How to make Croissant style Pastries | Medialunas - CUKit!

[@cukit]

🥐Más Recetas de "Facturas" y clásicos de las Panaderías Argentinas MEDIALUNAS FÁCILES (sin hojaldre): kzbin.info/www/bejne/sGPUcmSCjc16n5I TORTITAS NEGRAS: kzbin.info/www/bejne/l5iZiXyKm5hkipI MIGUELITOS: kzbin.info/www/bejne/qZ_Fnqilds-abLs CAÑONCITOS: kzbin.info/www/bejne/m6Oop52uprd4gpY BERLINESAS: kzbin.info/www/bejne/q568c5SdmcqXbck PASTELITOS: kzbin.info/www/bejne/Z3TGe4F7hKiYhrs TORTAS FRITAS: kzbin.info/www/bejne/b3bcemaIjNmcfc0 BIZCOCHITOS DE GRASA: kzbin.info/www/bejne/iGnZaotmjLqeq6M CREMONA: kzbin.info/www/bejne/e3LdoZ-garCCadU PASTAFROLA: kzbin.info/www/bejne/aJjWhZt4e6mcbs0 TARTA DE RICOTA: kzbin.info/www/bejne/b6q4oIOXrZushZo

[@devoratorchi8455]

Las hice.... Y están INCREÍBLES.. Probé Miles de recetas, nunca me quedaron bien, excepto por esta. Siempre tuve problemas con el hojaldre. Seguí la receta paso a paso. Las voy a volver a hacer. Gracias!!!!

[@cukit]

Me alegro mucho!!! Que bueno que te resultaron, siempre tratamos de detallar y mostrar todos los pasos para que no queden dudas al momento que las realicen y puedan obtener los mismos resultados que mostramos. ❤️ 😘

[@sandramontiel4785]

Que bien... este comentario me dá animos para hacerla... e intentado recetas de hojaldre sin mucho éxito...esta la probaré❤

[@gerardorohlfs5260]

Tal cual !!

[@waltersegovia9164]

Genia quevien ensenias manos ala obra las Voi aser

[@karelycastillo7987]

Te quedaron ricas?

[@lacocinanomuerdee]

Lo digo y lo repito, la calidad que tienen sus videos está a la altura de los mejores. Felicitaciones!

[@cukit]

Muchas gracia Luciano!!! 🙌🏼 Un placer de verdad, gracias por el aguante! ❤️

[@GerardoSilva1995]

Amo los vídeos así. Directo a la elaboración sin dar tantas vueltas y explicaciones

[@cukit]

Muchas Gracias Gerardo por tu apoyo ❤️ ❤️

[@Fc-hc7oj]

Si le quieren dar aun mayor profundidad de sabor a las medialunas. A la primer masa que ella deja por 30 minutos en la heladera, dejenla toda la noche con un 30-40% de la levadura original. Ejemplo si le puso casi 30 gr fresca ( que equivale a 10gr de levadura intantanea seca), le ponen entre 9 a 12 gr de fresca ( 3 a 4 de seca) Eso le dara mas sabor a la medialuna. Además permitirá que ceda mas durante el estirado. Un detalle! Si van hacer eso de amasar a la noche y dejar toda la noche en heladera con el primer amasijo, pueden reemplazar una parte de la harina cuatro ceros por tres ceros para que al momento final del horneado se banque mejor el shock térmico y la estructura de gluten pueda soportarlo sin derrumbarse. Las masas hechas con 0000 suelen tener problemas si pasan muchas horas leudando ( un dia completo por ej).

[@sebastiancurbelo4745]

Hola muchas gracias por tu aporte.

[@monicaargentina8006]

Gracias por compartir 😌

[@lindavidal9275]

Gracias 🤩

[@robertodelmoro620]

Gracias por los tips

[@guidodenunez1771]

Y como se que lo que me decis esta bien mostro??

[@vag9400]

Quedaron increibles! Faciles y riquisimas! No pude aguantar las 12 horas de espera y hornee 2 Al terminar de armarlas para sacarme el antojo y quedaron riquisimas!

[@Marcelaalejandra-r2q]

Cuantas te salieron?

[@VFdo-o3e]

Hola! Me salieron 24

[@moni_dub]

Excelente la receta de las medialunas !! Vivo en el nordeste de Brasil donde no conocen que son las medialunas y por ende no las puedo comprar en ninguna panadería. Hace un tiempo intente hacerlas con otras recetas y no salían bien. Tu receta es ESPECTACULAR, salieron perfectas, mejores que las que compro en una panadería muy renombrada cada vez que viajo a BsAs... ¡¡¡¡¡Ahora puedo comerlas cuando tenga ganas!!!!! GRACIAS!!!!!

[@cukit]

Que alegría leer tu mensaje Moni! Gracias por confiar y animarte a prepararlas. Que bueno que ahora vas a poder prepararlas cuando gustes. Muchas Gracias por tu mensaje y bienvenida al canal 🎉 🥰

[@GiseZ83]

Ponete a vender medialunas allá!!!! Te va a ir muy bien.

[@locadelbosque]

Aawww...y con untada final en el café! Sino, no es! Qué video más adorable, me encantó. Y se ve muy claro el procedimiento, es como mirar a la abuela o a la mamá cuando cocinaban! Así aprendí hacer el pan, mirando ❤ Y aqui también aprenderé. Gracias 🙏

[@cukit]

Hola Ale!! Gracias por tu apoyo, que alegría que los videos te sean útiles. Cualquier duda que te surja consultame sin problema que te ayudo. ❤️

[@erikperez8166]

@@cukit bonito programa

[@user-gq3kz3cj9s]

Ayer las hice y salieron excelentes! Es la primera vez que hago medialunas y salieron re bien ❤️ Sigan la receta al pie de la letra, y sobre todo TENGAN PACIENCIA para dejar la masa descansar cuando necesite, yo por momentos la dejaba más de 30 minutos porque no me permitía estirarla hasta 1cm de espesor, pero con 10 minutitos mas en la heladera aflojaba. Escuchen a la masa y no la fuercen jaja. Gracias por la receta, salieron re ricas 🥰

[@ritsu1806]

Hola, ¿qué marca de manteca usaste?

[@user-gq3kz3cj9s]

@@ritsu1806 hola! No recuerdo exactamente pero probablemente era marca Yolcle o Sancor

[@noeliasoledadcamposonorato3710]

a mi se me empezo a escapar la manteca. igual salieron ricas, pero no es lo mismo. de todas formas voy a volver a probar. esto es asi, hay que probar varias veces

[@user-gq3kz3cj9s]

@@noeliasoledadcamposonorato3710 tal cual! La práctica hace al maestro. Estos días hizo mucho calor (si tmb sos de argentina), hay que tener mucha paciencia para mandar la masa al frio a cada rato, fijarse que la manteca no este muy pomada a la hora de armar el cuadrado para el empaste, que esté dura y la vas ablandando con el palote. Suerte para las próximas veces 👍🏼🍀

[@mabelsambrano8618]

Me encantó gracias por compartir tu conocimiento desde mendoza Argentina mis saludos 😋

[@cukit]

Un placer Mabel 🙌🏼 Me alegro mucho que te gustó la receta. Beso enorme desde Buenos Aires ❤️

[@Kamiba0410]

Que trabajo tan impecable y bien explicado sin palabras, me encantó.... Le felicito

[@cukit]

Muchas Gracias Katherine! ❤️ 😘

[@lili8885]

Me encanta como sin hablar se entiende excelente.

[@cukit]

Un placer Lili 🙌🏼

[@martinpereira1310]

La mejor receta de medialunas que he encontrado.. hice muchas, pero esta es la que mejor salio!!! Muchas gracias! Super claro y todas las indicaciones sirvieron para obtener un muy buen resultado.. riquisimas medialunas

[@cukit]

Muchas gracias Martin!! 🙌🏼 Un placer inmenso que te gustó y además te sirvió para preparar tus propias medialunas. Abrazo grande y gracias por el apoyo!!

[@damarisbalbuena6592]

Las hice y quedaron bárbaras, el hojaldre se nota súper bien quedaron exquisitas unos genios!! Gracias!!

[@cukit]

Hola Damaris!!! Me alegro que te animaste a prepararlas. 🥐 ❤️

[@inesvillalba577]

Receta esperada me encantó justo viene estos días mí hna las haré auq acá mis pequeños me están pidiendo gracias x hacer c tus esquisitez mí hogar lleno de alegría y un buen sabor

[@cukit]

A disfrutar medialunas con la familia entonces 🥰 🥐 😋

[@mariaelisa6363]

Las hice hoy, me salieron espectaculares! Riquisimas

[@cukit]

Que bueno!! 🙌🏼 Un placer inmenso, la mejor época para hacerlas!!

[@antonellameza9861]

Hola! Desde ya primero agradecerles por toda la dedicación que le empeñaron a este video y cada uno del canal ! Realmente hice la receta tal cual lo hicieron y me salieron perfectas ♡ por siempre mi hija recordará las medialunas de mamá al crecer y me las sigue pidiendo ! :) eternamente agradecida por darnos sonrisan, buenos momentos en familia y cosas ricas para compartir..!! Saluditos desde FORMOSA CAPITAL (Argentina ) 29 / Mayo / 2024 🎉 ❤

[@jorgelinanelli2683]

Las hice, salieron espectaculares. Sin palabras. Gracias

[@cukit]

Que bueno que gustaron Jorge 🙌🏼

[@MerlinaMacDonagh]

Vivo en España, había probado mas de 5 recetas, siempre un fracaso. Estas son INCREIBLES, el clásico sabor argentino! Impecable la explicación de cada paso. Las deje leudando 17 hs en heladera y de maravilla!

[@cukit]

Que bueno Merlina!! 🙌🏼😍 Me alegra muchísimo que pudimos romper esa mala racha 💪🏼 A seguir disfrutando de unas ricas medialunas a la distancia ❤️

[@corbiereazar]

También vivo en España y es como mi 5ta receta (si no más). La hago al pie de la letra y no levan

[@katiuskazamora2439]

Es relajante sentarse aprender las técnicas, una gran bendición.

[@cukit]

Un placer 🙌🏼

[@MiguelFlores-ij4pt]

La mejor receta que podrán encontrar, las hice tal cual dice el procedimiento explicado en el video y no hay falla

[@cukit]

Gracias Miguel por tomarte el tiempo de volver a contar tu experiencia! Siempre es de ayuda para otras personas que tengan dudas sobre las recetas ❤️ ❤️

[@florenciapalu192]

Sos una genia! Ayer las hice y para el día de hoy las voy a hornear! Por ahora va todo regio, gracias por la receta saluditos

[@cukit]

Muchas gracias Flor!! ❤️ Espero que las hayas disfrutado MUCHO!! 🥐🎉

[@angelpedeferri7217]

Las hice ,con este video me salieron perfectas,como uds las muestran,me habia olvidado de darle like y tardaba en encontrar la receta.

[@cukit]

Que bueno Angel!! Me alegro un montón que gustaron ❤️ Gracias por la buena onda y el apoyo!! A disfrutar de unas ricas medialunas caseritas!!

[@rubenvictorbustos4227]

JOJOJOJOJO!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏QUE ESPECTACULO !!! MIS MAS GRANDES Y SINCERAS FELICITACIONES EXCELENTE ES POCO ,, REALMENTE MAS QUE UNA MARAVILLA , FANTASTICO ,COLOSAL , ESTUPENDO Y HABRIA QUE INVENTR ALGUNOS NUEVOS EPITETOS PARA SIGNIFICAR ESTA GRANDIOSA RECETA Y POSTERIOR DEMOSTRACION MIS PAPILAS GUSTATIVAS SE RINDEN ANTE LA EXELSA Y DELICIOSA POSIBILIDAD QUE SU SABIA Y EXPERIMENTADA HABILIDAD ME HAN ACERCADO ,, MUCHAS GRACIAS !!

[@cukit]

Muchas gracias Ruben!! 😁❤️ Hermoso comentario, un placer que gustó la receta!! Beso enorme y a disfrutar de unas deliciosas Medialunas Caseras!!

[@ignacioalonso6485]

Hice las medialunas al pie de la receta, video claro y consiso, la calidad del producto final fue muy bueno, si bien lleva algo más de tiempo que otras recetas, la calidad del hojaldre logrado vale la pena la espera. Gracias por el video!

[@cukit]

Un placer Ignacio!! Es verdad, es laboriosa pero el resultado lo vale 👌🏼 Muchas gracias por pasar a contar tu experiencia!!

[@ignacioalonso6485]

consulta, se pueden congelar? en caso de que si, en qué parte del proceso y qué duración estimada? gracias!!

[@cukit]

@@ignacioalonso6485 nosotros siempre preferimos congelarlas horneadas y sin almíbar, luego se descongelan a temperatura ambiente o en horno y se cubren con almíbar y quedan como recién hechas 👌🏼 Congelar la masa cruda tiene un poco más de margen de error pero se pueden congelar una vez formadas. Luego se dejan descongelar dentro de la heladera y luego se dejan leudar aproximadamente 1 hora antes de cocinarlas.

[@valeriaguevara9626]

Vivo en España hace dos años y extrañaba mucho las medialunas. Descubrí este canal y me anime a hacerlas! Increíbles! Aún más ricas que la de las panaderías que solía comprar! 😍 😍 😍 MIL GRACIAS POR ESTA RECETA!

[@cukit]

Que bueno Vale!! 😍 Un placer haber podido animarte a hacerlas y que las hayas disfrutado! Un beso enorme hasta España y seguir disfrutando un pedacito de Argentina con un poco de comida casera ❤️

[@lenialdana4032]

Impecable su trabajo y enseñanza. Dios la bendiga siempre .. muchas gracias por su gran aporte 🙏🙏🙏 😍❤

[@cukit]

Muchas gracias por tu apoyo!!! ❤️ ❤️

[@silvanabiczkowski452]

Hola chicos!!! La verdad las medialunas son exquisitas, las realice siguiendo todos los pasos. Estoy feliz por el resultado sin lugar a dudas son mis favoritas. Me encanta el canal, las recetas, los videos explicado con mucha claridad. Muchas gracias como siempre por compartir y enseñar con tanta dedicación. Un saludo muy grande, todo mi apoyo para seguir creciendo.

[@cukit]

Que bueno Sil!! ❤️❤️ Me alegra muchísimo que te gustó la receta y que te animaste a hacerla, esta es de las "difíciles" 💪🏼 Muchas gracias por tu apoyo y buena onda!! A seguir disfrutando de cocinar en casa!! 🙌🏼

[@gsfriedmann]

Una receta mas con el nivel a que nos tienen acostumbrados, nada mas que agregar que un LUJO.!!!!!

[@cukit]

Muchas gracias por el aguante Gus!! ❤️ 🥰 🙌🏼

[@4ngelssp]

Me encantó la receta, la hice ayer y ahora se están cocinando, y la verdad se ven muy ricas❤

[@cukit]

Me alegro mucho que te haya gustado la receta ❤️❤️

[@BrunaGaleano-vt1kb]

​@@cukit Ya quiero ponerme a hacer!!! Q bien explicado!!❤

[@monicaaguinaga115]

Es la 2da.vez que las hago...sin palabras..como su video❤😋😋

[@cukit]

Que bueno Moni!! A disfrutarlas ❤️

[@micadsz]

Mire el video al mismo tiempo que las iba preparando, empecé a las 5 pensando que iba a terminarlo el mismo día jajaja. Me levantaré temprano al día siguiente para terminarlas y llevar medialunas calentitas al trabajo. Gracias por la receta! Por los comentarios de ve que son riquísimas ❤️

[@cukit]

Nooo me imagino tu cara al ver que tenían que reposar hasta el otro día 😁 Después contame cómo quedaron, espero que las hayas disfrutado!!

[@melisacejas1248]

Una pregunta cuantas te salieron?😊

[@SilviaRuizOFFICIAL]

Estoy igual, las empecé a hacer y cuando vi que había que dejar doce horas…… ahora no se que hacer ! Yo por mí espero pero mis hijos y esposo están pensando en que en un rato comen media lunas jajajaja …. Vine a los comentarios a ver si alguien había acelerado el proceso y si salían igual …..

[@angelagalva228]

Hola espero que esté muy bien , y te doy las gracias porque estuve con las mejores recetas , y jamás lo logré confieso , usted tienes la magia , mil gracias . Desde la República Dominicana .

[@cukit]

Hola Angela!! Un placer que te gusten. Te mando un beso grande desde Buenos Aires, hasta República Dominicana 🇩🇴 ❤️

[@angelagalva228]

@@cukit Hola Ángela desde la República Dominicana . Conozco algo de tu País hermoso y su gente calidad muy linda . Te cuento que me quede feliz , no me lo podía creer !!! Les tome foto era un sufhecho realidad , gra por tu entrega: lo recomiendo funciona . Te doy las gracias bendiciones de lo alto para que pued seguir enseñando cómo hasta hora . Shalom .

[@cukit]

@@angelagalva228 Muchísimas Gracias por tan lindo mensaje ❤ Realmente me pone muy contenta saber que la preparaste y te gusto, es una de las partes más lindas de todo esto, ver que pueden lograr los mismos resultados en sus casas a través de las indicaciones que les damos. Que alegría 🥰 Te mando un beso grande 😘 🇩🇴

[@taniaromero7525]

Hola !! Que ricas medialunas de manteca 😋que trabajó ... pero salieron cómo de confitería 👏👏👏 😍gracias chicos por enseñarnos pasó a pasó sus recetas les mandó un abrazo a los dos 😘😘🤗

[@cukit]

Hola Tania!! ❤️ Muchas gracias por siempre apoyarnos, me alegra muchísimo que te gustaron las medialunas 🙌🏼 Te mandamos un beso enorme!!!

[@gabrielapicot7020]

Se ven muy ricas, yo siempre hago las comunes las que no son de hojaldre y quedan riquísimas pero estas se ven de otro nivel mucho más superior. Las voy a hacer para mi cumpleaños que es dentro de un mes y unos días , así dejo a todos alucinados gracias por el video tan bien explicado una delicia esas medialunas.

[@leydemurphy7365]

Magnífico y sobre todo un delicioso trabajo!!gracias por compartir esta receta!!...la panadería es un arte!!👏👏👏👏👏👍👍👍👌

[@cukit]

Un placer que te haya gustado la receta. 🥐 ❤️ 😘

[@angelpedeferri7217]

Es la tercera vez que las hago,cada vez mejor.Gracias.

[@cukit]

Que grande Angel!!! 🙌🏼🙌🏼 Un placer inmenso que las hagas! Gracias por pasar a contarlo y por la buena onda de siempre!

[@antoniafernandezvalls1923]

Gracias por contestarme tan rápido al final sobre las 11:30 saqué los las medialunas y vi que sí que habían crecido un poco han estado en el frigorífico 16 horas y después a la seo horneado y también han crecido se me han juntado un poquito pero bueno me he comido una y ha quedado fantástica le doy la enhorabuena porque si al final tiene razón hay que tener paciencia y tener fe muchas gracias por todo

[@cukit]

De nada Antonia! Me alegro mucho que finalmente leudaron y que las pudiste disfrutar ❤️ Gracias por contar tu experiencia, siempre ayuda a otros a animarse y probar las recetas!!

[@nacholuchiful]

Las hice hoy. Increíbles.la mejor receta de medialunas q me salió

[@cukit]

Que grande 🙌 🙌 Gracias por animarte y volver a comentar como te quedaron. ❤️

[@Kyria1114]

Me convencieron con el cafecito al final! Genial la receta como siempre. Ya preparé varias de ustedes y siempre salen perfectas.

[@cukit]

Un placer Kyria!! ❤️ Espero que las disfrutes mucho!! 🥐☕️👌🏼

[@miguelleiva4047]

"me convencieron con el cafecito al final".. jajajaja.. como me hizo reír, genia!!

[@tiagorebelo1993]

Maravillosa receta y conocimiento de las técnicas ❤

[@ivanabustos7744]

Que buena receta yo no sabía que se podía hacer tan buenas medialunas Bravo👍

[@cukit]

Muchas gracias 🤗

[@jorgelinagennero3599]

Es la mejor receta de medialunas que he probado ! Seguí los pasos y salieron increíbles!!!

[@cukit]

Muchas gracias 😊❤️ Un placer que gustaron!!

[@ionefreire7831]

Boa tarde cuk it, todos os elogios seriam insuficientes para parabenizar vocês 🤗😍👩‍🍳👨‍🍳 nunca tinha visto receitas com essa finalização da calda saborizada com casca de laranja, imagino o sabor e aroma dessas medialunas. 😋obrigada por compartilharem.😍👩‍🍳👨‍🍳

[@cukit]

Muito obrigado Ione!! ❤️ Aqui é usado frequentemente em várias lanches doces para dar sabor. Por exemplo, nos "Pastelitos" que publicamos recentemente: kzbin.info/www/bejne/Z3TGe4F7hKiYhrs

[@MM-le9en]

Cuanto trabajo para hacer esas medialunas pero se ven DELICIOSAS al final!!! Recuerdo hace varios años un taller de panaderia en una calle que ni gente pasaba por el barrio de San Cristobal en BsAs que vendian este tipo de medialuna y un dia que llegaba del trabajo de madrugada paso por este taller que sacaba las fuentes de medialunas con un aroma delicioso y compre para probar media docena, estaban deliciosas!! Y caras en comparacion con las panaderias de la zona, le pregunte a la señora que atendia y que la dueña tambien por que tan elevado el precio y me explico todo el proceso que lleva hacer esas medialunas al mismo estilo que vuestro video.

[@cukit]

Es verdad, el trabajo que llevan es bastante pero como todo luego tiene su disfrute! El sabor, la consistencia... quedan deliciosas!! 🥐😍

[@alejandralucas7232]

Wowww estas medialunas es todo lo que esta bien !!!! ya quiero probarlas!!!

[@cukit]

Hola amiga! Quedan muy buenas, llevan tiempo pero el resultado final se disfruta 100% Ya me contarás que te han parecido, sabés que cualquier duda que surja me decís por acá o por instagram. 😘 🥰 ❤️

[@elenasanchezsanchez3617]

Me encantan Tus recetas Dan ganas de hacerlas Al momento y SE Ve muy facil la elaboracion de cada receta vuestra, muchas gracias por compartir 😊😋

[@cukit]

Un placer que disfrutes las recetas Elena ❤️ Espero que te animes a prepararlas!! Beso grande!

[@inmaestebangonzalez3006]

Excelente vídeo, nitidez, perfección, como todos, sois los mejores👍🤗me encantan los croisans que aquí los llamamos, pero los veo muy laboriosos y nunca me decido a hacerlos, guardaré la receta por si algún día me decido, muchas gracias por compartir😋💕💕😘😘

[@cukit]

Anímate amiga! Es importante respetar los tiempos de descanso de la masa para poder trabajarla bien, pero el resultado final es espectacular. 🥐 ❤️ 😘 😘

[@sergioc.2086]

Primera vez que veo esta técnica de hacer todo en un día armado incluido (sin contar el horneado). La voy a probar porque se ve un resultado estupendo.

[@cukit]

Hola Sergio! Ya me contarás que tal te quedaron y si te gustó el resultado final. ❤️

[@algrano852]

Pero que bonito tu trabajo , me encanta 😻 todo bien cuidado los detalles al mínimo, explicación perfecta !! Esta la voy a hacer seguro , que se ve riquisimo Amo tu canal !!

[@cukit]

Un placer que te gustó! Espero que las puedas hacer y las disfrutes MUCHO 🥐❤️ Para cualquier duda acá estoy!!

[@lorenalorenza7651]

Saqué mi segunda prueba del horno!!! No saben lo feliz qué soy con esta receta!!! Chicos,son muy genios. Cuando van a hacer croissants? Mil gracias por compartir esta genialidad!!!!

[@cukit]

Que bueno Lore!! 🎉 Me alegra muchísimo que gustaron. Esperamos pronto compartir croissant y otras más de laminados 💪🏼

[@vanesegura1130]

Que rico, siempre he querido hacerlas pero esperaba una buena receta, por dicha ya llego el día 😊😊😊

[@cukit]

Que bueno Vane!! Espero que la disfrutes y te animes a prepararlas en casa 🥐💪🏼

[@lucassaldana8968]

Alucinante.. mis felicitaciones,, una genialidad ❤

[@cukit]

Muchas gracias ❤️

[@nikolvargas1403]

Se vienen la recetita de los croissant entonces🤔💓🙌🥰

[@cukit]

A disfrutar!! 🥰

[@nancybacre4811]

Gracias por la receta de las medialunas! Se ven espectaculares!!!!! 😍💗🤗

[@mireyapinto2513]

Es bastante trabajoso...pero no negare que quedaron hermosas y sin temor a equivocarme riquisimas...excelente canal...un abrazo😘

[@cukit]

Muchísimas Gracias Mireya querida! Siempre tan atenta. Un placer recibir tus mensajes 🥰 ❤️

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😍👍

[@cukit]

Thank you!!! ❤️

[@marianmurillosimon7611]

me han salido espectaculares, buenísimos, gracias por el video que es mejor, si cabe que la receta

[@cukit]

Que bueno Marian!! 😍 Me alegra un montón que te gustó y te animaste a prepararlas 🙌🏼

[@pavovera5244]

Justo lo que había pedido... muchísimas gracias ❤🤗

[@cukit]

De a poquito vamos cumpliendo con todas las recetas que nos van pidiendo. ❤️ 🥰

[@trabajospracticos3422]

gracias por compartir esta hermosa reseta de las medias lunas de manteca

[@cukit]

Un placer 🥐

[@BrunoooHop]

Que receita maravilhosa! Ficaram lindas essas medialunas, e parecem deliciosas. Eu amo esse canal, aprendi a fazer pães e massa madre através dos seus vídeos. Obrigado por todo ensinamento! 🙏🏻 Una pregunta: ¿se puede usar la masa madre en vez de la levadura instantánea para preparar esa receta?

[@cukit]

Olá Bruno! Um prazer que você aprendeu a fazer pão e massa madre com nossas receitas ❤️🙌🏼 Você pode usar masa madre nesta receita, mas eu recomendo que você primeiro domine a técnica com fermento, não é uma massa fácil.

[@danisgaliano5278]

@@cukit lol

[@anahigomez4862]

Holaaa! Hice la receta y salieron riquísimas, tenía miedo porque me perdí un poco con los pliegues y no me acordaba si había hecho de más o menos, pero el resultado fue fabuloso!!! Gracias por la receta👏👏👏😍

[@cukit]

Hola Ani! Me alegro que te hayas animado, esta es una receta que lleva tiempo y dedicación pero realmente el resultado final ya pudiste ver que es muy bueno. Gracias a vos por volver a comentar como te fue 🥰

[@normamunozriso6863]

Un truco de profesional. Cada vuelta hacer una pequeña marca con el dedo.nunca falla

[@antonella9749]

Las termine de hornear recién! La verdad, sin palabras.. salieron excelentes! El año pasado intenté hacer con otra receta y la verdad salieron tan horribles jajajaj ayer volví a intentar, con esta receta de ustedes. Y salieron geniales ❤️❤️ Use harina 000, Margarina y no cumplí con las 12 hs de heladera jajajaj solamente 8 horas y un raaato fuera de heladera.. aún así salieron tan bien 😍 son lo más, saludos desde Chubut

[@cukit]

Hola Anto!!! Un placer que te haya gustado el resultado final. A disfrutarlas 🥐 😋

[@patriciakarlen5687]

Se me hizo agüita la boca! Felicitaciones! Se ven espectaculares!

[@cukit]

Es que son tan ricas!!🤤 ❤️ Beso enorme!!

[@daianagonzalez5588]

La receta tan esperada y de la mejor manera 👏🏻👏🏻👏🏻 una genia! Como amo tus paso a paso, todo bien explicado! Es imposible no nos salgan las cosas si esta mas claro que el agua! Amo fuerte todas sus recetas!! 👏🏻👏🏻 solo tengo una consulta, se puede estirar con maquina de pastas? O tiene que ser a palote para que sea mas preciso? Bueno muchas gracias desde ya y siempre!! Saludos desde uruguay 🇺🇾

[@cukit]

Muchas gracias Dai!! ❤️ Un placer que te gustó la receta y cómo la mostramos!! Se puede estirar al principio con maquina de pastas, pero una vez que agregás la manteca ya no. Eso es porque la maquina de pasta tiene un grosor muy fino y vas a desparramar manteca por todos lados. En las panaderías utilizan "sobadoras" que son iguales a la maquina de pastas pero ENORMES 😁 por eso no tienen problema. En ese caso te recomiendo usar palote, esta masa es suave y no te va a dar mucha pelea 👍🏼 A disfrutar de una ricas medialunas y para lo que necesites acá estamos 💪🏼 Beso enorme hasta Uruguay!! 😘

[@nataliabazan1076]

Hola! Las hice y quedaron tremendas! Muchas gracias por compartir cosas tan ricas. (La próxima que haga le voy agregar mas azúcar)

[@cukit]

Un placer que gustaron Natalia!! ❤️ Se le puede agregar más azúcar sin problema, nosotros no le ponemos tanta porque con el almíbar se nos hace mucho, peor va en el gusto de cada uno 👌🏼

[@fallen6angel12]

Genial !! Siempre un placer verlos con su magia en la cocina 😍

[@cukit]

Muchas Gracias ❤️ 😘 🥰 🥰 ❤️

[@tomlucas8642]

La ultima parte sopando en el cafe con leche es tremenda las voy a tener que hacer. Saludos desde San Diego!

[@cukit]

Ahí es donde termina realmente la receta, cuando se disfruta 😁 Abrazo grande hasta San Diego!!

[@jennyvelasquez4352]

Hola buen día, hice la masa y con ella arme las media luna, unos pasteles de pollo y palmeritas. Todo salio perfecto, muchas gracias por la receta. Pero tengo una pregunta, es que la levadura me cae un poco mal entonces queria saber si la puedo hacer tal cual pero sin levadura. Gracias 😊

[@cukit]

Hola Jenny! Perdón por la demora... Antes que nada me alegra mucho que gustaron!! En este tipo de masas no se puede evitar la levadura, puede reemplazarse por algún prefermento a base de levadura (poolish o biga) o utilizar masa madre, pero en ambos casos hay que cambiar un poco la técnica inicial de la receta y luego los tiempos de fermentación son más prolongados.

[@maxigomez3179]

10 de 10. De las mejores que se han hecho

[@cukit]

Muchas gracias Maxi!! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@oscardiaz1969]

Me imagino el sabor que deben tomar con esas 12 horas de fermentación se ven deliciosos gracias por la receta

[@cukit]

Quedan realmente deliciosas!!! 🤤 Me alegro que gustó la receta!!

[@anasofialafuente1942]

Estas son las medialunas más hermosas que he visto en Yt!😍

[@cukit]

Muchas gracias Ana!! ❤️

[@piapizarro5361]

Hola puedo congelar la masa ?

[@jazminruiz2899]

Tengo la misma duda! Sería clave tener siempre medialunas frezadas 😍

[@gabibarnetche404]

Hola chicos, buen finde!!! Consulta: para croissants, que diferencia tiene la masa??? Buenísimo todo lo que hacen!!! Gracias

[@cukit]

Es prácticamente igual, no se utiliza ralladura de naranja y se añade un poco más de sal. Por lo general se hacen algunos pliegues más para generar un hojaldre más elaborado.

[@celinamarianocelli5564]

Genial!! Gracias por la receta😍 una consulta: si quiero freezarlas, cuándo sería el momento? Crudas o cocidas?

[@cukit]

Hola Celi! Podés freezarlas crudas en el último descanso antes de hornear. Al momento que las quieras consumir las colocás en una fuente de horno y las dejas fermentando y de ahí al horno. Sino también cocidas y solo las calentás para descongelarlas.

[@Caritomosler]

Eso es después o antes de las 12 hrs de fermentación en el refrigerador?

[@Rafaelgimenez.]

Chicos.. que lindo todo .. me encantó el video.. la estética.. la olla...

[@cukit]

Muchas gracias Rafael!! 🙌🏼 Un placer que te guste lo que hacemos!

[@ximenamurillo804]

Hola!! Puede ser levadura fresca, cuál sería la cantidad?

[@cukit]

Hola Xime, en esta receta utilizá 30gr.

[@josededios658]

Tres gramos de fresca por uno de seca

[@anabravo6119]

Las más ricas que probé! Lleva tiempo pero bien lo vale! Felicitaciones chicos, Lo lograron! 💪💛😀 Gracias!

[@cukit]

Wow!! Un placer Ana 🙌🏼 Aplausos para vos que te animaste a prepararlas 👏🏼 Ahora a disfrutarlas!!

[@anabravo6119]

@@cukit Ya las hice y varias veces! De hecho, estoy horneando ahora, gracias otra vez 👏👏👏 Amo como cocinan! Abrazo gigante!

[@MOMO220]

12:27 mas Argentina no se puede, million de gracias

[@cukit]

jajaja 😁 😁 No podía faltar el café con leche! 🥐 ☕️

[@MariaM-tk8tf]

La mejor receta de medialunas (!!!!! Hace años que no como medialunas tan ricas (!!!!! Gracias por compartirla 💞

[@cukit]

Que bueno María!! Me alegro mucho que gustaron ❤️ Por mas medialunas caseras 💪🏼

[@antoniafernandezvalls1923]

Hola, le quería preguntar porque cuando hago las dobleces a la masa, veo que la mantequilla no acaba de incorporarse, es por falta de frío, es la segunda vez que las hago, e incluso las dejo en el frigorífico 45 minutos de reposo, lo normal es que quedase un bloqué compacto, pero a mi no me queda así, gracias

[@nahuelibanez2282]

Encontraste una solución? Y sale bien aun así?

[@gabrielapicot7020]

Eso es porque necesita más frío yo las hice ayer ahora estoy esperando que leuden así las mando al horno . Las dejaba entre cuarenta minutos y aveces dos horas porque tenía que hacer otras cosas y nunca se salió la manteca

[@milagrossabater348]

Las acabo de hornear!!! Espectaculares dios mioooo. Tenía miedo que no me salgan ya que acá en España hasta que encontras un paquete de harina como la gente 😅😅 muchas gracias x la receta

[@cukit]

Que bueno!! 👏🏼🎉 Un placer inmenso, a disfrutarlas a la distancia ❤️

[@juliapurpura3892]

Me salieron espectaculares GRACIAS 💋

[@cukit]

Que buen Julia ❤️ Un placer!!

[@josegabrielhernandezpaez]

Quedan deliciosos y acompañado de un chocolate....uff riquísimo riquísimo

[@cukit]

Sii, excelente ☕️🍫😋

[@yoligallardo2663]

Buenísimas !!! Lleva un tiempito pero vale la pena me imaginaba...el aroma !!😆ya hice varias recetas de ud !!!! Muchas bendiciones !!!😘

[@cukit]

Muchas gracias!! Sí, son laboriosas pero valen la pena sin dudas 🤤 Un placer que pruebes las recetas y te gusten!! ❤️

[@martagracielamaldonado9779]

Excelente como todo lo que hacen!!!! Se ven riquísimas! !!!. Muchas gracias por compartir. Saludos

[@cukit]

Muchas gracias Marta!! 🙌🏼❤️ Me alegra mucho que te guste lo que hacemos!

[@brendamaldonado2373]

Increíble el proceso, pero fenomenal el resultado, 👏👏👏👏, muchas bendiciones ,hacen un excelente trabajo. 🌹🥰

[@cukit]

Muchas gracias!! ❤️

[@AnaGonzalez-cv6eg]

Q Hermosas MediasLunas se ven Riquicimas...Amo La Panaderia ...Ka Harina es una Noblesa en Nuestra Cocina ...Gracias

[@cukit]

Muchas gracias Ana ❤️ Me alegro mucho que te gustaron!!

[@inesvillalba577]

Espectaculares salieron crocantes gracias x endulzar a mí FLIA un abrazo enorme

[@cukit]

Que bueno que gustaron Ines!! Me alegro mucho que las disfrutaron en familia ❤️ Beso enorme!!

[@angelpedeferri7217]

Veo que si le había dado like,se merecen muchos más.

[@cukit]

jajaja muchas gracias! 🙌🏼❤️

[@ELATICOBBYO]

todo lo hacéis bien, weno, magníficamente, felicidades y me suscribí hace días..enhorabuena..tb me encanta la estética de los videos, conservando la tradición, el buen gusto y el encanto de hacer recetas saboreando el proceso..me encanta

[@briancristaldo8249]

Me salieron geniales valió la pena tantos procedimientos, unos genios la verdad ❤️ me suscribo, y le doy like se lo merecen

[@cukit]

Que bueno Brian!! Me alegra mucho que te animaste a hacerlas y te gustaron ❤️ Bienvenido al canal y gracias por el apoyo!!

[@mariaisabel-rp5wo]

Voy a probar hacer esta receta, he probado varias pero no quedan del todo bien, voy por la receta número 7 !!!jaja espero que esta sea la definitiva!gracias por compartir !!!💙❤🙏

[@cukit]

Mucha suerte! Espero que hayas obtenido un buen resultado.. será la 7ma la vencida?? 😁 👌

[@mariaisabel-rp5wo]

@@cukit 🥰🥰

[@jeffreydahmer8069]

Las prepare anoche para comer con jamon y queso, son un manjar!

[@cukit]

Que bueno!! 👏🏼👏🏼 Deliciosas seguro 🤤

[@OscarGonzalez-vg3cp]

Wow !!! Super nice. 100% Argentinas , congratulations nice video. Oscar from Canada

[@cukit]

Thank you so much Oscar 🙌🏼

[@mariluarroyocardenas1305]

Se ven deliciosas y son una monada, pero quiero felicitarte porque esta receta es muy laboriosa y te quedaron perfectas las medias lunas! Bssssss

[@cukit]

Muchas gracias Marilú!! ❤️ Es verdad, requieren de un gran trabajo, pero lo vale al 100%... quedan deliciosas!! 😍🤤

[@splnellipatricia1210]

Me encantóoo!!! Impecable!!! Salieron perfectas, veremos si las puedo replicar.... Mil GRACIAS!!!

[@cukit]

Seguro que si Patri! Cualquier duda me consultás. A partir de mañana va a estar subida la receta escrita en mi blog. (En el blog siempre podemos detallar más las recetas) www.cuk-it.com

[@cristinabd5439]

Que maravilla! Pero qué trabajoso!

[@cukit]

No es para cualquiera, pero si hay ganas todo se puede 💪🏼 Además de que el resultado es exquisito 🤤

[@AnaGonzalez-cv6eg]

Hola Amiguita q Hermoza Masa ,,, y Deliciosas Medias Lunas ,, Gracias x Compartir ,,, Saludos

[@cukit]

Hola Ana!! Me alegro mucho que te gustó!! ❤️

[@angelpedeferri7217]

Un vídeo estupendo,medialunas perfectas,me quedo con esta receta.

[@cukit]

Muchas gracias Angel!! Me alegro mucho que gustó! 🙌🏼

[@diegoullua.]

Muy claro los procedimientos!! Mil felicitaciones!!

[@cukit]

Muchas gracias Diego!! Me alegro mucho que gustó!! 🙌🏼