Рет қаралды 117,496
#lifewithly #khmercooking #asianfood
🔥 Inside this video I will you show you how to make Asian Beef Meatball🔥
🔔 Subscribe for new video release : bit.ly/3gS3Szy
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Join and follow along with me on my facebook page: bit.ly/30IItTy
Come follow me on Instagram: bit.ly/3gKnoh6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
របៀបធ្វើប្រហិតសាច់គោ
− សាច់គោជញ្ច្រាំ ៩ខាំ ឬ ២ ផោន (សាច់កក់រឹង៥០%)
- ទឹក ត្រជាក់ខ្លាំង ១/២ ពែង ( ១២០ ml )
− ទកត្រី ១ ស្លាបព្រាបាយ
- អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករស ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- banking soda ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
−ម្ស៉ៅឆា ៤ ស្លាបព្រាបាយ
− ម្ស៉ៅមើមខ្ទឹមសរ ដែលមានជាត់អំបិល ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចម៉ត់ ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
បើបងប្អូនអត់មានម្ស៉ៅមើមខ្ទឹមសរ បងប្អូនដាក់ខ្ទឹមសរធម្មតាក៏បាន តែវានឹងធ្វើអោយសាច់អត់សូវម៉ត់ល្អទេ តែអាចឆ្ងាញ់និងល្អដែល ។ ហើយបងប្អូន កួថែមអំបិល ១/៣ ស្លបព្រាកាហ្វេ ពីព្រោះ ម្ស៉ៅមើមខ្ទឹមសរដែលខ្ញុំប្រើវាមានជាតិអំបិនៅក្នុងនឹង ។
How to make meatballs
- Lean ground beef 2lbs ( meat has to be half way frozen )
- Cold water. 1/2 cups ( 120ML. )
- Fish sauce 1tbsp
- salt. 1tsp
- baking soda 1tsp
- corn starch 4tbsp
- salted garlic powder 2tsp
- ground pepper. 1/2tsp
If you are using garlic powder that has no salt, then you will need some more salt, you can add 1/3 tsp of salt.