How to make Nama-Chocolate｜Coris cooking

[@CorisCooking]

こりすクッキングを見ていただいてありがとうございます😳☆ 今回の動画の前半部分に屋根からの雪どけ水のしたたる音が入っていてすみません😭 とってもおすすめの生チョコなのでたくさんの人に味わって貰いたいレシピです😊☆ テンパリングが難しいと感じるかもしれないですが、溶かしただけのチョコでも作ることができるのでお好みの方法で作ってみてくださいね😊☆ よろしくお願いします😳☆

[@いしいあさみ-v1v]

ま

[@トコ-n2m]

チョコを300ｇ使用するなら生クリームは何グラムでしたらいいですか？？ 210ｇとかですかね？？

[@ssk2525-t2v]

150gがいいと思います! チョコと生クリームは2対1がいいですよ！！綺麗に固まりやすくなります！

[@村上ゆ-b8g]

できあがってから何日もちますか？

[@りんごりんご-i6g]

自分用 ミルクチョコ200 ブラックチョコ100 生クリーム120 バター30 ミルクチョコも混ぜて作りました。生クリームは少なめの方がいいとコメ欄にあったのでこの分量で作ってみたらみんなから大絶賛でした！

[@jmwdkal5938]

すみません、りんごりんごさんの分量で作りたいのですが、これって仕上げの線用のチョコ込ですか？それとも生チョコだけの材料ですか？( ᵕ̩̩ ᵕ )

[@りんごりんご-i6g]

@@jmwdkal5938 受験でKZbin開いていなかったので返信遅くなりすみません💦 上にかける分は別にしました！

[@jmwdkal5938]

@@りんごりんご-i6g わ！それはお疲れ様です🙇‍♂️ なるほど、ありがとうございます！

[@sizuku8443]

これって何個分くらい出来ましたか？

[@ri_8514]

片想いの先輩にだいぶ前に生チョコ食べたいって言われて、生チョコって上手い下手がわかりやすく出るお菓子だから断ったけど、本命チョコとしてこれ作ろうかな、、

[@CorisCooking]

是非作ってみてくださいね😊☆

[@ららこ-f3y]

ふわあああ…こんなの作れるようになりたい！！ 上にあみあみのチョコがあることで食感がプラスされてより美味しそうですね🥰

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆

[@rn-xr7rd]

0:41 チョコ切る音最高すぎない？

[@ライオンキング-y1r]

それなー

[@カマキリ-b3j]

下唇で温度わかる人はプロか能力者だけなんよ

[@バイタリティが皆無]

室内温度も下唇ではかってますか？

[@お米-m4u]

下唇WWWWWWWWW

[@わたしだ-w4p]

下唇で測るのが当たり前かのように流れていったからみんなできるものなのかと思ってコメント欄みたら作ってる方が特殊って分かって安心しました𓈒𓂂𓏸

[@akubichan16h]

最後のチョコかけ、 ブラックチョコとホワイトチョコの2色で絞って作りました！めちゃくちゃ美味しくできましたありがとうございます😊

[@CorisCooking]

作っていただいてありがとうございます😳☆ 2色のチョコがけ素敵ですね😳☆ 美味しくできてよかったです😊☆

[@c4m746]

板チョコ切ってるのんめっちゃASMRや

[@おお-h4i]

1.5倍速がちょうどいい（寝る前見る人用）

[@さんぷぅ-p1r]

鼻息で金箔が飛んでいくって見た瞬間息止めてた…自分の目の前にあるわけでも無いのに😇

[@user-rw5fg8kd4b]

生チョコ ブラックチョコレート100g 無塩バター 15g 生クリーム 70g

[@編集済民]

余計なお世話かもしれませんがこういうお料理、お菓子作り動画は大体概要欄に材料が書かれてますよ〜。

[@user-rw5fg8kd4b]

@@編集済民 他のレシピと材料を比較するために自分用に書いただけです〜ありがとうございます

[@maro7672]

バレンタインで作りました！2倍で作りましたが想像以上に美味しくて4倍作ればよかったと思ってます！パリッと食感と口の中でとろける生チョコが最高です...このレシピに出会えて感謝しかありませんありがとうございます...

[@CorisCooking]

作っていただきありがとうございます😳✨✨✨ 美味しくできて良かったです😊✨✨✨ こちらこそ作っていただき感謝です😳✨ ありがとうございます😄

[@ゆきだるま-l9j]

まだ見てないけど下唇が凄い人って分かった

[@user-iw1dm2ne7u]

これは贅沢ぅ〜💕 作ります👍 こんなのもらったら、嬉しいだろうなぁ🥰 丁寧な所作も見習います😊

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨✨✨ 是非作ってみてくださいね😄✨✨

[@Mirumu_68]

これが一番美味しいのよ。 銀のカップに普通のチョココーティングして固めてガナッシュ流してその上にデコレーションして固めてもいい感じになる。小学生の時友チョコにそれ作ってた

[@CorisCooking]

2つの食感だと美味しいですよね😊

[@anitayung4975]

詳しく教えていただきました、ありがとうございました😊

[@CorisCooking]

ありがとうございます😄✨✨

[@夏星夜空]

めっちゃ丁寧… めっちゃ時間かかる… こんなん貰えたら嬉しいよなぁ…😳💗 作ろ。

[@CorisCooking]

是非作ってみてくださいね😊☆

[@やままい-m2x]

今年もお世話になります🙏🏻

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨✨✨ 今年もよろしくお願いします😳✨✨✨

[@tchococo9820]

たぽったぽって混ぜる音すき

[@水野ちはる-h2t]

斜めに切るの頭良すぎる。ずっと平行にきってた

[@葵-c1s]

垂直に切ってた(？)

[@aika_o0O]

@@葵-c1s どゆことw何に対してだよw

[@水野ちはる-h2t]

@@葵-c1s 板チョコのパキッて割れるラインに対して平行（垂直）に切ってました。

[@Haru-yw7yu]

チョコレートのパウンドケーキと この生チョコをバレンタインに是非作ってみたいです❣️🥰

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 是非作ってみてくださいね😊☆☆☆

[@ねるこ2]

美味しそう！ バレンタインはこれ作ることにする

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 是非作ってみてくださいね😊☆

[@tchococo9820]

同じ作り方、デコレーションも真似して作りました✨ 今までで一番美味しくできました☺️💕

[@CorisCooking]

作っていただいてありがとうございます😳☆ 今までで一番おいしくできてよかったです😊✨✨

[@uiuu664]

美味しそう✨テスト期間でバレンタイン作れなかったから、今週末作ってみます！！

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ テストお疲れ様です😳 是非作ってみてくださいね😊☆

[@user-uuhyopulove]

今年のバレンタインはこれに決定❗️です。 いつもありがとうございます。

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 楽しみです😊☆

[@きなこもち-s4j6i]

一コメ！ いつ見てもおいしそうですね！これからも頑張ってください！

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆

[@加瀬愛梨-t2l]

作ってみました！美味しい〜♡ これは鉄板レシピになりました👍

[@CorisCooking]

作っていただいてありがとうございます😳☆ 嬉しいです😭✨

[@ひまわり-f3l3r]

簡単で作れそう！！って思ったけどテンパリングレベル高過ぎて自信無くした..

[@あい-e9u1u]

テンパリング不要の溶かすだけで使えるチョコレートもありますよ！この時期だとダイソーや普通のスーパーなどにも売ってます！

[@とも-k5x7q]

めちゃめちゃ美味しくて･･･！ 年がら年中作っております レシピありがとうございます！

[@CorisCooking]

何回も作っていただきありがとうございます😳✨ そう言ってもらえると嬉しいです～😭✨

[@とも-k5x7q]

@@CorisCooking 来年も再来年も、バレンタインはこれにするつもりです( ´ ꒳ ` ) 素敵な投稿、これからも楽しみにしています！

[@雨月みそら]

これ作りました！ちゃんと下唇でテンパリングしてパリパリで美味しいチョコになりました♡また作ります！

[@CorisCooking]

作っていただいてありがとうございます😳☆ 下唇テンパリングされたんですね😊✨ 是非また作ってみてくださいね😊

[@marwamarwa1138]

@@CorisCooking ingridient

[@栄川らん]

うまそう

[@shinpan1030]

うおお良いアイディア！もらいっ！

[@ぱいなぽーぱんつ]

紗々とチョコが好きな彼氏に作ろうと思います！笑 美味しそうだからたくさん作って私も食べよ〜

[@CorisCooking]

ぜひ彼氏さんに作ってみてくださいね😄 ありがとうございます😳✨

[@ららいる-z6m]

初めまして。 一目惚れしました♡♡ 今年はこちらのレシピで バレンタイン作ります‼︎ ワクワクします♡

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 是非作ってみてくださいね😊☆ 美味しくできますように😊☆

[@無名わんわん]

去年彼女から生チョコ貰ったから、ホワイトデーはこれで決まりだな

[@ふじみねこ-u2z]

板チョコだけ1時間切ってて欲しい！笑

[@たかち-v9j]

このような動画たくさんみてますが、この皆さんみたいに落ち着いて作れない🤔

[@HoshiniNegaiwo3104]

とても美味しそうです😋丁寧さが素晴らしいですね👍チャンネル登録させていただきました😊

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨✨✨

[@user-ph6jb9ke4y]

明治ミルクチョコレートを100g使用する場合は、生クリーム、無塩バターの使用量は変わりませんか？？変わるなら教えて頂きたいです🙇‍♀️

[@CorisCooking]

ミルクチョコを使用する場合であればチョコ100ｇに対して生クリーム45ｇくらいで良いと思います😊バターは同じで😊

[@surelyok7734]

参考にしました。ありがとうございます。

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆

[@zawazawa4334]

私の場合、 ブラックチョコレート100(2枚) ミルクチョコレート25(1枚を半分に割る) 生クリーム約90 バター20 ここまでが生チョコ ミルクチョコレートの残りの半分(25g)は、上にかける用として使いました！(テンパリングが難しかったので、チョコレートを湯煎で溶かしてある程度時間が経ってからポリ袋に移してハサミで小さい穴を開け、上からかけました。)上にかけるようは25gでも全然足りました！(私の場合ですが。) このやり方でも出来ました！生チョコの味としては最初は甘く、後からブラックチョコレートの風味が広がる感じですかね？甘すぎず苦すぎずと言ったところでしょうか。 私の場合はミルクチョコを4枚、ブラックチョコを2枚買っていて、そのうちのミルクチョコ3枚はガトーショコラを作る用にしたかったので、工夫してこのような分量になりました！迷ってる方がいたら参考になれば嬉しいです！！

[@AA-kn7ue]

おいしそぉ🤤

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆

[@user-ko7eo1ml9r]

家がIHだから包丁の温め方わからんかったけどこの動画でやっとわかったー！！（自分が馬鹿なだけかも…）ほんとにありがとう‬ございます😊作ろ…((ﾎﾞｿｯ…

[@CorisCooking]

こちらこそありがとうございます😳✨✨ 是非試してみてくださいね😊✨✨✨

[@咲-o6d]

結構強調してましたが、1回1回包丁をあっためることのメリットは何ですか？

[@peachpineapple2120]

その方が切りやすく、断面も綺麗になるからだと思います…！！

[@咲-o6d]

@@peachpineapple2120 そうなんですね、ありがとうございます！！

[@912もなか]

この動画をみて、今年のバレンタイン頑張って作りたいと思います！ ありがとうございます！☻

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 是非作ってみてくださいね😊☆

[@912もなか]

@@CorisCooking なんとか作ることが出来ました！ありがとうございます☻

[@uoxou_ooo]

とっても美味しそうです♡ちなみにこちら箱に入れる際など側面などはどうするのでしょうか？隣のチョコとくっついてしまう気がして😢

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ チョコが溶けなければ側面はくっつかないですよ😊 チョコが固まってから箱などに入れて、寒い所や冷蔵庫で保存してください😳☆ 暑いところに置いてチョコが溶けちゃうとくっついてしまいます😭

[@紗奈-u1z]

上からかけるチョコレートはコーティング用のチョコレートを買ってかけても問題ないですか？

[@CorisCooking]

コーティング用のチョコレートならテンパリングも必要なく溶かすだけで綺麗にパリッと仕上がるのでいいと思いますよ😊☆

[@紗奈-u1z]

丁寧な返信ありがとうございます🙇‍♀️ わかりました！！コーティング用のチョコレート探してきます！ 今年のバレンタインに作らせていただきます😳

[@sk-ij3hq]

@@紗奈-u1z 横からすみません！ コーティング用チョコレートダイソーで売ってますよ……！！(小声)

[@zenjyou]

なんでそんなキレイな形にできるんですか🥺 ラップに流し入れるときにシワとか出来ちゃいそう…😭

[@CorisCooking]

トレーにラップを敷くときにトレーにアルコールなどを噴射してからラップを敷くと密着して綺麗になりやすいですよ😊

[@zenjyou]

@@CorisCooking そうなんですか！ 詳しくありがとうございます！ がんばります🙌🏻🙌🏻

[@うえあい-f7j]

ASMRじゃん

[@お茶-c7l]

素敵なレシピありがとうございます🌸 質問なのですが、ブランデー等は入れなくても大丈夫なのでしょうか…？🤔💭

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ ブランデー無しでも作れますよ😊

[@お茶-c7l]

@@CorisCooking ご回答ありがとうございます🌸 是非作ってみたいと思います´`*

[@ぬこさん-f4w]

とても美味しそうで作ってみたいのですが チョコレートはクーベルチュールスイートチョコでも大丈夫でしょうか？？

[@CorisCooking]

大丈夫だと思いますよ😊

[@きう-u1n]

こちらホワイトチョコレートで作る場合生クリームは何グラム入れればいいでしょうか？🥺

[@CorisCooking]

やってみないとなんとも言えないですが、分量調整しないとうまくいかないかもしれないです😂

[@queendom6791]

I love❣️

[@nikroslinajaffar1220]

Hi.. can you make blueberry tart.. please..😁😁😁

[@CorisCooking]

kzbin.info/www/bejne/kH2omqOjeLWHoKM Thank you😊

[@永田理紗-y7h]

コーティング用のチョコでも良いですか？

[@CorisCooking]

上にかけるチョコはコーティング用でいいですよ😊✨✨

[@永田理紗-y7h]

コーティング用のチョコを使う場合はテンパリングは作らなくって良いですか？

[@コーン茶とごほう]

下唇でテンパリングするのマジで草生える

[@おむらいす-q3c]

材料少ないのにお手軽に作れて最高です✨ 質問です！学校に持って行くのですが、完成後しばらく常温で置いていたら溶けてしまいますかね…？ お忙しい中すみませんがぜひ回答よろしくお願いします🙏

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨ 地域にもよりますが、冬場の寒い時期であれば大丈夫ですよ😊 温かい室内などだと溶ける恐れがあるので、なるべく寒い廊下や部屋、場所に置くようにしてくださいね😊 よろしくお願いします😳✨

[@miwa9543]

バレンタインの時にカップでフォンダンショコラを作りたいのですが、もしリクエスト応えて頂けたら嬉しいです😭💕

[@CorisCooking]

作れたら作ってみますね😊☆

[@miwa9543]

@@CorisCooking ありがとうございます🙇‍♀️💕

[@Hiyashi-Mo]

下唇に温度計付いてたりとかします？

[@五反田よりも向井康二]

ブラックチョコレートを使われていますが、甘さの方はどのくらいでしょうか？🤔 あと、上からかけるチョコはホワイトチョコでも美味しいでしょうか？😳

[@CorisCooking]

お好みにもよりますが、個人的には丁度良いです😊 ホワイトチョコも良いと思いますよ😊✨

[@HK-rn6jl]

絞り袋はどこで購入できますか？？

[@kii6570]

今日このチョコレート頑張って作りたいと思っています💪🏻✨ 明治のハイミルクチョコレートの場合、100gあたり生クリームはどのくらいがいいですかね... ミルクチョコだと45gって書いてありましたが、ハイミルクだともっと少なめですかね...？？

[@ma_tan6315]

同じくハイミルクだと生クリームどんなもんか悩んでいます😢 バターいれたら大丈夫なんでしょうかね

[@CorisCooking]

作っていただきありがとうございます😳✨✨ やってみないと何とも言えないですが😭おそらく同じ45ｇでいけると思います😳 よろしくお願いします😳 成功しますように😳✨✨✨

[@kii6570]

@@CorisCooking ありがとうございます✨美味しくできました今夜彼氏に渡します🍫🎶

[@rrrrrro10]

とってもわかりやすい動画ありがとうございます！去年は固まらなくて失敗したので今年こそ成功させます！！ 質問なのですが、冷やし固める時は1晩とかでも大丈夫ですよね？冷やしすぎるとダメとかありますか……？

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 是非成功して美味しい生チョコを作ってくださいね😊☆ こちらの動画も良かったら参考にしてみてくださいね😳 kzbin.info/www/bejne/rZytdWydbct-aNU 冷やし固めるのは1晩とかでも大丈夫ですよ😊 むしろ短い時間よりも安定して固まるので良いと思います😳 しっかり生チョコができていれば1～2時間でどんどん固まってきて、4時間経過頃にはしっかり固まってきますので😊

[@호노카-t1g]

とても美味しそうですね！☺️ これってどのくらい日持ちしますか？？

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 1週間くらいは美味しく食べれると思いますよ😊

[@호노카-t1g]

@@CorisCooking ありがとうございます！是非作ろうと思います！

[@emn4]

チョコレート200ｇにしたいのですがその場合はバターも生クリームも全て2倍の量にしたら良いですか？？

[@CorisCooking]

そうですね😊 チョコの分量に合わせて他の材料も増やして下さいね😳

[@user-cl8tr4gp5k]

早めに食べるのがいいのは分かってるんですけど、事情で作ってから何日か経ってから渡さないといけないんですが何日くらい保存できますか？

[@みみこ-w5b]

ご本人じゃなくてすみません。 他の方の返信に、だいたい1週間くらいとおっしゃっていましたよ！

[@zeno_dailylife]

とても美味しそう…！質問があるんですけど、生チョコのベースに使うバターは必ず無塩じゃなきゃいけないですかね…？スーパーとか行っても食塩入ってるバターしか無くて…

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 必ず無塩である必要はないですよ😊 今回の生チョコはバターの割合もそんなに多くないので、生チョコが塩味になるというより甘さにキレが出るような仕上がりになると思います😳

[@zeno_dailylife]

@@CorisCooking なるほど…！返信ありがとうございます！

[@hibasbai1804]

رائع

[@yansan99]

コメント失礼致します。 他の方のコメントでミルクチョコの場合、生クリームの調節が必要とかいてありましたが、なんg必要でしょうか？ それと上からかけるチョコはチョコペンでも代用可能でしょうか？🍫

[@CorisCooking]

ミルクチョコを使用する場合であればチョコ100ｇに対して生クリーム45ｇくらいで良いと思います😊バターは同じで😊 上からかけるチョコはチョコペンの場合色素などが含まれているので、できれば100均で購入できるコーティング用チョコ（溶かすだけで固まる）がいいと思いますよ😊コーティング用チョコを溶かして100均の絞り袋に入れて、先を極細にカットして仕上げるといいと思います😳

[@様俺-t2f]

14日デートの最後に渡そうと思うんですけど溶けちゃいますか？だいたい5時間ぐらい遊ぶ予定です笑保冷剤などと入れておけば大丈夫ですか？

[@CorisCooking]

寒い所なら大丈夫ですが、最近は気温も上がってきているので、そんなに寒く無い場合は保冷しておくといいかもしれないですね😊 潰れないようになるべく100均などの箱に生チョコを入れてラッピングするといいかもしれないです😊

[@aoitaaaalk]

ブラックチョコですが、苦味が強めですか？ そうであればミルクチョコにしようかと思うのですが…

[@CorisCooking]

好みにもよりますが、そこまで苦くはないと思いますよ😊 ミルクチョコだと同じ硬さにする場合生クリームの量を調整しないといけないかもしれないです😳

[@さき-o5v3p]

すごく美味しそうで今年のバレンタインで作りたいなって思ってるんですけど量を倍にして作ることってできますか…？？ 一気に36個作るのってチョコが固まっちゃって難しいですかね😭

[@CorisCooking]

倍にしても作れますよ😊 生チョコはある程度量がまとまった方が安定するので😳 ただ上のチョコがけはたしかにすべてを一気に仕上げようと思うとチョコが冷え固まってしまう恐れがあるので、カットした生チョコを2つに分けて、2回に分けてチョコがけを行うといいかもしれないです😊

[@さき-o5v3p]

@@CorisCooking お返事ありがとうございます！！チョコがけだけ2回に分けてやってみます😊

[@ナノ-z5w]

この生チョコは生チョコ様って感じがする

[@安達ユリ-j9k]

職人技みたい

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳

[@serenacherif5637]

cette recette me plait beaucoup j'aime bien le chocolat milles merci

[@山本-v1l]

夜遅くにすみません、！ チョコを3時間以上冷やすと書いてますが、何時間以上はダメとかありますでしょうか、？？

[@CorisCooking]

お返事遅くなってすいません😭 何時間以上がダメとかはないですよ😊

[@くるりふわり-p1y]

低脂肪牛乳でも、生チョコ作れますか？

[@CorisCooking]

低脂肪牛乳はやってみないと分からないですが、牛乳で生チョコを作って作ることは可能だと思いますよ😊 牛乳生チョコの動画 kzbin.info/www/bejne/oaOVhGOll9SSjc0 よろしくお願いします😳☆

[@もち-r7n9u]

代用できますか厨

[@nicinici5062]

バター無しで作る場合、生クリームは何gになりますか？

[@CorisCooking]

同じｇでいいと思いますよ😊

[@jj-fi5zo]

明治じゃなくても出来ますか？

[@CorisCooking]

おそらく似たようなチョコなら大丈夫だとは思いますが、やってみないと何とも言えないですね😭

[@paoruri4527]

今年はこちらを作ろうと思ってます！ でも、生クリームは３５%の方がいいんですかね。。。？普通に植物性？のを使ってもいいでしょうか？ あと、上にコーティングするチョコはパリパリにしたいのですが、普通の板チョコを溶かしてそのまま同じようにやってもパリパリになりますか？ あと一つだけ聞きたいんですけど、コーティングする時絞り出し袋はどちらで買いましたか？細く切る方法も知りたいです。。。 たくさん質問してしまいすみません🙇‍♀️

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ おそらくこちらなら植物性でもできると思いますよ😊☆ テンパリング不要とコーティング用チョコを使うと綺麗にパリパリになりやすいですよ😳 絞り袋はセリアで購入しました😊

[@もち-r8o7f]

絞り袋はジップロックなどのジッパー 付袋とかでも代用可能ですか？？ やりにくくなってしまいますか🥲？？

[@CorisCooking]

おそらくですが、かなり難しいと思います😂 個人的には100均のお菓子作りコーナーの使い捨ての絞り袋がいいと思います😳 よろしくお願いします🙇‍♂️

[@もち-r8o7f]

@@CorisCooking ですよね🥲🥲ちゃんと買います！ありがとうございます！！

[@あや-h9x4k]

コメント失礼します🙇🏻‍♀️ ラム酒入れるのと入れないのとで結構変わりますか？

[@CorisCooking]

入れなくても美味しく作れますよ😊 ラム酒やブランデーを入れると洋酒の華やかな香りがプラスされます😊

[@しんのすけーご飯よー]

バレンタインに作ります😭 ガーナチョコレートで作りたいのですが、生クリームの乳脂肪分は高めの方がよろしいのでしょうか？

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 是非作ってみてくださいね😊☆ ガーナのブラックチョコでしょうか？

[@user-rh6rc9xp8l]

無塩バターの代わりに無塩マーガリンを使うことはできますか…？

[@CorisCooking]

おそらく大丈夫だと思いますよ😊

[@rumi8098]

すみません質問したいです😭 旦那がブランデーをいっぱいいれてって リクエストされたんですけど どれくらいの量までなら ちゃんと固まりますか？😭 すみません😫

[@CorisCooking]

やったことが無いのであくまで予想ですが、生クリームを55ｇに減らして、ブランデー（又はラム酒）を大さじ1.2くらい加えてみてはいかがでしょうか😳？ ひょっとしたら大さじ1.5くらいまで入れれるかもしれないですが😊 あくまで予想ですが、よろしくお願いします😳

[@rumi8098]

@@CorisCooking ありがとうございます😭 助かります！😭😭 バレンタインの時 チャレンジしてみます🥰

[@ゆり-r5d]

無塩バターってマーガリンでもいいんですか？

[@CorisCooking]

大丈夫だと思います😳

[@mk_8281]

これはホワイトチョコでも作ることは可能でしょうか??

[@CorisCooking]

レシピの調整は必要かもしれないですが、ホワイトチョコでも作れると思いますよ😊

[@user-ze5ny8vw3e]

こんばんは！素敵な動画ありがとうございます。バレンタインでこちらのレシピのものを作ろうと思っているのですがラッピング方法が思いつかなくて😭なにかいい案ありませんかね？🐱💧

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳☆ 是非作ってみてくださいね😊☆ ラッピング方法としては、 ①100均のチョコ箱（何人にも上げる場合はお金がかかりますが、） ②100均のバレンタインコーナーに売っているアルミシートで1つずつ包む ③100均の透明フィルム袋に入れてテープで閉じてシールなどを貼る ④100均の金トレー（たぶん3枚入りくらい）に生チョコを数粒のせてから透明フィルム袋に入れてテープで閉じる ④はお手軽にお店っぽい雰囲気が出せるかもしれないですね😊③は大量生産向き😊①はちょっと贅沢な感じを出したい場合😊 よろしくお願いします😳

[@user-ze5ny8vw3e]

@@CorisCooking 返信ありがとうございます😵💖今日材料買いに行って作ってみます！！

[@りり-w2r]

チョコを冷やす工程が数回ありましたが、それぞれどれくらいの時間冷やすのがいいんでしょうか？？あと、コーティングのチョコは百均にあるテンパリングなしでも出来るチョコを使っても大丈夫ですかね、、？ とっても美味しそうなので彼氏に作りたいなと思います！🥰🥰

[@CorisCooking]

チョコを冷やす工程はしっかり乳化できている場合であれば4時間ほどでしっかり固まってくると思いますよ😊 コーティングのチョコはテンパリングなしのチョコだと溶かすだけでしっかり固まってくれるのでよりお手軽でいいと思います😳✨ 彼氏さんに美味しい生チョコが作れますように😊✨

[@りり-w2r]

お返事ありがとうございます！ 明日作るので頑張ります…！！

[@とんかつん]

@@りり-w2r 頑張って！

[@りり-w2r]

@@とんかつん ありがとうございます！結構上手に作れたと思います…！明日渡すの楽しみです😳😳✨

[@もっこ-o7t]

作ってみたいけど金粉てどこに売ってますか？

[@CorisCooking]

金粉は製菓材料店や、品ぞろえの多いスーパー、業務用スーパーなどで売っていると思いますよ😊 お店によって品ぞろえは違うかもしれないですが、

[@miwa9543]

遅くにすみません！！ 生クリーム40%の場合どれぐらい入れたらいいですか？💦

[@CorisCooking]

同じ分量でいいと思いますよ😊

[@miwa9543]

@@CorisCooking わかりました！ ありがとうございます！

[@ゆきんこ-m3f]

コメント失礼します。あとがけのチョコのテンパリングができるか不安なのでチョコペンで代用しようかと思ってるのですが、そうなるとパリッとは、ならないでしょうか？🥲

[@CorisCooking]

テンパリング不要のコーティング用チョコというものが売っていて、それは溶かして冷やすだけでパリッと固まって味わいもチョコレートと同じようになります😳バレンタイン期間などはセリアやダイソーなど100均にも売っていたのですが、今の時期に売っているかは分かりません😭製菓材料店で購入するとちょっと高価なので100均がおすすめなのですが😭 チョコペンでも代用は可能で、そこそこパリッと仕上がると思いますが、チョコペンの種類によってはチョコっぽくない風味のものもあったりするので、使用する時はなるべく風味の良いものを選んでくださいね😊 よろしくお願いします😳

[@たた-c7d1c]

初めまして！ バターを入れる理由教えて貰えませんか？🙏🏻

[@CorisCooking]

はじめまして😳 冷やした時に保形性を安定させるのと味わいにコクが出ます😊 あと乳化もやや安定しますね😊

[@たた-c7d1c]

@@CorisCooking さん ありがとうございます！

[@user-kx8rg5ok8c]

チョコ箱はどこの100円ショップの物でしょうか？

[@CorisCooking]

セリアです😊☆

[@user-kx8rg5ok8c]

@@CorisCooking 返信ありがとうございます！ 参考にさせていただきます！

[@さり-b8r]

こちら苺のチョコでも同じ分量で作れますか？？

[@CorisCooking]

苺味のチョコだと生クリームの分量を調整しないといけないかもしれないです😳

[@아유-f5b]

無塩バターじゃなくてもいいですか？

[@CorisCooking]

いいと思いますよ😊

[@ch-xd5je]

これって無塩じゃなくてもいけます？

[@CorisCooking]

作れますよ😊

[@ch-xd5je]

@@CorisCooking ありがとうございます😭

[@みゆ-s8s2b]

生チョコをカットした時にチョコをかけないでココアパウダーをまぶして渡してもいいですか？

[@CorisCooking]

お返事遅くなってしまいすみません😭 それでもいいと思いますよ😄✨