How to make awara /tofu from scratch - traditional way

  Рет қаралды 126,792

ayzah cuisine

Жыл бұрын

Пікірлер: 76
@Fx_Explains
@Fx_Explains Жыл бұрын
what ingredients did you add? and how the required amount?
@asamoaholivia6378
@asamoaholivia6378 7 ай бұрын
can you use epsom salt instead of lemon
@estherkemba3115
@estherkemba3115 Жыл бұрын
Thank you for sharing 😌🙏
@Ara-ireu9y
@Ara-ireu9y Жыл бұрын
Please if I want to add pepper 🌶️ how will I add it
@DigiWorld-nl2ul
@DigiWorld-nl2ul 4 ай бұрын
Add it when you're done with everything
@victoriaaraba1932
@victoriaaraba1932 7 ай бұрын
Why are you adding fermented millet pap water
@osemudiamhenbethel1175
@osemudiamhenbethel1175 3 ай бұрын
What do you eat this with
@VivianChikodiri
@VivianChikodiri 2 ай бұрын
Please can i use lime in place of ruwan tsami?
@jamilaumar2680
@jamilaumar2680 2 ай бұрын
Lemon water does just fine
@victoriaaraba1932
@victoriaaraba1932 7 ай бұрын
What ruwa tsami, how do you do it
@dinahofongo-j6t
@dinahofongo-j6t 2 ай бұрын
Thanks, how can I preserve it, after I must have fried
@jamilaumar2680
@jamilaumar2680 2 ай бұрын
You can refrigerate but not freeze
@olahnwachukwu2415
@olahnwachukwu2415 Жыл бұрын
Is it compulsory to remove the outer skin before blending?
@maryndakogi1262
@maryndakogi1262 Жыл бұрын
No dear it not
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
No is not necessary
@okezieukamakabenedith7154
@okezieukamakabenedith7154 Жыл бұрын
Please did you soak the soya beans before blending it
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
No is not necessary to soak the soybeans
@okezieukamakabenedith7154
@okezieukamakabenedith7154 Жыл бұрын
@@ayzahcuisine ok thanks
@BenedictaAyaayua
@BenedictaAyaayua 4 ай бұрын
Wow epsom salt n lemon cant you used any salt please
@IffeMalli
@IffeMalli 4 ай бұрын
You can also use just lemon juice, vinegar or pap water
@ceciliaboakye9892
@ceciliaboakye9892 2 ай бұрын
What is pap water please? What of normal salt
@IffeMalli
@IffeMalli 2 ай бұрын
@@ceciliaboakye9892 pap is basically wet corn starch so pap water is the slightly fermented water on wet corn starch
@ceciliaboakye9892
@ceciliaboakye9892 2 ай бұрын
@@IffeMalli Thank you Sis
@aminaabdurrahman6257
@aminaabdurrahman6257 Жыл бұрын
Mashaa Allah weldone, pls saura soya milk
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Okay Insha AAllah I will share
@maimunaisah911
@maimunaisah911 4 ай бұрын
Please i tried making soya milk but it came out as awara, wlh i didn't pour any ruwan tsami fa. I'm really shocked cos i'm used to making soya milk, i don't know where i got it wrong.
@Everything-women.babyshealth24
@Everything-women.babyshealth24 5 күн бұрын
Maybe you over soaked the beans
@abdullahiummuaymanabaraka1206
@abdullahiummuaymanabaraka1206 Жыл бұрын
Wow. It's the season of soy bean again. Am seeing different awara recipes everywhere. I did mine yesterday using veniger and it's taste just perfect 💕💕
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Nice
@AjaoHafsat
@AjaoHafsat 7 ай бұрын
For 1 derica how many cup of pap water I will put
@all-I-obtained-is-Godmercy
@all-I-obtained-is-Godmercy 7 ай бұрын
I don't think there's anything like pap water, not sure though.
@fareedaidrees1390
@fareedaidrees1390 Жыл бұрын
Thanks for sharing this with us
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
🥰🥰
@ayindeadesola28
@ayindeadesola28 Жыл бұрын
Must I strain it after blended
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Yes ,it’s a must
@viviannuhu1393
@viviannuhu1393 8 ай бұрын
Thank you so much
@DEBBSSAM
@DEBBSSAM 10 ай бұрын
Please who knows how to make Bambara abeg, the ones Hausas sells in the north.
@neyopizzle6349
@neyopizzle6349 Жыл бұрын
this is the way my grandma use to do it ❤❤❤❤
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
🥰🥰
@nurudeennihad808
@nurudeennihad808 Жыл бұрын
Pls measurements
@AnikeadeJustina-z7m
@AnikeadeJustina-z7m 2 ай бұрын
But ma,why don't you put anything like ingredients
@fatimaumar9102
@fatimaumar9102 Жыл бұрын
Did u remove the back of the beans or it's not necessary
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Is not necessary
@oguchukwuchuks3667
@oguchukwuchuks3667 Жыл бұрын
wow, love your video. please how do I preseve pap water
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Allow it to ferment for 24hrs and then drain the water
@ogumaelizabeth1234
@ogumaelizabeth1234 Жыл бұрын
Wow
@zainabmuhammadaminu7282
@zainabmuhammadaminu7282 Жыл бұрын
Beautiful
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Thank you
@kaltumbabaisa7095
@kaltumbabaisa7095 Жыл бұрын
I made some today using nono and it came out perfectly
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Nice
@BenedictaAyaayua
@BenedictaAyaayua 4 ай бұрын
Nono ben
@emmanuellaigwe7562
@emmanuellaigwe7562 Жыл бұрын
Must the milet water be fermanted
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Yes , you can use vinegar instead
@CelestinaMonday-pl8um
@CelestinaMonday-pl8um 11 ай бұрын
You can even use lemon or lime too
@missfattoumy
@missfattoumy Жыл бұрын
Looks good 👍 Do you think I can use vanigar instead of the fermented water
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Yes you can use veniger but this is how it’s made traditionally
@godsown8624
@godsown8624 Жыл бұрын
Please, when you freeze and you want to fry, do you fry frozen, or you allow to defrost?
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
You allow it to defrost before frying
@AkinboboyeOlanireti-hi9xi
@AkinboboyeOlanireti-hi9xi Жыл бұрын
Won't we peel of the skin of the soy milk
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Yes no need unless you are making soymilk
@quayeevelyn6028
@quayeevelyn6028 Жыл бұрын
Plz can salt be added to it after seiving it before boiled?
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
No you can’t add salt in the process,you can only add salt just before frying
@christianaadamu7420
@christianaadamu7420 Жыл бұрын
Please what is name of seeds
@fathiyyaissaht.k2784
@fathiyyaissaht.k2784 Жыл бұрын
Soya beans
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Soya beans
@kavumbarbara291
@kavumbarbara291 Жыл бұрын
After blending ad after doing d first seive did you keep the water to foment till the next day before cooking
@BatureNas
@BatureNas Жыл бұрын
I tried this but didn't work 😢
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Ohh sorry try using veniger
@BatureNas
@BatureNas Жыл бұрын
@@ayzahcuisine Thank you
@Ara-ireu9y
@Ara-ireu9y 11 ай бұрын
If I want to add pepper 🌶️ when can I add it
@chiomaeze5650
@chiomaeze5650 Жыл бұрын
Does the fermented millet pap water really works
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
Yes of course
@claratricia9628
@claratricia9628 11 ай бұрын
You didnt remove the soyabean peels?
@MisslolaBrown
@MisslolaBrown Жыл бұрын
Thank you so much
@ayzahcuisine
@ayzahcuisine Жыл бұрын
🥰🥰