How to make delicious kalua milk for shocking hands

Yuko Miyazaki
BAR Tenderly
Owner bartender
Career
1991 National Bartender Skills Competition
Victory in the national competition theme section
Runner-up in the creative category
1992 Martini Cocktail Competition Runner-up
1993-2007 Lecturer at Suntory Bartender School
1999-2001 Yomiuri Culture Center Lecturer
2004 Prime Minister's Cup National Sake Cocktail Contest Silver Award
2007 CCS Artist of Artists Winner
2011 CCS Artist of Artists Winner
2013-2016 Lecturer, NHK Cultural Center Yokohama
2019 ~ Tokyo Whiskey & Spirits Competition
Official official judge
NPO PBO Director
NPO CCS Cocktail Artist

[@purinn204]

カルーアミルクの作り方見にきただけなのにめっちゃカッコよくて引きこまれてしまった…

[@tenderly1998]

嬉しいです！ありがとうございます😊

[@user-vs8zd5ek1d]

私もバーテンダーをしてます。グラス選びが非常に大切だと感じます。330のグラスでカルアミルク作ってるのですが、満タン入れるわけにもいかず、6.7部目くらいしか入れられず、見た目の悪いカルアミルクになります。満タン入れて綺麗な仕上がりです。流石です。グラス変えます。

[@user-lb2oq2bg8h]

年配の女性のバーテンダーめちゃくちゃかっこいいですね！

[@bigmega3904]

お歳召しても美しいって凄いよな　生き方が出てるわ

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-sd2sb9pu6x]

こんなおしゃれなのは初めて見ました。工夫できるって凄いです。何も考えず美味しい美味しいと言いながら飲んでいるだけです。

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊 かなり美味しかったので是非お試し下さい😊 編集者より

[@kentooon0908]

これは絶対美味いやつや

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-bp4fp2qt1g]

うわぁ…美味しそう 流石お店のカルーアミルクって感じですね これならお金出します！ 何気にリキュールの瓶の口もさっと拭ったり細かい所作が綺麗でみとれます

[@tenderly1998]

ちーもっちさん ありがとうございます‼️嬉しいです😊

[@papa8912]

この人の作るお酒を是非とも飲んでみたい

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@yukimurasanadaaxoo]

男ですが甘いお酒が好きでカルーアミルクめちゃくちゃ好きです！ 採用試験終わったらぜひ飲みに行ってみたいです！

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊是非お待ち致しております😊

[@user-lf6qc4gn4k]

優しい声で聞くだけでも良し参考にするも良しで素敵な動画でした😁✨

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@takahiroch6250]

男性バーテンダーはショーやエンターテイメントのような印象に対しこの方は思いやりというか、安心感のある印象を受けました。

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-mn5hf1im3d]

20才の、子供が飲みたいと。 作り方を知りたくてこちらに来ました。 素敵です。所作がさすがです。😃憧れます。ありがとうございました。

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-bm3pc2gh6k]

宮崎さん､初めまして😃🌃 見た目がCOOL＆ビューティーなのに話し方が知的で優しくて素敵です✨ そして､このひと手間が いつものカルーアミルクをワンランク上に昇華させるんですね🆙⤴️ テンダリー流カルーアミルクお見事です🤣☕️🥛🥃🍸

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@ccccoooo7125]

最近はお酒を飲まなくなりましたが、久しぶりに飲みたくなる動画でした✨

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-vs8zd5ek1d]

色んな人のカルアミルク見たけど、テンダリーさんのが1番素晴らしい！

[@tenderly1998]

嬉しいお言葉ありがとうございます😊

[@ultlag2211]

久々の休みでゆっくり飲みたいと思い、動画を拝見して真似させて頂きました。 今まで飲んだカルアミルクの中で1番美味しかったです。コクがあり、一度本物を飲んでみたいと思いました。

[@tenderly1998]

嬉しいお言葉ありがとうございます😊

[@user-bs3nl2cq4c]

昔、カラオケBOXで飲んだ時は衝撃的でした。 優子さんのカルーアミルクは濃厚で美味しそうです。 スペアミントもオシャレですな。

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@newreikun3588]

作り方、手際から何まで素晴らしいです！！ いつも宮崎先生のカクテル作り方を参考にさせていただいています まだまだカクテルの勉強が必要な自分ですが動画見ながら頑張っていきます笑

[@tenderly1998]

いつも参考にして頂きありがとうございます😊今後ともよろしくお願い致します‼️

[@user-xk3jw2bl7c]

クリームに敢えてカルーアを先に合わせて相性を近づけておくのですね。 提供した相手に上の層から香る匂いに違和感が無いように… 気遣いに溢れた一杯が嬉しいですね。

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-zc4cg2xk2v]

若い頃、カルーアミルクよく飲んでました😊 久々に飲みたいなぁ🍻

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@emo335ie93]

女性のバーテンダーって所作がなめらかで美しいね… 男性バーテンダーのカチッとした感じも素敵だけど… 癒し空間だなぁ。。

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-ii8mi5my1g]

こりゃ美味しいわ絶対いつか真似してみよ 笑 暑いので無理をなさらずにしてくださいね

[@tenderly1998]

お気遣いのお言葉ありがとうございます😊

[@tsunechi6463]

動画を見れば見るほど BARテンダリーに行ってみたくなる🍹

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊是非お待ち致しております😊

[@amanitre]

カルーアを買ってきてどうやって作ろうかと悩んでたところこの動画を見つけ拝見しまして大変参考になりました

[@tenderly1998]

県立ハヌマーン高校 様 お役に立てて嬉しいです😊ありがとうございます😊

[@l4d1sh]

こういうお店の常連になりたい…あとかっこいい…

[@tenderly1998]

嬉しいお言葉ありがとうございます😊

[@O-channel3]

カルーアミルクが好きです。とっても美味しそうなカルーアミルクでした！ お店に行ってみたいなと思って調べてみたら意外とすぐ近くでびっくり！

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊是非お待ち致しております😊

[@O-channel3]

@@tenderly1998 返信ありがとうございます。 現在厳しい状況かと思いますが頑張って下さい！ 現在営業されてるかわからないですがテンダリーさんでお酒を飲む事が出来る日を楽しみにしています！必ず行きます！

[@user-hs7gg7xd8i]

全てにおいて憧れる…

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@sumikko-gurashi335]

女性ならではの感性だなぁ～ いつかお店に伺いたい

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊是非お待ち致しております🤗

[@ogt8633]

これだったら呑んでみたい🎶

[@user-ri5uj3ry4p]

スゴいです！バーテンダーさんもカルーアミルクも、どちらも素敵です。 barには行ったことがないのですが、とてもお店に足を運んでみたくなりました！ チャンネル登録させて頂きました✨

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊よろしくお願い致します🤗

[@vist317lip]

家でも作れるしめちゃくちゃ美味しそう！

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊美味しいですよ😊

[@user-fv7qw7ui4h]

宮崎さんってなんか聞いたことあると思ってきてみたら全日本で優勝した人じゃないですか！

[@misora8593]

友達のお母さんが誕生日プレゼントに、とカルーアミルクをくれました。 頑張って作ってみます…

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-nk3pm1wh5g]

これは芸術的です 素晴らしいです

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-ng3bq9gh2s]

偶然通り過ぎて私のコメントを見たすべての方々は常に幸運が込められた日だけいっぱいになります🥰🥰🥰いつも 多くの幸せがあなたの元に訪れますように🤗🤗🤗コロナお気をつけて下さい😷🙏🤗 健康とご多幸をお祈りします 🙏🙏🙏

[@user-si8xl1gr7u]

宮崎優子さん。美人です。 美人バーテンダー!。

[@tenderly1998]

赤松 大介アカマツ ダイスケ 様 ありがとうございます^_^ 初めて言っていただきました。

[@user-zc9ux7or3y]

カルーアにキュンです(;｀･ω･)ﾉ

[@user-by2ns1xk4s]

デザートみたいで美味そう

[@tenderly1998]

松 さん ありがとうございます😊美味しいですよ‼️

[@user-ko7si3fh9r]

(吾輩個人は、ｶﾙｰｱと、豆乳！←これをブレンド致して、ｶﾙｰｱｿｲﾐﾙｸ！←ちょっと名前を独自のもの考えたいですが、ｶﾙｰｱ豆乳、滅茶苦茶美味しくて、牛乳よりも何杯でも飲めてしまうので、メニューなどに参考くれると嬉しいでしゅ♪) ｶﾙｰｱ(珈琲味)と豆乳、もしくはﾘｷｭｰﾙ ｶﾙｰｱ(抹茶味)と豆乳、もしくはﾘｷｭｰﾙ これが、オススメです！ すでにカクテルとして存在していたら恐縮ですが(笑) 自宅でつくって新しい発見でした！

[@user-hq4ku3bx7f]

もう少し大人になったら飲んでみたいですね。

[@YT-ju6lz]

プロの人でも美味しい牛乳で安心しました！😊

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@hirotama934]

生クリームをフロートしてリッチな味わいですね。一時期、カルーアにはまってました。

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-yf6kt6mx8h]

時間の流れがここはゆったりしている気がします..見入ってしまいました！

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-ek3oo5nl6h]

カルーワミルク好き。

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-dg8kx2bb2w]

よおくステアの表記が可愛らしいです 今度試してみます！

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@goth2225]

スイーツみたいなカルアミルク、美味しそう！！

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-db1bh2kn6z]

とても分かりやすく参考になります、 ご説明ありがとうございました。

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-uz8ge4cm1c]

これは美味しいはず✌️

[@Hannkyu2800]

未成年なんだけど こうゆう甘い乳製品好きだから来ちゃったんだけど マジで美味そうだな… ミルクセーキ飲もかな でも長崎のミルクセーキも良いよなぁ

[@user-cn7mf8lv8s]

たしかに一手間かかるけどおいしそう 、 最近カルーア買ったので真似してみます 😌❕

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@yamamotoyasumichi]

ステアが凄い‼️

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-rn2zb2ou8k]

めちゃくちゃ美味そう、、、、！！

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-fq7bp3po4r]

こんなデザートみたいにオシャレなカルーアミルク見たことない！嫁さんに作ってあげよ。

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@blackmoka9736]

カルーアミルクは一番飲んでみたいカクテルです。ここのは特に美味しそう。

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-rz7yc3dk8b]

美味しそう🥰

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-nz8oq4tu1s]

飲むカクテルスイーツだ(っ ॑꒳ ॑c)

[@tenderly1998]

くみこ935 様　ありがとうございます！はい😊デザートのようなカクテルです😊

[@user-og2pd5so5b]

一度でいいからこの人の作ったお酒飲んでみたい！！

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@Dm-nn5uk]

これはおしゃれ！

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-dd9jz1kr9e]

簡単なカクテルも一手間加えると豪華になりますね♪

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@96sakarrr]

美味しそうーー

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@renskywalker3273]

素敵なカクテルですね！ タンブラーはどこのメーカーのものですか？

[@tenderly1998]

Ren Skywalker さん ありがとうございます！このグラスはHOYAです。残念ながら今は生産されていません！

[@renskywalker3273]

宮崎先生、ご返信ありがとうございます。 素敵なグラスでしたので似ている物を探したところ、ロナのグラスを見つけたので、同じ300mlを購入しました。 動画を参考に作ってみたいと思います^_^

[@술덕후]

감사합니다

[@tenderly1998]

thank you😊

[@user-mf8sx7pf6x]

おいしそう

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@Feebee39]

所作が茶道そのもので美しい

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@ThereWereNoneX]

ココアパウダーは100均の小麦粉入れやな こんなふうに使いこなすとは天才か

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@enook03]

ニエベメヒカーナを思い出しました これはフロートするからさらにおいしそう

[@tenderly1998]

コメントありがとうございます。このカルーアミルクを考案した時はニエベメヒカーナの事は全く意識しておりませんでした。 生クリームの分量も違いますし、あくまでも 「どうしたらもっとカルーアミルクが美味しくなるか」という観点から考えました^_^

[@777guruguru]

行きたい、、、

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@HozuGori]

はぇ〜 これは美味そう

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@Dark-Anya]

ありがとうございます！！

[@so591]

美味しそうですね！抹茶カルーアでも同じように出来るでしょうか？

[@tenderly1998]

Sご覧いただきありがとうございます！ 抹茶リキュールを使っていただけばできます^_^

[@so591]

@@tenderly1998 ご返答有難うございます。コーヒーが苦手な家族に喜ばれそうです。早速作ってみます！ 紅茶版もあるのですね、今動画拝見しましたがそちらもとても美味しそうです。 コーヒー、紅茶、抹茶、試してみます(^-^)　とても楽しみ！

[@Celicelicelica.]

カルーア。。私はソーダで割って濃いめのバニラアイスをのせるのが好きです(〃艸〃)

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@H_001Ms33]

美味しそー！

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@ivx3]

これってBARで呑むといくらぐらいになるんだろう…値段がいつも載ってないから知らないの頼むの怖い…

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@tasuketehutsukayoi]

一杯千円行かないと思います

[@satiablebazooka6519]

シナモン入れてって言ったら入れてくれるかなあ。

[@user-zd3wc6jf7t]

かっこいいなぁ…こんな女性になりたい

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊嬉しいです😊

[@studiokazuyo]

昨日飲み残したコーヒーで私もホワイトロシアンを作るつもりだったからこれを発見してびっくり。

[@user-kh9eh4zp6i]

ホイップが乗ってるなんて絶対美味しいやつだ…

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊 めちゃくちゃ美味しいです‼️ 編集者より

[@user-je8tw6ir4o]

スタバ超え❣️

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@josxai2687]

ステアして下さいという専門用語より混ぜて下さいの方がわかりやすい

[@tenderly1998]

ご指摘ありがとうございます😊

[@shuten_douji]

フロートに使う生クリームとカルーアの量は、どれくらいでしょうか？

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-qf8xz4hr5o]

アルコールの入ったコーヒー牛乳=カルーアミルク

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-dx4vu4ns7m]

こんな手の込んだカルアミルクどうやって飲めばいいのか・・・

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊そのように思って頂けて嬉しいです😊

[@user-vs8zd5ek1d]

ブラボー

[@user-rx9ez5ew4n]

なんかスタバに出てきそうなオシャレ感

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@ndtaka7366]

女性って言葉、この人にふさわしい気がする。　女の人とか、女の子、女、とは違って女性。な感じ

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-tu7nj5pj9q]

佇まいだけで一流ってわかるのすごくね？

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-rx7zt7qx5x]

手、指の動き方がキレイよね

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-rx7zt7qx5x]

いえいえ、お酒は得意ではないですがカルーアミルクは飲めるのでトライしてみますね

[@user-gt7to4si2z]

だろうなぁ〜って思ってた10倍旨そう^_^

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@kiiimeron]

最後に上から写していただけると嬉しいです！

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊以後意識して撮影します！

[@cake4648]

見たらわかる！美味いやつや！！.｡.:*･'(*°∇°*)'･*:.｡.

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-gk5ms6kf9d]

低温殺菌牛乳じゃだめなのかな？

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊今後ライブ配信を定期的に行いますのでご質問はその時によろしくお願い致します‼️編集者より

[@misterbonesontour4640]

😀👍

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@user-mu1xl8yt4v]

なるほどバーテンダーも明治おいしい牛乳派か、同じだな。

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@tk7924]

カクテルって、泡立てる道具もあるのね……笑

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-ip1js6to6c]

の、飲んでみたい！○|￣|＿

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@zerotomo4702]

これは、スゴイ。 (๑>◡

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@ChocoKohne]

ステアが下手なのかこれはこれでそういうものなのか こんなステアしてるプロはいるのか

[@toshiwatoritakunai]

美味しいのは君が作ったからだよ。 ハニー。

[@tenderly1998]

ありがとうございます😊

[@Bamboo-crown]

カルーアミルクそもそも知らなくて、 よくある「坊ちゃんはミルクでも飲んでな！」 をドヤ顔で否定できると思ったけど普通にアルコール入ってるのか…

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-nz8oq4tu1s]

ニエベメヒカーナですね ‪(*´꒳​` )´꒳​`*)♡⃛♥

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@user-nz8oq4tu1s]

@@tenderly1998 様 どういたしまして(*´꒳`*)♥

[@user-rb2nb8rm6d]

料理しかり、美味しさに差をつけるのはちょっとした手間なんだな…

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊