Love it! The quality of the video is amazing! Definitely will try this recipe tonight!
@oli_harding3 жыл бұрын
Thanks! Enjoy!
@johnleland41204 жыл бұрын
Great video! I hope to see more. I love how you gave proportions. It helps a lot when trying to scale up or down.
@jessicaobrien36933 жыл бұрын
Great video. I have made this so many times, it is a crowd pleaser. :) Do you have a ravioli recipe?
@jaymathews356 Жыл бұрын
Wonderful recipe & tutorial. I do have a quick question. Could the eggs & ricotta be mixed together into a bowl then poured into the well of the flour? All the best!
@oli_harding Жыл бұрын
Thanks. Yes, that's a good idea!
@cococaon24454 жыл бұрын
Cool!
@bessharding90684 жыл бұрын
Yum!! Brilliant Ol x
@CharinyasKitchen4 жыл бұрын
This is really good chef! Thank you for sharing your tips😊
@zzzut3 жыл бұрын
You are a great teacher. I subscribed to your channel.
@jacquelinemassinello34512 жыл бұрын
This looks delish chef !! I’m going to make this soon firm my sons birthday !! Thank you
@daniamontes8324 жыл бұрын
Amazing chef!!!
@jamesfinny63964 жыл бұрын
Very nice chef!🙏
@tenzinscooking26283 жыл бұрын
Cavatelli looks delicious. how about provolone picante with this pasta dish?
@MrApplebumPS Жыл бұрын
Nice job! You're a bit OCD. Should have it looked at 😂
@alfredoventola7883Ай бұрын
Ciò che mi rammarica quando vedo certi video in lingua inglese è la mia mancata conoscenza di essa, per poter tranquillamente chiedere se quanto fanno e propongono sia una personale invenzione di cucina oppure una parodia di quella tradizionale italiana. Infatti, lo chef (se è tale) chiama: 1) cavatelli quanto in Italia diconsi gnocchi e sono fatti con le patate e non con la ricotta; 2) si fa un soffritto in una casseruola di cipolla oppure un mirepoix nella quale si sigilla la carne e infine si aggiunge la salsa di pomodoro e si porta tutto a cottura; 3) c’è poco olio nella preparazione e sopratutto aglio, che si usa per intingoli di pesce e per giunta fatto anche imbrunire e renderlo amaro è indigesto; 4) il pomodoro va sbollentato e passato in un passa-pomodoro dopo di che il concentrato viene aggiunto e portato a cottura con la carne; 5) non conosce i cavatelli nelle sue più varie performance. Un consiglio disinteressato: studiate d’anticipo gli usi e costumi di un paese a voi straniero piuttosto che scimmiottare in maniera saccente quanto si replica ormai sul web. Ad Maiora. Saluti dall’Italia.
@rempic8 ай бұрын
oooh please no eggs for cavatelli! overall nice video. thanks for sharing
@cuneytyildiz Жыл бұрын
Are you sure this is cavatelli ? Cavatelli is made by semolina and water. Not OO flour and eggs
@francdana78312 жыл бұрын
Doesn’t how much I try mine are always hard :(
@ryanesposito5755 Жыл бұрын
Not authentic recipe but that is fine, I personally think semolina is way to grainy and tough for cavateli and i also like to use eggs although not called for. You can mix this in bowl and save yourself some time bub.
@simplykiki94054 жыл бұрын
Hi chef, I follow you on Instagram. Please post more of your recipe 🙏🏾
@tmenzella2 жыл бұрын
Use a bowl
@felipebittner43323 жыл бұрын
It's okay, but cavatelli is an eggless pasta.
@oli_harding3 жыл бұрын
Not here it's not. Give another thumbs down!
@felipebittner43323 жыл бұрын
@@oli_harding I'm not that type, I actually watched the whole video