

캬~엄청 고급스러운 도마네요

[@arsnova0]

너무 갖고 싶은 도마인데 우왕 협찬이라니 부럽습니다~~~요리 너무 잘하시니 업체가 사람 볼 줄 아시네요 ^^ 앞으로 눈호강 할 일만 남았네요~😍💕

[@SHUGOCOOK]

저도 엄청 갖고싶었어요 ㅎㅎ 잘활용해보겠습니다 ㅋ

[@user-rr1yy8bh3z]

영상미짱!

[@user-fi3tx5xt6l]

요리 유투브를 해보려고 하는데 제일 먼저 바꾸고 싶은게 도마더라구요 그래서 도마 어떤게 좋을까 찾다가 우연히 들어오게 되어 좋은 정보 보고 갑니다. 재뚱TV

[@user-ki2mr5ww1z]

세제사용보다는 굵은소금으로 세척후 보관이 좋을듯싶어요

[@user-ho1kb7rj5l]

비싸서 구경만 했던 도마네요 ㅜ ㅜ😭 빨리 가져보고싶다요 영상 감사합니다

[@SHUGOCOOK]

가격대가 좀 있어서 고민이 되긴하죠 ㅠㅠ

[@user-pf4fu2ml6n]

장점) 유사시에 체스판으로 이용가능함.

[@SHUGOCOOK]

칸이 맞나요? ㅋㅋㅋ

[@sonbj9]

좋은 정보 감사합니다. 도마를 사려고 알아보는 중인데 종류도 다양하고 가격도 천차만별이었는데 영상을 보니 이해도 쉽고 많이 알게 되었습니다!

[@SHUGOCOOK]

영상이 도움되었다니 다행입니다!

[@user-tb3bx5wp8x]

좋은정보 감사해요^^

[@SHUGOCOOK]

늘 봐주셔서 감사해요 !

[@user-tb3bx5wp8x]

@@SHUGOCOOK 간간히 이런 영상도 올려주세요~~넘 도움되요^^

[@a.r.m.y_lk2]

집성목에 본드까지 발라서 만드는건 아니겠죠?

[@HoPPang88]

영상들 봤는데 느낌이 Junskitchen과 비슷한 느낌이네요! 고퀄리티 촬영과 깔끔하고 보기좋은 요리, 그리고 귀여운 고양이때문일까요? 앞으로도 승승장구 하시길 빌면서 영상 잘 챙겨보겠습니다!!

[@SHUGOCOOK]

네 ㅎ 저도 엄청 좋아하는 채널이라 모티브로 많이 참고 했어요! 좋게 봐주셔서 감사합니다

[@JOOKitchen]

도마랑 칼은 매번 바꿔야지 생각하다가 또 그냥 쓰고 있네요;; 요즘 이런 도마 많이 봤는데 역시 고급진, 도마 정보 잘 알아갑니다 ; )

[@SHUGOCOOK]

한번 사면 바꾸기 쉽지 않은게 도마긴하죠 ㅎ 봐주셔서 감사해용 ㅋ

[@JuaJin]

도마 짱 예쁘다

[@WANNATAERY70]

광곤데도 유익하네요^^

[@SHUGOCOOK]

도마 얘기를 해보고싶었는데 마침 협찬이 와서요 ㅎㅎ 좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅎ

[@OhMeal]

오! 사이즈도 시중에 있는것들보다 큰편이네여ㅎㅎ 삼일전에 도마 새로 삿는데 이게 더 좋아뵈네여

[@SHUGOCOOK]

네 가장큰걸로 보내주셔서요 ㅎㅎ

[@user-fw9rh8ll8p]

짬뽕레시피대로 했더니 대박. 전 해물사놓구 해동안해놔서 차돌박이넣고 했더니 대박. 짱맛.냉동 해물사논거 있는거 쓰고싶은대 해물찜 한번 해주세요. 부탁합니다

[@SHUGOCOOK]

짬뽕맛있게 드셨군요 ㅎㅎ 맞아요 차돌박이 넣으면더 맛나요!

[@user-in2wz5it7e]

목소리가 참 좋으네요 차분하게 진행도 잘하시고~~ 도마 구입처 전화번호 알수 있은까요? 부탁합니다

[@user-yg6ux6rf5n]

이상민 엔드그라인 도마는 어디에서 구입하는지요?쓰고 싶어요 가르켜주세요

[@brc1794]

협찬 축하드립니다 ㅎㅎ 도마 이쁘네요~ 뭐든 좋은 제품은 관리가 필요하더라고요. 관리를 잘 해야 더 오래쓰고 더 잘 쓸 수 있지요. 게으른 사람에겐 저런 물건은 어울리지 않죠. 괜히 샀다가 돈값 못할수도 있으니.

[@SHUGOCOOK]

오래쓰려면 더 신경을 써줘야겠네요 ㅎ 게으른 편인데.. ㅠㅠㅠ

[@user-ix8is4hp3l]

정봉이형 더 잘돼서 칼 협찬도 들어왔으면 좋겠다

[@SHUGOCOOK]

칼도 들어오면 좋겠어요 ㅋㅋ 봐주셔서 감사합니다 ㅋ

[@user-nn1hf4sb3b]

도마가 아주 이쁘네

[@SHUGOCOOK]

넵 아주이쁜것 같습니다 ㅋ

[@Decalcookmanie]

도마가 포스가있네요ㄷㄷ 나이테가 보이게 목재를 자르면 상처가 잘 안생기고 손목 무리가 덜 간다니 비싼값을 하는군요ㅎㅎ

[@SHUGOCOOK]

그 생선가게 큰 원통 도마가 엔드그레인이라더군요 ㅎㅎ 나중에 한번 써보셔요 ㅎ

[@jinluviolet]

도마...중요하죠. 아....사고싶다...사고싶다....사달라고 하면 혼나겠지...아아......위시리스트에 또 하나가 담깁니다ㅠㅜ

[@SHUGOCOOK]

선뜻 구매하기가 쉽지 않죠.. ㅠㅠ 저도 고민하다가 제가 역으로 제안해서 협찬받았네요 ㅋㅋㅋㅋ

[@gihaenglee5836]

정봉이형 요즘은 주택복권 안 모으십니까

[@Amazingrapunzel]

나는 실리콘 도마가 좋은데 유리도마 사용하고 있어요 손목에 무리는 좀 있고 섬세하게 썰을때 끝까지 안썰릴때가 있고요 냄새는 안베고 착색없고 깨지지만 않으면 만년묵기예요 그런데 칼이 자주 무뎌져서 칼을 자주 갈아줘야해요

[@user-wh8gi5ey6i]

도마 사고싶은데 어디에서 파는가요?

[@Masanajae]

근데 본드로 접착한 부분을 쓰다보면 닳아서 음식에 본드가 묻지 않을까요? 몸에 해로울것같아요

[@user-hq2bw5nd7p]

오일은 시중에 어떤걸 사면되나요? 도마 오일이 따로 있어요? 왁스도 꼭 해야 하나요? 오일바를때 주기는요 쓰고싶어도 관리지식이 없어서ㅡㅡㅜㅜ

[@user-tb3bx5wp8x]

아따~~도마 탐나네요 ㅋㅋ

[@SHUGOCOOK]

나중에 이벤트상품 주실수도 있는데 잘되면 네코사마님께 .. ㅋㅋ

[@user-tb3bx5wp8x]

@@SHUGOCOOK오~~성공하셨어!!!!!이벤트상품이면 돌림판가야죠^^전 물떠놓고 빌께요 ㅋㅋ

[@user-fm7md7oz2h]

좋은 도마는 아무래도 관리가 필요하군요? 냄비 프라이팬도 기다리겠습니다.

[@SHUGOCOOK]

오래써야하는건 관리가좀 필요하더라구요 ㅎ 냄비 프라이팬도 마찬가지구요 ㅎ 준비해보겠습니다 ㅋ

[@WhyOKWho]

다들 간과하고 있는게 저게 건조가 잘 되서 위생에 좋다? 생선.육류 등을 저 위에 놓고 써는데 생선내장. 고기 핏물도 사이로 스며드는데 세로로 썬거라 가로로 자른 기존 도마보다 위생에는 오히려 좋지 않습니다 잘 생각하세요 그리고 본드가 어마어마하게 들어갑니다

[@user-hc1dy7dn4p]

어디서 구매하며 가격은?

[@user-uh1du7hn6z]

스테인리스 도마는 어떤가요?

[@SHUGOCOOK]

탄성이 없고 칼을 무디게 만들어서 잘 안쓰는걸로 알고있어요

[@mandoo3112]

전에도 코멘트 남겼는데...씽크대 벤치탑 팀버 이신데 관리 궁금해요. 예뻐서 저도 팀버로 하고 싶었지만 주방은 항상 물이 튀는 장소라서...팀버 대신 저는 돌로 했거든요. 관리 방법 알려 주셨음 감사하겠습니다^^

[@SHUGOCOOK]

저번에도 답글남겨드렸던것 같은데... 오일코팅을 안하고 폴리우레탄처리를해놔서 방수 처리가 되어있습니다 . 4회이상 발랐고 3년지난시점에서 3번정도 더 발라놨네요 ㅎ 일반적인 원목상판들은 전용 오일로 코팅을 주기적으로 하더라구요 ㅎ

[@mandoo3112]

답변 감사해요^^ 댓글을 확인 못했네요ㅠㅠ 죄송해요... 정말 부지런해야 쓸 수 있는 거군요ㅠㅠ 전 벤치탑 돌을 흰색으로 했더니 얼룩이 ㅠㅠ 만약 돌로 바꿀 의향이 나중에 생기신다면 어두운 계열로 하세요ㅠㅠ팀버가 확실히 예쁘긴 한데...역시 관리 또 관리 군요^^

[@SHUGOCOOK]

아무래도 내구성에 있어서는 나무가 아쉬운부분이 있죠 ㅎ 폭이 좀 좁아서 다음달에 다른 목재로 바꿔볼까 생각중입니다 ㅋ

[@user-rj7nc2iv3u]

고양이 꿀귀

[@user-eq3ez9kj1v]

엔드그레인 살려다가 보여주신 월넛도마가 집에서 쓰기 젛아보이는뎅 제품 정보가 궁금해여 알려주시면 안될까요

[@SHUGOCOOK]

월넛도마 구매한지 좀 되서 링크가 ㅠㅠ

[@hyelimoh6839]

플라스틱도마 3년 넘은거 같은데요...; ㄷ ㄷ ㄷ 내일 당장 버려야겠어요 ㅋ

[@SHUGOCOOK]

흠집많이있으면 이번기회에 바꾸셔요 ㅎ

[@user-hi2eo6cc7v]

안녕하세요 칸이 있는도마는 어디서 구입하나요 가격은요?

[@SHUGOCOOK]

네이버에 모먼트s 검색해보세요

[@user-eq6mk2es7w]

애ㅢ이도마사고싶다

[@user-xd5sg2pv9v]

도마 주문하고싶은데 어떻게 주문해야 하나요?

[@SHUGOCOOK]

네이버에 모먼트s 검색해보세요 ㅎ

[@user-xk2xd2tt3p]

구입방법및연락처를가르처주세요

[@석쌤입니당]

5:13 관리법

[@gazgazgaz2]

저도 비슷한 도마 큰맘먹고 샀는데 일단 무거워서 자주쓰기 힘듭니다.. 도마를 들고 움직이는 경우가 많아서 꼭 두손으로 들어야 하고 집에서 쓰기는 상당히 불편해요. 결국 기존에 쓰던 한손으로 들고 움직이고 씻기도 편한 도마로.. 쓰고 이 큰 녀석은 서빙플레이트나 쟁반으로 씀.

[@user-yl5ol1wo8l]

곰팡이가 생기지 않나요?

[@user-sm6mm5vq7p]

도마구매는 어디서 하나요 구매하고 싶어요

[@SHUGOCOOK]

네이버에 모먼트s 검색해보세요

[@geronimo_choi]

식용유 발랐다가는 산패되어 망함 냄새는 덤 베이킹파우더발랐다가는 착색되거나 변색되어 망함.

[@frisebichon1519]

엔드그레인 도마 사용중인데 굳이 세워서 보관할 필요 없습니다. 이젠 오래 사용해서 잘 알겠지만 잘 말라요..

[@SHUGOCOOK]

제품 판매자분께서 세워서 보관해야 변형이 없다고 하셔서요 ㅋ

[@frisebichon1519]

@@SHUGOCOOK ㅎㅎ 잘 아시겠지만 엔드그레인 도마는 세워놓기엔 좀 두껍고 무겁죠.. 게다가 집성한 도마라 세워놓으나 눕혀놓으나 별 차이 안납니다. 지금도 시장 통닭집 같은데 가면 통나무 원목 도마 있는데 이건 평생 한번도 안 세워놓지요. 이 도마가 솔리드 엔드그레인 도마잖아요. 혹시나 해서 저도 구입처에 문의해봤는데 상관없답니다. 그리고 도마 오일도 색을 보호하는 용도가 아니라면 주기적으로 바를 필요없다네요.

[@SHUGOCOOK]

오홍 참고할게요 ㅎ

[@l0g0ut]

중간중간 BGM 너무커서 말소리때문에 소리 올려뒀었는데 흠칫흠칫 놀라네요ㅜㅜㅠㅠ

[@user-jh9wc6nh1c]

무겁진 않나요?

[@user-yo1yl8xv8e]

나무도마 실리콘도마 유리도마 플라스틱도마 다 사용해본 사람으로서 말씀드리자면 플라스틱은 싼거사서 자주자주 바꾸기에는 좋지만 그 외에는... 유리 도마는 생각보다는 꽤 괜찮긴해요! 어디까지나 생각보다는 나무도마는 예전에는 아무곳이나가서 아무 나무도마를 사도 꽤 괜찮은 품질을 보장받았던 느낌이지만 요즘은 하도 이곳저곳에서 만들어대다보니까 도마에 대한 조금의 지식이라도 있어야 살만하다 하는 느낌이고(가격대비 괜찮다 할만한 도마가 적어짐,나무도마 관리문제) 하도 저렴한 나무 도마가 많이 나오다보니까 중•고급 품질의 도마들은 아예 고급화(?)를 해버린 느낌이라 옛날에 비해 약간 비싸다는 느낌도 들긴 함(요즘은 좀 괜찮아지긴했음!) 실리콘도마는 얼마 전까지만해도 전혀 쓸게 못된다고 생각하고 있었지만(칼질 할때마다 실리콘이 설리는 기☆적) 최근 선물받은 도마를 사용해보고는 생각이 전혀 바뀌었습니다 한 6~8만원? 정도의 실리콘치고는 굉장히 비싼 도마였는데 실리콘 특유의 그 칼질하는 맛이 없다 라는 문제도 완벽하지는 않지만 많이 해결됐다는 느낌이고요 칼질할때 실리콘이 썰리지 않는것 뿐만 아니라 오히려 아예 칼집이 생기지 않았고(한 4개월? 정도 사용중인데 3주정도 사용한 나무도마와 칼집의 정도가 비슷함) 그 외에는 영상에 나온것처럼 장점만 있는 도마라서 나는 원목이 좋아!or그래도 나무가 뭔가 있어 보이지 않나? 하시는분이 아니라면 저는 개인적으로 실리콘도마를 추천드립니다.

[@user-yo1yl8xv8e]

와... 내가 읽어봐도 말 진짜 못한다..

[@SHUGOCOOK]

정성스런의견 감사합니다! 원목이 정답이라기보가 용도나 성향에따라 쓰면 될것 같아요 ㅋ

[@user-pr8iy1ed4t]

어디서구입하나요 가격은요

[@SHUGOCOOK]

더보기 참고부탁드립니다

[@Amazingrapunzel]

이마트에 저거랑 똑같은거 이만원에 팔던데

[@user-my9gp3jf8d]

사고 싶은데요연락처요

[@user-ek5ik3qs1k]

구입할여구요 열락처보내주세요

[@user-pl5cg7wt4l]

이님도 장사치구나...그레인 도마는 태생적으로 합성본드인 타이트본드3 라는 접착제를 써요..이 제품은 한국 환경부에서 2019년 8월 29일자로 사용금지 및 회수명령이 내려진 제품이에요...괜찮은 사람인줄 알았는데..실망입니다..장사치...

[@SHUGOCOOK]

m.blog.naver.com/mecante/221707406357 잘모르는 내용으로 지적하실땐 제대로 알아보시고 하시죠

[@ummmo]

이상민 도마라는것 만으로도 신뢰도 추락하네

[@SHUGOCOOK]

이게 왜 이상민도마

[@ummmo]

@@SHUGOCOOK 이거 채널관리자와 영상속 인물과는 다른사람 인가요?? 02:20초에 언급하던데 제가 잘못 본건가요? 이상하규먼 심지어 좋지못한.댓글이라 생각했는지 좋아요는 없고 질문 댓글만 있네.. 좋은댓은 아니지만

[@user-yg6ux6rf5n]

도마어떻게 구입하는지 왜 안가르켜 주나요?