How to Make Homemade Potato Vodka, Fermenting and Distilling. Liqueur

How to make homemade potato vodka with potatoes we discard from the harvest of potatoes from the garden.
We will make a potato pure that will be fermented in a fermenter and then distilled with a copper alembic.
The video is more focused on getting a fermented mash that must then be distilled, I recommend watching my video of how to distill alcohol:
• Destilar alcohol con u...
How to clean the outside trim:
• Como limpiar un alambi...
Cultivation and collection of the potato:
• cultivo y recoleccion ...
How to Sow Potatoes:
• Como sembrar patatas e...
These processes can be dangerous if not done properly.
When alcohol is distilled you have to be very careful with methanol as this is toxic and do nothing if you are not completely sure.
Distillate warnings:
The distillate can be dangerous, display the video of safety warnings:
• Advertencias, peligros...
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[@oscart.aguirre9886]

Cada Alcohol tiene su temperatura de ebullición. EL metanol su temperatura de ebullición es de 65 °C, por lo tanto la temperatura de tu alambique se estabilizará en esta meseta hasta que todo el metanol sea destilado, al terminarse el metanol automáticamente la temperatura de tu alambique migrará a los 86°C, que es cuando empieza a destilar el etanol o alcohol etílico ahí es donde terminan las puntas que es el alcohol malo que daña el nervio optico (metanol), y a partir de esta temperatura empezará a destilar el alcohol que se puede tomar. Cuando el destilado se agota, la tempertaura empezará a subir hasta llegar a 100°C, que es cuando ya solo queda pura agua en tu alambique. Entonces es hora de apagar tu fuego y retirar tu destilado de la jarra de almacenamiento. Ya sea que lo quieras tomar así, pero en general es muy fuerte y sale con 55° G.L. por lo que no te recomiendo tomarlo directo. Yo lo que hago es envasarlo y usarlo en mezclas de bebidas tropicales, como los "toritos" veracruzanos, o combinado con clamato, toronja y limón. Una de las bebidas mas deliciosas que puedes probar. Uno es dulce y el otro salado. Pues bien, me gusta la alquimia y seguiré aprendiendo de todos ustedes camaradas. Y salud por un buen daiquirí!!!!

[@OscarRodriguez-si3er]

Hola Don Oscar me gustaria saber si me podria explicar mas acerca del proceso de destilacion, he estado leyendo acerca de las colas y las cabezas, que usualmente hay que desechar, sin embargo me gustaria aprender un poco mas antes de andar a hechar mi proyecto. Su ayuda me vendria muy bien. mi correo es [e-mail]

[@cosasdecampo]

Hola, la temperatura de ebullicion del metanol ("Alcohol venenoso") es de uno 65ºC, y la temperatura de ebullicion del etanol ("Alcohol bueno") es de 79ºC. Si empezamos a recoger el destilado a los 79ºC el metanol ya se habra evaporado, asi que recogeremos el etanol, si recogieramos antes, recogeriamos una parte de metanol, que es toxico (Ha habido incontables casos de intoxicaciones e incluso muertes por este motivo asi que CUIDADO). Yo incluso despues de pasar los 79ºC tiro los primeros 100 cc por seguridad. Es lo que se llama desechar la cabeza del destilado. Esta cantidad puede variar en funcion del tamaño del alambique y de lo que se este destilando.

[@YamSnow]

Cosas de campo Muy buen dato, es lo que te iba a preguntar. ¿Crees que sea bueno destilar a 65-68°C en un lapso de una hora y media para "asegurar" la evaporación del metanol en su mayoría y, posteriormente, elevar la temperatura a la óptima para destilar etanol? SALUDOS

[@eguz7967]

Yamil Briseño hasta donde se no es cuestión de tiempo pero si tienes idea de la cantidad de alcohol "absoluto" que te dará sin tomar en cuenta la cantidad de agua que no se separa por el azeotrópo es casi el 9 % de el absoluto sería metanol. Qué sería el primero en qué retires a no ser que pases a una segunda destilación con más confianza y seguro de desacerté del metanol.

[@nayibolivares6741]

desechar la cabeza del destilado es aproximadamente por cada 10 litros de destilado !!desechar los primeros 500 cc!! . de alli sacar las proporciones por capacidad del alambique.. excelente video!

[@KnutPeru]

¿El vodka no tiene cola?

[@santiagopereyra541]

El metanol es para los motores

[@Grape.Wine.Grafting]

Video muy interesante, este año también publiqué un video en el que muestro el vino casero tradicional como lo lavaban nuestros abuelos de Bulgaria. Te pediré que agregues subtítulos para que las personas que no hablan tu idioma puedan entenderte

[@wilmercamero3590]

Like y me suscribi ,por que se que eres cervecero ,solo los que hacen birra saben activar el alfa y el beta amilaza y alertan sobre el peligro del METANOL ,bravooo

[@user-sp1be9br9w]

Jajsja como pega la cuarentena y sus recomendaciones

[@radiorelojdespertador6382]

muy bueno tu aporte facu, tedeeo lo mejr

[@lucasbonomi6996]

Jajajajaja que kapo amigo

[@elvis1530]

Gracias amigo! Um abraço do Brasil! 🇧🇷

[@carloshebertoadamespaez2853]

Me encantó el vídeo se ve muy fácil el proceso

[@reginaldomartins4155]

nós considores agradecemos por compartilhar por compartilhar essa tua experiência de como fazer VODKA caseira

[@gabrielcruz2466]

sopa do makako

[@reginaldomartins4155]

@@gabrielcruz2466 👍

[@fmSevastopol]

this is distillation (moonshine), vodka is a process of rectification (rectificación-español)

[@nayibolivares6741]

hola es cierto, se hace un poco lento el procedimiento del vodka cuando es artesanal, ya que se necesitan como 60 kilos de patatas para solo 3 litros aprx. osea se necesita un trabajo industrial si deseas sacar 20 litros uff.,.. pero excelente video para aprender..like

[@childrensentertainment7667]

This! Is what i've been looking for.

[@anthursan]

El universo ya esta protegido por el poder de Grayskull........

[@Philipsalexander]

Excelente video, te felicito. Ahorra falta la receta en forma especifica en cuanto a la cantidad de levadura y la cantidad de agua que usaste. Tambien me gustaría saber cuantos litros de vodka lograste con esta receta.

[@cosasdecampo]

Es un método experimental, realmente no merece mucho la pena ya que es muy engorroso y da muy poco rendimiento sale mucho mejor hacer vodka de cereales o directamente de azúcar Aún así puedes probar cómo experimento. Pero si realmente lo que quieres es producir te recomiendo que emplees los ingredientes anteriores

[@leandroccdev]

muy lindo el proceso

[@jesusgarcia-hw3ym]

muchas gracias amigo es usted muy amable

[@soytupadremiamor7087]

a mi criterio el vodke biene de polonia o rusia y me encanto el video muchas gracias voy a comenzar a elaborarlo.

[@cosasdecampo]

El vodka, como tal, y a mi entender, es ruso ya que la palabra es rusa,(vodka en ruso quiere decir agüita) y su origen es de ahí, cierto es que seguramente muchos pueblos fermentaban almidones para obtener alcohol y harian alguna bebida igual o parecida aunque con distinto nombre. Para que esos pueblos pudieran hacer algo parecido al vodka tendrian que estar dotados de cierta tecnología, ya que se requiere destilar los alcoholes. Incluso el whisky antes de meterlo dentro de las barricas de roble tiene caracteristicas similares al vodka. Como curiosidad el otro dia estuve en un supermercado y vendian un vodka que ponia que era de destilacion de uva eso yo lo llamo orujo!!!. Yo creo que discutir sobre los origenes del vodka, es como hablar sobre los origenes del vino o cerveza. Ya que es algo tan generalizado que puede tener varios origenes paralelos. Eso si como ya he dicho la palabra como tal es rusa. Luego con ese nombre su origen sera ruso. En otros sitios se llamaria de otra forma.

[@hesberperez87]

no me gusto tu comentario hablas mucho y no terminaste el comtario quede igulito

[@senhorx__11]

Hesber Perez pochupA

[@nigriventer]

Hola Muy instructivo y bien explicado este vídeo. Tengo varias preguntas: ¿Porqué hay que esterilizar los utensilios? ¿Cómo los esterilizas? y ¿qué proporción de levadura echas? Un saludo

[@cosasdecampo]

Hola, muchas gracias, hay que esterilizar todo porque si no en la fermentacion podrias introducir accidentalmente algun tipo de germen o bacteria que no fuera la levadura y en vez de fermentar se estropee incluso llegue a la putrefaccion. para esterilizar yo empleo varios metodos, segun lo que quiera esterilizar: Si es pequeño: se puede meter en el horno 10 min a 110ºC, o hervir 10 min Si es algun recipiente, se puede enjuagar con una solucion esterilizante, yo empleo StarSan, pero puedes emplear lo que quieras. Tambien puedes pulveriazar sobre alguna superficie para esterilizarla. Tienes que esterilizar todo lo que vaya a entrar en contacto con la fermentacion. Respecto a la cantidad de levadura puedes emplear unos 10 gramos por 20 litros aproximadamente. Un saludo

[@claucoespinosa1409]

Muy explícito

[@exmcgee1647]

gran video ¿podemos tener subtítulos en inglés? mi español no es genial

[@carlosalcantara891]

gracias por el video, muy ilustrativo, felicitaciones!

[@cosasdecampo]

muchas gracias

[@derekdarko5253]

Nunca imaginé que así se sacada el vodka, lo que aprende uno

[@marcosrayo8657]

yo tambien quiero probarlo!!!

[@gonzalomisola9308]

Please do it again in english so people like me can fallow step by step and mention the ingredients thank you very much sir.

[@valeriaalvarado617]

soy fan de tu vídeo. muy útil

[@cosasdecampo]

Muchas gracias!! Un saludo

[@lare1340]

Perdón, no habéis comentado lo de etiquetar la botella con un número aleatorio de X para que se note que es alcohol casero.

[@cosasdecampo]

Jaja, muy bueno XXX

[@omarposada5527]

me mata la música de he man versión piano de fondo. Pero muy bueno el video

[@jaxonblade1659]

Fantastico video. muy bien explicado y detallado.

[@cosasdecampo]

Muchas gracias

[@OvidioCardona]

los indigenas americanos hacian vodka de papa, asi que el vodka no es de origen Ruso.En Colombia se fabrica en el departamento de Boyaca y se le llama chirrinche

[@cosasdecampo]

Hola, pues seguramente sea asi ya que la papa es de origen americano y los indigenas harian el licor fermentandola. Buen inciso amigo. Si nos puedes aportar algo del proceso tradicional de fabricacion en america. Un saludo

[@Thun4er]

la vodka rusa se hace de trigo y centeno

[@janettemolina7948]

Hacian licor de papa que no es lo mismo ,el vodka es Ruso...

[@french_thomas]

Ovidio Cardona gracias de madrid por la informacion

[@victormanuelchavezortega7890]

Ovidio Cardona las culturas precolombinas no conocian el destilado el cual fue introducido durante la etapa de la colonia. Todas las bebidas alcolicas prehispanicas eran fermentadas.

[@jonathancely4676]

hola, saludos desde colombia. tengo una pregunta, quisiera saber por que razon mi destilado se pone de color lechoso cuando lo rebajo?. aclaro que lo destilo dos veces y hasta tres, pero siempre se pone de color lechoso. me podrias regalar un consejo?. muchas gracias.

[@cosasdecampo]

Hola a mí alguna vez también me pasa, eso suele ser porque el destilado contiene demasiada cantidad de aceites esenciales qué son solubles en alcohol pero no en agua así al añadirle agua se rebaja la graduación alcohólica y esos aceites se vuelven insolubles. Para evitarlo debe destilar muy lentamente y cortar antes la cola, luego si quieres la cola la puedes volver a destilar. Luego también es importante que cuando los rebajes con agua emplees agua de mineralización muy débil ya que la dureza del agua también favorece qué es enturbien. Un saludo

[@jonathancely4676]

@@cosasdecampo muchísimas gracias, voy emplear sus consejos a ver si se soluciona el problema, muchas gracias.

[@faustofarias7540]

saludos frank me interesa tener mas datos de tiempo de fermentacion y si se le puede añadir ecencias y sabores al vodka y las proporciones lo mas exactas posible mi bro por favor y mil gracias de ante mano a si puedes unas fotos de la caldera para destilñar a ver si consigo una parecida por aca en mi tierra saludos de venezuela y me encanta el vodka

[@marcosrayo8657]

sube una segunda parte porfi!!

[@DrakkarLorenz]

Hola. Me parecen muy buenos e interesantes sus videos, le felicito. Hace unas semanas fui a una cafetería rusa, probé una bebida alcohólica llama "baz" (no se cómo se escribe en ruso, pero me parece que esa es la fonética), me comentaron que es producto de fermentación de pan. Podría subir algún video sobre ello? Muchas gracias!

[@cosasdecampo]

Hola, no he hecho nunca esa bebida, pero supongo que se hara basicamente igual que el vodka de patata. Se hace un pure con agua y pan, se calienta a 65 ºC, se le añaden las ezimas, bien quimicas o de la malta, se deja macerar 1h a 65ºC, se lleva a ebullicion, se deja enfriar a 25ºC, se añade la leva y se fermenta, y finalmente se destila. Un saludo

[@DrakkarLorenz]

Cosas de campo. Muchas gracias por su respuesta! :)

[@j.c.v3176]

La bebida se llama kvass, se hace fermentando pan de centeno, hay muchos tutoriales en internet , solo googlealo, es muy facil de hacer

[@DrakkarLorenz]

JCV Thrash. Muchas gracias por su atención. Lo buscaré

[@victorlarro3629]

muy buen video , gracias

[@jhonjhon435]

Muchas gracias

[@elcreador6675]

Excelente 🇩🇴🇩🇴🌎

[@alejandrogallego5352]

Buen video gracias

[@carinhaquemoralogoali5690]

Show de bola...

[@JuanCarlosViscarraSalvatierra]

Me ha encantado tu vídeo, he aprendido mucho de el , me gustaría saber si lo mismo se podría hacer con otros productos que tengan almidon como el boniato, yuca, platano, arroz, maiz, etc etc Un abrazo

[@cosasdecampo]

Hola, si que puedes hacerlo con otros productos que tengan almidon, de hecho, tambien se emplean cereales, para la elaboracion de cerveza o whisky con un proceso parecido, tambien sake con el arroz, el rendimiento dependera de los almidones que tenga, o en el caso de frutas, muchos de esos almidones ya son azucar, y no haria falta macerarlos. Tambien puedes fermentar directamente zumo de frutas (uva=vino, manzana=sidra...), azucar, o miel y conseguiras hidromiel. Hay muchas posibilidades. Puedes echar un vistazo a mi otro video de como fermentar azucar para hacer vodka: kzbin.info/www/bejne/eoCXoaqHqaupi7M Un saludo

[@JuanCarlosViscarraSalvatierra]

Hola de nuevo, me olvide preguntarte sobre la levadura, si utilizáramos levadura de panificacion en lugar de la levadura turbo 8, afectaría al porcentaje de producción del alcohol??

[@cosasdecampo]

En principio para esto no habria problema, ya que la concenteacion de azucares no sera muy elevada y el propio pure ya contiene otros nutrientes para la levadura. Lo que tiene la levadura turbo 8, es que en el propio sobre ya contiene los nutrientes que necesita a parte del azucar y ademas tiene gran resistencia al alcohol, si queremos fermentar algo con mucha azucar que no es el caso. osea con esta levadura podemos fermentar azucar con agua solo. De eso tengo otro video. un saludo

[@edisonmerchan1973]

Ya se que ves el video porque estas en cuarentena 😁

[@fabianasalgado2774]

Amigo muchas gracias por el video. Quisiera saber que tan necesaria es la levadura en el proceso y si la puedo reemplazar con algo

[@cosasdecampo]

Necesaria 100%, es lo que produce la fermentaciom

[@raulst2888]

Al infinito y mas alla😎😎😎😎👍

[@KnutPeru]

Excelente

[@linobonilla7597]

digame si exite alguna formula para destilar que elimine el olor que salga sin olor porque ese aroma no nos dejas tomarlo desde santo domingo republica dominicana gracias

[@sergeilutkin3960]

Красивый перегон браги на дисцилят. Шнапс по немецки, самогон по русски. Stop - 40/. Остальное до 25/ в следующий раз.

[@agooogooo]

Good man

[@kanekiken-vj6uy]

sí muy casero, lo normal todos tenemos esos materiales en casa

[@SLABONECHD]

importante como hombre saber hacer vodka de papa

[@reginaldomartins4155]

saludos mui realista de tu parte . achei impressionante o seu preparo da VODKA achei muito bom o jeito de você explicar . Só achei a graduação alcoólica um pouco forte .

[@cosasdecampo]

Ele pode ser reduzido teor de álcool por adição de água. Se puede reducir el contenido de alcohol añadiendo agua.

[@reginaldomartins4155]

Mas vodka és vodka mui bueno bom teor alto ou baixo de alcool.. Agradeço por responder minha pergunta . SALUDO.

[@Torrent_Of_Songs]

If you provide details in English it would be useful for people like me

[@cosasdecampo]

It is subtitled in English

[@jamonguango5285]

excelente!

[@splatharackal1337]

I think adding some amount of yeast and sugar will make the liquor stronger, ... at least yeast must be added.

[@cosasdecampo]

Turbo 8 or www.amazon.es/Levadura-Turbo-Alcotec-48-horas-Packungen/dp/B01C5UOXN2/ref=asc_df_B01C5UOXN2/?tag=googshopes-21&linkCode=df0&hvadid=352609329735&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=4200276280220835129&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1005548&hvtargid=aud-913136727327:pla-470709970526&psc=1

[@davidtorresmorante6614]

Buenas noches biejo felicidades en este año y muchas bendiciones, disculpe la mala grafia, cuando miro sus videos caigo en cuenta en cosas como algo q no abia persibido El descaso del diasetilo, el hervido a borbollones, y la feementacion en frio. No se si tiene al gun video de adjunto para la cerveza y q medidas ai para eso q dias se me fue lamano en el millo y qdo blanca la cerveza, pero biemo, gracias por todo

[@cosasdecampo]

Hola de adjuntos para la cerveza solo tengo un vídeo de cómo tostar cebada kzbin.info/www/bejne/q3vEoKydnJyhpNk Decirte que la mayoría de los adjuntos se añaden a la cerveza en una proporción menor al 10% cómo norma general. Y si se trata de cereales no malteados sí no están preprocesados te recomendaría utilizarlos en un proceso de de cocción. Para ablandarlos y hacer más accesibles sus componentes. Un saludo

[@rosamarialopezsiguenza3196]

pero cuanto cantidad de malta usamos.gracias un video muy instructivo

[@cosasdecampo]

No te lo se decir con exatitud, ya que lo hice a modo experimental, realmente resulta muy engorroso y es preferible hacerlo de cereales o azucar, de todas formas yo emplee un 10% Un saludo

[@anyelohernandez6126]

muy buenas noche este video es una maravilla y hace un tiempo largo de su publicación pero por favor que cantidad de papa,azúcar,agua y levadura debo usar. gracias desde RD saludo

[@cosasdecampo]

Hola, en este video no he empleado azucar, aunque si que se le podria añadir, respecto a las cantidades no recuerdo exactamente cuales fueron, pero de patata cuanta mas pongamos mas concentracion de alcohol, pero por contra el pure mas espeso y mas dificil nos resultara trabajarlo y fermentarlo. El pure no ha de estar muy espeso, mas o menos que quede como el del video despues de la maceracion, ya que las enzimas lo licuan tambien. De levadura como norma general unos 1 g por 5 litros, pero no es muy importante que la cantidad sea exacta, puede ser mas o menos. Tengo otro video parecido de como fermentar azucar para vodka, que es mas sencillo y barato que hacerlo con patata: kzbin.info/www/bejne/eoCXoaqHqaupi7M Un saludo

[@zonezs]

lo mejor de todo es la musica!! jajaja

[@cosasdecampo]

Es lo que tiene la musica libre de copyright jaja.

[@nigriventer]

Hola, gracias por la respuesta Tengo otras dos dudas: comentabas que la cantidad de levadura que se puede emplear para 20 litros aproximadamente es de unos 10 gramos ¿esta cantidad será suficiente? y después de esterilizar el fermentador rociándole con una solución esterilizante ¿se deja así o hay que aclararlo con agua hervida? Muchas gracias de nuevo

[@cosasdecampo]

10 gr de levadura son suficiente, pero si quieres puedes añadir algo mas. Respecto a si debes aclarar el fermentador despues de esterilizarlo, depende de que esterilizador emplees, el que yo empleo no es necesario. Aun asi, si lo enjuagras, no esta mal ya que quitas quimicos incecesarios. Un saludo

[@mikiparedes7047]

buen vídeo..

[@TS3MusicalRock]

Buen video

[@cosasdecampo]

NoTocarØ gracias

[@reginaldomartins4155]

esta de parabéns.

[@armelleakaga1701]

je suis intérresse je souhaiterai avec les explication en français

[@sebastiandelsur9403]

para eso me compro una smirnoff sabor sandia enseña a fabricar algo mas rico como cerveza o whisky

[@cosasdecampo]

Tienes videos de como hacer cerveza y whisky en mi canal

[@martinlutero131]

Está bueno el informe pero.muy rápido el.esplicativo

[@blacksmith1750]

Una pregunta además de la Malta se puede ocupar cebada o por ejemplo mais

[@cosasdecampo]

Hola, si pero tanto la cebada como el maiz habria que cocerla y molerla para que las enzimas puedan hacer su trabajo, ademas siempre habria que añadir la parte de malta correspondiente que es la que tiene las ezimas. Tengo algun video de como macerar y destilar maiz para hacer whisky saludos

[@pauljacobs5390]

Well made Vid and I was able to understand all stages even though I did not understand your language. Hopefully you can read English or someone can translate. One question please - What was the total volume of your Vodka at the end? (how many litres)

[@cosasdecampo]

1/2 litro

[@paulaguerrero4990]

si utilizamos una levadura común, es decir, que no sea de tipo industrial cuanto deberíamos agregar si comenzamos a trabajar con un volumen de 5kg de patatas ?

[@cosasdecampo]

Hola, revisa la descripción del video que la he actualizado para responder a tu pregunta

[@kaderyahia346]

i made some vodka. i noticed that it has a strong yeast smeel. can anyone advice how to get read of that smell

[@miriamrodriguez502]

Ojalá me puedas leer, tengo una duda y es fundamental para mi proyecto de la universidad, durante la hidrolisis del almidón ocupas la Malta que mencionaste para romper las cadenas de almidón de la papa???

[@cosasdecampo]

Así lo creo yo

[@jesusgarcia-hw3ym]

El fermentado ,que tiempo se puede conservar para su destilado o es que depende del material usado o tiene un tempo para su destlado? y gracias por tu repuesta amigo

[@cosasdecampo]

hola, lo recomendable es que una vez fermentado se destile, si no se corre el riesgo que se estropee, aunque aguantara un par de semanas por lo menos si tiene buenas condiciones. Un saludo

[@elguaro3837]

si yo destilo 3 o 4 veces el vodka, aumentaría el nivel de alcohol etílico y se eliminan las impurezas? Si por ejemplo al destilar 3 veces el vodka me quede una bebida con un 60-70% de alcohol, podría rebajarlo con agua de manantial o destilada?

[@cosasdecampo]

Así es, descartando siempre las cabezas para no intoxicarte, Saludos

[@viniciocano699]

Hola, se puede reemplazar el mosto de patata por uno de harina de trigo ? Utilizando igualmente la cebada malteada

[@cosasdecampo]

Si, pero tendrás que experimentar con el proceso. Tendrás que buscar la manera de que no se te haga demasiado engrudo. Un saludo

[@mihogarhogar9939]

amigo yo vi un video tullo donde dijiste que a 4 litros de vocka ya destilado se le pueden agregar 20 litros de agua

[@cosasdecampo]

Pues ahora no caigo, me parece mucha agua para rebajar el vodka, no sera al reves, que a partir de 20 l saco 4 de vodka?

[@davidsongiron3541]

Dónde consigo todo lo que utilizas( dónde colocaste a fermentar y dónde pusiste a destilar )?

[@cosasdecampo]

www.cobrelis.com/es/ www.latiendadelcervecero.com/ inviashop.com/es/content/13-maquinaria-elaboracion-vino www.polsinelli.it/es/ por ejemplo

[@antonioreyes8752]

Todos los videos los dañan poniendo la música con el volumen tan alto, y si es tarde en la noche, o muy temprano en la mañana, le molesta la música a los vecino.

[@rafaelmeridacaballero4899]

En suiza se hace un aguardiente dela patata con unos 60 o 70 grados y la llaman pon

[@cosasdecampo]

Gracias por el aporte amigo, si quieres mas graduacion, se destila mas veces. Un saludo

[@raymimunoz2644]

una pregunta la levadura de destileria es lo mismo q la levadura de cerveza?

[@cosasdecampo]

Hola, basicamente si que es lo mismo, pero son cepas que estan seleccionadas para que resistan mejor el alcohol, y tengan mayor poder fermentativo. Si no tienes otra puedes emplear levadura de cerveza o pan. Un saludo

[@Nomamegoogle]

Pelos poderes de Greyskull eu tenho a força!

[@alfredoacostasolano9635]

hola felicidades!!!!, recomiendas algún tipo de patata y/ o cebada en particular ?

[@cosasdecampo]

Presupongo que patata cuanto más hidratos de carbono tenga mejor pero te valen todas. La cebada tiene que ser malteada, la ideal sería Malta enzimática, pero si no Malta base Pilsener o pale también te vale. Un saludo

[@luisfranciscovallejomolina997]

que tipo de levadura es la que se utiliza ? saccharomyces cerevisiae???

[@cosasdecampo]

Si, pero te recomiendo que sea una cepa todoterreno, que aguante alta graduacion. Un saludo

[@brotherloon2250]

Please provide English subtitles.....thank you kindly

[@brotherloon2250]

Never mind .....lol

[@ayrtonvelizmolina5104]

Tengo una pregunta. Como se cuánto vodka me saldrá con. La cantidad de papas que tengo ? Hay algún patrón que seguir ?

[@cosasdecampo]

Hola la verdad que lo hice solo una vez para probar sí que salió bien pero resulta muy laborioso y tiene un rendimiento muy bajo no te sé decir cantidades exactas, si quieres puedes por probar, pero donde obtendrás mejor rendimiento es hacer vodka con algún otro tipo de grano o incluso con azúcar. Saludos

[@danielsouza.sabbath8412]

Parabéns pelo video e uma duvida este alambique e de quantos litros?

[@cosasdecampo]

15 litros

[@agustincouette9344]

Cambia algo si en lugar de levadura para licores uso la levadura de panaderia?

[@cosasdecampo]

Fermentar a también pero no sé qué tal terminará

[@soytupadremiamor7087]

gracias x la informacion del nombre de vodka (agüita) voy a tener ke rebautizarlo y buscarle un nombre. al final creo ke se va a poder.Jajajajaja

[@darkaluna92]

donde compro las cosas para el paso de la cubeta y el fermentado

[@cosasdecampo]

En Amazon tienes mucho material. También en la tiendadelCervecero. com o muchas otras web de la elaboración de cerveza artesanal. Un saludo

[@BrunasiGP]

Hola, me podrias decir cuantos kilogramos de patatas usaste y cuantos litros de vodka sacaste? Hello, could you tell me how many kilograms of potatoes you used and how many litres of vodka you obtained?

[@cosasdecampo]

Hola, revisa la descripción del video que la he actualizado para responder a tu pregunta

[@SebasShakur]

Hola una disculpa cuanto gas ocupa para hacer todo el proceso?

[@cosasdecampo]

Pues no te sabria decir, ya que después la botella la empleo para más cosas. Y no lo hago por economía sino por hobby. Te lo digo ya de antemano por lo que cuesta todos los materiales sale más barato comprar lo he hecho. Un saludo

[@paulr8308]

Damn id love to have this in English

[@billterry967]

Me too my wife is Spanish but translates something awful lol.

[@childrensentertainment7667]

@@billterry967 It's translated now.

[@bauroldan1732]

jefeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[@leonardojpg]

¿Qué cantidad de levadura se usa? ¡a que proporción? Gracias por el video

[@cosasdecampo]

Normalmente se emplea 11g para 20 litros, Te recomiendo que para este caso emplees algo mas. Un saludo

[@hadusable9917]

Una pregunta, por ser una mezcla que contiene etanol y agua no debía hacerse por destilación azeotrópica?

[@cosasdecampo]

No

[@hadusable9917]

@@cosasdecampo es una destilación simple entonces ...?

[@cosasdecampo]

Si

[@albertojosediazyanes5467]

buenas noche amigo no dijo cuanto de levadura por kilo de papas gracias

[@cosasdecampo]

5 gr aprox

[@isidorourbinabertucci5235]

Por favor puedes colocar la cantidad de cada ingrediente

[@cosasdecampo]

Hola, debes añadir 3 partes de patata y una de malta, el agua a ojo, ir echando hasta que quede fluido como en el video, la dosificacion de la levadura la pone en las instrucciones de la misma. Un saludo

[@Ab-hy3bq]

Es necesario el primer hervor ? Bastaba con solo una hora a hora y media a 65 º c ? Saludos !!!

[@cosasdecampo]

Sí que es necesario el hervor, hora y media de macerado quizás sea un poco justo. Ya que hay que tener en cuenta que las enzimas van un poco justas. Un saludo

[@CeToxihuitl]

El vodka se hace en columnas de destilación, por lo que hiciste aguardiente de papa, no vodka.

[@santiagopereyra541]

Que diferenvia hay con.ls columna de destilacion? Y si lo destilas asi varias veces no es lo.mismo? Gracias

[@KOIALBERTO]

ma le dosi?

[@gabrielcruz2466]

Una pregunta cuanto vodka se consigue de 20kg de papas?

[@cosasdecampo]

Hola, exactamente no te se decir ya que el video fue experimental, pero si te puedo decir que la papa dara muy poco rendimiento, ya que en su mayoria es agua, ademas es un proceso muy engorroso, por eso la mayoria de vodkas que se hacen en la actualidad son a partir de cereales, que son mas baratos, dan mayor rendimiento y son menos engorrosos. Si quieres experimentaar puedes probar pero asi a ojo te dire que 20 kg de patatas puede que te rindan como unos 4 kg de grano.

[@Nomamegoogle]

Como você converteu o amido?

[@mezroth]

Please tell me where I can buy a distiller machine like yours

[@cosasdecampo]

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[@carlozrf10]

se puede usar otro tipo de levadura que no sea la super 8? en Mexico es muy difícil de conseguir

[@cosasdecampo]

hola, lo que tiene la super 8, al igual que turbo 48, o otras parecidas es que es una mezcla de levadura adaptada para soportar la alta graduacion alcoholica, fermentar rapido y bien , con nutrientes para levaduras para potenciar la fermentacion, puedes intentar con levadura normal para cerveza o de panificacion, supongo que fermentara, quizas no tan potente pero bueno. Haz pruebas primero a pequeña escala, no sea que tengas que tirar grandes cantidades de producto porque se te haya estropeado. Un saludo