How to make Naturally Colored Boba from scratch (fruits and natural flavors)

Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: kzbin.info...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135
---
Ở video này mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm trân châu nhiều màu sắc tại nhà bằng hoa quả tươi và các nguyên liệu tự nhiên. Món này có thể dùng làm topping cho trà sữa, hoa quả dầm hoặc sữa chua đánh đá, đảm bảo sẽ hấp dẫn mọi người trong gia đình nhé

[@LongNguyen-jl6pv]

Nhìn Quá đẹp ngon và bổ Cám ơn bạn đã chia sẻ nhé

[@phuongao7221]

Hấp dẫn quá cảm ơn b đã chia sẻ

[@ThanhKim-wj3kb]

Em cảm ơn chị nhiều lắm, em chúc chị luôn luôn khỏe

[@thaicap7752]

Cam on con da chia se rat ti mi

[@tienkim872]

Đẹp quá

[@dungnguyen-sv6sc]

Cảm ơn chị đã chia sẻ

[@huynhbaonhi4123]

Chị làm trân châu nhiều màu sắc ăn ngon lắm đấy ❤😊

[@thuhien6490]

Đep qua 🥰

[@hoangmai9196]

chị ơi cho e hỏi là nếu viên bột chưa dùng trong ngày thì có thể bảo quản ngăn đá được không ạ, ví dụ như khi nào ăn mới đem ra luộc và ăn trong ngày ấy ạ, và nếu được thì mình bảo quản được bao lâu ạ?

[@goodluck5050]

Đây là món yêu thích của chị. Đã thử qua nhiều công thức và luôn thất bại. Lần này thấy phương pháp của em đơn giản, hợp lý nên đã thử và thành công mỹ mãn ngay lần đầu. Chị làm thử bằng bột khoai tây và trộn cả đường vào đó mà cũng thành công luôn, cũng dai ngon như bột năng . Chị vui quá ! Cảm ơn em nhiều lắm nghe Sukie.🥰😘 Chúc em vui khỏe và kênh của em ngày càng phát triển.

[@SukiesKitchen]

Em cám ơn chị đã ủng hộ ạ 🥰 em ko biết là bột khoai tây cũng dai ngon vậy đó ạ, lúc nào em thử xem sao

[@huongthien1613]

Áo chân châu bằng bột gì vậy bạn

[@SukiesKitchen]

Dạ bột năng ạ

[@ngannguyen-py8te]

Muốn làm 1lan nhiều thì tăng liều lượng gấp đôi lên

[@SukiesKitchen]

Dạ vâng ạ

[@ngannguyen-py8te]

Mình nấu để sẵn ngan mát tủ lạnh mai bán đc k ạ

[@SukiesKitchen]

Bạn có thể để trân châu đã nặn chưa luộc trong tủ lạnh, hôm sau mình luộc ạ

[@nigellee1543]

Cho e hoi neu e pha màu bang siro. Co cân náu len ko ạ

[@SukiesKitchen]

E cần nấu nước sôi để trộn bột nhé

[@nigellee1543]

Ak chị oi mún lam nhiều thì nhân đôi công thuc lên hay sao chi

[@SukiesKitchen]

Đúng rồi em

[@MaiMai-py5tp]

trời ơi chị Sukie làm từ 2 năm trước mà h mới có lại trend á chị :">

[@SukiesKitchen]

Tiếc quá làm đúng lúc ko phải trend em ạ 😂😂😂

[@liennguyen3982]

Chị ơi, em làm để kinh doanh thì để từ sáng tới chiều có bị hư không ah?

[@SukiesKitchen]

Để trong ngày thì ok em ạ

[@ngocbao2323]

Dạ c ơi cho e hỏi là làm để kinh doanh thì mình bảo quản thế nào vậy ạ

[@SukiesKitchen]

Em có thể thử nặn sẵn rồi để ngăn đá nhé, trân châu này luộc rồi sẽ ko để được qua ngày

[@Nhungnghe369]

Muốn tăng lượng trân châu lên thì nguyen lieu tang ntn c nhỉ

[@SukiesKitchen]

E nhân tỉ lệ tất cả các nguyên liệu nhé

[@bagiahoangda]

Em ơi miếng lót để nhồi là loại gì vậy? Chị thấy có những rỗ rỗ

[@SukiesKitchen]

Dạ nó là miếng lót silicon, dùng để nướng đc luôn ạ

[@baongu396]

😯 bạn ơi mình nấu rồi ủ như bạn mở nắp ra mất tiêu màu hồng còn màu nâu nhưng ăn vẫn ngon

[@SukiesKitchen]

cái này mình ko rõ lắm ạ...

[@hopnguyenthi1085]

Chị ơi có chân trâu táo và chuối ko ah

[@SukiesKitchen]

Chị nghĩ thích thì làm đc thôi nhưng 2 món đó có vẻ ko hợp về màu sắc ^^ ngoài ra táo thì mình áo lớp mỏng bột năng, làm như sương sa hột lựu cũng ổn lắm em

[@pettykarry3345]

Syro đường là chị bỏ đường hòa vào vs nước ạ?

[@SukiesKitchen]

Đúng rồi em, 50g đường + 100ml nước nhé

[@vanthongmauvanthong1324]

Pe ha nha chị

[@HungNguyen-kh3rp]

Trộn bột khi nước nóng vừa đun xong hay nguội và lúc còn ấm a

[@SukiesKitchen]

Nước thật nóng thậm chí là sôi cái mình trộn luôn em nhé

[@yenyen9881]

Chị ơi cho đường vào nhào hay lúc ăn thì trộn ạ

[@SukiesKitchen]

em trộn cùng với bột nhé

[@nhung9596]

Em định làm trân châu dưa hấu có đc kh chị

[@SukiesKitchen]

dưa hấu nó ko giữ được màu lắm em ạ

[@nhung9596]

@@SukiesKitchen e làm r mà nó ngon lắm ạ

[@SukiesKitchen]

Vậy tốt quá rồi em 😄

[@nhung9596]

@@SukiesKitchen vg ạ

[@lamkha7483]

Theo e, e sẽ dùng màu thực phẩm cho nhanh, ko tốn tiền, đỡ tốn thời gian nhanh gọn nhẹ, mà còn đc nhiều màu. Vì e lười lắm

[@SukiesKitchen]

E tự nặn trân châu ở nhà là cũng khá là chăm rồi, đâu có phải lười đâu :D

[@jungkook5314]

Chị ơi trân châu nguyên bột năng hơi dai và dễ cứng vậy em có thể trôn bột rau câu vào đc k ạ

[@SukiesKitchen]

Em có thể thử nhé, chị lại thấy dùng nguyên bột năng nó khá dẻo và mềm, thường thì thêm bột gạo tẻ nó mới cứng ^^

[@yenvidinhhuynh8010]

Cj ơi khi ăn với đá trân châu thường bị cứng í nên làm thế nào ạ?

[@SukiesKitchen]

Chị ủ trân châu sau khi luộc xong và ngâm trân châu với nước syro đường trong lúc chưa dùng, thì chưa thấy lúc nào bị cứng khi ăn với đá em ạ. Ngoài ra công thức chỉ dùng bột năng ko cho bột gạo có vẻ sẽ đỡ bị cứng hơn

[@nuongbapngo9110]

Bảo quản Tủ lạnh xài dần được không chị

[@SukiesKitchen]

Em nên để ngăn đông nha, và phải cấp đông ngay hôm mới làm xong

[@Ran-iw1xl]

Có thể làm bằng quả gì nữa ạ

[@SukiesKitchen]

các loại quả tùy thích thôi em, dâu, cam, chanh leo, v.v...

[@buihuong174]

Bạn ơi cho mình hỏi nếu mình mua trân châu trắng làm sẵn, rồi ngâm với các loại màu từ hoa quả giống như bạn thì liệu có nên màu đẹp như của bạn ko nhỉ? Tks bạn trước 👍

[@SukiesKitchen]

Khó lên màu được ạ, có thể nó có ngấm nhưng mình nghĩ nó ngấm rất ít

[@quyhoang3908]

Do nước ấm bỏ vo tron bột hả bạn

[@SukiesKitchen]

mình phải dùng nước sôi bột nó mới dẻo lại nhưu vậy ạ

[@superheroteam3849]

Cái bột mà chị áo 1 lớp ở bên ngoài là bột j vậy chị

[@SukiesKitchen]

Là bột năng em ạ

[@huongdinh5401]

Sao tui nhào bột nó ko dẻo nhỉ

[@SukiesKitchen]

Dạ có thể nước của bạn ko đủ sôi

[@trongdatle9986]

nếu màu xanh mình làm bằng nước lá dứa thì chp khoảng bao nhiêu ml nước lá dứa vào bao nhiêu ml nước sôi hả b? cảm ơn b

[@SukiesKitchen]

mình nghĩ bạn cứ xay lá dứa ép lấy nước rồi đong lấy 80ml, sau đó cho lên bếp đun cho sôi rồi đổ vào bột năng

[@chautho8685]

Phút cuoi làm s.. S nghe nói hok .. Hok lam thì s bk dc ...bạn

[@ltva1602]

Bạn ơi mik thay thanh long bằng dưa hấu được không ạ?

[@SukiesKitchen]

dạ có thể được ạ

[@gachoigame2186]

Ngon ghê, bạn hướng dẫn làm bánh trung thu nhé 🌝

[@singuyen2345]

Em k có bột táo a chi có bột năng được k chị

[@SukiesKitchen]

bột áo là bột năng đó em

[@hanloi2105]

Bột này khi nhào làm sao cho nó không bị chảy hay bị nức vậy chị? Mấy loại nước trái cây như dưa hấu có cần đun sôi không chị.

[@SukiesKitchen]

tất cả các loại nước trộn vào với bột em cần đun thật sôi rồi trộn với bột ngay nhé, như vậy bột nó mới dẻo. Nước dưa hấu chị nghĩ sẽ ko lên màu đẹp lắm đâu, đun lên nó nước ra nước cái ra cái hết à ^^

[@thuyvuthi319]

Cho nước sôi vào bột năng bị chảy ra b ah , ko nhồi được, mình dùng bột tài ký , mong b trả lời

[@SukiesKitchen]

Bột bị chảy là do nước chưa đủ sôi, nên bột nó ko được làm chín qua để tạo khối ạ

[@thuyanluong5047]

Bột năng mình làm nó chảy k à bạn ơi...bột mì thì đc

[@SukiesKitchen]

bột năng nó mới dai kiểu trân châu ạ

[@tuyetpham5263]

lm bột mì đc ko ạ

[@SukiesKitchen]

Ko được em ạ

[@hanhphuc54]

Nếu mình ko có máy xay thì sao ạ

[@SukiesKitchen]

Em nghiền qua rây lấy nước nhé

[@kt.nhatminh]

Siro đường mua ở đâu ạ

[@SukiesKitchen]

Mình đun đường với nước theo tỉ lệ 1:1 đến khi đường hòa tan là được ạ

[@hongduong3366]

Ngâm nước đá đc ko bn

[@SukiesKitchen]

dạ mình ngâm nước thường là được ạ

[@phuongdong1890]

Sao e trộn bột nó cứng k dẻo với bị chảy

[@SukiesKitchen]

nước của mình ko đủ sôi nhé em

[@thaonhi7823]

Em thay trà xanh bằng lá dứa. Nhưng s ăn chân châu nó đắng á chị

[@SukiesKitchen]

lá dứa em xay lọc một lần cho có màu thôi, lọc kĩ quá nó bị đắng nhé

[@thaonhi7823]

Dạ. Chắc tại e xay lá dứa hơi nhiều nên bị đắng

[@HuyenTrang-ov4kh]

Mk thấy lá dứa đun lên nó bị tách màu k lm dk màu xah

[@thaonhi7823]

@@HuyenTrang-ov4kh k đâu bạn. Bạn cứ nấu cho sôi r đổ vô bột trộn là ra màu xanh à. Lúc đầu mình cũng nghĩ giống bạn. Nhưng bỏ vô bột nhồi thì màu xanh á bạn

[@biecnguyen2395]

C ơi sao e làm trân châu trắng á khi đổ nước sôi vào nó không kiểu chín như c mà nó nhìn thì cứ chảy chảy ra nhưng lấy lên thì cứng? E không thể nhồi bột và nhào giống như c được?

[@SukiesKitchen]

Nước phải thật sôi đổ vào bột em nhé thì nó mới dẻo đc

[@VanPham-wx3gu]

Chi ơi sao em làm bột nó ko đính lai với nhau ma nó rời ra ko ak chi huhu

[@SukiesKitchen]

em nhồi thêm xíu nước sôi xem sao

[@thuhuongnguyen420]

Bạn oi làm cách nào để tẩm bột năng cho cùi bưởi hay thạch chân châu nhân cùi dừa , mình rửa cùi dừa, cùi bưởi xong cho bột năng khô vào xóc lên , khi luộc xong vớt ra bột năng trôi hết ko bám lại cùi bưởi ( cùi dừa) , minh thấy ngoài quán họ tẩm dc lớp bột năng rất dày lên cùi bưởi ( cùi dừa)

[@SukiesKitchen]

mình nghĩ là bạn có thể áo nhiều lần, mình xóc bột xong, bỏ hết bột thừa, để một lúc rồi lại áo thêm lớp nữa, cứ như vậy. Ngoài ra khi cho vào luộc thì mình để nước nóng già nhưng đừng để sôi quá nó tuột hết áo. Dễ hơn mình nặn trân châu, rồi cho nhân vào là ngon, lớp vỏ dai và dày hơn

[@thuhuongnguyen420]

@@SukiesKitchen cám ơn bạn để mình làm thử lại coi sao, thấy các video bạn làm hay quá hướng dẫn rất chi tiết , kênh của bạn là kênh đầu tiên mình đăng ký theo dõi trên youtube đó :)))

[@chihuong6967]

Sao em kg nặn được c nhỉ , đến lúc nặn mà bột n cứ chảy ra

[@SukiesKitchen]

nước mình đổ vào phải là nước sôi nó mới đứng bột nhé em

[@hangdktran5430]

Mầu sắc thiệt là hấp dẫn luônnnn 😘😘😘😘

[@nhungnguyen6999]

Sao khi e đổ nước sôi vào thì bột bị khô rồi ra để hồi thì nó bị chảy bột chứ không nhào thành khối đc ạ

[@SukiesKitchen]

bột khô mình đổ nước tiếp thì nó vẫn phải sôi nhé ạ

[@hongtranghuynhthi6033]

Chị ơi cho e hỏi sau e để qua đêm trân châu nó bị cứng

[@SukiesKitchen]

em ngâm trân châu trong nước đường như vậy nó sẽ ko bị cứng nhé, nhưng ngược lại nó sẽ mềm hơn và ko còn dai như ban đầu, nói chung là mình nên dùng ngay thôi, nếu muốn bảo quản luộc xong em cho ngăn đông bảo quản ngay

[@moichgamming8832]

Chị ơi, ủ trong 20’ là vẫn bật bếp hay tắt bếp ạ 9:31

[@SukiesKitchen]

Tắt bếp em ạ

[@vietanhpham3346]

C ơi, e làm theo công thức của c, có lúc thì bột dẻo dễ nặn, nma có lúc thì bột lại bị chảy, bóp nắn thì cứng, cảm giác bị khô. Vậy là bị sao vậy ạ

[@SukiesKitchen]

do nước phải thật sôi nhé em, nước nguội thì bột sẽ chảy mà càng thêm bột nó càng bở cứng

[@vietanhpham3346]

@@SukiesKitchen dạ vâng em cảm ơn ạa, để lần sau e thử lại xem thế nào hiu hiu

[@hunghatrong6970]

Cô ấy nói dích lưỡi nghe thật dễ thương hiiii

[@thuyninhnguyen6200]

C oi hoa đậu biếc mua ở đâu ạ

[@SukiesKitchen]

E mua ở hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua các trang bán hàng online đều có

[@thuyninhnguyen6200]

E cảm ơn ạ

[@dearannie9116]

Em làm trân châu trắng ý ạ, cho nước sôi vào nó bị chín trong luôn :'(

[@dearannie9116]

Mà e thấy trong video của c e thấy nó k chín hay sao ấy hicc

[@SukiesKitchen]

Em cho nước vào từ từ thôi. Cứ cho ít nước một trộn đều rồi mới cho phần tiếp theo, làm quen tay nhanh ko ý 😘👍

[@SukiesKitchen]

Bột lúc nhồi là nó 8 chứ chưa chín em ạ, mình nặn xong, luộc rồi ủ các kiểu nó mới chín 😄

[@dearannie9116]

Em cảm ơn chị nhiều nha 😘

[@nhidao4102]

Chị ơi em lm vs thanh long trắg đc k ạ mong chị rep, bởi vì em định lm.

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@PhuongNguyen-cj6jb]

C ơi , c dạy làm chân trâu trắng giống trong các quán trà sữa đi ạ, e thấy chân trâu của họ ăn ngon lại giòn nữa

[@qynh7938]

Hok có chân trâu nào mà giòn đâu

[@lykhanh6612]

Như Quỳnh có

[@HaoNguyen-qy9wf]

Giòn là 3p trắng trên KZbin có

[@funnyandsillysheep]

Chào chị. Em làm giống công thức ý, có điều em thay 5g bột năng thành 5g bột gạo. Em đun sôi nước rồi đổ vô liền luôn mà sao bột nó bị chảy mất tiêu rồi😭. K biết em làm có sai chỗ nào không nữa.buồn quá chị ơi

[@SukiesKitchen]

bột chảy là do nước vẫn chưa đủ sôi nhé em, để chữa thì em có thể khuấy bột đó trên bếp một chút cho nó đặc hơn, đừng khuấy chín hẳn