How to make basic chawanmushi | 4 and a half minutes in the microwave! [Yukari, cooking expert]

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make chawanmushi. Easy and convenient to use in the microwave! It can be made in the microwave for 4 and a half minutes. Introducing tips to avoid mistakes and avoid getting “su”! The result is delicious chawanmushi with a plump and smooth texture. You can't go wrong with seasoning with white soup stock! It's very delicious, so please try making it.
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
[ingredients]
・1 Egg
・150ml Water
・1 tbsp White soup stock
・4 pieces Kaboko
・1 Shiitake mushroom
・4 Peeled shrimp
・Mitsuha leaves
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Recommended easy recipes
◎How to make chawanmushi with ankake sauce
　 • あんかけ茶碗蒸しの作り方！蒸し器不要！フライ...
◎How to make Western-style chawanmushi
　 • 洋風茶碗蒸しの作り方☆フライパンで簡単！柔ら...
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Also posted on Twitter, Instagram, and Facebook
Please share if you like♪
Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
🥚Twitter Culinary researcher Yukari (@yukari_tamago)
/ yukari_tamago
🥚Instagram cooking researcher Yukari (@yukari_recipe_0506)
/ yukari_recipe_0506
🍳For work requests and inquiries, please contact us here
[e-mail]
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
□Please subscribe to the channel!
　www.youtube.co....
□Blog
Culinary expert Yukari official blog
"Yukari's Kitchen Easy Recipes at Home"
　ameblo.jp/tamag...
□Book “Easy to make at home by a cooking expert!” "3 o'clock snack"
　tkj.jp/book/?c...
□Book “Egg Sommelier Yukari’s [I Love Eggs] ~Recipes that will make your egg dishes 100 times more delicious~”
An e-book version is also on sale♪
　www.amazon.co....
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
#Chawanmushi #eggdishes #recipe

[@Amimaru-ee1wy]

茶碗蒸し待ってました！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@風見鶏-c8g]

まさに今日、お客様に出そうと思ってた料理の一つでビックリ！ いつもフライパンでやってます。 電子レンジの方が楽ですが、すが入りそうで怖くて､､、 やっと安心して電子レンジで手軽に出来ます♪

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨レンジでもコツを掴めば簡単なので、ぜひ作ってみて下さい👍

[@じゅと-n4r]

こんにちは😊 ゆかりさんのわかり易い丁寧な説明が有り難いです。いつもありがとうございます♪

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

[@太ぼおる]

ちょうど茶碗蒸しの出てくるドラマを観て「あ～茶碗蒸し食べたくなった！」って思ってた矢先だったのでとてもありがたいです！意外と簡単にできるんですねー。いつもながらポイントの説明とそのタイミングが素晴らしいです！いつも見た人みんな感謝してると思いますよ。ありがとうございます！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@miharunrunmaikyo6543]

電子レンジでこんなに綺麗な茶碗蒸しが出来るなんて（😳💡）茶碗蒸しを作るハードルがすごく下がりました✨😆 また、茶碗蒸しを作る時いつも生の海老を使っていたのですが、茹で海老を使うのを思いつかず（😲‼️）時短になって助かります😊🦐 ゆかりさんの動画では料理もお菓子も紹介して下さり、どのレシピも分かりやすい上に美味しいのでホントに嬉しいです☺️

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@なおみ-j1e]

娘の大好物です！来春には一人暮らしなので、是非動画を見て自炊頑張って欲しいです。まずは今日、一緒に作ってみます♪ありがとうございます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@和子竹内-s1m]

おぉ🎉 茶碗蒸しって回転寿司でしか、最近食べてないです😂 しかも少人数分 作ります、ありがとうございます🎉

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@suzu-j1x]

ゆかり先生これは、時短で忙しい時にﾊﾟｯﾊﾟｰとと作れ最高❤何時も干し椎茸使って作るのですが生しいたけでも出しがでるのですね🎉

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい☆とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@ひらひら-u6o]

なるほど、レンジで蒸し器と同じような状況を作り出すんですね。なめらかで美味しそうです。今までレンジで作るときは先に火入れした具材を使い、弱モードで長めに加熱していました。やってみます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨なめらかで美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

[@ゆう-i4m1e]

こんなに手軽にしかもちゃんと出来るなんてめちゃくちゃ感動です。母の日に作りました❤ ありがとうございます！！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@レオ-h6k]

茶碗蒸し❤てゅりゆんとし大好きです。明日娘の誕生日🎉是非作ります。ありがとうございました💖

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、お誕生日に作ってみてください(^ ^)

[@mabu-3]

茶碗蒸し作れる人はホントに尊敬する！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨意外と簡単なので、ぜひ作ってみてください😄

[@利矢子岩崎]

ゆかりさんこんにちは! 茶碗蒸し見てると食べたくなります!今度参考にして作ります!😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@土屋わさび]

手軽に作れて良かったです😊 家族からもまた作って欲しいってリクエストきました🥰 面倒くさくて網でこしませんでしたが、とても滑らかな茶碗蒸しになりました。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@judymarine9037]

買い物へ行く前に視聴しました！ 夕食のおかずに決めました😊 そんなに難しそうではないので頑張ります。 いつもありがとうございます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@だん吉-o5c]

茶碗蒸し作りたいと思いながらも蒸し器とかないしなぁ…と思ってたところにレンジで出来るのありがたいです🥹 今度トライしてみます！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい(^^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@ぽぴぽぴ-l9j]

こんな簡単に茶碗蒸しできるのですね❤晩ご飯は海鮮丼なので、付け合わせにびったりなので作りたいと思います😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@momoko-yx1sg5cj5b]

こんにちは〜(*^^*)レンチンで出来る茶碗蒸し!!最高です👍これからはゆかり先生のレシピで作ります🫶いつもありがとうございます❣️

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@ハート-r9j]

今日おやつに宇治抹茶生チョコタルト(昨日動画アップ)・今夜に茶碗蒸し作ります😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@千春-m9m]

美味しいそう😊作りま～す😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@akiemisa]

レンジでこんなキレイな茶碗蒸しが出来るとは！ これなら、帰りの遅い夫の分も面倒じゃないかも。 耐熱容器にお水…は思い付きもせず、でした😅 ありがとうございます😆💕✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、お試しください😄

[@ミルミル-v9f]

あと一品何か欲しい時に大満足の一品ですね😊 前にレンジで作って失敗してすが入った事があったのでゆかりさんの作った通り少しずつレンチンして作ってみたいと思います😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい(^^)少しずつ加熱すれば上手にできるので、ぜひ作ってみて下さい👍

[@あこ-y9e]

いつも楽しみにしています♪茶碗蒸しレシピありがとうございます😊冷めた茶碗蒸しを温めなおすにはどうしたらよいですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨軽くレンチンか湯煎が良いと思います(^^)

[@yulitackey4580]

美味しそう☺️💘✨こちら今日は肌寒いので、温まる茶碗蒸し✨是非作ってみたいです🍀そして、ヤマキさんの白だしは私も大好きです😄いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”❁⃘*.ﾟ

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@野呂恵理子]

電子レンジでできるならやって見たいと思いますが私の実家はゆかりさんの材料+鶏肉が入ります。鶏肉が入った作り方と温め時間を教えてください。我が家の電子レンジは500ワットです。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨プラス10~20秒ほど加熱してみてください☆鶏肉の火の通りが心配な場合は先に加熱して、それから入れていただくと良いと思います！

[@yagigame3121]

しいたけを使うと失敗しやすいと聞いたことがあります。 その情報は本当でしょうか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨私はそう感じたことがありませんが🤔

[@SALA-qs2ux]

レンジで茶碗蒸し。これで成功するかな～。 すが入ったり、暖め過ぎたり。 今までは失敗ばかりだったので。うまく出来ますように。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@thithitun4945]

😋😋😋

[@金蛇白蛇]

❤

[@海老原浩-l8t]

❤