How To Make Jasmine Milk Tea At Home From Scratch

Sharing one of my favorites today: Jasmine Milk Tea! If you haven't tried it, it's a refreshing beverage that combines the astringent, floral notes of jasmine green tea with the creamy richness of milk. Often, it's served with yummy toppings like boba, grass jelly, etc.
In this video, I'll share my go-to recipe for jasmine milk tea-a method that's reliable, used by the best boba shops, and calls for just four simple ingredients: loose leaf jasmine green tea, high-quality milk, sugar, and water. Enjoy!
► Ingredients:
- 2 tbsp (10 grams) of jasmine green tea (my favorite: amzn.to/3Zq1cC9)
- 7oz (200 grams) of hot water (160-180F/71-82C)
- 57 grams (2oz) of barista quality milk (my favorite: amzn.to/3UYanpu)
- Ice
► Directions:
1. Add the jasmine tea to a teapot, fill with hot water, and steep for 6-8 minutes.
Note: it's really important for the water to be not too hot, otherwise the tea will become bitter.
2. While the tea is steeping, add your choice of sweetener (I use a simple syrup) and ice into a shaker.
3. Once the tea is done steeping, strain it right over the ice in the shaker.
4. Add the milk into the shaker after and shake until well mixed and frothy.
5. Strain the jasmine milk tea out of the shaker, serving over ice, and enjoy!
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Video Equipment:
Camera: Sony Alpha a6300 - amzn.to/3QUDngz
Microphone: RØDE Wireless Go - amzn.to/4bwK9Sa
Lens 1: Sigma 30mm f/1.4 - amzn.to/44UL3p6
Lens 2: Sigma 56mm f/1.4 - amzn.to/4by41UP
Tripod: Bonfoto - amzn.to/44UL3p6
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Music from Uppbeat (free for Creators!):
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License code: ADFZYFQLLKILN3M6
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Cheers!
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[@StephanieGraf-d1u]

Oh ich liebe Jasmin Tee🍵. Das werde ich morgen gleich mal ausprobieren 😎. Danke für das,wie immer, schöne Video 💚!

[@bobaventures]

Das werde ich morgen gleich mal ausprobieren! :)

[@StephanieGraf-d1u]

Wie versprochen heute ausprobiert 🍵. Ich habe kein fancy Shaker und habe es daher "nur" normal umgerührt. Aber es schmeckt sehr fein 😊. Es ist ein leicht cremiges Geschmackserlenis mit einem schönen Jasminaroma 😋. Ich habe als Süßungsmittel Vanillesirup verwendet 🧡.

[@bobaventures]

@@StephanieGraf-d1u Das klingt erstaunlich! Danke für das Teilen :) Sie sollten sich auf jeden Fall einen Shaker besorgen, wenn Sie können - dadurch bekommt das Getränk eine etwas andere Konsistenz!

[@StephanieGraf-d1u]

​@@bobaventures💚

[@leungjeffrey94]

nice music

[@StephanieGraf-d1u]

Wie versprochen heute ausprobiert 🍵. Ich besitze keinen fancy Shaker und habe es daher "nur" umgerührt. Es schmeckt sehr fein😋. Das Jasminaroma ist toll und die leicht cremige Konsistenz passt gut dazu. Ich habe übrigens Vanillesirup als Süßungsmittel genommen. Hat sehr gut gepasst 😊.