How to make poached egg the easy way

[@lourdeslavayen575]

Saludos kevin. Me encanta el huevo poche tu lo haces tan facil y perfecto. A mi no me aale se me desbarata.

[@KevinCocinero]

Hola Lourdes! Es cuestión de práctica y paciencia, a mi todavía no me sale tan bien como quisiera jeje, la clara debe envolver más a la yema, también te puedes ayudar con una cuchara para darle forma, saludos!

[@rubenchu14]

Kevin, tu forma de explicar es excelente. Gracias

[@KevinCocinero]

muchas gracias!! Saludos

[@mariamansilla9040]

A mi Siempre me pasa que se desarma el huevo en el agua

[@KevinCocinero]

Hola María! El vinagre ayuda a que eso pase menos, y tienes que ver de dejarlo con cuidado en el centro así el agua en movimiento lo "envuelve" y no lo mueve por toda la olla. Saludos!