How to make 5 Mother sauce in French cuisine🤔 veloute sauce

  Рет қаралды 261,537

Desi Vloger

Desi Vloger

Күн бұрын

Пікірлер: 427
@sudarshanpuri1380
@sudarshanpuri1380 8 ай бұрын
Hi chef I am from Nepal right now in Saudi Arabia as chef I like your all videos because your easily informetion and knowledgeable thanks you
@desivlogerUK
@desivlogerUK 8 ай бұрын
Thnks brother. I hope you will share my videos ❤️
@uditchetri3497
@uditchetri3497 Жыл бұрын
Great Chef.....you did a great job for newbies
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
I appreciate that!.
@pradeeprawat440
@pradeeprawat440 11 ай бұрын
What you are teaching is very good, it is very good for new kitchen fellows, good job, nice video chef..
@desivlogerUK
@desivlogerUK 11 ай бұрын
Share my videos to other 🌸
@Jeetzcover
@Jeetzcover Жыл бұрын
For bechamel sauce you can also boil the milk with some cloves ,bay leaf ,and a onion ..then add into the rough.
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Great tip!.
@desivlogerUK
@desivlogerUK 11 ай бұрын
Sure
@harshitpurohit4079
@harshitpurohit4079 10 ай бұрын
Its roux not rough
@Jeetzcover
@Jeetzcover 10 ай бұрын
@@harshitpurohit4079 han bhai haan 🙂🙂... hum mante hai tum pade likhe ho.. proof karne ka zrurat nhi hai bruh😂
@harshitpurohit4079
@harshitpurohit4079 10 ай бұрын
@@Jeetzcover bhai galti btana bhu galat he ajki dunia me isme bhi Tana mar rhe ho isse acha to me hota to bolta thankyou bhai
@pundir8794
@pundir8794 5 ай бұрын
I learned all the mother sauce name today & thanks a millions dear chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 5 ай бұрын
My pleasure 😊. I hope you will share this video to others ❤️
@rahulmondal2393
@rahulmondal2393 3 ай бұрын
Thanks Chef 🙏 May GOD bless you 🙏 Today is my interview 😊
@desivlogerUK
@desivlogerUK 3 ай бұрын
All the best. And do share my videos ✅❤️
@zuuwahang5235
@zuuwahang5235 Жыл бұрын
Ham nepal se he sr..aapki recipe sabse jyada top call lagti he mujhe. Aapki tarha chief banne ka hamara v sapne tha ..
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Share kro videos and do support 🌸
@sonuRawat-hb1dq
@sonuRawat-hb1dq Жыл бұрын
Great chef thanks for your videos
@amardeep9643
@amardeep9643 6 ай бұрын
Hallandise sauce - take two egg yolk stir them in a bowl until the mixture become foamy Add some spoon of lemon juice Add 1 teaspoon of clarified butter Add seasoning of salt and pepper Derivatives BMM beirness sauce maultise sauce Mausline sauce Egg Benedict is popular dish where hollandaise sauce is used
@desivlogerUK
@desivlogerUK 6 ай бұрын
Great
@Vivek_uniyal123
@Vivek_uniyal123 8 ай бұрын
very informative, very clear understanding, the way u wan to make the chefs clear is so great that u don’t want to take the credit alone ! Well done chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 8 ай бұрын
Please share ❤️
@dracogaming8971
@dracogaming8971 9 ай бұрын
Chef use wooden spoon for avoiding lumps. If hollaindaiae sauce turns thick then add little hot water.
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
Thanks for the tip!.
@bhaskarsarkar7397
@bhaskarsarkar7397 Жыл бұрын
Thank you chef sharing the video, your information very knowledgeable❤️❤️and chef i follow your instructions with very interest🙏🙏
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
You are most welcome.
@mayankgusain1043
@mayankgusain1043 11 ай бұрын
Chef yeh pepper konsa use krre ho aap black yaah white
@desivlogerUK
@desivlogerUK 11 ай бұрын
Black
@isychef9850
@isychef9850 Жыл бұрын
Hi Chef great vedio, i am flowing you from long time thank you for the sharing knowledge .
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
More knowledge on the way
@DanishDanish-w8g
@DanishDanish-w8g 11 ай бұрын
Thank you so much sir for teaching me I very happy today to learn souce
@desivlogerUK
@desivlogerUK 11 ай бұрын
Stay connected
@abhiboss8882
@abhiboss8882 11 ай бұрын
amazing for beginners chif 😅 , i really enjoyed . thx for your job❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 11 ай бұрын
Share it🌸🩷
@nelferns2704
@nelferns2704 Жыл бұрын
bhaisab you have to warm up the mild before putting in bechamel sauce.,if your hollandaise sauce splits or become thick add hot water ,and you use vinagar not lemon juice.
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Keep watching my videos and gve me views 💝
@rockyspocketrecipes9120
@rockyspocketrecipes9120 Жыл бұрын
Please don't argue on small things who cares about the sauce nobody it should just taste delicious.😎
@chrissingh115
@chrissingh115 Жыл бұрын
Great chef ❤
@Kirtan1430
@Kirtan1430 9 ай бұрын
Chef plz ek video rational comi machine Jo hota hai us pe bhi banana how to use it for many purpose.
@yashpalsharma1235
@yashpalsharma1235 7 ай бұрын
Very good idea chef very early and simple tips 🙏🙏
@desivlogerUK
@desivlogerUK 7 ай бұрын
Share please
@shivagri4590
@shivagri4590 11 ай бұрын
Thank you so much chef shareing good recipe
@vinodnegi01
@vinodnegi01 9 ай бұрын
Tq sir aap itane ache se sikhate ho aise hi chitchen ke videos bnaya kro hum aapke videos ka intjar krte hain❤❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
Share kiya kro videos ko❤️
@shuvankarmondal-jx4se
@shuvankarmondal-jx4se 6 ай бұрын
Chef it’s better to apply i muslin cloth for your herb whenever your put in the sauce
@desivlogerUK
@desivlogerUK 6 ай бұрын
Yes
@DeepakSharma-xp6wy
@DeepakSharma-xp6wy Жыл бұрын
Veloute sauce se konsi konsi recipe banti Hai, is saari sauce se recipe ka bhi video banano chef Jisse hum isko use kar sake
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Sure
@RajeshThakur-gy4ps
@RajeshThakur-gy4ps Жыл бұрын
Great job chef keep it up ❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Do share my videos to other 🌸
@ksembasma
@ksembasma Жыл бұрын
Chef which cuisine is popular in Dubai?
@rabiarizwan29
@rabiarizwan29 2 ай бұрын
Chef hollandaise sauce mai Jo apny butter add kia woh melted tha yeh batay k butter ka temperature kia Hona chahye melted butter garam tha??
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 ай бұрын
Garam but very normal. Butter clarify hona jaroori h
@Anandrajkumar162
@Anandrajkumar162 Жыл бұрын
All souc me maida uj ki hai na chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Yes flour is thickning agent
@nandanbisht4749
@nandanbisht4749 3 ай бұрын
Chef if boiled milk fast with cloves bay leaves and onion anyway that’s great
@desivlogerUK
@desivlogerUK 3 ай бұрын
Sounds great!
@adrahachand9643
@adrahachand9643 Жыл бұрын
Legend chef 🎉🎉wao
@ravisinghsindhwal1080
@ravisinghsindhwal1080 7 ай бұрын
Thankyou chef apka samjane ka jo tarika tha bahut acha tha thank you chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 7 ай бұрын
Share bhi jaroor krna ye video ☺️❤️
@himanshupadiyar8228
@himanshupadiyar8228 Жыл бұрын
Thank chef ❤
@keshavrawat9356
@keshavrawat9356 4 ай бұрын
48 hours or 4 to 8 hours ?
@chefconti
@chefconti 5 ай бұрын
Chef aap garnish ke kese bnate he please proper ak video bnao 🙏🙏
@baroishamol7282
@baroishamol7282 2 ай бұрын
Chef brown stock & demi glass What is deferanc??
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 ай бұрын
I ll make video
@harishchand4306
@harishchand4306 Жыл бұрын
Very nicely explained chef... ❤hope you keep going with such a informative videos
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
And hope you will share this video to others ❤️
@bushranoor641
@bushranoor641 8 ай бұрын
Sir Continental ki complete information dain pls
@LoneTajamul-xk
@LoneTajamul-xk 6 ай бұрын
Thank God ap ki channel mil gayi ❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 6 ай бұрын
Ab share kro apne friends ko
@jagdishauk01almora84
@jagdishauk01almora84 Жыл бұрын
Hii chef namaskar Ek video mother saus k derivates pr bnaae ye hote kya h ye doudt clear kijiye sir
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Ok will do it
@susanmanshresthaand6445
@susanmanshresthaand6445 10 ай бұрын
Mean thik orageno use nahi hua kyu
@kartheekraghupathruni7000
@kartheekraghupathruni7000 Жыл бұрын
Thank you chef sir.
@Vivek_uniyal123
@Vivek_uniyal123 8 ай бұрын
please can show how to make pate em croute
@silwanrawat7046
@silwanrawat7046 7 ай бұрын
Lovely chef maja a Gaya❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 7 ай бұрын
Share kiya?☺️
@herathupendar
@herathupendar 10 ай бұрын
Chef u did a Great
@desivlogerUK
@desivlogerUK 10 ай бұрын
Share the video 🫰🏼
@sanjaysinghrana6937
@sanjaysinghrana6937 10 ай бұрын
Good job brother .. keep growing ..,,😊
@desivlogerUK
@desivlogerUK 10 ай бұрын
Hope you will share this video ❤️
@RanjanaGaoud
@RanjanaGaoud 9 ай бұрын
Thanku so Mach chef great,s teaching .. mujhe aapse training leni hai
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
Ask me on Instagram 👉🏼 THECHEFEXPERT
@huggs_and_druggs307
@huggs_and_druggs307 10 ай бұрын
Brown sauce also has red wine in it
@desivlogerUK
@desivlogerUK 10 ай бұрын
Yes
@NaveenSingh-uc8ug
@NaveenSingh-uc8ug Ай бұрын
Thankyou so much chef❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK Ай бұрын
My pleasure 😊 Plz share and help others ❤️
@jagdeeshnegi537
@jagdeeshnegi537 Жыл бұрын
Thanku chef, enki derivative m v video banaiye plz🙏🏼❤️❤️
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Sure
@haseebsheikh8588
@haseebsheikh8588 3 ай бұрын
Very nice maks sauce chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 3 ай бұрын
Thank you so much. Do share this video ❤️
@debdeeprajsinha3075
@debdeeprajsinha3075 Жыл бұрын
Arre 1st semester repeat kr dia aapne chef😂😂
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
😀
@swapnilchinchvilkar9675
@swapnilchinchvilkar9675 11 ай бұрын
Very nice chef👌👏
@lalbahadurpariyar2926
@lalbahadurpariyar2926 8 ай бұрын
Great chef namaste 🙏
@desivlogerUK
@desivlogerUK 8 ай бұрын
Thnks
@AnamKhan-cp5ki
@AnamKhan-cp5ki Жыл бұрын
Chif I am bigner soo plzz make a video for we all Plzz start for A to Z I hope u help me 🥺
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Regarding?
@karinaTzy
@karinaTzy 8 ай бұрын
French sauce ❌ Indian spices✅
@desivlogerUK
@desivlogerUK 8 ай бұрын
Yesss
@Sudheerkumar-vt9pi
@Sudheerkumar-vt9pi 5 ай бұрын
Brilliant work chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 5 ай бұрын
Thanks a lot
@chandrahul8145
@chandrahul8145 Жыл бұрын
TQ so much chef That's great 👍
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Do share to others ❤️
@ak47pgamer3
@ak47pgamer3 10 ай бұрын
Nice sir muje bhi aachi lagi
@desivlogerUK
@desivlogerUK 10 ай бұрын
Share this video ❤️
@pundir8794
@pundir8794 6 ай бұрын
Such a great work chef ....
@desivlogerUK
@desivlogerUK 5 ай бұрын
Thanks a ton
@naveentiwari9018
@naveentiwari9018 Жыл бұрын
Good job chef keep it up 👍
@surajnegi8470
@surajnegi8470 Жыл бұрын
Chef pasta pe video bnao
@karanpanwar3369
@karanpanwar3369 Жыл бұрын
Chef continental food trials pe video bnana chef apki video se bhut seekhta hu me ❤❤❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Ok done
@pwnx7
@pwnx7 9 ай бұрын
ek number dajyuu bahut bhol video chu😊🥰
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
Share kro jitna ho sake
@nandanbisht4749
@nandanbisht4749 3 ай бұрын
Tomato sauce ke liye bhi tomato boiled kar ke skin remove karna padata hai
@desivlogerUK
@desivlogerUK 3 ай бұрын
No
@manoranjanyadav6291
@manoranjanyadav6291 2 ай бұрын
Yes sir skin or seed
@deepakrawat3611
@deepakrawat3611 Жыл бұрын
Thank you so much chef shareing good recipes ❤
@mrbeangamingyt201
@mrbeangamingyt201 Жыл бұрын
Video bhaut aacha laga chef ❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Thnk u and i. Hope you will share this video 🌸
@KundannegiNegi
@KundannegiNegi 10 ай бұрын
Very outstanding performains 🎉🎉
@desivlogerUK
@desivlogerUK 10 ай бұрын
Share video
@SUDDI-jt7cv
@SUDDI-jt7cv 8 ай бұрын
Alo brother I need kitchen costing how to doing video ❤❤❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 8 ай бұрын
Ok done
@Cryb517
@Cryb517 Жыл бұрын
Chef love from uttarakhand
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
❤️🌿
@roheelahmed3623
@roheelahmed3623 Жыл бұрын
Chef U increase my knowledge
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Share this knowledge
@alexstephen7368
@alexstephen7368 Ай бұрын
Hollandaise sauce is very tuff to make ye banate banate fat jata hai
@desivlogerUK
@desivlogerUK Ай бұрын
Haha hanji
@badalsunar9373
@badalsunar9373 Жыл бұрын
Very nice & easy make the 5 mother sauce chef thanks you from nepal🎉🎉🇳🇵🇳🇵🇳🇵
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
My pleasure 😊. Share it❤️
@AnishaRai-fv2cb
@AnishaRai-fv2cb Жыл бұрын
Chef I need ur help
@muralibalajicr
@muralibalajicr 10 ай бұрын
In espagenolle sauce required to add tomato puree or paste
@desivlogerUK
@desivlogerUK 10 ай бұрын
Now days chefs using both accordingly.
@aniketkillekar9870
@aniketkillekar9870 2 ай бұрын
it's very useful chef 😊👍👍👍👍👍
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 ай бұрын
Share this to others ❤️
@SANJAYORANG-q9g
@SANJAYORANG-q9g Ай бұрын
Very good 👍 👏
@desivlogerUK
@desivlogerUK Ай бұрын
Thank you! Cheers!
@shreetithapa9100
@shreetithapa9100 Жыл бұрын
wow very nice
@manbahadurgadaili3684
@manbahadurgadaili3684 11 ай бұрын
हेलो सर 5 mothers कुन शाह डिस्मे युज किया जाता है। सर आपका ऋषिपी बहुत अक्षा हाइ
@official_ajaz7955
@official_ajaz7955 8 ай бұрын
Alfredo pasta bahut sare chiz
@SaidurRahman-eu5gu
@SaidurRahman-eu5gu Жыл бұрын
Pasta pe video banaiye chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Ok sure
@JahidHossainmondal-o4h
@JahidHossainmondal-o4h 9 ай бұрын
thank you chef 👍
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
Share this video ❤️
@BLACK-wd5xv
@BLACK-wd5xv Жыл бұрын
Sir plz one video on continental cuisine
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Everything coming for continental now
@BLACK-wd5xv
@BLACK-wd5xv Жыл бұрын
@@desivlogerUK 👍
@manojkhani8330
@manojkhani8330 8 ай бұрын
Thanks chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 8 ай бұрын
My pleasure.
@Rochestersahalemskgulf
@Rochestersahalemskgulf Жыл бұрын
very good chaf cooking
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Stay connected
@zeroxrajput1902
@zeroxrajput1902 Жыл бұрын
can we make espagnol sauce without beef stock
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Need brown stock for espagnal sauce.(Beef)
@nelferns2704
@nelferns2704 Жыл бұрын
use chicken stock or mutton stock
@SubhankarBiswas-je9bq
@SubhankarBiswas-je9bq 7 ай бұрын
Chef arabita souce mother souce me ata he kea?
@desivlogerUK
@desivlogerUK 7 ай бұрын
Nhi
@sahabuddinmondal718
@sahabuddinmondal718 6 ай бұрын
Nice chef I will be teary ❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 6 ай бұрын
Best of luck
@earunkumar1
@earunkumar1 9 ай бұрын
Thank you chef
@rohanpandey3336
@rohanpandey3336 6 ай бұрын
Can you make videos on derivative of all mother sauce with recipes @desivloger
@desivlogerUK
@desivlogerUK 6 ай бұрын
Will make soon
@pradeepsajwan5468
@pradeepsajwan5468 Жыл бұрын
Your video so nice chef.. & keep it up
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Do share as much 🤌🏼🌸
@sulakshmisarkar8514
@sulakshmisarkar8514 Жыл бұрын
Pls sir ... brown stock ka details me ek video banayenge pls ... ghar pe to quantity kom hota hay ... time bhi kom laagega sayed ... hamare yeha kolkata me chicken steak with mushroom sauce famous hay.. usme brown stock lagta hi hoga ... pls sir 🙏🏻
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Brown stock m bhut jyada time lagta h but i ll try it
@sulakshmisarkar8514
@sulakshmisarkar8514 Жыл бұрын
@@desivlogerUK thank you chef .. thank you so much ... 🥰
@bappakhan5332
@bappakhan5332 Жыл бұрын
Thanks chef❤
@phadiblogger8366
@phadiblogger8366 Жыл бұрын
Great chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Thnks
@skentertainment6754
@skentertainment6754 Жыл бұрын
Sir pasta pe ak video
@dipsgaming7996
@dipsgaming7996 3 ай бұрын
So brawn sauce and velute sauce both should have add stock
@desivlogerUK
@desivlogerUK 3 ай бұрын
Hmm
@ManiRaja-n1f
@ManiRaja-n1f 29 күн бұрын
❤❤❤love from kashmir
@desivlogerUK
@desivlogerUK 29 күн бұрын
Thnks
@pankajkumarpaswan9969
@pankajkumarpaswan9969 9 ай бұрын
Thank you so much chef❤❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
My pleasure 😊.
@Motivationkaarea
@Motivationkaarea Жыл бұрын
Nice
@aryanmagararyanmagar1997
@aryanmagararyanmagar1997 9 ай бұрын
Nice chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
Thnks
@prakashnegi6132
@prakashnegi6132 Жыл бұрын
Chef aajkal kaha ho aap ?
@RishiSingh-cd8ps
@RishiSingh-cd8ps Жыл бұрын
Sir without beef ke kaise banega vegetarian
@hawkpeak
@hawkpeak Жыл бұрын
Use veg stock but authentic is beef stock if u dont use non veg go for veg stock
@nakulmistari2043
@nakulmistari2043 Жыл бұрын
Thank you for your guidance and support me and I hope blessing good so your next Brit feuture su.chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Share to others ❤️
5 Mother Sauces / basic and classical cuisine
13:03
Taste of Boss Wang
Рет қаралды 458 М.
Turn Off the Vacum And Sit Back and Laugh 🤣
00:34
SKITSFUL
Рет қаралды 6 МЛН
Don't underestimate anyone
00:47
奇軒Tricking
Рет қаралды 20 МЛН
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 21 МЛН
Mother Sauces and Its Types II Full Detail in Hindi II Must Watch
11:13
HotelManagement Guru
Рет қаралды 634 М.
Demi Glace The King of All Sauces | Chef Jean-Pierre
28:11
Chef Jean-Pierre
Рет қаралды 934 М.
5 Mother Sauces In Detail  | Hotel Management Tutorial In Hindi | Culinary
23:51
How to make Carbonara Pasta 😀 || Best & Simple pasta recipe
6:30
Turn Off the Vacum And Sit Back and Laugh 🤣
00:34
SKITSFUL
Рет қаралды 6 МЛН