How to make shokupan| with 6 kinds of vegetables|Make without kneading the dough

  Рет қаралды 53,511

YasainohiChannel

YasainohiChannel

Күн бұрын

Пікірлер: 66
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
今回は、同じ生地を使って6種類の野菜を混ぜ込んだ食パンを作りました。 生地に入れる食用油は、香りの少ないものがおすすめです。バターでもいいです。 油脂の入らない生地に野菜を混ぜ込むと、膨らみにくいので気をつけてください。 混ぜ込む野菜の分量を多くしすぎると膨らみにくくなりますので、レシピの分量を見てください。 ゆでたもの、生のものは事前にキッチンペーパーで水分をよく拭き取っています。 ニンジンやブロッコリーなどは、生でもいいですが色がくすみやすいので、さっと加熱するのをおすすめします。 3:37ニンジン 5:23ゴボウ 7:07タマネギ 8:24シュンギク 10:05カボチャ 11:19ムラサキイモ This time, I made a bread made by mixing 6 kinds of vegetables using the same dough. It is recommended that the cooking oil to be added to the dough has a low aroma. Butter is fine. If you mix vegetables in a dough that does not contain oil, it will not swell easily, so be careful. If you mix too much vegetables, it will be difficult to swell, so please check the amount of the recipe. Boiled and raw ones are thoroughly wiped with kitchen paper in advance. Carrots and broccoli can be raw, but the color tends to dull, so it is recommended to heat them. 3:37 carrot 5:23 burdock 7:07 onion 8:24 crown daisy 10:05 kabocha 11:19 Purple sweet potato
@ちぃ-q2e
@ちぃ-q2e 4 жыл бұрын
野菜が一緒にとれるの 嬉しいですね😁 このパンで サンドイッチ 作って食べたいなぁぁ~💕
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
ちぃさん サンドイッチおすすめです!
@ちぃ-q2e
@ちぃ-q2e 4 жыл бұрын
絶対 美味しいですよねぇ~😋🎵
@thomasthetrain9978
@thomasthetrain9978 4 жыл бұрын
かぼちゃ、紫イモ色がキレイですねー!
@けい子戸枝
@けい子戸枝 4 жыл бұрын
可愛いパンですね😃 野菜が一緒に食べれて理想的ですね。 作るのが楽しみです。
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
けい子戸枝さん コメントありがとうございます😊 野菜の香りもして色もきれいで、美味しですよ!
@佐光-h9n
@佐光-h9n 3 жыл бұрын
面白い‼️またまた目からウロコ❗先生のパンはとにかく楽しい🎵そして、魅力的💕ハードパンが好きな私が、ご紹介の全部のパンを作りたくなります。休みの日が待ち遠しいです。🍀
@yasainohi831
@yasainohi831 3 жыл бұрын
佐光さん ありがとうございます😊 野菜の色がきれいに出るパンです。好きな野菜でお試しくださいね!
@takahashiyasuko2130
@takahashiyasuko2130 4 жыл бұрын
サツマイモとかぼちゃで早速作りました👍パンの中のサツマイモとかぼちゃが程よく甘くとても美味しかったです😉野菜食パンは私の定番のなりそうです😊
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
takahashi yasukoさん 気に入ってもらえてよかったです😊 また、いろんな野菜で楽しんでくださいね!
@takahashiyasuko2130
@takahashiyasuko2130 4 жыл бұрын
感動です👏野菜を混ぜ込むなんて👍是非挑戦してみます😉
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
takahashi yasukoさん コメントありがとうございます😊 ぜひ、お好きな野菜で作ってくださいね!
@ごまここじた
@ごまここじた 4 жыл бұрын
これぞ やさいのひチャンネル ですね✨ チャレンジしてみたいです‼️
@くんもず-r6w
@くんもず-r6w 4 жыл бұрын
春菊とごぼうが、かなり変わり種な感じがして、ほほ~!と思いました。 栄養と野菜の旨みが加わって、お食事に持ってこいですね。
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
くんもずさん コメントありがとうございます😊 クセのある野菜ほど、風味が良くなるような気がします。 春菊は特にお気に入りです。
@トマトトマト-n3f
@トマトトマト-n3f 4 жыл бұрын
本当に野菜がいっぱいで身体に良さそうですね✌️先生のこねない生地で何度かパンを作ってみました😊 こねないのは本当に楽ですよね!味も癖になる美味しさがあると思います
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
トマトトマトさん コメントありがとうございます😊 気に入って下さって嬉しいです。 この野菜パンも是非チャレンジしてみてくださいね!
@tantan8016
@tantan8016 4 жыл бұрын
どれも美味しそうですね! 🍞春菊✨ 食べてみたいです❣️
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
Tan Tanさん コメントありがとうございます😊 春菊美味しいですよ!
@YAMATO-h6y
@YAMATO-h6y 4 жыл бұрын
9か月の息子の離乳食に作ってみます🥰 人参とカボチャでやってみよう!
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
未来上野さん コメントありがとうございます😊 小さいお子さんにもおすすめです! ぜひ作ってみてくださいね〜
@t.s.luckyguy
@t.s.luckyguy 4 жыл бұрын
仕事の昼ご飯に持っていけるような惣菜食パンをお願いします! 男です。 惣菜パンの創作料理に興味があります
@ごまここじた
@ごまここじた 4 жыл бұрын
野菜を使った折込シートを教えてもらいたいです カラフルに巻き巻きできたら きっとかわいいと思います いつかお願いします
@jjescorpiso21
@jjescorpiso21 4 жыл бұрын
burdock bread? 😳 would like to try one day. thank you for sharing! ❤️
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
@Jecily E Yes,I recommend to a burdock bread.I am pleased for you to to try it!
@MM-od7vd
@MM-od7vd 4 жыл бұрын
すごく綺麗な食パン❣️ オススメはどの食パンか?? これは好みですよね。 タッパで作るパンは洗い物も少なく時短出来てかなり助かってます😊 この食パンは今日作ります‼️ 前回の炊き込みご飯も近々作ります!
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
M&Mさん コメントありがとうございます😊 いつも作って下さって嬉しいです。 お好きな野菜を入れて作ってみてくださいね〜
@linademattia908
@linademattia908 4 жыл бұрын
They all look delicious! Thanks for sharing this recipe!
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
@Lina De Mattia You are welcome! I'm glad you like it.
@ひろみ-y8y
@ひろみ-y8y 4 жыл бұрын
紫芋がとてもキレイ💕 ゴボウは定番の美味しさですよね🥰 玉ねぎと春菊が気になります😍 食パン型を使わずに、小さく丸めて焼く場合、 焼き時間を少し短くすると良いんでしたよね?
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
佐々木ひろみさん コメントありがとうございます😊 どの野菜も、パンに入れるとまろやかになるような気がします。 小さくしたら焼き時間は15分前後で見てください。
@ひろみ-y8y
@ひろみ-y8y 4 жыл бұрын
ありがとうございます❣ オーブンとにらめっこしながら作ってみます🤗 美味しくな~れ💕
@黃麗芬-d2w
@黃麗芬-d2w 4 жыл бұрын
好美好健康喔@😁😁
@斉藤みゆき-p7y
@斉藤みゆき-p7y 4 жыл бұрын
マーブル調で、カラフルなパンですね🌈 玉ねぎは、あまり繊維感がなくなるんですね。玉ねぎの切り方は、繊維に沿って切るのですか?
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
斉藤みゆきさん コメントありがとうございます😊 タマネギは繊維に沿って切ったほうが、水分が出にくいようです。焼くと柔らかくなっていますが存在感はありますよ!
@斉藤みゆき-p7y
@斉藤みゆき-p7y 4 жыл бұрын
✏️返信ありがとうございました🎀 そうなんですね👌 ヘルシーなパンだし、🥪お弁当にも持っていきたいので挑戦してみようと思います❗ ありがとうございました🎀
@suzanwen2837
@suzanwen2837 3 жыл бұрын
Hi Yasainohi, i made the bread and it turned out heavy but the texture was soft. What should Indo to make the bread light? Thank you.
@yasainohi831
@yasainohi831 3 жыл бұрын
@suzan wen The heavier bread may have been due to insufficient secondary fermentation. Increase the time of secondary proving and inflate the dough to 3 times the size. Please try it.
@suzanwen2837
@suzanwen2837 3 жыл бұрын
Okay. I will try tomorrow. Thank you.
@cottonchua2598
@cottonchua2598 3 жыл бұрын
Thank you for this comment, I also had the same issue for my past bakes for loaf breads. Today I let the dough rise longer and it turned out well cooked. Thank you again both!
@momo-ub6rq
@momo-ub6rq 4 жыл бұрын
ほうれん草も生でいいですか?後ブロッコリーは?茹でた方がいいですか?
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
momoけいさん コメントありがとうございます😊 ブロッコリーは生でもいいですが、色がくすみやすいので、さっとゆでるのがおすすめです。
@雪見だいふく-m6j
@雪見だいふく-m6j 4 жыл бұрын
思ったよりずっと野菜だった! 凄いです。とっても美味しそ~♪ ( *´艸`)
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
にしなななさん コメントありがとうございます😊 野菜たっぷりです!
@SunnyPBer
@SunnyPBer 3 жыл бұрын
Thank you for the recipe. In the ingredients you mentioned 20g. Unsalted butter and 2tbsp. Oil, but I don't see that you add them in the mixed dough.. can you please let me know if I need to add them. Thank you so much 🥰
@yasainohi831
@yasainohi831 3 жыл бұрын
@Sunny Praditniramanonda I'm sorry, the description is incorrect.😅 Add either oil or butter either one.
@SunnyPBer
@SunnyPBer 3 жыл бұрын
@@yasainohi831 Oh! Yesterday I made one without any butter or oil and I didn't have pan the same size as you, so I divided the dough to three pieces but I each one I add vegetables the same amount as your recipe, so it seems to much hahaha, anyway I ate in the morning for breakfast it turns out quite nice. I need to practice more for the next one. Thanks 😊😊 By the way I saved many of your recipes 😉😉
@yasainohi831
@yasainohi831 3 жыл бұрын
@@SunnyPBer Thank you very much😊I glad to hear that !
@SunnyPBer
@SunnyPBer 3 жыл бұрын
@@yasainohi831 thanks to you too 😊
@みなみたらこ
@みなみたらこ 4 жыл бұрын
うぁ~野菜の食パン作り 嬉しいです♡先生のおかげでパン作りが日課となっています。 早速サツマイモの食パン作りました\(^o^)/今度はカボチャの食パンに挑みますね😊 作りたいパンが多いので動画がアップされるたび焦っています(笑)
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
みなみたらこさん 作って下さってありがとうございます😊 いろんな野菜に挑戦してみてくださいね!
@りおん-c1q
@りおん-c1q 3 жыл бұрын
ピーマンでもこれでできますか?
@りおん-c1q
@りおん-c1q 3 жыл бұрын
そのいいねはできるって意味であってますか?(汗)
@yasainohi831
@yasainohi831 3 жыл бұрын
りみあさん コメントありがとうございます😊 ピーマンでもできますが、色が茶色になると思います。生のまま加えてください。
@りおん-c1q
@りおん-c1q 3 жыл бұрын
@@yasainohi831 りょうかいです!🙋今後もいろんな動画見て参考にさせていただきますよろしくお願いしますm(_ _)m
@seonghyunpark4339
@seonghyunpark4339 4 жыл бұрын
Could I use Olive oil instead of butter ?
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
@Seong Hyun Park of course😊 Please try to make it!
@whaanjai
@whaanjai 3 жыл бұрын
When do you add butter? Or do you mean choose between butter or oil?
@yasainohi831
@yasainohi831 3 жыл бұрын
@nittida subhasavasdikul No butter. Instead, I add cooking oil when mixing the dough. Thank you .
@whaanjai
@whaanjai 3 жыл бұрын
@@yasainohi831 thank you so much for your prompt reply! I really love watching your vdo 🥰
@yukfanpang6485
@yukfanpang6485 4 жыл бұрын
What brand of flour do you use ? Thx
@yasainohi831
@yasainohi831 4 жыл бұрын
@Yukfan pang I use Japanese bread flour. Use flour with a protein content of 11% or more.
@onioni5189
@onioni5189 3 жыл бұрын
Can write English
@yasainohi831
@yasainohi831 3 жыл бұрын
@Onioni温家二小姐 Please set the subtitles. When you press the setting button on the video screen, subtitles will appear, so please adjust to English.
@saenthyns346
@saenthyns346 3 жыл бұрын
😊😋😋😋😍😍😍😍Th
Mix and make it fluffy"Apple Rolls" Bread that does not knead |  | Feel free to bake in a home oven
8:02
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
Рет қаралды 138 М.
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 643 М.
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
Los Wagners
Рет қаралды 10 МЛН
How to make everyone's favorite Apple Ring
12:40
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
Рет қаралды 33 М.
Bread made without kneading.How to make Japanese "Shokupan"(English subtitle)
10:38
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
Рет қаралды 497 М.
Homemade bread "Danish pastry bread" made by folding butter very easily
10:53
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
Рет қаралды 75 М.
How to make "Pumpkin Bread" without adding eggs or dairy products (subtitle )
10:43
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
Рет қаралды 45 М.
How to make a onion bread(Subtitle)
9:31
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
Рет қаралды 29 М.
This pumpkin pie is driving everyone crazy! God, how delicious!
27:07
Saftiger Kuchen
Рет қаралды 263 М.
How To Make Sourdough Bread Masterclass
16:09
ilovecookingireland
Рет қаралды 15 МЛН
Honey milk bread kneading time 3 minutes
14:45
うりぼーちゃんねる
Рет қаралды 474 М.
Keep it frozen and freshly baked anytime! How to make a big baking sheet full of "focaccia
7:02
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
Рет қаралды 137 М.
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 643 М.