How to make handmade zenzai | The secret to simmering azuki beans well

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KAWAHARA|Japanese traditional food recipes

KAWAHARA|Japanese traditional food recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 46
@urihoblack
@urihoblack 11 ай бұрын
生まれて初めてぜんざいを作ってみましたがおかげで上手に出来ました 渋みもなく美味しくてあっというまに家族で食べきってしまいました ありがとうございます
@gatotyu990
@gatotyu990 3 жыл бұрын
今の時代に必要な暖かさを感じる動画ですね!
@ちーちゃん-j5x
@ちーちゃん-j5x 9 ай бұрын
川原さん配信ありがとうございます。昔ながらのおぜんざい美味しそうです。差し水を何回か入れるのは奥が深い。是非、今回の配信を参考に作ってみますね。
@powerofdream154
@powerofdream154 2 жыл бұрын
実に美味しそうですね。 おしるこの作り方、理解していたつもりでしたが、小豆の煮かたから改めて勉強になりました。これからもお体に気をつけて美味しいもの紹介して下さい。楽しみにお待ちしております。
@coku6640
@coku6640 3 жыл бұрын
お母さん、いつも料理楽しく拝見してます。ぜんざいの豆から、の作り方も、良く判りました。有り難う御座います‼️
@yuyu_d
@yuyu_d 3 жыл бұрын
ぜんざい美味しいですね。大好きです。粒が煮崩れしてなくて、作ってみますよ。おばあちゃんの手はとても素敵です。美味しい物を沢山作り働き者の祖母の手にそっくりです。
@チャンりー
@チャンりー 2 жыл бұрын
お蕎麦屋&民宿までって凄すぎます💕 冷蔵庫に頂き物の小豆と黒豆が眠ったままです⤵️⤵️先ずはおぜんざい☕🤚田舎そば食べに行きたい🤗🎶
@きなこずんこ
@きなこずんこ 3 жыл бұрын
あー美味しそうですね🙆。手間暇かけて作るおぜんざいにホッコリします🍀。
@田々-s1j
@田々-s1j 2 жыл бұрын
私はお汁粉が最大の好物です。作ってみます。お汁粉なら何杯でも、ひと鍋全部食べたいぐらい大好きです。
@konnyakukue
@konnyakukue 3 жыл бұрын
小豆って本当に体にいいんですよね〜🤗日本のご先祖様に感謝🙏 美味しそうで簡単そう!ポイント教えてくださってありがとうございます!私はきび砂糖と玄米餅で作ってみます🤗
@obatariansanuki3982
@obatariansanuki3982 3 жыл бұрын
艶々で澄んでいて美味しそう🎵 昔からのおばあちゃんの作り方で愛情を感じます💓 私の母の時代からはポットで一晩😅ですよw 夏だけど食べたくなったw びっくり水3回、作ってみようかな🎵
@桃原光枝
@桃原光枝 3 жыл бұрын
ぜんざいすごく大好きだから今度作って食べるよ😃
@kurikuri2951
@kurikuri2951 3 жыл бұрын
あずきの炊き方、分かりやすいし、ビックリ水三回ですね〰️。おちつくあずきちゃん。愛情たっぷりの川原さんにほっこりします。おもちもたっぷりで、見ているとたべたくなりました。また、ごはんものとか、お寿司とか、おしえてくださいね
@まるばつしかく-o8r
@まるばつしかく-o8r 2 жыл бұрын
ぜんざいも美味しそうだけど、 あの蕎麦のテカり方スゴい!めっちゃ美味しそう。
@しゅーくりーむチャンネル-p3p
@しゅーくりーむチャンネル-p3p 3 жыл бұрын
素敵な動画に出会えて嬉しいです😃
@清水貴代-w8i
@清水貴代-w8i 6 ай бұрын
こんばんは。初めてコメントします。とても、わかりやすくて、夢中になっています。小豆と、お餅があったので、ぜんざいを作りました。塩加減も調節して、美味しくできました。自信がつきました。この頃は、オクラや大葉、ミョウガなどを使って、いろんな料理してます。本も買ったので、何となく、嬉しくなっちゃいました。🥰
@ももなな-m3f
@ももなな-m3f 2 жыл бұрын
美味しそう✨今まで小豆から作ったことないんですけど、やってみようと思います!
@三沢和祐
@三沢和祐 3 жыл бұрын
🎄今日もごちそうさまでした🍁さっそくまねっこです🍊ありがとうございます🌠次回も楽しみです🍎🍷🐰
@loveh7646
@loveh7646 2 жыл бұрын
可愛いばあちゃんだ
@とらきち-q3p
@とらきち-q3p 2 жыл бұрын
ぜんざい、美味しそうですね。 作ってみます。
@user-lu3db
@user-lu3db 2 жыл бұрын
この間 バナナけんぴ というお菓子を買いました なんとまんのう町で作られてました お菓子も美味しいのがあるんですね
@菊池洋-y7u
@菊池洋-y7u 2 жыл бұрын
久々に川原さんの動画見たけど… 相変わらず テロップのクセ!
@missile9744
@missile9744 2 жыл бұрын
まんのう町行きたくなりした!
@高宮佳子
@高宮佳子 3 жыл бұрын
緊急事態宣言で家にいて急に思い立ってお善哉を作りました。他にもいろんな動画がありますが、昔ながらで正統派の作り方が気に入りました。甘さひかえめとか、早く出来る作り方とか、これで代用するやり方とか…よりも、手をかけるだけ美味しいものが出来るんですね。母を思い出します❤️
@inakasoba-kawahara
@inakasoba-kawahara 3 жыл бұрын
高宮様 幣チャンネルのコンセプトを見事に言語化して頂き、誠にありがとうございます。
@kurikuri2951
@kurikuri2951 3 жыл бұрын
川原さんこんにちは〰️😃今、おぜんざい作ってます。動画みてます。びっくり水三回しました。美味しそうにできてます。砂糖と塩入れたら食べれます。思い立って炊いてます。寒い日にごちそうです。教えてくださって、ありがとうございます😃🍊はなちゃん、元気かな〰️❤️
@YAMA-ve4lb
@YAMA-ve4lb 3 жыл бұрын
こんにちは! とてもわかりやすい説明で、はじめて美味しく小豆煮れました。 お汁粉の美味しい季節だし、これからも教えを守り(^^)作ります(^^)v
@柏木ちひろ-n9j
@柏木ちひろ-n9j 3 жыл бұрын
作る事 何でもご存じで唯々関心とビックリしております。年齢的に私と??? 内緒ですが こんなに作れたら楽しいだろうな~と 見るだけに楽しんでおります
@みつば-t6f
@みつば-t6f 3 жыл бұрын
水からあずき入れると硬くなりませんか?
@9336522
@9336522 3 жыл бұрын
いつも楽しみに見ています。 わかりやすくかわいらしい解説もさることながら、編集にもクスッとさせられる川原さんの動画が大好きです💞 今回も小豆さんの心の声に何度もニヤニヤしてしまいました。 私は小豆を煮るのが苦手で、いつもいまひとつな煮上がりになっていたのですが、またリベンジしてみようと思います😋 いつも素敵な動画をありがとうございます、これからも応援しています(^O^)
@直田文子
@直田文子 3 жыл бұрын
楽しみにみていみす
@塩むすび-j8u
@塩むすび-j8u Жыл бұрын
( ¯﹃ ¯๑)うまそぉ〜💞
@kazumity2728
@kazumity2728 3 жыл бұрын
あんこな炊き方も教えて頂けないでしょうか?
@inakasoba-kawahara
@inakasoba-kawahara 3 жыл бұрын
あんこの炊き方も今後ご紹介しますね。 リクエストありがとうございます!
@mezzo_97
@mezzo_97 11 ай бұрын
タリアテッレそば
@坂元由美子-c3c
@坂元由美子-c3c Жыл бұрын
数年冷凍庫に入れていた小豆の戻し方教えてください
@inakasoba-kawahara
@inakasoba-kawahara Жыл бұрын
レンジがあればレンジ、自然解凍でも大丈夫です。 すぐ使用する場合は、水分がでるので弱火でそのまま調理して大丈夫です!
@neo5982
@neo5982 2 ай бұрын
どうか運営サイドと和解されますように
@まれに核心的
@まれに核心的 3 жыл бұрын
上手にそばつくり、ぜんざいに為になりました、ぜんざい作って見ます。あずきと餅買い 評価や回答で
@mitsueyanagizawa
@mitsueyanagizawa 2 жыл бұрын
おねがい!音楽無しで説明してください。聴きづらいです!何時もありがとうです😊
@小峯一枝
@小峯一枝 Ай бұрын
❤😊🎉❤
@coku6640
@coku6640 3 жыл бұрын
お母さん❗️?🤔ぜんざい美味しいですょ〰️ね‼️嫁が〰️作るのですが?🤔何故か豆が少し固めに為ってしまいます‼️😭✋勉強に為りました‼️嫁に教えて置きます‼️
@ia6226
@ia6226 3 жыл бұрын
普通に善哉を食べて普通に味覚を覚え、いざ動画料理を視聴をし作ると?味覚忘れの不味い事💦不味い善哉を冷凍し食べると甘み薄く不味い🤣カキ氷にし練乳を掛ければ食べれるかもねぇ🎶料理は難しいですねぇ
@nonnadezirella
@nonnadezirella 2 жыл бұрын
お砂糖がっっぽり入れて炊き直したらいかがでしょう。
@小川仁朗
@小川仁朗 8 ай бұрын
美味しそー❤
@xxxfg
@xxxfg 2 жыл бұрын
季節に関係なくぜんざい食べたい😋
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
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