How to Make Creamy Rice Pudding, and then Pudding without Eggs and Added Starch

Here is a very delicious recipe on how to make a creamy and flavorful rice pudding, and if you want to turn it into a great rice pudding.
It's a kind of two in one, and rice is the main ingredient. I made a creamy, fragrant baked rice pudding, without eggs in the composition and without starch.
You might say that the recipe resembles Turkish rice pudding, called Sutlac, but I say it's better in this version.
The ingredients for rice pudding can be found below in the description, and the recipe steps in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
- 180-200 gr rice;
- 200-300 ml cold water;
- 1 liter of milk;
- 100 gr sugar;
- a cinnamon stick;
- a vanilla pod or vanilla sugar, or vanilla essence/extract;
- 1/4 teaspoon of salt;
- grated zest from an organic orange;
The rice should be well cooked before putting it in the oven, so it doesn't feel hard, al dente. At the end, add a little butter for flavor if you want to consume it plain, like rice with milk, or spread butter on top if you bake it.
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell 🔔 to receive notifications about new videos!
#ȘefPaulConstantin #pudding #ricepudding

[@nicoletaandrei4466]

Va mulțumesc pentru sfaturi și rețete 🙏

[@ionitamc5149]

Mulțumesc pentru rețetă

[@theflyingbutterflyandthedr6433]

Excelentă rețeta! Mulțumim șef! Felicitări!

[@anabocsa8175]

Foarte bun ...total q iest ...felicitări...

[@marioaraparaschiv477]

Felicitării Paul Șef constantin

[@mariaculda5691]

Bravo bravo bravo este ff bun și gustos mulțumiri

[@georgetatanasuica5508]

Mulțumesc mult

[@marinagondos728]

Mulțumim!

[@giorgetamandici639]

Super explicat.Desertul copilăriei.! Multumesc frumos!

Si eu multumesc de apreciere!

[@luizaiancu4775]

Doamne, numai felu in care explicati, si ce pofta ne faceti, iar o sa fac ceva bun nepotilor, nu CA nu am facut Pina acum, dar fac in varianta Asta a dv. Multumim frumos.

[@nastasiamonita1606]

👍Super arata👍

[@mihaelatudose9134]

Excelent arată!! Felicitări! Rețetele dv sunt deosebite. Mulțumim ca le împărtășiți cu noi👏👏👏.

Multumesc de comentariu, de apreciere, incredere si sustinere!

[@adrianabura8258]

Superr a iesit! Multumesc

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@marianicola617]

Ce bine arata,felicitari!

Multumesc si eu!

[@auricavolosincu7613]

Bravo CHEF, copii tai cred ca sunt mandri de tatal lor 👏👏👏

Ce tata nu si-ar dori asta, iara daca sinei simt sunt cel mai fericit.😍

[@marintetel1671]

Super tare bravo,,șef,,,să fii sănătos Doamne.

[@constantalucia-w7g]

Am avut dreptate: ceva BUUUUN și DULCE la cuptor! Multumim ptr reteta delicioasa. SPOR!!!

Ochiul format imediat isi da seama care-i treaba. 😘

[@aureliasusan9735]

Credeam și noi că este delicios, după cum aratăăă... Mai rămâne sa facem și noi. Mulțumim.

[@FlorinaDumitru-bo3nl]

Mmmm deliciosss Chiar astăzi am făcut să mancam😊

[@marianharap7511]

BRAVO SEF !!! FELICITARI , SANATATE SI MULT SUCCES IN CONTINUARE !!!

Multumesc de apreciere!

[@silviasilvia9724]

Bravooo Paulica simplu rapid si gustos😘

[@vioricamatei6408]

Bună seara delicios felicitări și multă sănătate vă doresc o seara frumoasa. 😋😋😋😋😋😋

Multumesc de apreciere, incredere si sustinere!

[@1127M]

Wow! Super reteta, Paul!❤

Cu drag si ma bucur ca va place!

[@teodoraflamingo6223]

Prea bun.... prea frumos... prea adevarat...

Multumesc de apreciere, incredere si sustinere!

[@mihaelaluminitahrincescu3380]

Acum am sa fac și eu va doresc pofta mare!

[@marianaijdelea5829]

Nu stiam că nu trebuie sa mestec la început in orez doar la sfârșit, mulțumesc pentru sfat !

[@mariastavaru5290]

Este super ! MULTUMESC șef @

Multumesc si eu!

[@elenatomoiaga380]

Delicios , bun , gustos 😋👏👏🌷

[@elenaureche9817]

Mult succes!!!

Si eu va multumesc de apreciere, incredere si sustinere!

[@CristinaDumitru86]

Seara bunaaaa! Wow dar ce bunatate a iesit, exact ca la bunicaaa! Niciodată nu mi iese asa cum trebuie, cum face mama cum face soacra-mea, cum făcea bunicaaa. Mi-ați făcut o poftaaaa! Voi face și eu zilele următoare urmând reteta Dvs!😍😍😍😍😍😍

E cel mai la indemana desert si cel mai potrivit cand vrei sino doza de amintire!🤗

[@silviadumitriu8560]

Orezul copilăriei noastre mai Constantine numai tu poți să ne readuci dulci nostalgii bravo bravo bravo

Foarte bun si ma bucur si eu prin intermediul acestui canal, ca mai sap si eu prin amintiri! Frumoase retete, simple si gustoase!

[@luminitahincu9592]

@ ce xx d xx x x xx x f f x cx č

[@sasasa6300]

💖💖👍👍delicios...

Multumesc de comentariu, de apreciere, incredere si sustinere!

[@marcyvlad6161]

Preferațu meu Paul!

Facem concurenta?! Si al meu!🤗

[@polixeniagraf2636]

Imi place foarte mult,orezul cu lapte! O bunatate! Multumesc foarte mult, Weekend placut! 🙂

E ceea ce trebuie, super gustos!

[@olgavizitiu7944]

Sa fii iubit și cit la mai multe rețete 🥰

[@Iryami]

Daca aveam unt acum il faceam 🤤🤤🤤Doamne cum arata!

Ai luat untul?😁

[@ildikojuditkosa4577]

Bună, şef Paul! 😍 Foarte bună!😋 Şi eu procedez la fel -apă , lapte, așa am moștenit rețeta. Diferența la mine în rețetă constă în faptul că după ce le pun în vase ung deasupra cu unt amestecat cu zahăr tos (fără să fie frecat, doar amestecat) , apoi introduc la cuptor. Nouă așa ne place, să fie puțin caramelizat. Mulțumesc pentru rețetă! 😊💖👍👏👏👏👋

Aha, cu putina crusta de zahar, smecherie!😊

[@danielamuntean8517]

Și eu care vroiam sa m-a uit pe Netflix ! Bine ca m am oprit pe pagina ta ! Felicitări am sa fac si eu dar am s a pun coaja de lămâie !

Noroc ca ambele platforme se pot pune pe pauza.😅 Multumesc de apreciere!

[@cookingwithjonny2071]

Excelent chef 👍

Multumesc de apreciere!

[@cookingwithjonny2071]

@ cu mare drag chef 🧑‍🍳❤️🤗

[@luizaiancu4775]

Multumim frumos, nu stiam CA nu trebuie sa amesteci orezu in oala,.

[@gabrielatanu5675]

Bun, bun, bun ........

[@DrifterSpirit9]

Multumesc ptr reteta!Este in derulare!Din pacate nu am putut sa nu-mi fac asteptari mari insa cred ca nu voi fi dezamagit!Ma feresc sa dau sfaturi insa eu personal as renunta la multe din interjectiile folosite"mamaaa,oauuu,mhh",par mai mult a fi dintr-o poveste de'a lui Creanga!Spor la bucatarit!

Personal va dau dreptate, legat strict de show, multa lume le apreciaza! Multumesc de feedback!

[@flopy8441]

Buna ziua. Arata grozav tot ceea ce faceti. ASA îl fac și eu doar ca nu il pun la cuptor. VOI incerca si această variantă. La noi in familie se mănâncă foarte des orez cu lapte, Taietei cu lapte Gris cu lapte. Asa se mânca la părinți iar acum asa procedez si eu cu familia mea.

Apai astea-s deserturile copilariei noastre! Cele mai bune, am zice noi, ca altceva nu aveam...ma rog mai era si savarina si inca cateva!😂

[@chapter9388]

Paul you are the bomb…

🤗🤣

[@irenketecsi7012]

Vă urmăresc cu interes și pasiune. Rețetele Dvs. sunt de nota zece cu steluță, cum gătiți nota zece cu steluță iau narațiunea și felul în care prezentați rețetele, nota unsprezece cu steluță. Aprecierile mele. Multă sănătate și succes.

Multumesc de comentariu, de apreciere, incredere si sustinere!

[@silviadumitrescu5241]

Da da da! La fel fierb și eu orezul, îl pornesc in apa, altfel laptele se prinde. Haha, scriam asta și exact atunci ai spus același lucru. Mă uit la tv dar scriu pe telefon. Tehnica 😂Minunăție de arome. Neaparat îl fac sâmbătă. Mulțumesc mult, mult.

Pofta mare si spor la gatit!🤗

[@mioarailina2502]

Nu mai lungi atâta vorba,treci la subiect!!!!

[@Fanica_lui_Fanel]

Super delicios! Iar in loc de păstaie de vanilie, care e mai scumpa, se poate pune o păstaie de cardamon.

Cred ca ar merge destul de bine, multumesc de sugestie!

[@ibyamenoibyameno]

Voi încerca și eu

[@elenastanicalenutelena3091]

Felicitari! Nu am făcut niciodată orez cu lapte cu o continuare la cuptor. .Deși sint supraponderala dar și diabetica (62 ani ,i-mi place sa gătesc, dar sa și mănânc bine), am sa facun orez cu lapte identic rețetei dumneavoastră. Mulțumesc! Glicemia mea ....

[@ellachirilov2675]

👍

[@anisoarananescu7618]

Mulțumim pentru desert! Vorba dumneavoastră ,,îți plouă în gură "!

Multumesc de apreciere!🤗

[@elviragiurgiu7679]

👍😋

[@mioaran1131]

👍👍👍

Multumesc de apreciere!

[@mioaran1131]

@ Orezul cu lapte este preferatul meu. Îmi aduce aminte de copilărie. Nu știam că pot să-l pun în cuptor. Când îmi aduce lăutarul cota de lapte îmi suflec mânecile și....la treabă. Poftă bună tuturor!

[@mariabran8147]

Bună seara! Spune mi te rog Mare Șef! În sarmalele cu bulgur folosești și orez?

Da, eu as pune. Orezul mai taie putin din aroma bulgurului si ajuta la.aspect. Nu am facut nicidata sarmale cu bulgur, dar il cunosc destul de bine! Dar, daca va plac asa simple le puteti lasa doar cu bulgur.

[@rodicai7328]

Zaharul se pune cand orezul e fiert , ca altfel ramâne orezul tare

[@user-zl9bn4zg7q]

Cum. mănânci. orez. nespălat????????

[@lolozaur13]

O camera overhead ar fi misto sa se vada in oala, am vazut si la altii si misto sa vedem cum arata in oala

Multumesc de feedback!

[@andreirintye8916]

Maine fac pt fiumiu ,era cat sa ma pierzi la faza,cu vanilia ,stiu ca e faina aroma dar ma omoara pretul ,deci cat timp sa nu frecam sa nu se lipeasca ,cum sa-l facem si fara gluten (pt noi astia mai mari)

[@nicoletaandrei4466]

Am mai aflat anca un secret de la d-voastră apa peste orez

[@Max-wq4dp]

Esti sigur 190-200grade timp de 25 minute?

La mine da! La cuptorul meu s-a potrivit! Cel mai bine verificati mai des pana capata un pic de culoare!

[@elvirahendel8511]

Aoleu ea am zis în mesaj ca e piftie ,si era budinca din orez cu lapte.😘👍

Fiecare cu pofta lui!🤣 Multumesc de apreciere, incredere si sustinere!

[@cbalano]

Ca la Sofitel.

[@nicoletatoanca3996]

Pe-aproape ,lipsește caramelul 😂😂

Ar fi fost ceva interesant cu o crusta de zahar ars pe deasupra!😂

[@simonadobras7584]

Cred k tavanul tau e plin de retete😜

[@unda25]

are un talent spui ca e baiatul lui DORU OCTAVIAN DUMITRU

😊 mai am.oleaca pana la nivelul cu DOD.Multumesc pentru apreciere!

[@amerikaine]

Bagati la sfarsit niste lapte candensat in loc de zahar si o sa fie ceva ce nu ati mai vazut !

[@xandrualex5048]

Ai făcut un fel de sutlac 😬😬😬nimic special

Asta a fost intentia, doar ca merge de minune fara amidon sau oua adaugate, nimic special.😉

[@liviut0269]

Iese f cremos si daca spalati orezul inainte si are si mai putin praf in el 😂😂😂

[@isacbatalan7827]

Vb prea mult ,in rest arata totul bn

[@cosetteminculescu2575]

Un pic de gramatică nu ar strica la casa omului!!

Asa este doamna! Daca sunteti perfecta, aruncati prima cu piatra! 😉

[@cristinad6273]

La casa omului nu ar strica nici ca o femeie (sau un bărbat, după caz) să știe să facă lapte cu orez! Deci - fiecare cu ce se pricepe mai bine! Eu urmăresc de ceva timp acest canal și nu am observat greșeli majore (așa cum observ la cei mai mulți dintre vloggeri), deci mai bine v-ați abține, doamna Cosette Minculescu!

[@adelastoican6506]

Oooo....nu am stiut de ce nu are ursul coadă... În bucătărie, esential este sa stii să gătești, nu să vorbești.... Pentru a-ti expune talentul de ,, vorbitor corect", există simpozioane...există alte locuri, colocvii, aici....hai să avem ,, rezon...." Oooof, Doamne...uite de ce nu mi-au iesit ,,urzicile" bine....altfel ar fi ,, pișcat" mai cu clasă....

[@madalina6808]

Ce urat "suna"...lapte cu orez🤦‍♀️ OREZ CU LAPTE!!! Nu stiti ce sa mai scorniti sa fiti altfel..cand de fapt este acelasi orez cu lapte...

...dar ce era de nascocit?! 😂 Dvs. il faceti altfel? A, este o reteta turceasca in care se pune amidon si ou si se cheama, SUTLAC, poate va place reteta aceea, e diferita sau o fi "nascocita" si aia!

[@betyingeras8227]

In unele persoane,urla răutatea in ei,așa și cu duduia asta,sau ce o fi…..da drăguța,este lapte cu orez,cind faci pilaf ,spui orez de pilaf….?…..spui pilaf de orez…..cred ca ai școala multă…..🥴

[@nicoleta498]

Glumesti sau ai gasit unde sa ti descarci dracii..aoleu🤣🤣🤣🤣

[@cristinad6273]

@@nicoleta498 exact, sunt unii frustrați care se uită la tot felul de rețete doar ca să aibă ce critica, nu pentru că i-ar interesa rețeta respectivă!

[@nicoleta498]

@@cristinad6273 frustrati cred ca e putin spus..." lapte cu orez." Ii pare urat 🤣🤣🤣...asa ne mai distram si noi..

[@florinaxinte483]

Excelent ar fi, dacă, ai vorbi mai puțin!!!!