How to Make Dried Stuffed Eggplants with Real Olive Oil in GAZIANTEP!! APPETIZER RECIPES

How to Make DRIED EGGPLANT Stuffed PEPPERS with Real Olive Oil in GAZIANTEP!! APPETIZER RECIPES
materials
Fried eggplant
rice
pepper paste
tomato paste
garlic
olive oil
hot water
onion
salt
hot pepper
red powdered pepper
sumac
lemon
#eggplant #appetizer #turkishfood

[@writeryase]

Hocam elinize sağlık. Bir ricam olacak, mutfakta yıkadığımız salataların, pirinçlerin vs. artık suyunu lavaboya dökmek yerine çiçeklere dökersek ya da başka şekillerde değerlendirebilirsek doğaya ufak da olsa katkımız olur. Hele suyumuzun bu kadar azaldığı bir dönemden geçiyorken. Şimdiden teşekkür ederim, iyi günler dilerim.

[@nesembas9115]

Sanki maç izledim gibi oldum acayip keyif aldım izlerken dinlerken elinize sağlık 🎉

[@cemgilunlu]

Senin gibi güzel yemek yapıp anlatan görmedim. Emeğine sağlık

[@cemileyazlak9766]

Oğlum kuru dolmadan hiç zeytinyağlı yapmadım gerçekten ellerine sağlık yılbaşı için de süper yemek ve mezeler bekliyorum senden ellerine sağlık teşekkürler

[@baldannefistarifler]

Muhteşem tarifleriniz var teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık şifa olsun 👍🏻👏🏻🙋🏼‍♀️🥰

[@nurcan3911]

Sonunda tok olarak izleyebildim.Çok severim bu yemeği ve iyi ki aç değilim yoksa ekrana dalardım heralde

[@isinmumcu3885]

Vallahide bunu arıyordum billahide bunu arıyordum😂Hüsrana uğramamak için iyi,güvenilir bir tarif olmalıydı.Şansımı seveyim.Ellerinize sağlık

[@ulkercakr5346]

Ellerine sağlık şefim en sevdiğim dolma çeşidi mükemmel görünüyor eöinim tadıda enfestir kolaylıklar diliyorum

[@user-ko3fw8xw4f]

Çok güzel hazladinz. Ben için nane de ekliyorum. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

[@nilayozfrat6998]

Yıldızlar kadar teşekkürler..🧿💜🧿

[@namkakkaya3460]

Harika oldu eline sağlık

[@nefisanneyemekleri720]

Merhaba çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık kuru patlıcan Dolması süper oldu afiyet olsun

[@halityilmaz6113]

Bizim göçmenler bilir, bu patlucanuşka var ya, aman aman aman Allah'ım, evlerin olmazsa olmazıdır. Hele dolması, hele dolması! Aman Allah'ım sabahlar olmasın! oy oy oy! Breah be Korayım, bu gece patlucanuşkan ile hem hal oldum beah bilesun. Bu sabaha az kal vakitte bilmem kaçıncı patlıcan mezesi videonu izliyorum. Seni seviyorum, iyi ki varsın. Ben artık yavaştan yatma döngüsüne giriyorum. Giriyorum da aklımda patlıcan varken nasıl uyurum orasını bilemiyorum. Ellerine dert gelmesin, her ne istiyorsan bir nefes kadar yakınında olsun. Seviliyorsun.

[@Burcu-bs6lp]

Ilk defa yaptığı yemeği önce izleyiciye ikram eden şef görüyorum😂 Adam kessinlikle farklı.

[@hanifedemirol4775]

Müthiş güzel ❤

[@hic6727]

Ellerinize sağlık çok severim tabiki yanında kabak ve biber dolması da olmalı 😮

[@melihaalbayrak5406]

Elinize sağlık çok güzel

[@nilayinontepeaslantas2379]

Az önce ailecek yedik ve bayıldık. Gerçekten tam kıvamında bir tarif. Su içinde bekleme süresine kadar hepsini paylaşmışsınız. Ben ek olarak miğde rahatsızlığı yaşayan biri için harca nane ve çok az kimyon ekledim. Hiç rahatsızlık olmadı. Tadıda efsane ❤

[@Osman_Mert]

Sayın K. Çengel maç anlatır gibi yemek anlatıyor. Heyecanlanıyoruz. Goolll! 😂🎉

[@mercankose3696]

Muhteşem elinize emeğinize saglık👍🙏

[@bulentakbulut3193]

Emeginize saglık

[@beyhan589]

Ellerinize sağlık çok güzel

[@Sila_u]

Yeni izledim, ilk fırsatta deneyeceğim. Muhteşem görünüyor. ❤

[@ismicanciftci8137]

Ben içi kavruluyor saniyordum.Hiç yapmadim. Bir kere yedim. Sanki onda kuyruk yaği vardi. Son zamanlarda ağir geliyor. K.yaği .Hele bir yerde lahmacuna koymuşlardi Ağir geldi .Yiyemedim. Koray oğlum.Sen bu işin pirîsin. İyiki seni keşfettim.Tanidim. Seni her halinle çok sevdik..En başta Atatürkçü olusun,tane tane tüm püf noktalarinı verişin.Sevimliliğin. Yolun açik olsun. Yine çok güzel oldu. Ellerine sağlik. Senin tarifinle deneyeceğim. Ne yapalim.66 yaşindayim. Ama! Öğrenmenin yaşi yok. Her tarifin muhteşem. Şimdiden yeni yilini kutluyorum. O güzel anneciğınede selâmlar.❤❤❤

[@YemeklerSendenKCengel]

Mutlu yillar

[@nilgulalbayrak5727]

ayy çok güzel👌yılbaşına yapıcam şahane

[@gulhansuzer9339]

Elinize emeğinize sağlık

[@fenomensarkicicansu]

ellerine saglik olsun mükemel nefes gibi lezzet oldu afiyet olsun size 😊

[@nezihakormaz1493]

❤

[@Megoloman..]

Aonuna kadar seyredeceğim..etli ve ekşili yapılanı biliyordum..ama z.yağlısının gerçek tadını ustadan öğreneceğimmm🎉🎉❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-ms4ke6it5s]

Ellerinize sağlık

[@rahimeozdemir8912]

Çok güzel eline sağlık 🎉

[@kymetfiliznoyan600]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende deneyeceğim sarımsak hiç bilmiyordum limon da bilmiyordum ama deneyeceğim teşekkürler ❤

[@nilgunberkem966]

Bende limonsuz ve sarımsaksız yapanların damak tadından şüphe ediyorum.keza lezeeti ona katlıyor.deneyein efsane oluyor bu tarifle.bu vesile ile mutlu huzurlu yıllar.😊

[@zahideylmaz1556]

Yaptım çok güzel oldu ama benim biber salcam yoktu onsuz da çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim 🎉

[@eminegulsever4388]

Harika oldu ellerine sağlık. ❤

[@sedadnzdurmazcan8962]

Ayrıntı vermeniz çok kıymetli❤

[@volkanberdican8864]

Kıymetli hocam eline sağlık öncelikle. Bir istirhamım var sizden; şöyle yılbaşına özel nokta atışı 5 adet meze yapsan da şenlense masalar...

[@sukisanny]

Kesinlikle

[@ececemce8476]

Bu harcın içine sizin eklediklerinize ilaveten 200 gram bıçak kıyması, 10 dal ince kıyılmış maydonoz, 1 tatlı kaşığı kurunane ve 3 çorba kaşığı narekşisi ekleyip sonra doldurun, piştikten sonra damağınız bayram edecek. Bir Hatay lı olarak İddia ediyorum.

[@lalegul16]

Sağolun ❤​@@ececemce8476

[@lalegul16]

Picasso ayağa kalk abin geldüüüü😂😂❤❤❤❤

[@mariapuder4049]

Memleketimde cristmas hazirliklari😂

[@cihat.simsek]

Ellerine saglik. Nar ekşisi ve sumak ekşisi ile daha da bir güzel oluyor.

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@yenikoyluyldz1261]

Süpersin ustam ilk fırsatta denicem

[@fatmaekmekci4422]

Şahane oldu elinize emeğinize sağlık afiyet şeker olsun çok severim 👏👏👏👏

[@betulkaya6307]

Harika oldu, 👌 Çok severim, etlisi de güzel oluyor ekşili acılı ve bol sarımsaklı. Belki bir gün onu da yaparsın.Afiyetler olsun Koray .😊

[@aynurdemirtas3245]

ELINIZE SAGLIK DENEYIP YAZICAM🎉

[@nevisedeli7840]

❤süpersin altın çocuk

[@huseyincetin8676]

Ulan Koray, yatacak yerin yok! Şimdi dolma bulmaya mı çıkıcam akşam vakti!

[@filizakbas2639]

İzlerken canım çekti 😋

[@saniyetugba85]

Ellerine sağlık Koray çok güzel leziz tariflerin var😊

[@Minik-Rosa]

Sizi tebrik ederim çiğden kuru dolmayı antepliler bilir ben de annemden öğrenmiştim 😊

[@user-fw2ey3gf7z]

Midye gibi oldu missss ama hep gece 2, 3, 4 diyorsun da sen ne ara uyuyorsun 🙋‍♀️

[@canerdir7584]

Çok güzel bir anlatım..çok güzel...tebrikler.. hemen deniycem...

[@YemeklerSendenKCengel]

He heyttt

[@didemaltun-]

Antepte yediğim dolmaya çok benziyor çok lezzetlidir yapmış olduğun dolmanın eminim tadı da öyledir. Eline sağlık şefim. ✌️

[@senelsaskn8872]

Antepli böyle dolma yapmazzz has bı Antepli olarak

[@hasanagar64]

Kolay gelsin Koray şef çay bardağı demek istedin ama çay kaşığı dedin şefim biber ve bağ yaprağıda güzel olur

[@user-qe7vu1bj8e]

فكره رائعه البيتنجان المجفف ، وقتما تحب تعمل محشي تعمل😂

[@alpaslangulec-qf4yg]

Sen bir harikasın Koray kardeşim herdaim takipteyim irtibatı koparmaya lım saygılar

[@1157G]

10 nomero 👍

[@ozlem2937]

Tam da kuru patlican yapacaktım mukrmmel

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@alialkateeb4978]

تسلم ايدك شكلها بشهي اكيد لذيذة انا اعشق الباذنجان

[@anatolianbites8620]

Elinize saglik!!

[@turankarahan]

Kuru patlıcan kabak bu tip dolmalar Tabii ki çok güzel oluyor Hele bir de senin elinden olunca fakat kafama takılan bir şey oldu arkadaşım bir çay kaşığı zeytinyağı dedin ama bir çay bardağı koyup karıştırdın malzemeye hangisini yapmamız gerekiyor söylediğini mi gördüğümüzü mü 😂 Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

[@hulyaaydn6271]

müthiş

[@salihaartun3937]

Cok severimmmm.ama ben hep etli ve sumak ekşilisini yapiyorum.bu tarifide hemen deneyecegim.sizin tarifler muthis oluyor.😊

[@otuzyediotuzyedi1173]

Çok güzel tarif Koray bey kayınvalidem antepli bu tarifi birebir yapıp kendisini kendime hayran bırakmak istiyorum😂 bu arada daha önce paylaştınmı bilmiyorum ama etli maraş çorba tarifide yaparsan güneydogu lezzetlerine devam edelim soguk kış gününde çok iyi giderdi.

[@sureyyacicektakan2511]

Nar ekşili,sarımsaklı kuru naneli etlisinin üzerine dolma tanımam 😊😊😊

[@yilmazkullu9579]

acın agzınızı deme be kardeşim gercekten acıyorum yahu eline saglık kardeşim harikasın

[@alaattinkeser4678]

Çok teşekkürler hocam teşekkür ederim 😊😊😊

[@bryansmith6127]

Sizi alan yasadi Koray Bey. Ellerinize saglik.

[@izmirim487]

Daha önceden yaptım başka tarifti beğenmemiştim ama sizin tarifle denedim eşim ben tadına doyamadık👌👌👌

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@gungorkral6654]

Ellerine sağlık Koray oğlum Antepten kuru patlıcan biber almıştım. Yılbaşı için yapacağım. Teşekkürler

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal mutlu yillar

[@ayselsahin9588]

Ellerinize emeğinize sağlık. Gaziantepliler genelde etli severler yemekleri.

[@ekinkarapinar]

tane sumak ekşisi de koyarsanız muazzam olur :)

[@fatmaozdenertas1893]

Offffff miiiissss eline saglik Zalım Koray😊

[@aysebasaran2792]

Eline sağlık

[@zelihakapan8099]

Çoook severim.... Ellerinize sağlık....bir de böyle deneyeyim....😊 Kolaylıklar diliyorum....😊

[@aliuguraydemir7190]

Elinize sağlık direk kaydettim :)

[@onurdarcn3607]

Dostum eline sağlık, gerçekten çok güzel gözüküyor...

[@minegenc2612]

Bu 2. yapışım efsane lezzetler elinize emeğinize sağlık

[@aysunakn5541]

Ellerine sağlık 👍

[@user-fs8fq3nj8q]

çok incesiniz yemiş kadar oldum ellerinize sağlık

Ellerinize sağlık çok nefis oldu yiyenlere afiyet olsun👍

[@kraliceari387]

Şov yaptın resmen Koray şov 🎉ellerine sağlık hiç denemedim ama senin tarifinle deneyeceğim lezzet şaşmaz ❤

[@YemeklerSendenKCengel]

Dene kraliçe

[@medihakaya4593]

Of ya! Çok güzel oldu. Eline sağlık

[@Aylin91082]

👍👍👍

[@nurayozors]

👏👏🏼👏🏼

[@ferihacoskun]

Super tarif birde siz icli kofte yaptiniz mi evde malzeme var ama yapmaya korkuyorum sizden bir tarif gelse süper olacak

[@ninoschwarz6723]

Hmmm eline sağlık kardeşim ❤

[@suleymantengirsen]

Emeğinize sağlık , afiyet olsun , ben ağız kısmını yukarı diziyordum onun için iç harcı biraz çıkıyormuş ,bir daha yaparken bu dizmeyi deneyeceğim , teşekkürler

[@sledgehammer24]

Elinize sağlik koray bey 👍🔥💐

[@ZoeCoskuner]

Şimdi bu tarifi deniyorum hadi bana kolay gelsin 😁

[@ZoeCoskuner]

Mükemmel oldu çok teşekkürler 🌈

[@orhanakkurt9239]

Çok nefis olduğu belli ellerine sağlık. Yanliz videoda dolmanin içi için iki defa 1cay kaşığıyla zeytin yağı koyun dedin ama sen 1 çay bardağı koydun d8lin sürçtü eminim inşallah takipçi arkadaşlar en azından yapmak isteyenler buna dikkat eder umarım. Yemeklerinde nefis anlatımında harika senin gibi kralsın 😊😊😊

[@ugurzengin5191]

üstad büyüksün

[@tekindiker]

Eline sağlık Koray bey 😋😋😋😋

[@subiyeozmenalma9970]

Korayyy gece gece nasil canim cekti ya 😢 yarin bende kendime 30 tsne yapip akssma kadar gomerim 😊

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal😀

[@subiyeozmenalma9970]

Valla bakirkoyde millet parkı karşısında oturuyorsun sanırım, bizde bakirkoydeyiz, pis bogazliyiz her daim misafirliğe elinde kuru dolmanla bekleriz Not: ortadogu ve balkanların en müthiş atom ve pacanga böreği yapanı 😄

[@sinochka]

Dolma yapmayı çok istiyordum ama kendime güvenemiyordum. Sizin tarifinizi denicem. 😊

[@YemeklerSendenKCengel]

Sonucu bekliyoruz😀

[@Agape_sda]

Şaka gibi ne güzel tesadüf şimdi kuru dolma yaptım bende😂denk geldi senin videoda kuru dolma.Ben 5 kuru patlıcan ,5 biber ve 20tane yapraktan yaptım bir kase pirinç ve 2 kaşık bulgur tam geldi.Ellerine sağlık senin de Koray ❣️ üzerine sarımsaklı salçalı yağ güzel.oluyor sonrasında

[@YemeklerSendenKCengel]

Bu ne hamaratlık

[@Agape_sda]

@@YemeklerSendenKCengel Mutfakta fena sayılmam 🥰sen kadar olmasam da.Sevgiler buarada güzel bir yılbaşı menüsü bekliyoruz atıştırmalıklar ❣️

[@user-vy3ud6un5x]

ellerinize sağlık .👏Ben de etlisini yaparım ama bunu deneyeceğim.zeytinyağlı dolmada yenibahar güzel olur buna da katsam olur değilmi?teşekkürler.

[@asgardman3404]

Koray Şefim adadan selamlar, bir gün de pişi böreği bekliyoruz 🎉🎉

[@YemeklerSendenKCengel]

Adaya selam

[@sibelgur3891]

Tablo gibi,yemede yanında yat😂❤😊

[@Megoloman..]

Ayrıca şu rende ve kevgir olarak kullandığınız şey çokkkgüzell..nereden aldınız..harika bayıldımm

[@sabriyekaratas6429]

Kevgir değil rende bende de var 40 senelik bulamazsınız😂

[@Megoloman..]

@@sabriyekaratas6429 çok teşekkür ederim

[@by0244]

Koray abi yılbaşı menüsü lazım 😅ne yapalım yemek olur meze olur

[@user-lv7iw9ky1r]

Hocam bütün bana korkulu rüya gözüken tarifleri çocuk oyunu haline getirdin. Sayende mutfağım çok gelişti.

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@teomanaytac4576]

👏👏👏

[@sehnaz3378]

👍

[@HuysuzJale]

Elinize sağlık çok güzel oldu belli. Bir kaç tarifinizi yaptım. gerçekten ölçülerinizi tam kararında veriyorsunuz çok teşekkürler. Bir şey sorayım. Antepliler bol nar ekşisi koyarlar. Ben de onlardan öğrendim ara sıra yaparım. Siz hiç nar ekşisi kullanmadınız.. Neden acaba?

[@YemeklerSendenKCengel]

Gerek yok çünkü 😀

[@mavidunya1341]

Ellerinize sağlık, ama bağırmadan ve sakin konuşur gibi anlatırsanız daha rahat izlenir 😊👏👏