How to Make Baked GNOCCHI ALLA SORRENTINA

  Рет қаралды 92,431

Vincenzo's Plate

Vincenzo's Plate

3 жыл бұрын

Gnocchi alla sorrentina are your favourite pasta with an added bonus. Smothered with rich tomato sauce and fresh mozzarella cheese gnocchi Alla sorrentina are baked to perfection in the oven to create the most divine dish oozing with flavour and all the cheese of your dreams.
Originally from Sorrento this gnocchi dish will take you on a trip from your kitchen directly to Italy
======================================================
Do you want to learn how to make Gnocchi like a master?
- Nonna Handmade Potato Gnocchi • HOW TO MAKE GNOCCHI | ...
- Potato Gnocchi Calabrese Style • ITALIAN GRANDMA Makes ...
- Easy Ricotta Gnocchi • How to make RICOTTA GN...
- Suzanne Making Gnocchi from scratch Live • 🔴 POTATO GNOCCHI with ...
===============================================
📺SUBSCRIBE TO MY KZbin CHANNEL (IT’S FREEEEEE ;-) bit.ly/SubscribeToMyKZbincha...
📖Share it with your FOODIE friends on FACEBOOK
🍝Check out my website to get more recipes vincenzosplate.com/
🌍Join my Small Group Private Italian Tour and discover the secret gems of Italy with me. Check out the itinerary and make sure you book asap (Only 10 spots available) www.vincenzosplate.com/italia...
📖LIKE Vincenzo’s Plate ON FACEBOOK / vincenzosplate
📷FOLLOW ME ON INSTAGRAM @vincenzosplate / vincenzosplate
✔LIKE, SHARE and COMMENT on my videos please. It really means a lot to me.
=========================================================
PASTA RECIPES: bit.ly/MyPastaRecipes
PIZZA RECIPES: bit.ly/MyPizzaRecipes
NONNA’S RECIPES: bit.ly/NonnaRecipes
==========================================================
🎬 #VincenzosPlate is a KZbin channel with a focus on cooking, determined to teach the world, one #videorecipe at a time that you don’t need to be a professional #chef to impress friends, family and yourself with mouth-watering #ItalianFoodRecipes right out of your very own #kitchen whilst having a laugh (and a glass of vino!).

Пікірлер: 135
@tron3entertainment
@tron3entertainment 3 жыл бұрын
Like I always say, with Italian families, cheese is a vegetable. 🐭
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahahaha
@Pyreleaf
@Pyreleaf 3 жыл бұрын
tron3entertainment also in Wisconsin.
@benireges
@benireges 3 жыл бұрын
Americans: "are you challenging us?"
@whatsmarkcooking4905
@whatsmarkcooking4905 3 жыл бұрын
Saved to my favourites. Will cook this down the track.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Yayyy, thank you 🤩 try it and let me know 😋
@rebeccaschadt7136
@rebeccaschadt7136 3 жыл бұрын
This looks so amazing!!!! I only ever made in on the stove top but I have got to try it baked! Wow!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Yeeees, try it 😍 they’re so good
@mimi1568
@mimi1568 3 жыл бұрын
My grandma used to make gnocchi with the most luscious pork sauce. Of course, it was served with a mountain of pecorino romano. I'm going to have to try this way now. With that much cheese, there's no way it would be anything but delicious! 🤤🤤🤤
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Ooh yes, well said 😍 you will love it sooo much, trust me!
@BradleyUK58
@BradleyUK58 3 жыл бұрын
Yes I will need to try this one.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
You will love it 😍
@desperateambrose5373
@desperateambrose5373 3 жыл бұрын
SABORIT'!! Made this tonight and loved it! Your record is unblemished, Vincenzo! We have never been disappointed with one of your recipes!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Great to hear! 😍 wow this makes me so happy! Thank you soooo much 🤩
@amyzoey8868
@amyzoey8868 3 жыл бұрын
Yep. I’m making this one!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
You will love it! 😍
@alejandrocarrero4185
@alejandrocarrero4185 3 жыл бұрын
it's true, this recipe will change my life
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Deeeefinitely!! 🤤 Are you going to try it?
@alejandrocarrero4185
@alejandrocarrero4185 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate Of course . It looks delicious
@tawpgk
@tawpgk 3 жыл бұрын
@@alejandrocarrero4185 me too, tomorrow if I still have potatoes in the house.
@robhawkins5613
@robhawkins5613 3 жыл бұрын
Just made this ... amazing !!!!didn’t want it to end .... thank you vinny 💯👍
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
wooow, I'm glad you loved the recipe !
@AussieAngeS
@AussieAngeS 3 жыл бұрын
Gnocchi are my favourite pasta 😍 that looks fantastic, I’ve never heard of gnocchi ala Sorrentino before. Yum
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
You absolutely have to try this recipe 😍 it is faaantasti
@danielwoods4145
@danielwoods4145 2 жыл бұрын
Buonissimo piatti!! Grazie
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
🙏🏻❤️
@nolantoohey5978
@nolantoohey5978 3 жыл бұрын
I love this guys energy
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
wow thank you a lot Nolan!!
@zemekiel
@zemekiel 3 жыл бұрын
I love Gnocchi! Looks so delicious!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
this is definitely the best version to cook them, i love it! 😋
@lindag6385
@lindag6385 3 жыл бұрын
I made this and OMG!!! Delish!, Love your channel ❤️❤️
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Awesome! Thank you Linda 😘 I'm super glad you loved it!
@byronchandler5000
@byronchandler5000 3 жыл бұрын
That's some impressive gnocchi, Vincenzo. I am a sucker for pepperoni pizza, but if you order pepperoni in Italy, it's actually peppers, cuz pepperoni is an Italian-American invention.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Exactly! Pepperoni = peppers in Italy 😁
@neo747474
@neo747474 3 жыл бұрын
WOW I will try this recepie !!! it looks good !!! thank you
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
You will become addicted to it!!
@neo747474
@neo747474 3 жыл бұрын
Vincenzo's Plate I just did it for lunch, it was very good and appreciated by the family, thank you !
@1991mastodon
@1991mastodon 3 жыл бұрын
Magnificent.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
thank you a lot! Have you ever had Gnocchi Sorrentina? 😋
@Tina-Marie-iz8zy
@Tina-Marie-iz8zy 3 жыл бұрын
The best gnocchi I had was in Verona. I was so miffed as I was so enjoying it and my bus was coming and I had to rush it. That was 30 years ago and I still remember the taste.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
wow, they must have been very good if you still remember the taste 😍
@60frederick
@60frederick 3 жыл бұрын
Suzanne and Vincenzo, you and your Italian meals are not only changing my life - I am turning from a hungry Swiss to a hungry Italian! May I also take Swiss cheese? It would be a two countries gnocchi. Thank you, Suzanne and Vincenzo, for sharing your video with us. #StarvingNotOnlyHungryInSwitzerlandThanksToVincenzo
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Wow thank you so much my friend!!
@sj8814
@sj8814 3 жыл бұрын
It's looking so yummy!!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Thank you! 😘 If you love gnocchi, this is definitely a must try recipe 🤤🤤
@varshanaidu8033
@varshanaidu8033 3 жыл бұрын
This looks amazing! I have been doing baked ravioli but baked gnocchi sounds tasty!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Ooh yes.. tasty is the right word 😍🤤
@varshanaidu8033
@varshanaidu8033 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate Is baked ravioli an italian traditional dish too? Thanks for the awesome videos! It has changed how I see pasta and attempt to make Italian inspired dishes.
@AnotherJoe
@AnotherJoe 3 жыл бұрын
Yummmmm 😋
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
This is a real goodness 😋
@spelaoxy
@spelaoxy 3 жыл бұрын
I love Italian food and cars 😍
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Eheh 😍
@joshuaharris540
@joshuaharris540 3 жыл бұрын
Best cooking channel on youtube.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
OMG!!! Thank you soooooo much
@grandmaangela6469
@grandmaangela6469 3 жыл бұрын
Beatiful beatiful video
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Many many thanks 😍 this is so good!
@christinecanzano2498
@christinecanzano2498 3 жыл бұрын
Mmmmmmmmm
@kryzzi107
@kryzzi107 3 жыл бұрын
I made this yesterday very tasty )
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Yay thank you!! 😋
@elizabethshaw734
@elizabethshaw734 3 жыл бұрын
I have been to Sorrento and I loved it! :-)
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
there they make the best Gnocchi alla sorrentina 😍
@yvonnemassey3658
@yvonnemassey3658 3 жыл бұрын
I could eat that everyday.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Oh, you’re not the only one 🤤
@chepman
@chepman 3 жыл бұрын
I just cook this. Very challenging to make noona potato gnocchi. She's a legend. My gnocchi is ok and im pretty happy with it since it my first try ever. Tq for the recipe. Really hope to eat your gnocchi so i can compare it with mine. Hahaha
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Great job! it is impossible to make them like nonna! 😁
@ninapatina9630
@ninapatina9630 3 жыл бұрын
looks good! I think my mamma's friend, zia T, would make something similar but used some of the local cheeses over here in UK. It was good and so much cheese. Buona giornata
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Yummy! Please try this recipe, I’m sure you will love it 😋
@ItalianoDelSud7
@ItalianoDelSud7 3 жыл бұрын
I fazzu stasira 🤤🤤🍷🍷
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Woooow! Com’erano? 😍
@jonwebb7042
@jonwebb7042 3 жыл бұрын
intro music is funky
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
I love that music!
@jiffryiqbal7813
@jiffryiqbal7813 3 жыл бұрын
Most underrated pasta video of vincenzos plate.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
wow thank you so much! Have you tried this recipe? 😋
@jiffryiqbal7813
@jiffryiqbal7813 3 жыл бұрын
Nope not yet. I sure will but looks delicious!!!
@FuruGaru
@FuruGaru 3 жыл бұрын
chef, you really love your cheese ❤️❤️❤️
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Oooh yes!
@FuruGaru
@FuruGaru 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate i will try to cook it chef, thank you for being an inspiration in cooking
@korneliuskitchen8282
@korneliuskitchen8282 3 жыл бұрын
Yummy 😁😁😁
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Extremely delicious 😋
@christinecanzano2498
@christinecanzano2498 3 жыл бұрын
I want to eat that right now 😋
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
eheh now you just need to make it 😍
@christinecanzano2498
@christinecanzano2498 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate YES I AM GOING TO.
@codrutaballa9374
@codrutaballa9374 2 жыл бұрын
Love chees, love gnocchi!😋🤗❤
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
you should make it 😍
@ALEXANDER090264
@ALEXANDER090264 2 жыл бұрын
Made this recipe today, was great. Must admit that I bought fresh Gnocci and did not make them myself.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
Great job! 😍 I'm glad you loved this recipe!
@tanjaoreski5897
@tanjaoreski5897 3 жыл бұрын
This is my today's lunch!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
How it was 😍😍
@tanjaoreski5897
@tanjaoreski5897 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate Heavenly! No leftovers 😀
@DieGrinsekatze
@DieGrinsekatze 3 жыл бұрын
my arteries are screaming, but my belly is dancing 😍
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Ahahahaha the important thing is that your belly is happy! 😁😍
@msp_isyourteacher6139
@msp_isyourteacher6139 2 жыл бұрын
I love your opinion about sauce! Be generous!!!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
Yayy
@Cansulab
@Cansulab 3 жыл бұрын
I’m hungry now 🥴
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
😋😋
@justsmart7987
@justsmart7987 3 жыл бұрын
Can we use string cheese mozeralla?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Yes, you can try!!
@totylow
@totylow 3 жыл бұрын
Such a Genius!!! Love u Vincenzo!!!!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
🤩 thank you!!
@brunodelanghe2994
@brunodelanghe2994 3 жыл бұрын
Hi Vincenzo, could you make a video on how to make cannelloni di carne ?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Ciao!! Thank you for your suggestion 😍
@sandih4096
@sandih4096 10 ай бұрын
Do you recommend pecorino or Parmesan?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 10 ай бұрын
Better pecorino eheh
@KingKongFan
@KingKongFan 3 жыл бұрын
👍👍👍👍
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
😋😋
@user-kx6qw2nd8v
@user-kx6qw2nd8v 6 ай бұрын
I prefer parmigiano as it’s milder and only one layer of mozzarella in the middle so it doesn’t take over the gorgeous tomato and basil sauce 😋
@Gin132456
@Gin132456 3 жыл бұрын
What better way to turn one potato into a meal for 3? G N O C C H I
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Oooh yes!! 😍
@Ryyteri
@Ryyteri 3 жыл бұрын
Never made gnocchi before but going to try this out next weekend. Hopefully it goes well :D
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Have fun! Please try this recipe and let me know 😋
@Ryyteri
@Ryyteri 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate The way my gnocchis looked your nonna would have slapped me out of the kitchen faster than you can say "gnocchi". But this dish tasted amazing and I will definitely make it again.
@username1212b
@username1212b 3 жыл бұрын
Mmm looks delicious! I'll definitely have to make this one! What's the secret to eating Italian food and not getting sooo fat? LOL! I could NOT live in Italy and NOT be fat 😂😂 I would eat and try so many foods I would probably die 😂😂
@newjoyyork
@newjoyyork 3 жыл бұрын
All the walking! LOL
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
I'm not the right person to answer your question 😂😂😂
@FedericoBorluzzi
@FedericoBorluzzi 3 жыл бұрын
Wow, buonissimi! Provati proprio a Sorrento l'anno scorso. :)
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Che buoni, poi mangiati a Sorrento.. tutt’altra storia!
@peres9559
@peres9559 3 жыл бұрын
I did it now waiting for it to finish in oven however i put less Mozarella cheese xD
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Oh wow 😍 I’m super curious to know how it was!
@peres9559
@peres9559 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate It was super good my girl was super excited on this
@Vehvilainen_Lundqvist
@Vehvilainen_Lundqvist 2 жыл бұрын
can penne be used instead of gnocchi?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
of course you can make this recipe with pasta, but this is a specific recipe for gnocchi
@mamashiraz
@mamashiraz 3 жыл бұрын
🤤🧀🍴🇮🇹❤️
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Yummmm
@butterflysnme724
@butterflysnme724 3 жыл бұрын
Where do you get your energy??? 😊
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
From the food I cook! 🤣
@savinoizzi6971
@savinoizzi6971 3 жыл бұрын
Vincenzo ma ti vedo sempre affamato 😂😂😂😂
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Lo sono hahahaha
@zorroborro5146
@zorroborro5146 3 жыл бұрын
Ciao Vinc, … dai troppo Formaggio ?! 😉✌🏻😘 Saluti Stefano
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
A me piace così 😍
@bluefox9er
@bluefox9er 3 ай бұрын
This dish is just BEGGING to be seasoned and liberated from its tragic blandness
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 ай бұрын
You can always add more seasoning if you prefer, always taste before adding in more.
@aris1956
@aris1956 3 жыл бұрын
Caro Vincenzo..... quindi vuol dire che questi gnocchi, come dici tu nel video, ti cambiano la vita ? 😉 Vedrai adesso che qualche poveraccio che faceva una brutta vita, cercherà al più presto di farsi due gnocchi alla sorrentina ! 😄 Un abbraccio... ciao !
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahahahah si ti migliora la vita 🤣🤣🤣 molta gente non ha idea dei nostri piatti. Oggi ho ricevuto un commento su facebook dicendo che noi Italiani mangiamo solo pasta, pomodoro e formaggi. Ma ti rendi conto?
@aris1956
@aris1956 3 жыл бұрын
Vincenzo's Plate Commenti del genere li leggo spesso qui su KZbin (sotto video di canali di cucina italiana) da gente, da qualche parte del mondo, che non conoscendo esattamente la nostra grande cucina, se ne escono con affermazioni del genere. E questa purtroppo è l’ignoranza di certa gente, nel senso che ignorano cosa sia veramente la cucina italiana o, forse meglio dire, le varie cucine regionali che esistono in Italia. Sono quei classici stereotipi all’estero che pensano che la cucina italiana sia fatta di pizza e spaghetti. Diciamo a questo punto semplicemente....🙏🏻 Dio perdoni loro perché non sanno quello che dicono !
@nycshelbygt500
@nycshelbygt500 11 ай бұрын
1 #Gnocchi per fork full....not 5. Save some #Gnocchi for the rest of us. HaHa #Gavone #Cafone
Italian Chef Reacts to GORDON RAMSAY GNOCCHI Video
17:55
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 375 М.
80 Year Olds Share Advice for Younger Self
12:22
Sprouht
Рет қаралды 1,3 МЛН
Little girl's dream of a giant teddy bear is about to come true #shorts
00:32
마시멜로우로 체감되는 요즘 물가
00:20
진영민yeongmin
Рет қаралды 32 МЛН
Mastering GNOCCHI | How to Make Perfect Potato Gnocchi Pasta
24:01
Pasta Grammar
Рет қаралды 211 М.
Italian Chef Reacts to GNOCCHI by @JoshuaWeissman
21:55
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 241 М.
This Famous Italian Gnocchi Dish is Spectacular
12:01
NOT ANOTHER COOKING SHOW
Рет қаралды 224 М.
Ricotta Gnocchi alla Sorrentina / Baked Ricotta Gnocchi
8:47
El Pastificio de Nicola
Рет қаралды 79 М.
Italian Chef SHOCKING Reaction to Worst Pasta Ever!...
16:59
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 365 М.
Gnocchi | Basics with Babish
12:22
Babish Culinary Universe
Рет қаралды 4,7 МЛН
POV: Gnocchi & Cacio e Pepe (Restaurant Quality)
7:32
Fallow
Рет қаралды 92 М.
Italian Chef Reacts to POTATO GNOCCHI by Nick di Giovanni
18:50
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 41 М.
Always wear good shoes outside! ⚠️💀
0:20
scottsreality
Рет қаралды 7 МЛН
smart appliances! new gadgets, versatile utensils, tool items #shorts #gadget
0:10
Pretty Balloon Family
Рет қаралды 54 МЛН
ДОМИК ИЗ АРБУЗА #юмор #cat #топ
0:40
Лайки Like
Рет қаралды 907 М.
Love conquers all rules?
0:26
Den Do It
Рет қаралды 8 МЛН
Triggle #настольныеигры #boardgames #games #игры #настолки #настольные_игры
0:48
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 10 МЛН
О, бабушка, дай конфетку! (Кремлина микс)
0:44
А на даче жизнь иначе!
Рет қаралды 6 МЛН
Головоломка от дедушки🔥
0:31
FERMACHI
Рет қаралды 7 МЛН